Продажа косметики в аптеке - новые стандарты обслуживания клиента

Страница создана Марк Осипов
 
ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ
Продажа косметики в аптеке - новые стандарты обслуживания клиента
ФАРМАКОТЕРАПИЯ

 Продажа косметики
 в аптеке — новые стандарты
 обслуживания клиента
             а Татьяна Момот, коммерческий директор CK electronic GmbH

            Почему все большая часть населения предпочитает покупать косме-
            тические средства в аптеках и аптечных супермаркетах?
            Связано это преимущественно с тем, что рынок косметических
            средств сейчас поистине необъятен и постоянно увеличивается.
            Аптека предлагает покупателю косметические средства, как правило,
            с лечебным или оздоравливающим эффектом, а также обеспечива-
            ет потребителю ощущение надежности и безопасности предлагаемых
            средств. Таким образом, потребитель косметики в аптеке надеется,
            в первую очередь, на профессиональную консультацию провизора,
            а также лечебное действие и безопасность косметического продукта.
            Для удовлетворения покупателя косметики в аптеке необходим инди-
            видуальный подход к каждому клиенту. И здесь должно действовать
            правило: «хорошо диагностируешь — хорошо лечишь»… Что же это
            означает на практике?
        Прежде, чем порекомендовать       средств, опираясь на результаты        проведения диагностики была на-
     то или иное косметическое сред-      инструментальных методов анали-        значена индивидуальная программа
     ство, необходимо определить тип      за и доказательности воздействия       по уходу за кожей — можно только
     кожи пациента, потребности это-      на кожу тех или иных компонен-         мечтать. Покупатель должен иметь
     го типа кожи в зависимости от се-    тов косметического продукта. В кос-    возможность после рекомендаций
     зона, а также количественную оцен-   метологических кабинетах и сало-       пройти контрольное тестирование
     ку измеряемых показателей ко-        нах Европы уже более чем 20 лет        и иметь объективные данные об эф-
     жи для объективной оценки состо-     не определяют тип кожи «на глаз»       фективности подобранной ему кос-
     яния кожи и эффективности тех        или упругость кожи методом «щип-       метики. Цель выбора косметики со-
     или иных программ ухода за кожей.    ка». Применение приборов для экс-      стоит в том, чтобы найти те несколь-
        Решить эту проблему можно ме-     пресс-диагностики кожи и волос яв-     ко препаратов (серию), которые со-
     тодом аппаратной диагностики ко-     ляется стандартом обслуживания         держат необходимые коже элемен-
     жи, позволяющим определить такие     клиентов в аптеках Европы.             ты, и которые позволят обеспечить
     параметры кожи как жирность (себу-     В Украине наличие такой аппара-      оптимальный уход за ней.
     метрия), влажность (корнеометрия),   туры не только в аптеке, но и в кос-      Ради решения подобной задачи
     эластичность, степень пигментации    метологическом кабинете — боль-        стоит потрудиться, так как результат
     (мексаметрия), а также уровень рН,   шая редкость. Привычной форму-         обеспечивает изменение психологи-
     индекс трансэпидермальной поте-      лировкой рекомендации косметики        ческого состояния потребителя.
     ри влаги (TEWL), термометрию ко-     провизором может быть следующая           С точки зрения психологии ко-
     жи. Ведущие производители-разра-     фраза: «Берите этот крем, нашей        жа человека не только выполняет
     ботчики косметики исследуют эф-      сотруднице он очень помог» (!).        барьерную функцию, но и являет-
     фективность разрабатываемых ими      О том, чтобы покупателю после          ся одним из способов предъявле-

68
68                                                                                    № 23–24 декабрь 2008 | Провизор
Продажа косметики в аптеке - новые стандарты обслуживания клиента
ФАРМАКОТЕРАПИЯ

 ния себя внешнему миру. В связи        ную потерю воды, которые можно         объясняется высокой холинэрги-
 с этим демонстрация «здоровых»         оценить широко распространенным        ческой иннервацией этих участков
 (упругость, цвет, сияние, матовость,   ТЭПВ-тестом.                           кожи, а также высокой плотностью
 гладкость, мягкость и пр.) свойств        ТЭПВ-тест — метод измерения         высокопроницаемых щелевых кон-
 кожных покровов повышает соци-         трансэпидермальной потери воды.        тактов. Для оценки водного балан-
 альную     конкурентоспособность       Наиболее распространен датчик          са чаще всего применяют КВЧ-ди-
 человека (наряду с демонстраци-        с проточной системой. При помо-        электрометрию. Содержание воды
 ей сексуальной привлекательно-         щи двух датчиков влажности изме-       в дерме может быть оценено с по-
 сти и снижением стресса старения).     ряется разница парциальных давле-      мощью методов УЗИ и ОКТ, поз-
 Все это формирует стремление по-       ний воды вблизи поверхности кожи       воляющих анализировать внутрен-
 купателя серьезно относиться к кос-    и на некотором расстоянии от нее.      нюю структуру кожи. Об этих мето-
 метике и считать вложение денег        Второй метод оценки ТЭПВ осно-         дах будет сказано далее.
 в свою внешность вполне оправдан-      ван на измерении парциального             Измерение липидного баланса
 ным. Но если бы результат от при-      давления воды в замкнутой камере       кожи. Липидный баланс кожи яв-
 менения косметических средств за-      с одним датчиком влажности. При        ляется важным условием поддер-
 висел только от потраченных на них     прикладывании камеры к коже про-       жания водного баланса не толь-
 денег! Конечно, современная косме-     исходит постепенное увеличение         ко в самой коже, но и в организ-
 тика может многое сделать для ко-      в ней парциального давления воды.      ме в целом, поэтому сложно пере-
 жи — защитить ее от старения, ожи-     Измеряется прирост парциального        оценить его значение как марке-
 вить цвет лица, уменьшить морщи-       давления в камере за определенный      ра старения. Клетки гранулярного
 ны, осветлить пигментацию, сделать     промежуток времени. Эти методы         слоя эпидермиса постоянно синте-
 кожу более здоровой и устойчивой       наиболее объективны для оценки         зируют, накапливают и выделяют
 к внешним воздействиям. Но все         липидного барьера в отношении со-      в межклеточное пространство раз-
 это при том условии, что космети-      хранения жидкости. Корнеометрия        личные липидные молекулы (фос-
 ка правильно подобрана. Напротив,      и ТЭПВ-тест являются наиболее          фолипиды, церамиды, холестерин
 неправильно выбранная косметика        распространенными и позволяют          и другие), которые формируют пре-
 может ускорить старение кожи, вы-      получать наиболее воспроизводи-        пятствующий испарению влаги во-
 звать воспаление, раздражение, ше-     мые результаты. Тем не менее, не за-   донепроницаемый липидный ба-
 лушение кожи и другие проблемы.        быт и старинный метод оценки ув-       рьер кожи в виде слоистых ламел-
    Для диагностики типа кожи не-       лажненности кожи по измерению          лярных структур, располагающихся
 обходимо исследовать ряд парамет-      электропроводности.                    в межклеточных пространствах ро-
 ров. Один из самых распространен-         Электропроводность. Сущест-         гового слоя. Сальные железы выра-
 ных методов оценки содержания          вует большое количество датчи-         батывают воскообразный сквален,
 жидкости в эпидермисе — метод          ков для измерения электропровод-       триглицериды и свободные жир-
 корнеометрии.                          ности. Данной методикой изме-          ные кислоты. Squier с соавт. обна-
    Водный баланс также можно ре-       ряется вольтамперная характери-        ружили в экспериментах на гры-
 гулировать, влияя на количествен-      стика и электрическое сопротив-        зунах, что экзогенное кожное сало
 ный и качественный состав липи-        ление между двумя электродами.         не только не усиливает, но ослабля-
 дов эпидермиса. Например, извест-      Фундаментально показания этого         ет барьерную функцию эпидерми-
 но, что в эпидермисе существуют        метода зависят от содержания жид-      са. А нарушение барьерной функ-
 достаточно крупные гидрофильные        кости в эпидермисе, а также коли-
 поры в межклеточном «липидном          чества высокопроницаемых кон-
 цементе» рогового слоя. Причем         тактов. Естественно, что показания
 степень их гидрофильности опре-        в огромной степени будут зависеть
 деляется преимущественно церами-       от активности потовых желез. Кроме
 дами, в частности гликосфинголи-       того, изменение кожно-гальваничес-
 пидами. Огромную роль в регуля-        кой реакции связано с активностью
 ции водного баланса играют саль-       симпатической системы. Показано,
 ные железы. В его составе много на-    что при перерезке симпатических
 сыщенных жирных кислот, которые        нервов происходит увеличение со-
 плохо проникают вглубь эпидер-         противления без существенного из-
 миса и формируют окклюзивную           менения активности потовых желез.
 пленку, задерживающую испарение        Показана также зависимость воль-
 воды. С нарушением липидного ба-       тамперной характеристики от со-
 рьера связывают нарушение прони-       стояния биологически активных то-      ции непременно приводит к нару-
 цаемости кожи и трансэпидермаль-       чек. Фундаментально этот факт          шению водного баланса. Поэтому

www.provisor.com.ua
                                                                                                           69        69
ФАРМАКОТЕРАПИЯ

     функциональное состояние липид-      и подсчитать их количество на оп-       менение интенсивности пигмента-
     ного барьера можно оценить с по-     ределенной площади.                     ции кожи. Данный метод для оцен-
     мощью ТЭПВ-теста. Качественный                                               ки эритемы и пигментации менее
     состав липидов кожи оценивает-              Изучение цветовых                эффективен по сравнению с мето-
     ся преимущественно в эксперимен-            характеристик кожи               дом мексаметрии. Но метод хрома-
     тальных условиях, так как для этих      Эта группа методов оказывается       метрии интересен тем, что позво-
     целей необходимо применение хи-      полезна при исследованиях процес-       ляет оценить активность свободно-
     мических или дорогостоящих физи-     сов, связанных с фотостарением ко-      радикальных процессов в коже при
     ческих методов, например, газохро-   жи.                                     различных патологиях. Так же хро-
     матографический анализ. Более до-       Мексаметрия. Датчик для мекса-       маметрия позволяет оценить анти-
     ступными методами измерения ли-      метрии позволяет измерять количе-       оксидантный эффект косметичес-
     пидного баланса являются себумет-    ство меланина в коже и степень эри-     ких средств. Известно, что β-каро-
     рия и методы визуального анализа.    темы. Принцип измерения основан         тин представляет собой оранжевый
     Следует отметить, что эти методы-    на поглощении кожей света разной        пигмент, который при взаимодей-
     измеряют количество жиров на по-     длины волны в красной, зеленой          ствии со свободными радикала-
     верхности кожи, поэтому их пока-     и инфракрасной областях спектра.        ми обесцвечивается, именно эта
     зания зависят в большей степени      Длина волны подбирается таким           особенность лежит в основе мето-
     от активности сальных желез.         образом, чтобы она соответствова-       да оценки антиоксидантной актив-
        Себуметрия. Принцип изме-         ла максимуму поглощения мела-           ности кожи. Значение интенсивно-
     рения основан на фотометрии.         нина и гемоглобина. Третья компо-       сти окраски можно измерить по шка-
     Специальная синтетическая лен-       нента используется для поправки         ле b* и рассчитать цветовой индекс,
     та ,чувствительная к жирам, при-     на другие пигменты, в том числе би-     пропорциональный содержанию
     кладывается к поверхности кожи       лирубин. Источники и приемники          β-каротина.
     и меняет свою оптическую плот-       света расположены таким образом,           Оценка микроциркуляции в ко-
     ность в зависимости от количест-     чтобы обеспечить измерения только       же. Нарушения микроциркуляции
     ва жиров. Затем производится из-     отраженного от кожи света, исклю-       и застойные явления — неотъемле-
     мерение оптического пропускания      чая помехи от фонового освещения.       мая часть воспалительных процес-
     ленты и пересчет содержания жира     Метод мексаметрии оказывается           сов, тканевых дистрофий, обуслов-
     на см2. Показания этого метода за-   особенно полезен при количествен-       ленных вегетативно-трофическими
     висят от активности сальных желез    ной оценке аллергии или воспали-        нарушениями, особенностями не-
     и отражают количество вырабаты-      тельной реакции, вызванной УФ-          которых функциональных наруше-
     ваемого кожного сала.                повреждением, а так же при под-         ний и естественного процесса ста-
        Визуализация. Разработаны ме-     тверждения диагноза гемангиомы.         рения. В течение последнего деся-
     тоды более детального анализа ак-    Измерение уровня меланина при-          тилетия для оценки состояния кро-
     тивности сальных желез. Для этих     меняется как для определения сте-       вотока в микрососудах все большее
     целей используют различные веще-     пени загара или типа кожи, опреде-      применение находит методика ла-
     ства, способные адсорбировать жи-    ления эффективности отбеливаю-          зерной доплеровской флоуметрии
     ры. Эти вещества наносятся либо      щих процедур, так и для подтверж-       (ЛДФ). Суть этого метода заключа-
     непосредственно на кожу, после че-   дения меланомы.                         ется в том, что монохроматический
     го делается фотоснимок, который         Хромаметрия. В основе дан-           пучок света малой интенсивности,
     обрабатывается специальным про-      ной группы методов лежит отража-        излучаемый лазерным диодом, осве-
     граммным обеспечением. Или же        тельная спектроскопия или коло-         щает исследуемую ткань. В соответ-
     вещества наносятся на прозрачную     риметрия. По системе цветово-           ствии с эффектом Доплера, только
     пленку, которая потом фотографи-     го пространства, рекомендован-          движущиеся частицы (главным об-
     руется в проходящем свете с высо-    ной «Commission Internationale          разом эритроциты) приводят к час-
     ким разрешением. Часто для этих      l’Eclairage» (CIE) к оценке цвета ко-   тотному сдвигу отраженного света,
     методов используется то же обо-      жи, каждому цвету приписывается         который регистрируется фотопри-
     рудование, что и для профиломет-     численная характеристика L*a*b*,        емником аппарата. Спектр приня-
     рии (см. далее). В конечном ито-     где L* — яркость цвета по шкале се-     того сигнала обрабатывается в соот-
     ге на обработанном снимке видны      рого (0-100), a* — сбалансированное     ветствии с алгоритмом, полученным
     пятна различной величины, кото-      значение между красным и зеленым        Боннером для такого типа отраже-
     рые могут быть подсчитаны, а также   цветами, b* — баланс между желтым       ния, и рассчитывается удельный по-
     определены их размеры. Такой под-    и синим цветами. Шкала значений         ток крови. Показания датчика зави-
     ход позволяет не только определить   a* хорошо описывает пигментацию         сят не только от скорости кровото-
     жирность кожи, но и, функциони-      и васкуляризацию кожи. Шкала            ка, но и от количества функциони-
     рование отдельных сальных желез      значений b* хорошоописывает из-         рующих капилляров и гематокрита

70
70                                                                                     № 23–24 декабрь 2008 | Провизор
ФАРМАКОТЕРАПИЯ

 крови. Для оценки микроциркуля-       и фотографируются в проходящем        ма, а так же способность кожи воз-
 ции в случае эритемных или других     свете. Затем происходит обработ-      вращаться в исходное положение
 реакций, связанных с раскрытием       ка изображения и рассчитывается       после снятия нагрузки. Важно под-
 большого количества капилляров,       индекс шелушения. Оборудование        черкнуть, что показания этого дат-
 может быть использован метод мек-     для исследования используется         чика зависят от рельефа и толщины
 саметрии, описанный выше.             то же, что и для оптической профи-    кожи: чем больше складчатость ко-
    Изучение топографии кожи.          лометрии. Разработаны также ме-       жи, тем меньше ее упругость.
 Топография кожи зависит как от со-    тоды анализа изображений. В этом        Измерение температуры кожи.
 стояния соединительно-тканных во-     случае на кожу предварительно на-     Часто приходится встречаться с ра-
 локон дермы, так и от увлажненно-     носятся красители, специфичес-        ботами, связанными с измерением
 сти эпидермиса. Причем, натя-         кие для отшелушивающихся кле-         температуры кожи, поэтому нельзя
 жение и ориентация коллагено-         ток. Шелушение кожи зависит, пре-     не остановиться на этой группе ме-
 вых и эластиновых волокон в боль-     жде всего, от скорости пролифера-
 шей степени определяет формиро-       ции эпидермиса, а также от водного
 вание глубоких морщин и складок       баланса. В норме слущенные кор-
 кожи, а содержание влаги в эпи-       неоциты примерно одинакового не-
 дермисе влияет на такие парамет-      большого размера. Большое количе-
 ры как его гладкость и шерохова-      ство крупных клеток говорит о пов-
 тость. Топография кожи являет-        реждении и дегидратации кожи.
 ся, наряду с водным балансом, од-        Изучение дерматологических
 ним из наиболее информативных         заболеваний. Основной источник
 маркеров старения кожи. Один          информации для постановки диа-
 из распространенных методов —         гноза дерматологом — это визу-
 анализ реплик кожи с использова-      альная оценка различных дефек-
 нием механических или оптичес-        тов кожи. Поэтому сложно пере-
 ких профилометров. Наиболее по-       оценить важность применения ме-
 пулярным в настоящее время яв-        тодов анализа цифровых фотосним-      тодов. Классически температуру ко-
 ляется метод оптической профи-        ков кожи. Для таких исследований      жи можно измерить термометром,
 лометрии. Метод позволяет моде-       применяют те же цифровые каме-        или при помощи термопары, а так-
 лировать трехмерное изображение       ры, что и для изучения топографии,    же используя бесконтактные инф-
 кожи и рассчитывать различные по-     с той лишь разницей, что для рас-     ракрасные датчики. Но в последнее
 казатели ее рельефа — шерохова-       шифровки изображения исполь-          время широко распространились
 тость, гладкость, морщинистость.      зуются другие алгоритмы анализа       методы тепловизиометрии с приме-
 Недостатками метода являются воз-     цвета и морфологии дефектов ко-       нением инфракрасных видеокамер.
 никновение погрешностей на этапах     жи. Следует отметить, что такие ал-   Одна из основных функций кожи —
 исследования, а также длительность    горитмы используются не столько       терморегуляция, которая в первую
 процесса изготовления реплики.        для постановки и уточнения диа-       очередь зависит от условий внеш-
    В настоящее время большее рас-     гноза, сколько для контроля эффек-    ней среды и регулируется, прежде
 пространение находит метод ана-       тивности лечебных мероприятий,        всего, путем изменения тонуса со-
 лиза изображений кожи, получен-       а также для документального под-      судов кожи, а также путем теплоот-
 ных напрямую с помощью цифро-         тверждения правильности врачеб-       дачи за счет испарения воды. Кроме
 вых камер высокого разрешения.        ного решения.                         того, теплоотдача в значительной
 Часто в таких системах для увеличе-                                         степени зависит от уровня основ-
 ния чувствительности применяются             Анализ внутренних              ного обмена, который отличается,
 специальные камеры с УФА-лампой.               структур кожи                мало того, что в разное время го-
 При помощи специального програм-         Методы поперечной дефор-           да, но и в течение дня. Кроме то-
 много обеспечения рассчитывают-       мации. Наиболее распространен-        го метод учитывает лишь часть теп-
 ся различные индексы, отражающие      ные методы поперечной деформа-        лопотерь организма, и не учитыва-
 топографию кожи: морщинистость,       ции — вакуумная кутометрия и ме-      ет перенос тепла за счет проведе-
 гладкость, шероховатость.             тод вдавливания. Суть метода в том,   ния и конвекции, а также за счет
    Исследование шелушения кожи.       что при прикладывании датчика         испарения воды с кожи или со сли-
 Для определения отшелушивания         в его полости создается отрицатель-   зистых оболочек. Поэтому к дан-
 используются прозрачные клей-         ное давление, и участок кожи вса-     ным, полученным при помощи теп-
 кие ленты, к которым при прикла-      сывается в полость. Оптической си-    ловизиометра, следует относиться
 дывании к коже прилипают корнео-      стемой регистрируется величина де-    с осторожностью, особенно если он
 циты. После этого ленты красятся      формации под воздействием вакуу-      применяется в диагностических це-

www.provisor.com.ua
                                                                                                         71       71
ФАРМАКОТЕРАПИЯ

     лях. Но! Бесспорно, трактование ре-    вательно, появляются морщины. Все     тельских задач, а так же флуоресцен-
     зультатов этого метода при контро-     эти изменения находят свое отраже-    тной спектроскопии, которые в на-
     ле эффективности косметических         ние в параметрах кожи, измеряемых     стоящее время активно развиваются,
     или физиотерапевтических проце-        описанными методами. Каждому          но пока не нашли широкого примене-
     дур, направленных на улучшение         из них посвящено большое количе-      ния. В заключение хотелось бы отме-
     микроциркуляции вполне одно-           ство научных работ. В данной ста-     тить еще несколько важных аспектов
     значно. И все же не следует забы-      тье сделана лишь попытка объяснить    применения аппаратных методов ис-
     вать, что теплоотдача, в первую оче-   суть методов измерения и отразить     следования кожи. Среди них: решение
     редь, зависит от температуры внеш-     основные факторы, влияющие на из-     научно-исследовательских задач в де-
     ней среды. Поэтому при проведении      мерения. Мы осветили лишь основ-      рматологии, косметологии и физио-
     таких исследований необходимо          ные методы аппаратного исследова-     логии, инструментальное подтверж-
     тщательно контролировать климат        ния кожи, которые являются обще-      дение правильности постановки диа-
     помещения, а измерения должны          признанными и широко применяют-       гноза врачом-дерматологом, а также
     проводиться после адаптации к ним      ся в мировой практике как дермато-    контроль эффективности лечения,
     человека. Здесь же необходимо от-      логами, так и косметологами. Кроме    подтверждение результатов клини-
     метить, что соблюдение этих требо-     них существует огромное количество    ческих исследований дерматотроп-
     ваний обязательно и при исследова-     исследовательских методов, которые    ных фармакологических препаратов,
     нии водного баланса.                   не нашли широкого применения в ос-    а также регламентационных испыта-
                                            новном из-за трудоемкости проведе-    ний косметических средств. Как пока-
                Заключение                  ния исследований или же сложности     зывает опыт зарубежных коллег, при-
        С возрастом в коже нарушает-        однозначной интерпретации резуль-     менение таких методов в клиниках
     ся водный и липидный баланс, мик-      татов. Следует подчеркнуть важность   и косметических салонах может по-
     роциркуляция, структурная органи-      методов измерения хемилюминесцен-     высить эффективность работы марке-
     зация дермы и эпидермиса, а, следо-    ции кожи, в решении ряда исследова-   тинговых компаний.

                                НОВОСТИ
                                НОВОСТИ

      Причини ви-                           профілактичних заходів виникає           4. Зовнішні фактори, із яки-
                                            тільки після їхнього виявлення.       ми люди змушені контактувати.
      никнення зло-                            Наступні причини не такі оче-      Це канцерогенні речовини й дже-
      якісних пухлин                        видні.                                рела радіоактивного випроміню-
                                               3. Шкідливі звички, пов`язані      вання на виробництві, які сприя-
      Вчені сформулювали п’ять ос-          з попаданням в організм канце-        ють збільшенню ризику розвит-
      новних причин виникнення зло-         рогенних речовин. На перше міс-       ку злоякісних пухлин у працівни-
      якісних пухлин                        це тут, звичайно ж, ставлять курін-   ків цих виробництв у випадку три-
         1. Установленими вважають-         ня. Значення також надають і особ-    валого безпосереднього контакту.
      ся факти наростання частоти раку      ливостям харчування з вживанням       В цю групу можна також віднести
      зі старінням організму. Пік захво-    копчених, гострих і смажених про-     підвищений ризик захворювання
      рюваності припадає на вікову гру-     дуктів, алкоголю. Але роль при цьо-   деякими формами онкозахворю-
      пу 70–79 років. Відзначено, що, по-   му канцерогенних речовин зали-        вань у ліквідаторів Чорнобильської
      чинаючи з 30–35 до 60–65 років,       шається суперечливою. Зв`язок         катастрофи і ризик розвитку рака
      спостерігається зростання показ-      шкідливих звичок із раком здебіль-    щитовидної залози в дітей, що зна-
      ників захворюваності в кожній на-     шого не прямий, а через їхню дію      ходилися в той період на забруд-
      ступній віковій групі в 1,5–2 рази,   на слизові і передракові захворю-     неній території. Але значення цих
      у порівнянні з попередньою.           вання, причиною яких ці шкідливі      факторів не настільки велике, як це
         2. Індивідуальні особливості ок-   звички є. Наприклад, куріння як       може здатися.
      ремих людей. Це особливості об-       правило є причиною хронічного            5. В особливу групу можна від-
      мінних процесів і імунної систе-      бронхіту; порушення в харчуванні —    нести особливості клімату і націо-
      ми, наявність у людини спадко-        причиною гастритів і виразкової       нальні традиції у побуті й харчу-
      вих і набутих захворювань, пору-      хвороби. Боротьба з курінням, об-     ванні, що існують в різних місцях
      шень гормональної регуляції тощо,     меження кількості копчених, сма-      земної кулі й в різних народів. Ці
      які зумовлюють виникнення раку.       жених і гострих страв у харчуван-     особливості обумовлюють наяв-
      Більшість з них пов`язані з врод-     ні веде до зниження навантажен-       ність деяких відмінностей у рівні
      женими індивідуальними особли-        ня на органи, зниженню ризику ви-     захворюваності різними формами
      востями організму кожної окремої      никнення передракових захворю-        рака в різних країнах.
      людини і необхідність вживання        вань, а отже і злоякісних пухлин.                   www.health.unian.net

72
72                                                                                     № 23–24 декабрь 2008 | Провизор
Вы также можете почитать