WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE

Страница создана Ростислав Левин
 
ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
Конвейерная посудомоечная машина
 WD-B

                    BECAUSE WE DO CARE
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
BECAUSE WE DO CARE

    Наша история - мыть посуду
    чисто!
    Компания Wexiödisk была основана в                    Продукция
    1972 году                                             Мы будем продолжать интенсивно работать над раз-
    Wexiödisk - это шведское предприятие, основанное      работкой изделий для поддержания и развития цен-
    в 1972 году, с начала своей деятельности концентри-   ностей, необходимых клиентам, используя последние
    рующее свою работу на обеспечении больших кухонь      достижения техники и конкурентоспособную про-
    посудомоечными машинами и сопутствующим обору-        дукцию. В этом нам помогает хорошо подготовленный
    дованием. Исключительно хорошее качество и новые      персонал, имеющий в своём распоряжении современ-
    инновационные решения быстро привели к успешной       ные технические средства. Комплексное производство
    продаже не только в Швеции, но и за её пределами.     - от обработки листового металла и до обкаточных
                                                          испытаний, оборудованное автоматическими станка-
    Качество                                              ми и автоматами, обеспечивает высокое качество и
    С самого начала нашей целью всегда было удовлет-      доступность.
    ворение потребностей каждого клиента. Поэтому мы
    сконцентрировали наши усилия на надёжности в экс-     Экологическая концепция
    плуатации, низких эксплуатационных расходах машин     Посудомоечные машины потребляют много энер-
    и хороших условиях работы, обращая внимание на        гии, воды и химических веществ. Поэтому, компа-
    стоимость эксплуатационного цикла, вместо низкой      ния Wexiödisk за последние годы обращает особое
    закупочной цены. Отличный результат мойки рассма-     внимание на экологические аспекты, что привело к
    тривался нами как само собой разумеющееся.            разработке нескольких новых изделий. Технологии
                                                          ICS+ и DUPLUS являются некоторыми запатентованны-
    Партнёры                                              ми принципиальными решениями, предлагающими
    С большим вниманием мы выбрали наших партнёров        исключительно низкое отрицательное влияние на
    для дилерских услуг, продажи и сервиса нашей про-     экологию при значительно более низких эксплуатаци-
    дукции. Мы поддерживаем тесный контакт, оказываем     онных расходах.
    техническую поддержку, обучаем персонал для со-
    вместного удовлетворения ожиданий наших клиентов.     Рабочие будни
    Компания Wexiödisk в настоящее время является веду-   Компания Wexiödisk расположена в городе Векшё в
    щей на рынке посудомоечных машин в Скандинавии,       южной Швеции. Мы располагаем производственными
    обладая сетью дилеров не только в Европе, но также,   площадями примерно в 11000 м2. Персонал компании,
    например, в Японии и Австралии. За последние годы     включая рабочих и служащих, составляет 175 человек.
    компания Wexiödisk подписала несколько престижных
    контрактов в сфере авиационного бортового питания     Наша амбиция
    - группа клиентов, предъявляющая очень высокие        Результатом каждой установки должен быть хороший
    требования.                                           отзыв!

2
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
WD-B GREEN – одна из наиболее
        экологически безопасных и
        экономичных конвейерных
        посудомоечных машин на рынке
    Лёгкость в использовании
    – сконструирована для наилучшей эргономии и обстановке на рабочем месте
    Низкие эксплуатационные расходы и минимальная нагрузка на окружающую среду
    – низкое потребление воды и энергии; рекордно низкое потребление воды (4,5–5 литров/минуту)
    снижает расход энергии.
    Прекрасный результат мойки
    – длинные зоны мойки с мощными насосами
    Мониторинг и информация о различных функциях машины
    – WEB Tool диагностика и информационная система, HACCP
    Длительный срок эксплуатации и удобство обслуживания
    – вся конструкция из нержавеющей стали, легкий и удобный доступ к частям машины при
    обслуживании

                                                       ”При помощи использования функции
                                                      Clean Rinse улучшается окончательное
                                                        ополаскивание, приводя к снижению
                                                                    расхода воды"

4
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
Лёгкость в использовании
При разработке конструкций машин, большое внимание было уделено созданию удобного для работы эргономи-
ческого рабочего места. Большие, легко маневрируемые лючки обеспечивают простой доступ к моющим консолям,
позволяя быстро очищать их. Для упрощения опустошения машин от отходов, они оснащены полностью закрываю-
щими выдвижными очистительными фильтрами на подающих и выводящих трубопроводах. Эффективная тепло и
звуко- изоляция дополнительно улучшают рабочее место в посудомоечном помещении. Функция машины Старт/
Стоп автоматически управляется наличием моющихся предметов.

Минимальная нагрузка на окружающую среду и низкие эксплуатационные
расходы
WD-B Green разработана для достижения наиболее низких эксплуатационных расходов. Благодаря применению
новых технологий, расход энергии снижается на 20 %. Потребление воды чрезвычайно низкое, всего 4,5 - 5 литров
в минуту. Кроме того, машина оснащена двойной системой утилизации тепла. Она повторно использует тепло от
уходящего вентиляционного воздуха и тепло от воды для окончательного ополаскивания. Расход моющих средств
очень низкий, благодаря контролю за оборотом воды в моющих баках. Полностью изолированная конструкция
уменьшает выделение тепла от машины, что улучшает рабочую обстановку в посудомоечном помещении и дополни-
тельно снижает расходы на эксплуатацию.

Результат мойки дополнительно улучшается с использованием новой
функции Clean Rinse
Машина состоит из нескольких посудомоечных зон. Выбор количества посудомоечных зон определяется количе-
ством предметов мойки и имеющимся в распоряжении для этого временем. Для достижения наилучшего результата
мойки, машина WD-B Green сконструирована с особенно длинными зонами мойки, длиной в 1 метр, и имеет самую
длинную на рынке посудомоечных машин зону окончательного ополаскивания в 1125 мм. Это снижает перемещение
воды между зонами, так называемое переплёскивание. При переплёскивании есть риск, что грязная вода из более
ранней зоны прохождения предметов мойки попадет в следующий бак с более чистой водой. Это особенно важно
для предупреждения переплёскивания между баками для химических веществ и окончательного ополаскивания.
Функция Clean Rinse является ещё одним из многочисленных преимуществ WD-B Green. Вода, используемая для
окончательного ополаскивания, повторно используется для дополнительного ополаскивания предметов мойки и
ленты транспортёра. Благодаря наличию функции Clean rinse, достигается отличный результат ополаскивания при
более низком расходе воды.

                                        Мониторинг и информация
                                        Уникальная система мониторинга WEB Tool разработана для возмож-
                                        ности повышения эффективности процесса мойки посуды, снижения на-
                                        грузки на окружающую среду и уменьшения расходов на эксплуатацию.
                                        При помощи WEB Tool посудомоечная машина легко подключается к
                                        компьютерной сети и ПК. Обычный браузер, например, Internet Explorer
                                        создаёт отчеты и осуществляется мониторинг за HACCP-информацией
                                        посудомоечной машины, денежными затратами, расходом воды и элек-
                                        трической энергии. Это помогает соответствовать требованиям сани-
                                        тарных норм HACCP. Функция обеспечивает оптимальный санитарный
                                        результат мойки, что документируется и заносится в память машины с
                                        возможностью распечатки при необходимости.

Продолжительный срок эксплуатации и высокий уровень сервисного
обслуживания
WD-B Green соответствует строгим требованиям будущего в сфере техники безопасности работы. Все
части, приходящие в соприкосновение с водой, выполнены из нержавеющей стали, даже штатив и ножки.
Компоненты машин имеют высокое качество и удобно расположены для проведения сервисных работ. Система
диагностики WEB Tool облегчает сервис и поиск неисправностей. WEB Tool оснащена журналом регистрации
изменений со всеми предупреждениями о неисправностях и изменениями, произведённых в машине, что при
необходимости значительно упрощает поиск неисправностей и проведение диагностики состояния машины.

                                                                                                                5
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
WD-B GREEN – для максимальной
          простоты эксплуатации и наилучшей
          эргономики        Сниженная высота конечной ленты
                                                          конвейера в качестве стандарта
                                                          WD-B Green как стандарт использует сниженную вы-
                                                          соту ленты конечного конвейера. ”Боковая площадка
                                                          машины расположена на уровне ленты конвейера, что
                                                          позволяет легко перемещать полностью заполненные
                                                          кассеты с вымытой посудой. Нет необходимости накло-
                                                          няться над лентой конвейера для перемещения кассет.
                                                          Можно с успехом использовать стол, располагая его
                                                          около одной из сторон машины. На него просто переме-
                                                          щать кассеты с посудой без необходимости их поднятия.
                                                          Лента конечного конвейера имеет очень длительный
                                                          срок эксплуатации, благодаря её специальной форме и
                                                          износостойкости материала.

                                                          Уменьшенное выделение тепла при
    Эффективная обработка
    Широкая боковая площадка конвейерной
                                                          выгрузке посуды
                                                          Благодаря расположению около выпуска посуды
    посудомоечной машины функционирует как прилавок
                                                          заборного воздушного канала для зоны сушки, улуч-
    для посуды и облегчает работу при выгрузке
                                                          шается рабочая атмосфера при разгрузке, вследствие
    вымытых предметов. Здесь легко выложить вымытые
                                                          минимального выхода из машины горячего воздуха. Это
    тарелки и подносы стопками перед их дальнейшей
                                                          улучшает рабочее место персонала, работающего в зоне
    транспортировкой. В зависимости от скорости ленты
                                                          выгрузки посуды.
    конвейера, один или два человека могут работать с
    обеих сторон выхода посуды, достигая максимальной
    эффективности при обработке вымытых предметов.

                            ”Боковая площадка машины расположена
                           на уровне ленты конвейера, что позволяет
                           легко перемещать полностью заполненные
                                   кассеты с вымытой посудой.

6
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
Устанавливаемое время мойки соз-
                                   даёт значительные преимущества
                                   В зависимости от степени загрязнения, требуется раз-
                                   личное время мойки. При помощи круглой рукоятки
                                   на панели выбирается нужное время мойки из шести
                                   различных вариантов, что упрощает рабочие опера-
                                   ции для пользователя и обеспечивает более высокую
                                   гибкость рабочего процесса в кухне. Выбранное время
                                   показано на дисплее панели. Просто и понятно!

                                   Сетчатые фильтры
                                   С обеих сторон машины, на входе и выходе, установле-
                                   ны сетчатые фильтры для упрощения чистки. Сетчатые
                                   поверхности располагаются на передней или конечной
                                   частях машины, в зависимости от расположения в по-
                                   судомоечном помещении.

    "Точно также как и на других
      моделях посудомоечных
   машин, желаемое время мойки
 устанавливается в секундах, что
упрощает работу всего персонала
   в посудомоечном помещении"

                                                                                          7
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
WD-B GREEN – с заботой о природе

                      1
    Автоматика                                                Промежуточное ополаскивание
    При автоматическом приводе, задействован                  (опция) 2
    фотоэлемент и при загрузке предметов для мой-             После зоны предварительной мойки, машина
    ки, машина запускается. Когда предметы мойки              может быть оборудована зоной промежуточ-
    попадают в зону окончательного ополаскива-                ного ополаскивания. В ней предметы мойки
    ния, начинается цикл окончательного ополаски-             ополаскиваются после выхода из зоны пред-
    вания. В случае, если дополнительные предметы             варительной мойки. Ополаскивание предот-
    мойки не загружаются в машину - она автомати-             вращает попадание остатков пищи и грязной
    чески останавливается. Повторный старт проис-             воды из зоны предварительной мойки в зону
                                                              химической мойки. Это приводит к лучшему
    ходит после задействования фотоэлемента.
                                                              результату мойки, снижая расход моющего
                                                              средства и способствуя более длительным
                                                              интервалам замены воды в машине. В цикле
                                                              промежуточного ополаскивания используется
                                                              вода из бака окончательного ополаскивания
                                                              после её прохождения через теплообменник.

                                                                     2

                                      1

    Безопасность
    Если при работе машины, открывается какой-либо лючок, то машина останавливается.
    После закрытия лючка, должен быть произведён повторный старт. Концевой выключатель
    останавливает ленту, если на ней находятся предметы мойки. После удаления вымытых
    предметов, машина запускается автоматически. Выключатель перегрузки останавливает
    мотор привода, если предметы мойки блокируют ленту транспортёра и она автоматически
    возвращается на небольшое расстояние обратно. После удаления блокирующих предметов,
    машину необходимо запустить вновь.

8
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
Clean Rinse      3                                       Система двойного окончательного
    С использованием новой функции Clean Rinse,              ополаскивания 4
    улучшается эффект окончательного ополаски-               Окончательное ополаскивание предметов мойки
    вания. Предметы мойки и лента транспортёра               осуществляется 250 литрами свежей воды, на-
    проходят через дополнительную ополаскиваю-               гретой до 85 °C, и 1700 литрами повторно исполь-
    щую рампу перед попаданием в зону оконча-                зуемой воды в час, которая в новой WD-B GREEN
    тельного ополаскивания. Таким образом, можно             подогрета для более эффективной задержки
    избежать загрязнение бака окончательного                 остаточного тепла в предметах мойки.
    ополаскивания. Благодаря этому, можно допол-             Из системы рециркуляции происходит слив, при-
    нительно снизить расход свежей воды.                     мерно, 300 литров воды в час. Половина охлажда-
                                                             ется в теплообменнике и повторно используется
                                                             для предварительной мойки, альтернативно про-
                                                             межуточного ополаскивания или предваритель-
                                                             ного ополаскивания. Оставшаяся вода сначала
                 5                6                          используется в функции Clean Rinse, а затем посту-
                                                             пает далее в химические баки. Благодаря этому,
                                                             расход моющих средств становится чрезвычайно
                                                             низким.

3            4                                  5

    Двойная регенерация тепла               5                Зона сушки         6

    Тёплый, влажный воздух внутри машины, подаётся           Зона сушки оснащена вентиляторами с хорошим
    через конденсирующий радиатор, где он охлаждается        шумоподавлением, которые обдувают предметы
    поступающей холодной водой. Холодная вода посту-         мойки сверху и снизу. Вентиляторы частично
    пает через конденсирующий радиатор и нагревается         подают повторно используемый воздух из
    примерно до 40 °C. После этого, она поступает в тепло-   подогретой зоны сушки, что значительно снижает
    обменник. Там температура воды поднимается пример-       расход энергии.
    но до 50 °C. При нормальном режиме работы, машина
    потребляет только холодную воду.

                                                                                                                  9
WD-B Конвейерная посудомоечная машина - BECAUSE WE DO CARE
WD-B GREEN моет почти все

                                                                                                              Различные транспортные
                                                                                                              ленты обеспечивают
                                                                                                              большую универсальность
                                                                                                              WD-B Green может поставляться с различными
                                                                                                              видами конвейерных лент для различных пред-
                                                                                                              метов мойки. WD-B Green оборудована лентой
                                                                                                              с мощными пальцами, осями и ленточными
                                                                                                              соединениями из нержавеющей стали. Поэтому
                                                                                                              наши ленты имеют очень продолжительный срок
                                                                                                              эксплуатации. Форма ленты обеспечивает пред-
                                                                                                              метам мойки хорошую устойчивость на ленте при
                                                                                                              прохождении через моечную машину.
                                                                                                              Возможность располагать предметы мойки в пра-
                                                                                                              вильном положении и с правильным наклоном
                                                                                                              относительно направления струй воды дополни-
                                                                                                              тельно способствует достижению очень хорошего
                                                                                                              результата мойки.

     Благодаря ширине ленты транспортёра в 614 мм, на ней располагается большое количество предметов мойки.

     Здесь представлены некоторые из наиболее часто используемых транспортных лент.

          1                                                                                       2                               3

          4                                                       5                                                     6

     1. Стандартная лента с заниженными пальцами для мелких и глубоких                             2. В стандартной ленте располагаются и мелкие и глубокие тарелки с
     тарелок, посуды для кофе и подносов. Подходит также и для кассет.                             правильным наклоном, для достижения наилучшего результата мойки.

     3. Пальцевая лента с направленными вверх пальцами для мелких и                                4.   Плоская лента для судков, пластмассовых ящиков и кастрюль.
     глубоких тарелок, посуды для кофе и подносов.

     5. Специальная лента для изолированных подносов типа Temprite                                 6. Специальная лента для мойки судков.
     или аналогичных.

10
WD-B GREEN – с большим количеством
     стандартных исполнений
   Регулируемое давление ополаскивания
При помощи элементов управления, давление ополаскивания увеличивается в нижних моющих
консолях. Это обеспечивает более тщательную механическую обработку предметов мойки и машина
может использоваться для грубой мойки.
   Моющие насосы с высокой производительностью
Например, при грубой мойке иногда желательно использовать особенно высокий напор насосов. В
этом случае, мы предлагаем 3 кВт насосы.
   Подогрев паром
Мы можем поставлять подогреваемые паром посудомоечные машины в двух различных исполнениях:
* С нормальным давлением пара 150 –250 кПа
Баки для мойки, зоны окончательного ополаскивания и зоны сушки подогреваются паром
* С пониженным давлением пара 50- 140 кПа
Баки для мойки, зона окончательного ополаскивания подогреваются паром. Зоны сушки подключены
к электрической сети.
   Напряжение подключения
Как стандарт, мы поставляем машины для подключения к сети напряжением 400 вольт, 3-фазное под-
ключение с нулём 50 Гц.
Другой альтернативой может быть 200 или 300 вольт, 3-фазное подключение без нуля, 50 или 60 Гц.
   Длина загрузки
Иногда длину загрузки необходимо приспособить для местных условий и в этом случае она может
иметь следующие размеры: 900, 1125, 1500, 2025, 2625 и 3000 мм.
   Удлинённая зона химической мойки
Удлинённая зона используется, например, для длинных предметов мойки - судков - для уменьшения
переплёскивания воды между баками. Удлинение также обеспечивает более продолжительный кон-
такт с химической мойкой, что способствует увеличению производительности машины. Первая зона
химической мойки может быть продлена +250 или +500 мм по отношению к зоне предварительной
мойки.
   Промежуточное ополаскивание
Зона промежуточного ополаскивания расположена после зоны предварительного ополаскивания.
Обратная вода от окончательного ополаскивания повторно используется для дополнительного опо-
ласкивания с целью поддержания химического бака более чистым в течение более продолжительного
времени, для достижения наилучшего результата мойки и для увеличения интервалов замены воды
в машине. Между зоной промежуточного ополаскивания и зоной предварительного ополаскивания
250мм, таким образом, длина 1250 мм.
   Защита от непредвиденного соприкосновения
Часто машины в посудомоечном помещении повреждаются от наезда теле-
жек и других тяжёлых транспортных средств. Для предотвращения этого, мы
установили защиту от непредвиденного соприкосновения из 50 мм нержа-
веющей стальной трубы, защищающей всю переднюю часть и углы.
   Деминирализованная вода в зоне окончательного ополаскивания
Для клиентов, которым необходимо подготавливать поступающую воду, например, оборудованием
RO, в качестве опции имеются трубы из нержавеющей стали для окончательного ополаскивания.
   Длина выходящей зоны
Иногда длину выгрузки необходимо приспособить для местных условий и в этом случае она может
иметь следующие размеры: 900, 1125, 1500, 2025, 2625 и 3000 мм.
   Расположение очистительных фильтров
Стандартно, очистительные фильтры располагаются около входа и выхода на передней части машины.
Очистительные фильтры могут располагаться и в тыльной части машины, если этого требуют местные
условия (расположение других машин, колонны и т.д.).

                                                                                                  11
Модели машин

     WD-B 600                                          Зона                     Длина зоны в мм

                                                      WD-B 600
                                                      1 Подача, включая колпак (L=300 мм)       900
                                                      2 Колпак			                                 --
                                                      3 Предварительная мойка 			              1000
                                                      4 Химическая мойка 			                   1000
                                                      5 Двойное окончательное ополаскивание    1125
                                                      6 Зона сушки 			                          875
                                                      7 Разгрузка 			                          1125
                                                      Общая длина 			                          6025
     WD-B 700
                                                      WD-B 700
                                                      1 Подача, включая колпак (L=300 мм)       900
                                                      2 Колпак			                                 --
                                                      3 Предварительная мойка 			              1000
                                                      4 Химическая мойка 			                   2000
                                                      5 Двойное окончательное ополаскивание    1125
                                                      6 Зона сушки 			                          875
                                                      7 Разгрузка 			                          1500
                                                      Общая длина 			                          7400

     WD-B 800                                         WD-B 800
                                                      1 Подача, включая колпак (L=300 mm)       900
                                                      2 Колпак 			                                --
                                                      3 Предварительная мойка			               1000
                                                      4 Химическая мойка 			                   2000
                                                      5 Двойное окончательное ополаскивание    1125
                                                      6 Зона сушки 			                         1500
                                                      7 Разгрузка 			                          1500
                                                      Общая длина 			                          8025

                                                       WD-B 900
     WD-B 900                                          1 Подача, включая колпак (L=300 мм)
                                                       2 Колпак
                                                                                                900
                                                                                                  --
                                                       3 Предварительная мойка			              1000
                                                       4 Химическая мойка			                   3000
                                                       5 Двойное окончательное ополаскивание   1125
                                                       6 Зона сушки			                         1500
                                                       7 Разгрузка			                          1500
                                                       Общая длина 			                         9025

                      Индивидуальная настройка по желанию
                      клиента - обычное явление!
                      Кроме приведённых выше моделей машин, компания Wexiödisk выпускает большое
                      количество опций, специальных машин по индивидуальному заказу клиента.
                      Мы охотно рассмотрим ваш заказ и предоставим предложение. В качестве примера
                      можно упомянуть поставку специальных машин для научно-исследовательских
                      лабораторий, фабрик по производству шоколада, пекарен, производителей сыров,
                      кухонь для авиакомпаний и множества других заказчиков.

12
Техническая спецификация

Технические данные                                                    WD-B 600   WD-B 700   WD-B 800   WD-B 900

Мотор насоса, предварительная мойка (кВт)                             2,35       2,35       2,35       2,35
Мотор насоса, химическая мойка 1 (кВт)                                2,35       2,35       2,35       2,35
Мотор насоса, химическая мойка 2 (кВт)                                -          2,35       2,35       2,35
Мотор насоса, химическая мойка 3 (кВт)                                -          -          -          2,35
Мотор насоса, ополаскивание повторно используемой водой (кВт)         0,74       0,74       0,74       0,74
Вентилятор, утилизация тепла (кВт)                                    0,19       0,19       0,19       0,19
Вентилятор, зона сушки 1 (кВт)                                        0,65       0,65       0,65       0,65
Вентилятор, зона сушки 2 (кВт)                                        -          -          0,65       0,65
Мотор привода ленты (кВт)                                             0,15       0,15       0,15       0,15
Проточная система, ополаскивание повторно используемой водой (кВт)    6          6          6          6
Проточная система, окончательное ополаскивание (кВт)                  12         12         12         12
Подогрев бака, химическая мойка 1 (кВт)                               15         12         12         12
Подогрев бака, химическая мойка 2 (кВт)                               -          9          9          9
Подогрев бака, химическая мойка 3 (кВт)                               -          -          -          9
Нагрев, зона сушки 1 (кВт)                                            6          6          6          6
Нагрев, зона сушки 2 (кВт)                                            -          -          -          6
Рекуперация тепла, поверхность охлаждения (м2)                        52         52         52         52
Вентилятор конденсатора, производительность (м3/час)                  900        900        900        900
Объём бака, бак предварительной мойки (литры)                         104        104        104        104
Объём бака, бак химической мойки 1 (литры)                            120        120        120        120
Объём бака, бак химической мойки 2 (литры)                            -          120        120        120
Объём бака, бак химической мойки 3 (литры)                            -          -          -          120
Объём бака, бак окончательного ополаскивания (литры)                  21         21         21         21
Вес, машина в работе (кг)                                             1480       1770       1930       2280
Класс герметизации (IP)                                               55         55         55         55

Производительность и эксплуатационные данные                          WD-B 600   WD-B 700   WD-B 800   WD-B 900

Производительность обычной мойки (тарелок/час)                        2907       4000       4000       5102
Производительность в соответствии с DIN 10510 (тарелок/час)           2535       3504       3504       4464
Время мойки, устанавливаемое в шесть стадий (сек)                     40-225     55-250     55-250     70-250
Потребление холодной воды, окончательное ополаскивание (литров/час)   270        282        282        300
Потребление пара* при 150-250 кПа (кг/час)                            63         71         71         92
Потребление пара* при 50-140 кПа (кг/час)                             52         59         69         72
Макс.температура поверхности при комнатной температуре 20С            35         35         35         35
Уровень шума** (дБ(A))                                                70         70         70         70

Подключение, электрически подогреваемая машина                        WD-B 600   WD-B 700   WD-B 800   WD-B 900

Общая подключаемая мощность (кВт)                                     46         54         54         72
Главный предохранитель 400 В 3N~ (A) ***                              80         100        100        125
Макс. сечение подключения 400 В
                                                                      70         70         70         70
3N~(L1 - L3, N, PE) Cu (мм2)

*     При нагреваемой паром машине
**    Замер произведен в 1 метре от машины
***   Другое подключаемое напряжение по заказу

                                                                                                                  13
Техническая спецификация

     Подключение, нагреваемая паром машина 50-140 кПа*                                                WD-B 600         WD-B 700      WD-B 800           WD-B 900

     Общая подключаемая мощность (кВт)                                                                16               18            19                 28
     Главный предохранитель 400 В 3N~ (A) **                                                          35               50            50                 63
     Макс. подключаемое сечение 400 В
                                                                                                      35               35            35                 63
     3N~ (L1-L3,N,PE) Cu (мм2)
     Подключение пара (наружная резьба)                                                               R 1"             R 1 ¼"        R 1 ¼"             R 1 ½"
     Подключение конденсирующей воды (внутренняя резьба)                                              R ¾"             R ¾"          R ¾"               R ¾"

     Подключение, нагреваемая паром машина 150-250 кПа                                                WD-B 600         WD-B 700      WD-B 800           WD-B 900

     Общая подключаемая мощность (кВт)                                                                6,4              8,8           8,8                11,8
     Главный предохранитель 400 В 3N~ (A) **                                                          20               25            25                 25
     Макс. подключаемое сечение 400 В 3N~ (L1-L3,N,PE) Cu (мм2)                                       35               35            35                 35
     Пар (внутренняя резьба)                                                                          R ¾"             R1"           R1"                R 1 ¼"
     Конденсируемая вода (внутренняя резьба)                                                          R ¾"             R ¾"          R ¾"               R ¾"

     Подключение воды, канализации и вентиляции                                                       WD-B 600         WD-B 700      WD-B 800           WD-B 900

     Качество воды, жёсткость (°dH)                                                                   2-7              2-7           2-7                2-7
     Подключение горячей воды 50-70 °C (наружная резьба)                                              R ¾"             R ¾"          R ¾"               R ¾"
     Подключение холодной воды 5-12 °C (наружная резьба)                                              R ¾"             R ¾"          R ¾"               R ¾"
     Подключение канализации, PP труба (ø мм)                                                         50               50            50                 50
     Производительность воды, давление (кПа)                                                          300-600          300-600       300-600            300-600
     Производительность воды, поток (литров/мин)                                                      18               18            18                 18
     Сток в полу, производительность (литров/сек)                                                     3                3             3                  3
     Вентиляция, машина (м3/час)                                                                      1800             2000          2000               2000

      Размер и вес для транспортировки                                                                WD-B 600         WD-B 700      WD-B 800           WD-B 900

     Размер части 1**** (ДxШxВ (м))                                                                   3,2x1,1x1,5      4,2x1,1x1,5   4,2x1,1x1,5        5,2x1,1x1,5
     Размер части 2**** (ДxШxВ (м))                                                                   3,3x1,1x2,1      3,7x1,1x2,1   4,3x1,1x2,1        4,3x1,1x2,1
     Вес часть 1**** (кг)                                                                             550              750           770                1000
     Вес часть 2**** (кг)                                                                             700              700           820                820

     * 		   Подогретая электричеством зона сушки
     **		   Другое подключаемое напряжение по заказу
     ***    Обычная поставка в двух частях. По дополнительному заказу поставка в нескольких частях.
     ****   Включая упаковку

            Таблица размеров
      Тип
                                                WD-B 600                         WD-B 700                           WD-B 800                       WD-B 900
     Размер
     A (длина)                                    6025                             7400                              8025                           9025
     B (ширина)                                   1038                             1038                              1038                           1038
     C (высота)                                   2020                             2020                              2020                           2020
     D                                            3044                             3419                              4044                           4044
     E                                             ---                             1810                              1810                           1810
     F                                            2450                             2825                              3450                           3450
     G                                            2520                             2895                              3520                           3520
     H                                            2605                             2980                              3605                           3605
     I                                            2212                             2587                              3212                           3212
     J                                            1400                             1400                              1400                           1400
     K                                             ---                             4190                              4815                           5185

14
Схема размеров

                                                                                                                               Чертёж № 27888

      1. Выход 400x100 мм без заслонки. Количество воздуха около 1200 м3/час.             6. Подключение конденсирующей воды (машина, нагреваемая паром)
      2. Подключение электричества с потолка                                              7. Подключение пара* (машина, нагреваемая паром)
      3. Альтернативное подключение электричества с пола                                      - Давление пара 150-250 кПа (машина, полностью подогреваемая паром).
      4. Подключение горячей воды *                                                           - Давление пара 50-140 кПа (подогреваемая электричеством зона сушки).
      5. Подключение холодной воды*                                                       8. Сток в полу 400x600 мм.

      * Подключение с пола или потолка

Право на внесение изменений в технические данные сохраняется. Для просмотра последней обновлённой брошюры, посетите веб-сайт www.wexiodisk.com                        15
Reklamkontoret AB · 2010
                                                                        Ver. 2:RU
                                                   BECAUSE WE DO CARE

Телефон:      +46 470 77 12 00
Телефакс:     +46 470 237 52
Адрес:      Mårdvägen 4
            SE-352 45 Växjö
            ШВЕЦИЯ
Адрес электронной почты: wexiodisk@wexiodisk.com

            www.wexiodisk.com
Вы также можете почитать