Каталог кейтеринговых услуг 2019 - Новосибирск 2019 - Новосибирск Экспоцентр
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
Каталог
кейтеринговых услуг
2019
Новосибирск 2019
Каталог кейтеринговых услуг
2019
Новосибирск 2019
Каталог кейтеринговых услуг 2019
Содержание 03
Содержание
Минеральная вода
Кофе-брейки
Обеды
Коктейльные приемы
Фуршеты
Банкеты
Мероприятия на открытом воздухе
Индивидуальные кейтеринговые мероприятия
Специальные услуги
Площадки для проведения кейтеринговых мероприятий
Условия обслуживания мероприятий
Цены в Каталоге указаны в рублях без учета НДС
04 Каталог кейтеринговых услуг 2019
Минеральная вода / кофе-брейки
Минеральная вода
Подача минеральной воды – предоставление бутилированной минеральной воды на конференциях, семинарах, тренингах, заседаниях и
других мероприятиях
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
Вода минеральная в пластиковой минеральная вода с газом/без газа в пластиковой
заказ на человека 90
бутылке с газом/без газа бутылке, 500 мл; предоставляется со стеклянным стаканом
Вода в стеклянной бутылке с минеральная вода Baikal Reserve с газом/ Baikal Pearl без газа в
заказ на человека 200
газом/без газа стеклянной бутылке, 530 мл; предоставляется со стеклянным стаканом
Кофе-брейки
Кофе-брейки - это формат организации питания для сопровождения конференций, семинаров, совещаний, тренингов или деловых переговоров
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
свежесваренный кофе Fresco Blend - 200 мл/ или чай - 200 мл; молоко - 40 мл/ или
Welcome Coffee 45 мин лимон - 10 г; сахар - 10 г; маффин - 50 г/ или кекс в ассортименте - 50 г/ или мини-пирожное - 30 г заказ на человека 205
свежесваренный кофе Fresco Blend - 200 мл/ или чай - 200 мл; молоко - 40 мл/ или
Кофе - брейк 1 45 мин лимон - 10 г; сахар - 10 г; маффин - 50 г/ или кекс в ассортименте - 50 г/ или мини-пирожное - 30 г; заказ на человека 275
мини-сэндвич с цыпленком/ или с ветчиной и сыром/ или с пастромой из индейки - 45 г
свежесваренный кофе Fresco Blend - 200 мл/ или чай - 200 мл; молоко - 40 мл/ или
лимон - 10 г; сахар - 10 г; маффин - 50 г/ или кекс в ассортименте - 50 г/ или мини-пирожное - 30 г;
Кофе - брейк 2 45 мин мини-сэндвич с цыпленком/ или с ветчиной и сыром/ или с пастромой из индейки - 45 г; заказ на человека 340
мини-пирожок с ветчиной и сыром/ или с картофелем и грибами/ или с яблоком и брусникой - 1
порц.
свежесваренный кофе Fresco Blend - 200 мл/ или чай - 200 мл; молоко - 40 мл/ или
лимон - 10 г; сахар - 10 г; сок - 100 мл; мини-пирожное «Медовое»/ или «Прага» - 30 г/ или Мусс
Кофе - брейк 3 45 мин заказ на человека 480
ванильно-шоколадный/ или Панакота с ягодным соусом Роте Грютце - 50 г;
свежая выпечка - 1 порц.; мини-сэндвич с цыпленком / или с ветчиной и сыром / или с пастромой из
индейки - 45 г; мини-сэндвич с лососем/ или белой рыбой холодного копчения/ или с ростбифом - 35 г
Каталог кейтеринговых услуг 2019
Обеды 05
Обеды
Ланч-бокс - это полноценный обед в индивидуальной упаковке. Оптимальное решение в ситуациях, когда нет возможности отвлечься
от текущего мероприятия
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
Ланч-бокс салат, горячее блюдо с гарниром, сок,
заказ на человека 460
(4 вида на выбор) хлеб, фрукты (яблоко или апельсин, или банан)
Бизнес-ланч - это традиционная форма организации обеденного перерыва в рамках мероприятий
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
Бизнес-ланч салат, суп, горячее блюдо с гарниром, хлеб,
1 час заказ на человека 700
(4 вида на выбор) напитки (сок или морс, чай - 200 мл/ или кофе - 200 мл, молоко - 40 мл/ или
лимон - 10 г; сахар - 10 г)
Шведский стол - это способ обслуживания, когда широкий ассортимент блюд и закусок выставляется в ряд и разбирается по тарелкам
самими участниками. Такой формат позволяет максимально быстро провести обед для большой компании
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
холодные закуски, салат-бар, соусы, супы,
Шведский стол 1 1 час заказ на человека 1200
горячие блюда, гарниры, фрукты, хлеб, безалкогольные напитки
06 Каталог кейтеринговых услуг 2019
Коктейльные приемы / Фуршеты
Коктейльные приемы
Коктейльный прием - формат обслуживания, при котором участникам предлагаются прохладительные напитки и легкие закуски
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
Коктейльный 45 канапе, салаты, холодные закуски, хлеб, безалкогольные напитки на фуршетных столах,
мин чайно-кофейная и десертная станции; подача напитков официантами заказ на человека 1100
прием
канапе, салаты, холодные закуски, хлеб, безалкогольные и алкогольные напитки на
Коктейльный 45
мин фуршетных столах, чайно-кофейная и десертная станции; подача напитков заказ на человека 1650
прием
официантами
Фуршеты
Фуршет - вид приема, когда приглашённые гости самостоятельно выбирают закуски и напитки из представленного ассортимента блюд
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
3 часа канапе, салаты, холодные и горячие закуски, хлеб, безалкогольные напитки на фуршетных
Фуршет 1 заказ на человека 2050
столах, чайно-кофейная и десертная станции; подача напитков официантами
3 часа канапе, салаты, холодные и горячие закуски, хлеб, безалкогольные и алкогольные напитки на
Фуршет 2 фуршетных столах, чайно-кофейная и десертная станции; подача напитков официантами заказ на человека 2450
Каталог кейтеринговых услуг 2019
Банкеты / Мероприятия на открытом воздухе 07
Банкеты
Банкет - торжественный обед или ужин, приуроченный к значимому событию. Предполагает рассадку за столами,
полное обслуживание официантами
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
холодные закуски, салаты, хлеб, безалкогольные напитки на банкетных столах, общая
Банкет 1 5 часов заказ на человека 2550
подача горячих закусок и блюд, отдельные чайно-кофейные и десертные станции
холодные закуски, салаты, хлеб, безалкогольные и алкогольные напитки на банкетных столах,
Банкет 2 5 часов заказ на человека 3250
общая подача горячих закусок и блюд, отдельные чайно-кофейные и десертные станции
Мероприятия на открытом воздухе
Мероприятия на открытом воздухе - организация питания на площадках под открытым небом. Предполагает подачу холодных и горячих закусок,
а также приготовление горячего на мангале. Подобные мероприятия могут быть организованы как в формате приема (без рассадки), так и с
рассадкой участников
Наименование услуги Описание услуги Единица измерения Цена
предоставляется
Пикник холодные закуски, десерты, безалкогольные напитки заказ на человека
по запросу
холодные и горячие закуски, горячие блюда, выпечка, предоставляется
Барбекю заказ на человека
десерты, безалкогольные напитки по запросу
Каталог кейтеринговых услуг 2019
08 Индивидуальные кейтеринговые мероприятия / Специальные услуги
Индивидуальные кейтеринговые мероприятия
Индивидуальные кейтеринговые мероприятия – это особый формат, который разрабатывается отдельно для организации нестандартных событий (составляется
индивидуальное меню, подбирается оптимальный вариант обслуживания, оказываются дополнительные услуги)
Цены предоставляются по запросу
Специальные услуги
Специальные услуги – приятно удивят, внесут разнообразие и подарят яркие воспоминания участникам (эффектная подача блюд, пирамиды из напитков, candy-бар)
Цены предоставляются по запросу
Шоколадный фонтан Горка шампанского Торты и пирожные
09
Каталог кейтеринговых услуг 2019
Площадки для проведения кейтеринговых мероприятий
Площадки для проведения кейтеринговых мероприятий
Разнообразие площадок на территории МВК «Новосибирск Экспоцентр» позволяет спроектировать событие таким образом, чтобы участникам при любом формате мероприятия
были обеспечены комфорт и удобство
Площадка Банкет Фуршет Кофе-брейк Шведский стол Бизнес-ланч
1 этаж
Холл / 1 этаж До 500 чел До 1000 чел До 1500 чел До 400 чел До 400 чел
Кафе -- -- До 300 чел До 200 чел До 200 чел
Индивидуальная зона
-- -- 20 / 15 чел -- 20 / 12 чел
обслуживания кафе А/В
Павильоны А/В До 2200 чел До 3000 чел До 3000 чел До 2200 чел --
2 этаж
Ресторан / 2 этаж До 250 чел До 300 чел До 300 чел До 250 чел До 300 чел
3 этаж
Атриум / 3 этаж До 250 чел До 300 чел До 300 чел -- --
Лаунж - зона / 3 этаж -- До 100 чел До 100 чел До 100 чел До 100 чел
Каталог кейтеринговых услуг 2019
10 Площадки для проведения кейтеринговых мероприятий
Схема 1 этажа
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗОНА А
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗОНА
ОБСЛУЖИВАНИЯ А
ПАВИЛЬОН А
ПАВИЛЬОН А
ХОЛЛ ХОЛЛ
ВХОД11
Каталог кейтеринговых услуг 2019
Площадки для проведения кейтеринговых мероприятий
Схема 1 этажа
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗОНА В
ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ЗОНА
ОБСЛУЖИВАНИЯ В
ПАВИЛЬОН В
КАФЕ
ПАВИЛЬОН В
КАФЕКаталог кейтеринговых услуг 2019
12 Площадки для проведения кейтеринговых мероприятий
Схема 2 этажа
ФОЙЕ
РЕСТОРАН
КОНФЕРЕНЦ ЗАЛ 7 КОНФЕРЕНЦ ЗАЛ 6
ФОЙЕ
КОНФЕРЕНЦ ЗАЛ 5
РЕСТОРАНКаталог кейтеринговых услуг 2019
Площадки для проведения кейтеринговых мероприятий 13
Схема 3 этажа
АТРИУМ
ПЕРЕГОВОРНАЯ
КОМНАТА 4
ПЕРЕГОВОРНАЯ ПЕРЕГОВОРНАЯ ПЕРЕГОВОРНАЯ
КОМНАТА 1 КОМНАТА 2 КОМНАТА 3
ЛАУНЖ
ЗОНА
АТРИУМ
Презентационный
центр НСО
ЛАУНЖ ЗОНА
КОНФЕРЕНЦ ЗАЛ 4 КОНФЕРЕНЦ ЗАЛ 3 КОНФЕРЕНЦ ЗАЛ 2
КОНФЕРЕНЦ ЗАЛ 114 Каталог кейтеринговых услуг 2019
Условия обслуживания мероприятий
Условия обслуживания мероприятий
В стоимость всех предоставляемых услуг входят: площадка на период продолжительности мероприятия, использование кейтеринговой мебели и текстиля, соответствующих
формату обслуживания, сервировка столов фарфоровой и стеклянной посудой, приборами, обслуживание сервисной группой. Стоимость рассчитана с учетом указанной
длительности мероприятия. Временем окончания мероприятия считается время ухода с места проведения последнего Участника. В том случае, если время мероприятия
превышает стандартное, Организатору может быть выставлен счет за каждый дополнительный час.
Кофе-брейк Ланч-бокс Бизнес-ланч Шведский стол Коктейльный прием Фуршет Банкет
Минимальный заказ (чел.) 20 -- 5 30 20 50 50
Продолжительность (мин.) 45 -- 60 60 45 180 300
Застройка, оформление и звуковое оборудование могут быть осуществлены: Организатором самостоятельно, при помощи Подрядчика или МВК «Новосибирск Экспоцентр»
по предварительной заявке. В случае, если работы осуществляются самостоятельно или Подрядчиком, период застройки оплачивается дополнительно.
В случае застройки, оформления и/или подключения звукового оборудования самостоятельно или Подрядчиком проекты застройки должны пройти проектно-техническое
согласование в МВК «Новосибирск Экспоцентр». Развлекательная программа может быть организована самостоятельно или при помощи Подрядчиков.
Услуги трансфера могут осуществляться самостоятельно, услугами Подрядчиков или МВК «Новосибирск Экспоцентр» по предварительной заявке Организатора.
Использование блюд и десертов, привезенных Организатором, не допускается.
Организатор может предоставить свой алкоголь с оплатой «пробкового сбора» в размере 200 рублей за каждую бутылку, либо 100 рублей с каждого Гостя. «Пробковый
сбор» взимается за сервировку соответствующих наименований посуды и сервис алкогольных напитков.15
Каталог кейтеринговых услуг 2019
Для заметок
Для заметок633102, Россия, НСО, Новосибирский район, Криводановский сельсовет, ул. Станционная, 104 Телефон 8 800 555 1881 +7 (383) 304 91 60 www .novosibexpo .ru catering@novosibexpo.ru
Вы также можете почитать
