БАНКЕТЫ ФУРШЕТЫ КОФЕ-БРЕЙКИ БАР - Belyaev Catering
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
БАНКЕТЫ ФУРШЕТЫ КОФЕ-БРЕЙКИ БАР
© Беляев Кейтеринг 2016 | www.bcatering.ru
Официальный кейтеринг открытия и закрытия Универсиады 2013 и Чемпионата мира по водным видам спорта FINA 2015 г. Команда «Беляев Кейтеринг» успешно организовала питание гостей на церемонии открытия и закрытия Универсиады. Фуд-зоны новейшего стадиона «Казань- Арена» в эти дни приняли более, чем 90 000 зрителей! Мы также организовали банкеты и обслуживание в ложах для 3700 VIP-персон, среди которых были первые лица России и Татарстана – Владимир Путин, Дмитрий Медведев, Рустам Минниханов, а также Роман Абрамович, Алишер Усманов, Рустам Тарико, Валентина Матвеенко, Наина Ельцина. В 2015 г. Команда Belyaev Catering обслужила 10000 партнеров и броадкастеров Чемпионата мира по водным видам спорт FINA 2015 г. Интересные факты: Для обслуживания церемоний открытия и закрытия Универсиады мы обработали 25 тонн продуктов. К реализации проектов было привлечено 540 постоянных и временных сотрудников компании.
О компании
Компания создана в 2008 году Виктором
Беляевым – шеф-поваром и руководителем
крупного кремлевского холдинга, отвечающего за
ежедневное питание первых государственных
лиц и проведение официальных государственных
мероприятий.
В настоящее время «Беляев Кейтеринг» – это
сервисная компания, работающая в сфере
событийного кейтеринга и способная обслужить
одновременно более трех тысяч гостей в любой
точке Российской Федерации.
Персонал компании «Беляев Кейтеринг» –
настоящие профессионалы своего дела. Имея
большой опыт организации мероприятий на
высшем уровне, наши сотрудники постоянно
проходят стажировку у наших коллег из Европы и
Азии. Эти знания делают нашу компанию по-
настоящему уникальной.
На фото: Виктор Беляев и Ричард Никсон (37-ой президент США)
Среди наших клиентов
Мэрия г. Казань
Посольство
Посольство Республики Посольство Швейцарской
Индонезия в РФ Республики Чили в РФ Конфедерации в РФ
Благодарности
«Виктору Беляеву, по-настоящему Благодарность от президента фонда Благодарность от заместителя
великолепному шеф-повару! «Академия Российского телевидения» генерального директора «Универсиады
С уважением, организацию премии ТЭФИ 2011 2013» Тубман О.Д. за церемонии
от Ричарда Никсона открытия и закрытия «Универсиады»
03.09.86»
Кухня
В организации любого торжества одним из
ключевых вопросов является меню.
Необходимо выбрать блюда, которые бы
понравились всем гостям и отвечали бы
формату мероприятия. «Беляев Кейтеринг»
предлагает большой выбор блюд различных
кухонь мира. Наши повара предложат вам и
свои авторские блюда и различные
анимационные станции.
Слева направо: Доменико Маджи (Президент
Итальянской ассоциации шеф-поваров),
Опыт работы на мероприятиях на высшем Дмитрий Кулаженков (шеф-повар Belyaev
Catering), Гиссур Гудмундссон (Президент
уровне гарантирует изысканность вкуса и WACS)
подачи блюд, способных приятно удивить
гостей вашего торжества. Наши шеф-повара
– члены Всемирной ассоциации шеф-
поваров WACS, что позволяет им всегда быть
в тренде.
Качество продукции должно гарантировать
ее безопасность и экологичность, поэтому
мы работаем с поставщиками, которые
отлично себя зарекомендовали на
российском рынке. Члены команды «Lotus F1» с шеф-поварами
Belyaev Catering Максимом Копыловым и
Романом Степаненко на первом Гран При
«Формулы 1» России в Сочи.
Барный & винный кейтеринг
Наша команда - профессиональный
интертеймент от коктейльной индустрии.
Бармены, прошедшие обучение своему ремеслу
в разных уголках планеты - профессионалы
своего дела, коктейльные гуру, специалисты,
имеющие достаточный опыт работы и
постоянно совершенствующие его.
В коктейльном меню более 500 вариантов:
алкогольные, безалкогольные, кислородные, Выздной бар Belyaev Catering в Сочи. На
горячие, тропические, молекулярные, шоты, вечеринке в честь первого Гран При
Формулы 1 в Сочи, в 2014 г.
тини и лонги. Кроме классических рецептур,
также возможно приготовление авторских
коктейлей.
Винный кейтеринг. Лучшие сомелье наших
винных партнеров подбирают вина под меню,
которое придумывает наш шеф-повар. Сомелье
работает на мероприятии, предлагая гостям те
или иные вина и рассказывает о них и советует
подходящие закуски к винам.
Кроме того, в последнее время становится
Дегустация вин на мероприятии для
популярным интерактивный формат, когда посольства Швейцарии.
наши сомелье проводят небольшой мастер-
класс по винам, а гости пытаются распознать
вино по определенным признакам.
Сервис Мы понимаем, что без хороших специалистов своего дела невозможен ни один бизнес. Одна из самых сложных отраслей – сфера услуг. Для того чтобы получить качественный продукт в этой области, сотрудник должен любить свое дело и быть в нем профессионалом. Мы ценим сотрудников, для которых приготовление пищи не просто труд, а искусство; поддерживаем персонал, которые способен донести, что отличный сервис ‒ это не фантастика. Главные секреты успешного сервиса от «Беляев Кейтеринг» – это наработанный опыт на мероприятиях с участием первых лиц государств в сочетании с постоянными тренингами. Основы нашего сервиса – это внимание к деталям и слаженная работа профессионалов, рассчитанная по минутам.
Оформление Большое внимание мы уделяем оформлению мероприятия. Мы можем четко вписаться в предложенную вами концепцию оформления, соблюдая его в каждой детали. Вы можете также поручить разработку стилистики оформления нам. В вашем распоряжении окажутся лучшие event- дизайнеры, оформители, скульпторы по льду. Мы располагаем широким списком поставщиков, которые предлагают нестандартные элементы оформления: дизайнерскую посуду, изящные цветочные композиции, свечи и канделябры, оригинальные салфетки, необычные драпировки и многое другое.
Площадки
Компания «Беляев Кейтеринг» готова предложить на
ваш выбор площадки для проведения мероприятий.
Мы сотрудничаем со многими площадками в Москве
и Московской области, среди которых особняки,
музеи, лофты, банкетные залы, пляжи.
Помимо этого мы всегда готовы провести
мероприятие в любом месте, угодном нашему
клиенту. Дизайнеры оформят любую площадку по
вашему заказу, а шеф-повара создадут изысканные
блюда и закуски в формате мероприятия. Партнерская площадка «Tesla». Вмещает более 2500 гостей при
банкетной рассадке.
Партнераская площадка лофт «Brooklyn Studio». Стильная площадка Эксклюзивная площадка – особняк Черткова на Мясницкой. Множество
для небольших мероприятий. оригинальных отреставрированных залов.Наши кейсы | Чемпионат по водным видам спорта FINA 2015 Ежедневное банкетное обслуживание партнеров Чемпионата (Arena, Omega) и броадкастеров (NBC, Eurovision). Более 10 000 гостей.
Наши кейсы | Marussia F1, Формула 1 – Сочи 2014 Организация банкетов и выездного бара для VIP-гостей Marussia F1 в отеле «Азимут»
Наши кейсы | «Эко» банкет Банкет и фуршет на 200 персон с использованием органических продуктов
Наши кейсы | Презентация Яндекс- браузера в DI Telegraph Приветственный кофе, фуршет и барный кейтеринг на 300 гостей
Наши кейсы | Фуршет в «Сколково» Фуршеты по 400 персон в бизнес-школе «Сколково»
Наши кейсы | фестиваль «Спасская Башня» Обслуживание VIP-шатра во время фестиваля «Спасская Башня» в 2014 г. Банкеты и фуршеты до 1500 персон.
Наши кейсы | Свадьба в винном стиле Банкет на 200 персон в Московской области
Наши кейсы | Дегустация сыров для компании Sopexa Театрализованная презентация французских сыров на 300 персон
Наши кейсы | 105 лет РЭУ им. Г.В. Плеханова Два банкета по 400 персон с участием VIP-гостей ⎯ А. Фурсенко и Э. Набиуллиной
Наши кейсы | Открытие SPA-салона, мастер-класс по «молекулярной» кухне Фуршет для 100 гостей
Наши кейсы | Свадьба в рок-стиле в «Лофт 19.05» Банкет на 80 персон
Наши кейсы | Открытие салона «Буржуа Спа» в стиле «Завтрак у Тиффани» Креативный фуршет на 150 персон
Наши кейсы | Дипломатический прием посольства Индонезии Прием посла Индонезии в РФ в Пушкинском музее на 400 персон
Контакты Адрес офиса 127015, Москва, 3-яя Хорошевская ул., д.12. Контакты +7 (495) 646-07-83 ob@bсatering.ru www.BelyaevCatering.ru Мы в социальных сетях www.instagram.com/belyaevcatering www.facebook.com/bcatering www.twiéer.com/bcatering
Вы также можете почитать
