Краткие рекомендации и комментарии по вопросам земледелия в Курганской области - ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО НАУЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ ...
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО НАУЧНЫХ ОРГАНИЗАЦИЙ РОССИЙСКАЯ АКАДЕМИЯ НАУК ФГБНУ «Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» Краткие рекомендации и комментарии по вопросам земледелия в Курганской области 2017
УДК 631 ББК 42.112.1 002К Р36 Краткие рекомендации и комментарии по вопросам земледелия в Курганской области. Курган: ООО «Типография Дамми». 2017. – 58 с. В разработке рекомендаций приняли участие: Телегин В.А., Гилев С.Д., Цымбаленко И.Н., Немченко В.В., Степных Н.В., Филиппов А.С., Кекало А.Ю., Копылов А.Н., Волынкина О.В., Кириллова Е.В., Курлов А.П., Суркова Ю.В., Мешкова Н.В., Филиппова Е.А., Мальцева Л.Т., Банникова Н.Ю., Гинцяк М.В., Ионина Н.В., Замятина Н.М., Нестерова Е.В. В рекомендациях учеными Курганского НИИСХ кратко представлены результаты многолетних исследований по основным агрономическим вопросам возделывания пшеницы и других культур в разных природных зонах Курганской области, научные материалы иллюстрированы графиками, таблицами и рисунками. Предназначены для руководителей и специалистов сельхозпредприятий Курганской области. Рекомендации издаются по решению ученого совета ФГБНУ «Курганский НИИСХ», протокол №6 от 6 апреля 2017 г. Ответственный за выпуск Телегин В.А. ISBN 978-5-89506-144-2 ©ФГБНУ «Курганский НИИСХ»
Успех посевной кампании в значительной мере зависит от своевременного и качественного проведения весенне-полевых работ. Технологию и систему земледелия каждое хозяйство разрабатывает на основе общепринятых научных рекомендаций с учетом специализации, уровня интенсификации сельхозпроизводства и материально-технической обеспеченности. И здесь как никогда уместны слова Т.С. Мальцева «шаблон в земледелии недопустим», однако агрономические требования по подготовке полей к посеву остаются едиными: солома и растительные остатки должны быть равномерно распределены по полю, поверхность выровнена, сорняки уничтожены, сохранена почвенная влага, глубина предпосевной обработки близка к глубине посева. 3
На производственную деятельность значительное влияние оказывает погода. Это отчетливо видно на рисунке 1, где показана значительная разница в урожайности пшеницы при разных способах обработки почвы, фонах удобренности, видах сево- оборота в 2011 году с ГТК (гидротермическим коэффициентом) 1,1 и 2010-м с ГТК 0,4. Зернопаровой Плодосменный Бессменная 4,0 3,9 4 3,8 3,8 пшеница 3,3 3,4 3,2 3,1 3,1 2,9 3 2,4 2,3 2 Зернопаровой Бессменная Плодосменный пшеница 1 0,8 0,7 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,6 0,4 0,5 0,4 0,4 0 N0 N20 N0 N20 N0 N40 N0 N40 N0 N40 N0 N40 N0 N20 N0 N20 N0 N40 N0 N40 N0 N40 N0 N40 Всп*. Пов. Всп. Пов. Всп. Пов. Всп. Пов. Всп. Пов. Всп. Пов. 2011 год (ГТК 1,1) 2010 год (ГТК 0,4) Рис. 1 – Урожайность пшеницы в севооборотах и при бессменном возделывании на фоне азотного удобрения и двух способах обработки почвы в зависимости от гидротермических условий года, т/га, Центральное опытное поле КНИИСХ (*Всп. – вспашка, Пов. – поверхностная обработка) 4
Анализ метеоусловий (по данным метеостанции г. Курган) за последние 85 лет показал, что годы, переувлажненные и крайне засушливые чередуются с благоприятными и умеренными без какой-либо четкой последовательности. Метеорологи много говорят как об изменениях климата, так и о цикличности погоды, но одинаковых лет не бывает, а уровень достоверности долгосрочного прогноза составляет не более 70%. С уверенностью можно сказать лишь о том, что весенне- летняя засуха в Зауралье – явление, к которому нужно быть готовым всегда. В целом нужно отметить, что среднегодовая температура в последние 2 десятилетия в среднем вышла за пределы +3оС, что почти на 1оС выше, чем в предыдущие десятилетия. В большей степени это связано с повышением температуры марта и апреля (рис.1, 2). Это означает, что весна становится всѐ чаще ранней, но может быть и затяжной. 12 1932 1935 1938 1941 1944 1947 1950 1953 1956 1959 1962 1965 1968 1971 1974 1977 1980 1983 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010 2013 2016 0 8 -4 4 -8 0 -12 -4 1932 1936 1940 1944 1948 1952 1956 1960 1964 1968 1972 1976 1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2012 2016 -16 Рис. 2 – Среднесуточная температура марта, оС, Рис. 3 – Среднесуточная температура апреля, оС, г. Курган, 1932-2016 гг. 5 г. Курган, 1932-2016 гг.
В то же время октябрь после продолжительного теплого периода стал заметно холоднее (рис. 4). В связи с этим июньские сроки посева стали подводить земле- дельцев, а ранние могут эффективнее использоваться в производственной практике. 10 8 6 4 2 0 1953 1983 1932 1935 1938 1941 1944 1947 1950 1956 1959 1962 1965 1968 1971 1974 1977 1980 1986 1989 1992 1995 1998 2001 2004 2007 2010 2013 2016 -2 -4 -6 Рис. 4 – Среднесуточная температура октября, ºС, г. Курган, 1932-2016 гг. 6
Но при этом количество майских и июньских осадков, определяющих преимущество ранних сроков, не стало больше, как и летних осадков в целом (рис. 5, 6). 120 140 100 120 80 100 60 80 40 60 20 40 0 20 1988 1932 1936 1940 1944 1948 1952 1956 1960 1964 1968 1972 1976 1980 1984 1992 1996 2000 2004 2008 2012 2016 0 Рис. 5 – Сумма осадков за май, мм, 1960 2012 1932 1936 1940 1944 1948 1952 1956 1964 1968 1972 1976 1980 1984 1988 1992 1996 2000 2004 2008 2016 г. Курган, 1932-2016 гг. Рис. 6 – Сумма осадков за июнь, мм, г. Курган, 1932-2016 гг. 7
Необходимо учитывать ошибки прошлых лет и не совершать новые. Ежегодно мы сталкиваемся с рисками, связанными с природными явлениями на разных сроках посева. Растения сверхранних сроков попадают под засуху, в результате получаем изреженные всходы и высокую засоренность. Поздние (июньские) сроки посева оборачиваются затягиванием вегетации, эпифитотией болезней и вредителей, а выращенный урожай зачастую попадает под морозы и осенние осадки со снегом. Все эти негативные моменты требуют серьезного анализа. 8
Главным лимитирующим фактором, определяющим эффективность земледелия в Зауралье, остается обеспеченность растений влагой. Влагосбережение – одно из важнейших преимуществ ресурсосберегающих технологий, основанных на минимализации почвообработок, которая на территории Курганской области получила широкое распространение. Это подтверждается данными, отражающими структуру использования пашни по способам подготовки почвы (рис. 7). Рис. 7 – Подготовлено земли в сельхозпредприятиях Курганской области под посев 2017 года, % к посевной площади (по данным Департамента АПК) 9
Основным приемом накопления влаги в почве и борьбы с сорняками остается паровое поле. Зернопаровые севообороты в Зауралье традиционно занимают ведущее место по сравнению с зерновыми. По данным исследований на Центральном опытном поле Курганского НИИСХ (центральная зона Курганской области), на фоне бесплужных обработок почвы без удобрений максимальную урожайность яровой пшеницы и рентабельность еѐ возделывания обеспечивают двух- и трехпольные зернопаровые севообороты (рис. 8). 46 40 Без удобрений 50 20 33 40 16,2 30 14,4 13,3 20 15 8 10 9,6 10,0 10,3 10,3 0 10 8,1 -10 -20 5 -30 -40 0 -50 Пар - пшеница Пар - 2 пшеницы Пар - 3 пшеницы Бессменная (50%) (33%) (25%) пшеница (100%) Урожайность, ц/га Выход зерна с 1 га пашни, ц/га Рентабельность, % Рис. 8 – Эффективность короткоротационных севооборотов на фоне бесплужных обработок почвы, 2008-2015 гг. 10
При недостаточной ресурсообеспеченности производства значение пара возрастает. По результатам иссследований Курганского НИИСХ за 1967-2007 гг., качественно подготовленный черный пар позволяет сохранить 30-40% продуктивной влаги и нитратного азота, снизить засоренность посевов в 4 раза и повысить урожайность пшеницы на 25% по сравнению с зерновым предшественником, особенно в засушливые годы (таблица 1). Таблица 1 – Сравнение предшественников под яровую пшеницу, 1967-2007 гг. (на фоне вспашки) Показатели Пар Зерновые + / - к зерновым Запасы перед посевом в метровом слое почвы Продуктивной влаги, мм 135 109 +26 Нитратного азота, кг/га 116 67 +49 Засоренность посевов Количество, штук/м2 52 201 -149 Доля сорняков, % 6,2 11,4 -5,2 Урожайность, ц/га Средняя за 1968-2007 гг. 23,6 18,9 +4,7 в т.ч. в засушливые 16,8 11,5 +5,3 11
Роль парового предшественника зависит от технологии его обработки (таблицы 2, 3). Таблица 2 – Эффективность пара в зависимости от способов его подготовки, 2004-2006 гг. Запасы Засорен- Запасы Урожайность Разновидность продуктивной ность, нитратного пшеницы, пара влаги, мм % азота, кг/га ц/га Черный (классический) 162 12,7 109 22,8 Ранний (5-6 поверх. обработок) 153 15,4 70 21,5 Пар, «распространенный в производстве» (2-3 мелкие обработки 111 24,4 33 17,8 за летний период) В химическом пару из-за снижения процессов минерализации нитратного азота накапливается значительно меньше, чем при отвальной или поверхностной обработках. В связи с этим под первую пшеницу после химического пара требуется дополнительное внесение азота. В исследованиях КНИИСХ без удобрений химический пар уступал классическому, но на фоне N40 урожайность пшеницы по химическому пару оказалась выше, чем по черному, на 1,2 ц/га (таблица 3). Таблица 3 – Эффективность пара в зависимости от способов его подготовки (на фоне гербицидов), 2008-2013 гг. Технология Урожайность пшеницы, ц/га подготовки пара без удобрений N40 Черный 14,2 15,1 Ранний 13,0 14,5 Химический 13,3 16,4 12
Более эффективна технология на основе комбинированного пара, где предусмотрена одна химическая обработка и две-три механических. Во влажные годы по такому пару пшеница по урожайности лишь незначительно уступает пшенице, возделываемой по черному пару, а в засушливые имеет преимущество (таблица 4). Таблица 4 – Урожайность пшеницы по пару без удобрений в зависимости от способов его обработки, ц/га, 2009-2013 гг. Годы Среднее Вид пара благо- засуш- значение приятные ливые Черный 32,9 12,9 20,9 (классический) Комбинированный (1 химическая и 2-3 механических 31,1 14,1 20,6 обработки за лето) НСР 0,5 2,1 1,3 13
В восточной зоне, где почвы представлены в основном обыкновенными солонцеватыми черноземами, картина другая. Обеспеченность азотом на паровых полях здесь выше (в среднем за исследуемый период от 10,5 до 24,1 мг/кг в зависимости от способа обработки пара) и достаточно эффективны фосфорные удобрения (таблица 5). Таблица 5 – Эффективность способов обработки пара и фосфорных удобрений на обыкновенном солонцеватом черноземе Макушинского опытного поля, 2007-2013 гг. Запасы Содержание Урожайность пшеницы по Способ основной продуктивной N-NO3 пару, ц/га обработки пара влаги в слое в слое почвы без Р20 средняя почвы 0-100 см, 0-40 см, мг/кг удобрений Вспашка 157,3 24,1 20,0 23,7 21,9 Плоскорезная 153,8 12,7 20,5 24,4 22,5 БДТ 131,1 11,5 20,7 25,4 23,1 Комбинированный 145,2 16,8 19,8 24,9 22,4 Химический 143,2 10,5 18,9 24,5 21,7 14
В последние годы отмечались многоснежные зимы с благоприятным прогнозом влагообеспеченности почвы весной, однако без влагосберегающих агроприемов к моменту посева теряется до 50% осенне-зимних запасов почвенной влаги. В 2016 году запасы продуктивной влаги на среднесуглинистом выщелоченном черноземе центральной зоны 18 апреля составили 148-215 мм, а 25 мая их осталось 92-109 мм, потери составили 37,8-50,7% в зависимости от предшественника и способа обработки (таблица 6). Влага испарилась, просочилась в нижние горизонты, использовалась сорняками. Поэтому важнейшей задачей аграриев является сохранение осенне-зимних запасов продуктивной влаги и рациональное использование летних осадков. Таблица 6 – Динамика запасов продуктивной влаги в 2016 году при разных способах подготовки почвы, мм 25 мая 18 Предшественник без апреля минимальная обработки Химический пар 215 99 109 Бессменная пшеница 148 97 92 15
Первоочередное мероприятие на полях, где почва с осени обработана механически – ранневесеннее боронование. Незабороненная почва в сухую погоду за сутки теряет до 50 т влаги с 1 га, что равноценно 5 мм осадков. На полях с комковатым, рыхлым, пересушенным верхним слоем почвы необходимо проводить прикатывание. Целесообразно боронование и стерневых фонов. Для равномерного прогревания почвы и качественного посева рекомендуется предпосевное разравнивание измельченной соломы современными широкозахватными пружинными боронами, а также новыми орудиями, рабочим органом которых является вращающаяся якорная цепь с вмонтированными в неѐ специальными пальцами. При хороших влагозапасах предпосевную обработку на почвах тяжелого гранулометрического состава, особенно в северо-западной и восточной зонах, можно проводить тяжелыми культиваторами или дисковыми орудиями с последующим боронованием и посевом сеялками любого типа. 16
На стерневых фонах, где не предусмотрена механическая обработка, обязательно допосевное применение гербицидов. В последние годы бичом полей с минимальными и нулевыми системами обработки становятся новые виды сорняков, ранее не представлявших угрозы культурным посевам. Всѐ более вредоносными становятся зимующие и ранние яровые сорняки, использующие весенние запасы влаги и элементы питания раньше культурных растений. 17
Аистник Пастушья сумка Ромашка Хориспора Латук дикий цикутовый непахучая нежная Зимующие сорняки Мелколепестник Ярутка Липучка Крупка перелесковая канадский полевая обыкновенная (драба) Ранние яровые сорняки Марь белая Подмаренник Пикульник Горец Редька цепкий обыкновенный перечный дикая 18
К основным методам борьбы с сорняками в допосевной период относятся: механические, агротехнические, химические. Опрыскивание посевов общеистребительными или селективными гербицидами и их баковыми смесями получило широкое распространение в связи с высокой эффективностью (таблица 7). Таблица 7 – Эффективность допосевного применения гербицидов на посевах бессменной яровой пшеницы, 2011-2013 гг. Снижение массы сорняков, % к контролю Урожайность, ц/га Вариант однолет- молокан всех вьюнок бодяк всего к контр. ние татарский Контроль (без обработки) 854 г/м2 66 г/м2 61 г/м2 233 г/м2 494 г/м2 9,8 - Раундап 2 л/га 45 10 10 58 47 12,0 2,2 Раундап 6 л/га 71 -4 41 79 82 14,7 4,9 Ураган форте 1,5 л/га + 63 6 48 79 65 14,3 4,5 эстерон 0,7 л/га Учет сорняков проведен через 45 дней после допосевной обработки. Для достижения результата от допосевной химической обработки важно учитывать срок еѐ проведения. При засорении малолетними сорняками достаточно выдержать 3-5 дней до посева, при высокой плотности корнеотпрысковых сорняков (5 и более экз./м2) – 10-14 дней, иначе подавление многолетних видов будет малоэффективным. Некоторые препараты группы 2,4-Д могут угнетающе действовать на овес. 19
При невысокой засоренности поля ранневесенняя борьба с сорняками может проводиться механическим методом при посеве сеялками с сошниками культиваторного типа, подрезающими сорные растения, или при предпосевной культивации. При посеве сеялкой с анкерным сошником, набирающим всѐ большую популярность из-за влагосбережения, допосевное применение гербицидов – обязательно. 20
При посеве сеялкой СКП-2,1, оборудованной анкерными сошниками, без применения гербицида содержание сорных растений в общей биомассе пшеницы составило 35%, на остальных вариантах, где использовали СКП-2,1 заводской комплектации со стрельчатым сошником, СЗ-5,4 с дисковым сошником по вспашке – значительно меньше, 17,3-28,5%. Применение гербицидов перед посевом и по вегетации снизило общую засоренность при всех вариантах посева, нивелировав различия между ними (таблица 8). Таблица 8 – Содержание сорных растений в общей биомассе второй после пара пшеницы в зависимости от технологии посева и приемов химзащиты, %, 2009-2014 гг. Варианты применения гербицидов без перед Посевной агрегат перед по герби- посевом посевом вегетации цидов + по вегетации СКП-2,1 с анкерными сошниками 34,8 24,7 21,1 6,2 (посев в стерневой фон) СКП-2,1 заводской комплектации 22,4 13,3 7,9 4,3 (посев в стерневой фон) СКП-2,1 заводской комплектации 28,5 25,8 13,3 5,4 (по осенней поверхностной обработке) СЗ-5,4 с дисковыми сошниками 17,3 14,6 10,9 3,5 (по вспашке и предпосевной подготовке) 21
Посев дисковой сеялкой после вспашки в 2010-2015 гг. обеспечил урожайность пшеницы 17,3 ц/га, сеялкой культиваторного типа СКП-2,1 – 16,2-16,5 ц/га, сеялкой с анкерным сошником – 15,8 ц/га. Разница в урожайности между вариантами незначительная, однако экономическая эффективность в связи со снижением затрат на обработку почвы оказалась в пользу сеялок СКП-2,1 с сошниками культиваторного и анкерного типов, рентабельность составила 45-47% (таблица 9). Таблица 9 – Эффективность способов посева яровой пшеницы в трехпольном зернопаровом севообороте, 2010-2015 гг. Урожай- Рента- Способ обработки Посевной агрегат Вид пара ность, бельность, под 2-ю пшеницу (тип сошника) ц/га % СЗ-5,4 Черный вспашка 17,3 42 (дисковый) СКП-2,1 поверхностная 16,5 44 Комби- (культиваторный) нированный СКП-2,1 без обработки 16,2 47 (культиваторный) СКП-2,1 Химический без обработки 15,8 45 (анкерный) 22
Не менее важным, а зачастую решающим мероприятием при посеве является качество семенного материала. По данным Россельхозцентра, на конец апреля 2017 года из проверенных семян лишь около 65% являлись кондиционными. Такая ситуация складывалась и в предыдущие годы. Требуются дополнительные оздоровительные приемы: сортировка, тепловой обогрев, протравливание. Кроме показателей сорности и всхожести, некондиционность обусловлена зараженностью семян патогенами. В среднем заражение составляло около 40%. Среди наиболее распространенных и вредоносных являются возбудители головневых заболеваний и корневых гнилей. Действенным методом борьбы с семенными и почвенными инфекциями является протравливание. Для идентификации возбудителей и подбора наиболее эффективных протравителей необходимо проводить фитоэкспертизу семян. 23
По результатам исследований лаборатории защиты растений, в среднем за 2013-2016 гг., при низком уровне поражения яровой пшеницы возбудителями обыкновенных корневых гнилей в начале вегетации (5-10%), но высокой их распространенности (более 40%) все изучаемые химические протравители сис- темного действия обладали средней технической эффективностью (50-62%). Биофунгицид (фитоспорин-М) и гуминовый регулятор роста только на 20-30% снижали развитие болезни. Биологическая эффективность препаратов показана на рисунке 9. 27 75 Биологическая эффективность препарата, % 25 50 55 58 60 62 52 57 23 30 35 19 21,8 21,6 21,6 21,2 21,1 20,6 15 21 19,0 19,4 -5 19 18,3 Урожайность, ц/га -25 17 -45 Системные препараты 15 -65 Контроль Гуминовый Биофунгицид Премис 200 Дивиденд Ламадор Сертикор Виал траст Иншур перформ регулятор роста экстрим Рис. 9 – Эффективность протравливания семян в борьбе с корневыми гнилями на яровой пшенице, предшественник – пар, 2013-2016 гг. 24
Препараты системного действия положительное воздействие оказывали в первую очередь на полевую всхожесть: в среднем за годы исследований густота всходов пшеницы на вариантах с обработкой семян была на 4-7 процентных пунктов выше контрольного (рис. 10). 74 73 73 72 72 71 71 70 70 68 66 66 66 65 64 62 Системные препараты 60 Контроль Гуминовый Биофунгицид Премис 200 Дивиденд Ламадор Сертикор Виал траст Иншур перформ регулятор роста экстрим Рис. 10 – Влияние протравливания различными препаратами на полевую всхожесть яровой пшеницы, %, 2013-2016 гг. 25
Подготовленный семенной материал должен быть обеспечен оптимальными условиями для прорастания. Если семена оказались с пониженной всхожестью (75- 85%), то их необходимо высевать в хорошо прогретую почву (начиная с середины мая), на минимально возможную глубину. Рекомендуемая глубина посева пшеницы (5-6 см) должна регулироваться в зависимости от глубины влажного слоя почвы. Не меньшее значение имеют нормы высева. Традиционные рекомендуемые нормы (5,0-5,5 млн всхожих зерен на га для восточной, 5,5-6 для северо-западной, 4,5-5,0 для центральной и 4,0-4,5 млн/га – для южной природных зон Курганской области) должны корректироваться с учетом условий увлажнения и способа посева. При хорошем увлажнении почвы и на засоренных полях норма повышается, при недостаточно влажной почве и слабой засоренности – снижается по сравнению с оптимальной. С усилением засушливости климата нормы посева снижаются. При ленточном способе посева, например сеялкой СКП-2,1 с культиваторными сошниками, применяются верхние пределы оптимальных норм, при посеве сеялками с анкерными сошниками – нижние. При посеве современными посевными комплексами, обеспечивающими высокий процент полевой всхожести за счет равномерного распределения семян по площади посева, а также при использовании семян, обработанных инсектофунгицидами и регуляторами роста, норма высева может снижаться до 3,5-4,0 млн. Снижение нормы высева до 2,5-3,0 млн всх. зерен требует строгого соблюдения технологии возделывания с применением средств интенсификации и для широкого применения не рекомендуется. 26
Важнейшим фактором, определяющим особенности технологии возделывания яровой пшеницы, является сорт, на долю которого приходится 30-60% прироста продуктивности растений. В настоящее время по данным Госсортсети потенциал урожайности новых сортов в условиях Зауралья оценивается в 25-38 ц/га. При производстве зерна яровой пшеницы предпочтение следует отдавать сортам с высокой адаптивностью, пластичностью и устойчивостью к биотическим факторам. Наличие таких признаков в наибольшей степени присуще сортам разных групп спелости, районированным в области, которые характеризуются высокой потенциальной продук- тивностью и хорошим качеством зерна. Но у каждого сорта имеются свои биологические и морфологические особенности, поэтому при разработке сортовой агротехники важно учитывать рекомендации селекционеров. Раннеспелые сорта формируют урожайность за счет лучшей озерненности колоса и крупности зерна. Урожайность среднеспелых сортов более стабильна по годам и обеспе- чивается за счет продуктивности главного колоса и вторичных побегов. Среднепоздние выигры- вают за счет крупности зерна и продуктивного кущения. В зависимости от природной зоны области рекомендуется следующее соотношение сортов в структуре посевов (таблица 10). Таблица 10 – Рекомендуемое соотношение посевных площадей сортов яровой пшеницы для природных зон Курганской области Доля посевной площади по зонам, % Группа центральная и спелости северо-западная восточная южная Раннеспелая 20-25 5-15 20 Среднеспелая 65-75 40-45 45 Среднепоздняя 5-10 45-50 35 27
По результатам сортоиспытания пшеницы в Курганском НИИСХ в 2004-2016 гг., в условиях центральной зоны преимущество по урожайности остается за среднепоздней группой сортов (рис. 11): 24 23,2 22,3 22 Боевчанка 19,7 Жигулевская 20 Тулеевская Зауралочка 18 Ингала Омская 35 Омская 36 Новосибирская 15 Радуга 16 Фора Терция Арка Мальцевская 110 Ария 14 Исеть 45 Лютесценс 70 Геракл 12 Уралосибирская Тобольская 10 Раннеспелые Среднеспелые Среднепоздние Рис. 11 – Урожайность сортов яровой пшеницы в среднем п о группам спелости, ц/га, 2004-2016 гг. , и сорта, представленные в этих группах, районированные в Курганской области в 2017 г. Весомый вклад в создание сортов зауральской селекции вносит Курганский НИИСХ. Селекция пшеницы здесь ведется с 1972 года. Среди выведенных за последние годы в производство рекомендованы следующие сорта яровой мягкой пшеницы: раннеспелые – Фора, Мальцевская 110, Исеть 45; в среднераннеспелой группе – Зауралочка; среднеспелые Ария, Терция; среднепоздние сорта – Радуга, с 2017 года Арка; твердая пшеница Коллективная 2. 28
Сроки посева. В центральной зоне в среднем за 2004-2016 гг. преимущество по урожайности имели посевы после 20 мая, как раннеспелых, так и среднепоздних сортов (рис. 12). 24 22 24,0 22,9 22,6 20 20,7 21,6 18 16 18,8 14 12 10 Раннеспелые Среднеспелые Среднепоздние 1 срок (5-7 мая) 2 срок (20-22 мая) Рис. 12 – Урожайность сортов яровой пшеницы разных групп спелости при посеве в разные сроки, в среднем за 2004-2016 гг., ц/га Следует помнить, что ранние посевы выигрывают в годы с майско-июньскими осадками и требуют выбора чистых от сорняков полей, дополнительного азотного питания и обязательного протравливания семян. Средние и поздние посевы чаще попадают под поражение листостеблевыми инфекциями и требуют защиты от болезней. Июньский посев, как правило, проигрывает по урожайности, а уборка уходит на неблагоприятный по погодным условиям октябрь. 29
При сортоиспытании пшеницы в 2004-2016 гг. для раннеспелых сортов 1-й срок имел преимущество лишь 2 года из 12, для среднепоздних – 3, а для среднеспелых – 6 лет. Второй срок был выигрышным для скороспелых сортов 7 раз, для среднеспелых – 4, среднепоздних – 5 (таблица 11). То есть делать ставку на один срок, как и сорт, нецелесообразно. Иметь в каж- дом хозяйстве 2-3 сорта, разных по скороспелости, и высевать их в разные сроки, отдавая пре- имущество третьей декаде мая, остается неизменным правилом зауральских земледельцев. Таблица 11 – Урожайностьсортов яровой пшеницы разных групп спелости на 2 сроках посева, КСИ, КНИИСХ, ц/га, 2004-2016 гг. Раннеспелые Среднеспелые Среднепоздние Год 1-й срок 2-й срок 1-й срок 2-й срок 1-й срок 2-й срок (5-7 мая) (20-22 мая) (5-7 мая) (20-22 мая) (5-7 мая) (20-22 мая) 2004 19,6 23,7 22,8 23,9 24,4 23,1 2005 13,9 14,3 16,5 17,5 15,7 15,0 2006 27,8 27,9 30,1 31,5 33,9 32,8 2007 14,9 17,6 16,4 21,3 21,3 27,5 2008 20,3 17,5 21,6 17,4 21,7 16,2 2009 9,9 16,9 15,5 25,5 17,9 26,3 2010 12,8 13,9 15,1 12,9 15,5 13,4 2011 37,7 43,8 44,4 42,3 43 43,7 2012 3,5 10,4 3,7 11,6 6,6 12 2013 20,8 14,9 23,3 20,6 20,8 22,1 2014 17,9 22,8 18,9 28,1 19,2 29,4 2015 21,5 20,7 23,2 20,1 22,7 20,8 2016 23,3 24,2 29,4 25,5 30,5 29,8 Маневрирование сроками посева и сортами разных групп спелости является экономически оправданной организационной необходимостью, связанной с ограниченным количеством посевной техники и дефицитом квалифицированных механизаторов. 30
При минимализации почвообработок особое внимание должно быть уделено дополнительному минеральному питанию растений. В первые годы освоения минимальных и нулевых технологий на стерневых фонах снижается микробиологическая активность почвы и замедляются процессы нитрификации. Поэтому при посеве яровой пшеницы по стерневым фонам необходимо применять как минимум стартовую дозу минерального азота (N20), но помнить, что для повышения качества зерна она недостаточна. Потребность в минеральных удобрениях определяется на основании агрохимического обследования. Если содержание нитратного азота в слое почвы 0- 40 см колеблется в пределах 5-10 мг/кг и меньше, это соответствует слабой и средней степени обеспеченности этим элементом питания. Азотное удобрение при этом будет действовать эффективно, но при условии достаточной обеспеченности фосфором (почв, бедных подвижным фосфором, в области около 62%) По качественно подготовленному пару благодаря активной минерализации органического вещества содержание нитратного азота выше и азотные удобрения, как правило, неэффективны, однако по химическому пару и в условиях нулевых технологий внесение азотных удобрений – обязательно. 31
Пищевой режим растений находится в тесной зависимости от водного, так как элементы питания поступают в растения с почвенным водным раствором. Наибольшая отзывчивость растений как на азотные, так и на фосфорные удобрения проявляется во влажные годы, в умеренные по влагообеспеченности годы прибавки урожая снижаются, а в засушливые – они минимальные (рис. 13). 26,0 25 22,8 20 17,4 17,0 16,7 15,6 15,3 15,8 15 12,4 13,2 11,4 12,0 12,0 10 10,6 8,0 8,5 8,7 7,4 7,3 7,7 6,8 5 Без N20 N40 N60 N20Р26 N40Р26 N60Р26 удобрений Засушливый год Средний по влагообеспеченности Влажный год Рис. 13 – Урожайность яровой пшеницы по зерновому предшественнику и стерневому фону в зависимости от погодных условий, ц/га, 1999-2016 гг. 32
По результатам многолетних исследований Курганского НИИСХ, в разных природных зонах области рекомендованы разные дозы азотных удобрений (при условии средней обеспеченности фосфором). В центральной и южной зонах с более выраженной засушливостью климата и легким гранулометрическим составом почв, на выщелоченных черноземах оптимальной является доза N40 (рис. 14). Повышение дозы до N60 увеличивает урожай только во влажные годы, поэтому средняя прибавка зерна не окупает затраты на удобрение. 40 100 90 80 30 70 22,1 23,3 60 20 19,1 50 14,4 40 46 41 30 10 40 20 20 10 0 0 Без удобрений N20 N40 N60 Урожайность, ц/га Рентабельность, % Рис. 14 – Экономическая эффективность различных доз азота на выщелоченных черноземах в центральной зоне Курганской области, 2011-2016 гг. 33
По данным Макушинского опытного поля (восточная зона) с преобладанием обыкновенных солонцеватых черноземов, которые в большей степени обеспечены азотом из-за особенностей процессов нитрификации, достаточно вносить N20 в сочетании 50 с фосфорным удобрением (рис. 15). 100 40 80 30 22,6 23,8 60 21,1 20 40 13,0 28 27 10 24 20 9 0 0 Контроль N20Р30 N40Р30 N60Р30 Урожайность, ц/га Рентабельность, % Рис. 15 – Экономическая эффективность различных доз азота в восточной зоне Курганской области, Макушинское опытное поле, 1968-2008 гг. 34
В условиях северо-западной зоны, с более благоприятным режимом увлаж- нения, лучшей обеспеченностью фосфором (70-80 мг/кг почвы), но меньшей нитрификационной способностью выщелоченных тяжелосуглинистых черноземов, связанной в том числе с более кислой реакцией почвенного раствора, эффективной и окупаемой является доза N50 (рис. 16). 106 50 100 86 90 40 80 33,8 33,6 30 27,5 60 51 20 18,6 40 10 20 0 0 Контроль N30 N50 N70 Урожайность пшеницы, ц/га Рентабельность, % Рис. 16 – Экономическая эффективность различных доз азота в северо-западной зоне Курганской области, лаборатория им. Т.С. Мальцева, 2016 г. 35
18 2800 16,2 16 2300 2450 13,6 13,8 14 12,6 1800 1639 12 10,4 1300 10 1037 986 800 8 581 (Р2О5 60-70 мг/кг) 6 (Р2О5 38-40 мг/кг) 300 4 -200 Без удобрений N20 N40 N20 N40 Урожайность, ц/га Прибыль, руб./га Рис. 17 – Экономическая эффективность и продуктивность бессменной яровой пшеницы, возделываемой по стерне при внесении азотных удобрений на разных фонах обеспеченности фосфором, 1999-2016 гг. Следует помнить, что эффективность азотных удобрений находится в тесной связи с обеспеченностью почвы фосфором. По данным опытов КНИИСХ, при содержании фосфора 38-40 мг/кг почвы, что соответствует низкой обеспеченности, прибавки от азота оказались в 1,5 раза меньше по сравнению со средней обеспеченностью фосфором, 60-70 мг/кг (рис. 17). 36
35 3175 3500 30 2683 3000 30 25 2500 20 22 23 2000 1666 19,0 19,5 15 1500 10 13,5 1000 5 500 0 0 Без удобрений N40P15 N40P30 Урожайность, ц/га Рентабельность, % Прибыль, руб./га Рис. 18 – Эффективность доз фосфора на бессменной пшенице, возделываемой по стерневому фону в условиях центральной зоны, 2011-2016 гг. Оптимальными дозами припосевного внесения фосфорного удобрения в условиях центральной зоны являются 15-20 кг д.в./га при условии оптимальной обеспеченности азотом. Дальнейшее повышение доз фосфора возможно в расчете на его последействие, но в условиях конкретного года нерентабельно (рис. 18). 37
19,3 7000 В современном земледелии всѐ 20 6000 большую популярность приобретают 15,0 сложные удобрения. Опыты, прове- 15 12,9 5000 денные институтом в 2014 и 2016 гг. в 5062 4000 10,2 северо-западной и центральной зонах, 10 3000 показали высокую эффективность 2980 сложных удобрений в сравнении с 5 2000 2141 применением одной аммиачной 1000 селитры (Nаа) (рис. 19, 20). 1276 0 0 20,1 7000 20 Контроль Naa30 N30P15 N40P25 16,1 6000 Урожайность, ц/га Прибыль, руб/га 14,7 15 5000 Рис. 20 – Эффективность сложных удобрений 4000 на яровой пшенице в северо-западной зоне, 10 4109 лаборатория им. Т.С. Мальцева, 2014 г. 3000 5 2723 2000 Прибавка от фосфора в составе 1755 1000 сложного удобрения составила от 2,1 0 0 до 6,4 ц/га, дополнительная прибыль - Контроль Naa30 N30P10 до 2000 руб./га. Урожайность, ц/га Прибыль, руб/га Рис. 19 – Эффективность сложных удобрений на яровой пшенице в центральной зоне, 2016 г. 38
При высокой засоренности посевов дополнительное питание из минеральных удобрений может быть малоэффективным. Поэтому борьба с сорняками в период вегетации всѐ чаще становится мероприятием, значительно влияющим на результат сельхоз-производства в целом. В посевах зерновых за последние годы возросла засоренность мятликовыми сорняками (просовидными, щетинниками, овсюгом). Для борьбы с ними на яровой пшенице применяется широко известный граминицид пума супер 100. В настоящее время существует много других эффективных противоовсюжных препаратов – вердикт, эверест, топик и др. (таблица 12). Но против просовидных эти гербициды могут быть менее эффективны, особенно если сорняки переросли фазу 2-х – 4-х листьев. Таблица 12 – Эффективность граминицидов на пшенице против овсюга, 2014 г. Гибель овсюга, Снижение массы овсюга, Гербицид % к контролю % к контролю Контроль (без гербицида) 312 шт./м2 625 г/м2 Пума Супер-100 0,6 л/га 66 69 Топик 0,3 л/га 77 77 Эверест 42 г/га + ПАВ 0,2 л/га 96 99 Вердикт 300 г/га + ПАВ 0,5 л/га 96 96 39
Эффективным противоовсюжным гербицидом оказался граминицид нового поколения аксиал. По результатам исследований он подтвердил свою эффективность против овсюга и щетинников (90%), но в меньшей степени подавлял просо сорное (40%) (таблицы 13, 14). Таблица 13 – Эффективность граминицида аксиал в посевах яровой пшеницы, северо-западная зона, 2010-2011 гг. Урожайность, Эффективность против ц/га овсюга, % к контролю Гербицид + /- к снижение всего гибель контр. массы Контроль (без гербицида) 27,0 - 48 экз./м2 295 г/м2 Аксиал, 0,8 л/га 30,9 +3,9 91 95 Аксиал, 1,0 л/га 31,0 +4,0 99 99 Таблица 14 – Эффективность граминицида аксиал в посевах яровой пшеницы, центральная зона, 2015 г. Урожайность, ц/га Просо сорное Щетинники Гербицид снижение всего +/- к контр. снижение массы, массы, % 871 Контроль (без гербицида) 16,8 - 398 г/м2 г/м2 Пума Супер 100, 0,8 л/га 18,9 2,1 89 58 Аксиал, 1,0 л/га 19,7 2,9 40 89 40
В сорном ценозе сохраняется засоренность корнеотпрысковыми многолетними сорняками (осоты, вьюнок полевой, молочай и др.). Для борьбы с широколистными сорняками на зерновых культурах применяют 3 основные группы гербицидов: на основе сульфонилмочевины (ларен, гранстар, секатор турбо и др.), 2,4-Д (эстерон, эламет, элант премиум и др.), дикамбы (банвел и др.). Влияние гербицидов на урожайность бессменной пшеницы в наших исследо- ваниях проявилось в виде средней многолетней прибавки от 1,5 до 2,5 ц/га (рис. 21). Действие препаратов на конкретные виды сорняков представлено в таблице 15. 14 12,4 12,8 12,9 12,4 12,3 11,7 11,2 12 10,0 10 8 6 4 2 0 Контроль Ларен 10 Гранстар Секатор Эстерон Эламет Элант Банвел г/га 15-20 г/га турбо 0,1 0,7 л/га 0,5 л/га премиум 0,3 л/га л/га 0,8 л/га Рис. 21 – Влияние послевсходового применения гербицидов на урожайность яровой пшеницы, ц/га, 2007- 2014 гг. 41
Таблица 15 – Эффективность химической прополки гербицидами посевов яровой пшеницы, 2007-2014 гг. Урожай- + (-) к Снижение сырой массы сорняков, % к контролю Вариант ность, контролю, вьюнок моло- ц/га ц/га всего осоты* гречишки прочие* полевой чай Контроль 576 330 131 28 43 45 10,0 - (без гербицида) г/м2 г/м2 г/м2 г/м2 г/м2 г/м2 На основе сульфонилмочевин Ларен 10 г/га 12,4 2,4 65 72 58 85 88 -3 Гранстар 15-20 г/га 11,7 1,7 50 72 32 64 65 -74 Секатор турбо 0,1 л/га 12,8 2,8 58 72 39 78 71 -17 На основе 2,4-Д (+сульфонилмочевины или дикамба) Эстерон 0,7 л/га 12,9 2,9 83 87 86 28 89 80 Эламет 0,5 л/га 12,4 2,3 85 90 85 65 85 63 Элант премиум 0,8 л/га 12,3 2,3 83 90 87 22 84 62 На основе дикамбы Банвел 0,3 л/га 11,2 1,2 64 62 76 66 69 30 В условиях 2007-2014 гг. против малолетних двудольных сорняков все гербициды действовали достаточно эффективно. Осоты лучше подавлялись препаратами группы 2,4-Д (87-90%), в средней степени (72%) – препаратами на основе сульфонилмочевин, в меньшей степени – на основе дикамбы (62%). Гречишки оказались устойчивы к препаратам группы 2,4-Д, поэтому рекомендуется добавлять к ним гербициды на основе сульфонилмочевин или дикамбы. Вьюнок полевой эффективно подавлялся лишь препаратами группы 2,4-Д. Эта же группа препаратов эффективна против молочая лозного. 42
Следует помнить, что гербициды оказывают угнетающее действие и на куль- турные растения, особенно в период засухи. Поэтому необходимо выдерживать реко- мендуемые сроки и дозы применения, шире практиковать баковые смеси гербицидов с гуминовыми препаратами (гумимакс и др.), снижающими стрессовое воздействие на культурные растения. Привлекательность сульфонилмочевин – в хорошей эффективности и относительно невысокой стоимости, но важно учитывать, что некоторые из них обладают эффектом последействия на рапсе, кукурузе, сое, горохе, подсолнечнике, гречихе и слабой действенностью против многолетних сорняков. Для охвата широкого спектра сорняков целесообразно применять баковые смеси разноплановых гербицидов. Это позволит избежать резистентности сорняков к одному гербициду и сократить расходы за счет снижения цены и дозы препаратов. Препараты могут быть заменены аналогами. В баковые смеси могут добавляться и инсектициды. 43
Всходам зерновых культур, особенно ранних сроков сева, наносят значительный ущерб хлебные блошки, злаковые тли, позднее – трипсы, проволочники и другие вредители, которые очень динамичны, а их численность и вредоносность существенно зависят от метеоусловий и фазы развития растений. Хлебная блошка Пшеничный трипс В исследованиях лаборатории регуляторов роста и защиты растений в 2010- 2011 гг. эффективной оказалась обработка семян пшеницы и ячменя инсектофунгицидом на основе имидаклоприда: процент гибели хлебных блошек в период всходов и пшеничных трипсов в период колошения составил 77 и 97%, прибавка урожая 2,8 и 4,5 ц/га соответственно. 44
90 110 80 89 87 100 74 81 78 79 74 70 90 69 60 83 80 83 83 70 83 82 50 81 70 40 31,1 32,6 31,7 33,0 32,0 32,9 33,0 28,3 60 30 50 20 10 40 Первоначальная заселенность хлебными блошками 207 экз./м2 0 30 Контроль Имидаклоприд Тиаметоксам Диметоат (БИ-58 Селест Топ 1,2 л/т Сценик Комби Виал Траст 0,4 л/т Сертикор 0,9 л/т + (Табу 0,4 л/т) (Круйзер 0,5 л/т) Новый 1 л/т *) 1,3л/т + Табу 0,4 л/т Круйзер 0,5 л/т Урожайность, ц/га Рентабельность, % БЭ против хлебных блошек, % Рис. 22 – Эффективность обработки семян яровой пшеницы инсектицидами при посеве по пару, 2014-2016 гг. В 2014-2016 гг. высокую эффективность (81-84%) обеспечили инсектициды на основе имидаклоприда, тиаметоксама и диметоата (рис. 22). Многокомпонентные инсектофунгициды оказались эффективными в борьбе и с хлебными блошками, и против корневых гнилей. Более экономичный вариант – баковые смеси фунгицидов и инсектицидов, но в процессе их приготовления требуется проверка препаратов на совместимость и строгое соблюдение рекомендуемых норм применения. 45
В последние годы всѐ больший ущерб урожаю наносят листостеблевые инфекции. Важно помнить, что в основе защиты растений от болезней находится: прогнозирование, мониторинг и своевременное проведение защитных мероприятий. Мучнистая роса Бурая листовая Стеблевая Септориоз ржавчина ржавчина Прогнозирование основывается на постоянном наблюдении за погодой. Понижен- ная температура воздуха до 18-20оС и дождливая погода в период выход в трубку – выход флаг-листа повышают вероятность массового поражения листьев зерновых культур болезнями. В этот межфазный период желательно ежедневно проводить мониторинг за фитосанитарным состоянием посевов. При дос-тижении критичного уровня (таблица 16) проявления болезней требуются защитные меры: оперативное опрыскивание фунгицидами в фазу выход флаг-листа в течение 3-4 дней, так как развитие и распространение инфекции идет быстро – 7-10 суток. 46
Таблица 16 – Уровни развития болезней на зерновых культурах, при достижении которых требуется проведение защитных мероприятий Болезнь Критичный порог Мучнистая роса 3-5% пораженности растения 5-20 пустул на 1 растение или 1-3 пустулы на Бурая ржавчина флаг-листе Стеблевая ржавчина более 1-2 пустул на стеблях в фазу флаг-листа Септориоз листьев развитие на листьях выше 10% Фузариоз колоса более 1% в фазу конец цветения-налив 47
Биологическая эффективность системных химических препаратов (2-3-х- компонентных, на основе наиболее распространенных и эффективно действующих веществ) в годы массового развития болезней представлена на рис. 23. В среднем за анализируемый период она составила 94-99% против бурой ржавчины, 71-83% против мучнистой росы, что позволило сохранить 7-8 ц/га урожая. Эффективность биофунгицида оказалась существенно ниже. 50 98 99 98 99 94 100 40 82 83 77 78 80 71 30,9 26,6 30 60 25,4 25,2 25,8 25,8 60 18,5 20,543 20 40 11,7 17,7 9,0 10 5,6 7,1 5,3 7,2 20 4,7 0,2 0,7 0,1 0,2 0,1 0 0 Контроль Биофунгицид Фалькон Альто супер Колосаль ПРО Абакус ультра Рекс Дуо (Bacillus subtilis) 0,6 л/га 0,4 л/га 0,4л/га 1,5 л/га 0,5 л/га Урожайность, ц/га Развитие бурой ржавчины, % Развитие мучнистой росы, % БЭ против бурой ржавчины, % БЭ против мучнистой росы, % Рис. 23 – Эффективность применения фунгицидов на пшенице в годы массового развития болезней, 2013-2016 гг. 48
В случае необходимости обработка фунгицидами может быть повторной – после фазы цветения пшеницы. Такая ситуация сложилась в 2016 году. Это позволило продлить защитный период в отношении бурой листовой ржавчины и дополнительно защитить стебель от поражения линейной (стеблевой) ржавчиной. Прибавка урожая при однократном применении составила 10 ц/га, при двукратном – 18 ц/га. Не менее ценно, что сохраняется не только урожай, но и качество зерна (рис. 24). 50 89 90 45 67 80 80 40 33,2 70 35 29,3 64 60 30 26,2 50 25 24,2 40 20 30 36,0 15 28,6 20 10 18,3 20,3 10 5 0 0 -10 Контроль Контроль Пропиконазол + 1-я обработка: (без обработки) (обработка семян) тебуконазол в фазу пропиконазол в фазу Урожайность, ц/га флаг-лист флаг-лист + 2-я Содержание клейковины в зерне, % обработка: пропиконазол + БЭ против бурой ржавчины, % тебуконазол после БЭ против стеблевой ржавчины, % цветения Рис. 24 – Влияние одно- и двукратного применения фунгицидов против листостеблевых инфекций на урожайность и качество зерна яровой пшеницы, 2016 г. 49
Высокая эффективность фунгицидов в годы эпифитотий проявилась и в северо- западной зоне. При экологическом испытании сортов яровой пшеницы разных групп спе- лости в лаборатории им. Т.С. Мальцева в 2016 году от применения фунгицидов получены прибавки урожая в среднем 5-9 ц/га и достигнута урожайность 27-30 ц/га (рис. 25). 35 30,7 30,5 30,5 31,7 30 27,6 25 22,4 21,5 22,2 20 15 10 5 раннеспелая группа среднеспелая группа среднепоздняя устойчивые сорта без обработки на фоне фунгицида группа Рис. 25 – Эффективность применения фунгицида на различных сортах яровой пшеницы в условиях северо-западной зоны Курганской области, ц/га, 2016 г. Такой уровень урожайности получен и без защитных средств на сортах, толерантных к возбудителям бурой ржавчины. Иммунные сорта – бесспорно, самый лучший вариант защиты от болезней. В 2016 г. относительно толерантными сортами среди районированных оказались Уралосибирская и Радуга. Однако в связи с тем, что расы патогенов могут мутировать, этот метод не гарантирует 100%-ный результат. 50
Одним из важных условий эффективного земледелия на современном этапе его развития становится диверсификация полевых культур. Речь идет о расширении посевных площадей под альтернативными яровой пшенице культурами. Большая роль в стабилизации производства отводится озимым, которые в 80-е гг. прошлого столетия занимали до 18% в структуре зерновых, а в настоящее время лишь около 2%. Под урожай 2017 года посеяно 23,5 тыс. га. На рис. 26 видно, что урожайность озимой пшеницы, как правило, выше, чем яровой. 70 60 озимая пшеница 50 урожайность,ц/га 40 30 20 10 яровая пшеница 0 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1995 1999 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2012 2013 2014 2015 2016 годы Рис. 26 – Урожайность озимой и яровой пшеницы, центральная зона, 1985-2016 гг. Особенно заметно преимущество озимых в последние годы. Очевидно, это связано с потеплением климата, улучшением условий перезимовки, а также с появлением новых, более зимостойких сортов. 51
В опытах Курганского НИИСХ в среднем за 2001-2016 гг. урожайность озимой пшеницы оказалась на 5,5 ц/га выше яровой, рентабельность увеличилось на 39% (рис. 27, 28). При этом годы максимума и минимума по урожайности у них не совпадают, что делает эти культуры взаимодополняющими в зависимости от погодных условий (таблица 17). В настоящее время в Курганской области районированы сорта: Воронежская качественная, Омская озимая, Альбина 45, Умка. Таблица 17 – Урожайность озимой и яровой пшеницы в сортоиспытании Курганского НИИСХ, 2001-2016 гг., ц/га Min Max Пшеница год ц/га год ц/га Озимая 2003 11,6 2013 39,4 Яровая 2012 10,0 2006 30,0 30 25,5 60 25 50 20,0 50 20 40 15 30 10 20 5 11 10 0 0 Яровая пшеница Озимая пшеница Яровая пшеница Озимая пшеница Рис. 27 – Урожайность озимой и яровой Рис. 28 – Рентабельность производства пшениц, ц/га яровой и озимой пшениц, % 52
Особенности технологии возделывания озимой пшеницы в условиях Курганской области заключаются в следующем. При недостатке влаги в почве к моменту посева рационально сдвинуть сроки посева на конец августа – начало сентября до появления осадков, в засушливые годы лучше не сеять, а сохранить семена для следующего года во избежание экономических рисков. При недостаточном снежном покрове в позднеосенний и зимний период низкие температуры могут стать губительными. Важно предусмотреть мероприятия, повышающие стрессоустойчивость растений. В случае ранней теплой весны, когда корневая система еще не функционирует, а вегетация уже возобновилась, расходование запасных питательных веществ может привести к ослаблению растений, в связи с чем необходима ранневесенняя подкормка азотными удобрениями в дозе N20-30. После подкормки необходимо провести боронование поперек рядков или под углом. На плотных посевах с хорошо раскустившимися растениями боронование проводится тяжелыми боронами в два следа. На рыхлых легких почвах и изреженных посевах этот прием следует проводить средними боронами в один след. На участках с сильно изреженными посевами при поверхностном расположении узлов кущения боронование не рекомендуется. Защитные мероприятия от сорняков и болезней (мучнистой росы, стеблевой ржавчины, бурой листовой ржавчины, корневых гнилей, фузариоза колоса) проводятся по результатам оценки фитосанитарного состояния посевов согласно общепринятым рекомендациям. 53
40 Озимая рожь менее требо- вательна к условиям произрастания, 30,2 обладает более высокой зимо- 30 18,1 25,6 стойкостью и морозоустойчивостью, 21,6 легче переносит засуху. Урожайность 20 15,0 озимой ржи почти всегда выше пшеницы (рис. 29). 10 13,1 14,8 11,5 11,1 25 9000 7650 21 % 8000 0 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 цена 20 руб./т 7000 Пшеница Озимая рожь 5408 6000 15 руб./т Рис. 29 – Урожайность яровой пшеницы 5000 и озимой ржи в сельхозпредприятиях 4000 10 Курганской области, ц/га 3000 5 11 % 2000 Несмотря на меньшую цену 1000 реализации зерна ржи, рентабельность рентабельность 0 0 ее производства в среднем за анализи- Пшеница яровая Озимая рожь руемый период на 10% выше, чем яровой пшеницы (рис. 30). Рис. 30 – Цены и рентабельность производства зерна яровой пшеницы и озимой ржи 54
Культуры, за счет которых можно улучшить структуру зернового клина и экономические показатели предприятия (горох, рапс, лен, соя, подсолнечник, зерновая кукуруза и др.), предъявляют более высокие требования к соблюдению технологии. Своевременное и качественное выполнение всех необходимых агроприемов позволяет получать стабильные урожаи, которые компенсируют дополнительные затраты высокой закупочной ценой. 55
В полевых севооборотах лаборатории земледелия при 18 15,6 замене силосной кукурузы на 11,1 11,0 зерновую, а также за счет вклю- 12 9,7 9,6 чения сои в зернопаровой сево- 6 оборот производство зерна с 1 га пашни значительно увеличилось, 0 в том числе по сравнению с Пар- Пар- Пар- Кукуруза- Бессменная пшеница- пшеница- рапс- пшеница- пшеница другими вариантами использо- пшеница- соя- пшеница горох- вания пашни (рис. 31). пшеница пшеница -пшеница пшеница Рис. 31 – Производство зерна с 1 га пашни в 76 69 70 зависимости от варианта использования пашни, ц/га, 2012-2016 гг. 40 15 21 10 По экономической эффектив- ности севообороты с соей, рапсом, Пар- Пар- Пар- Кукуруза- -8,5 -20 пшеница- пшеница- рапс- пшеница- зерновой кукурузой имеют очевид- пшеница- соя- пшеница - горох- Бессменная ное преимущество перед пшеница пшеница пшеница пшеница пшеница монокультурой пшеницы (рис. 32). Рис. 32 – Рентабельность производства сельхозпродукции в зависимости от варианта использования пашни, %, 2012-2016 гг. 56
В заключение следует отметить, что самый лучший помощник и советчик в поле – это природа. При грамотном чередовании культур с разными типами корневой системы можно добиться разуплотнения почвы, свести к минимуму накопление сорняков, патогенов и вредителей, использование многолетних трав, бобовых культур будет способствовать накоплению органического вещества в почве и сохранению плодородия. Использование химических и биологических средств защиты растений – пока наиболее действенный метод борьбы с сорняками, болезнями и вредителями, но использовать химию нужно разумно, чтобы сохранить не только урожай, но и здоровье людей. Подробный анализ многолетних результатов научных исследований ученых Курганского НИИСХ представлен в публикациях – статьях и книгах, которые можно приобрести в институте и найти в электронном виде на сайте kurganniish.ru. Новые публикации Курганского НИИСХ 57
Федеральное агентство научных организаций Российская академия наук Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» Краткие рекомендации и комментарии по вопросам земледелия в Курганской области Компьютерная верстка: Е.В. Нестерова Корректор: Т.В. Степных Отпечатано с готовых матриц в ООО «Типография Дамми» 640028, г. Курган, пр. Машиностроителей, 13а Заказ № ТД17-00207 от 04.05.2017 г . Объем 3,63 усл.п.л. Тираж 80 экз.
Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства предлагает КОМПЬЮТЕРНЫЕ ПРОГРАММЫ Агрокарта Предназначена для построения электронной карты полей, создания тематических карт, отражающих данные по полям (история поля, основные агрохимические и физические характеристики почвы, засоренность, заселенность вредителями, зараженность болезнями и т. д.). Позволяет рассчитать площади полей, вносить и изменять данные по полям, строить полигоны новых полей, распечатывать карты; вести оперативные записи об изменениях в состоянии почв и посевов, выполненных работах и использованных ресурсах. Сотовая связь Компьютер пользователя (АгроКарта) Агромонитор Смартфон пользователя (Web браузер) Интернет Программа предназначена для мониторинга сельскохозяйственной техники. Она позволяет установить местоположение технического средства на электронной Сервер (NVS терминал карте предприятия, скорость его движения, трек движения за определенное Датчики MySQL, IIS) время, время работы, обработанную площадь, расход топлива. Проектирование технологий выращивания сельхозкультур Программа позволяет: в соответствии с адаптивно-ландшафтным районом выбрать типовую технологию выращивания сельхозкультур; изменить параметры технологии применительно к конкретным условиям; рассчитать технологическую карту с отражением материально-денежных затрат; привязать технологическую карту к электронной карте полей. Необходимые консультации, лицензии на право использования программ можно приобрести у патентообладателя ФГБНУ «Курганский НИИСХ» по адресу: 641325, Курганская обл., Кетовский р-н, с. Садовое, ул. Ленина, 9. Факс/тел.: 8-35231-57-3-89; тел.: 8-35231-57-3-54 E-mail: kniish@ketovo.zaural.ru. Сайт: www.kurganniish.ru
Курганский научно-исследовательский институт сельского хозяйства предлагает хозяйствам области семена высших репродукций районированных и перспективных сортов яровой мягкой пшеницы: МАЛЬЦЕВСКАЯ 110 ИСЕТЬ 45 ТЕРЦИЯ ЗАУРАЛОЧКА АРИЯ ДЕСЯТКА РАДУГА АРКА яровой твердой пшеницы: КОЛЛЕКТИВНАЯ 2 озимой мягкой пшеницы АЛЬБИНА 45 УМКА ЗАУРАЛЬСКАЯ ОЗИМАЯ Необходимые консультации, лицензии на право использования сортов можно приобрести у оригинатора ФГБНУ «Курганский НИИСХ» по адресу: 641325, Курганская обл., Кетовский р-он, с. Садовое, ул. Ленина, 9, Курганский НИИСХ факс/тел.: 8-35231-57-3-89; тел.: 8-35231-57-3-54 E-mail: kniish@ketovo.zaural.ru, info@kurganniish.ru
Вы также можете почитать