Свадьба на берегу финского залива - Президент Отель

С в адьб а на бе р е г у
финского з али ва

Р ест оран
«П т ички и ягоды »

Ресторан «Птички и ягоды» —
загородный семейный проект
на территории отеля «Президент».

Уютный загородный ресторан
с камином, зимней верандой, летними
беседками для компаний и террасой
с видом на Финский залив.

Меню ресторана составлено
из хитов дачной кухни с шашлыками,
большим разделом гриля и любимыми
домашними блюдами. В теплое время
года открывается летняя кухня, где
готовятся сезонные салаты, закуски
и блюда на открытом огне. Каждый месяц
шеф-повар Василий Гордиенко дополняет
меню специальным предложением.

Ресторан поделен на барную зону
с камином и три основных зала. С мая
по октябрь для гостей работают беседки
для компаний до 5 человек и летняя
терраса вместимостью до 100 человек.

Веранда
Вмещает до 40 гостей,
полностью изолированное
пространство.

В зале возможно проведение
камерных свадеб, семейных
торжеств, презентаций и круглых
столов (в зале установлен экран
с проектором).

Зимняя
терраса
Вмещает до 45 гостей

Новый видовой зал
с дизайнерской мебелью
и освещением. Идеально
подойдет для небольших
свадеб и праздников.

Летняя терраса
Открытая летняя             При необходимости
площадка с видом на         закрывается от дождя
залив и территорию          и ветра, обогревается

Вместимость: до 90 гостей   Работает с мая по октябрь

Ш ат ер Pre si d e n t

Шатер для
мероприятий
President
Это специализированная
площадка для проведения
как камерных, так и масштабных
закрытых мероприятий.

Работает с мая по октябрь

Вмещает до 100 гостей

Оснащен:
- мебелью
- банкетным текстилем
- базовым комплектом звука
  и света
- сценой

Шатер
President
Имеет собственный выход
к заливу, площадку для
welcome-зоны, отдельные
туалетные комнаты

Все блюда на мероприятих
в шатре мы готовим на нашей
кухне, а обслуживают
Вас официанты ресторана,
поэтому мы гарантируем
ресторанное качество
и сервис.

Пирс
Специально для самых
красивых регистраций,
свадебных танцев
и фейерверков мы построили
пирс на воде – это уникальное
место, которое воплощает
в реальность мечту невест –
свадебная церемония
на берегу с видом на море!

Террит ор ия

Территория
Территория загородного
комплекса – это первая линия
побережья Финского залива
со столетними соснами и
уникальным микроклиматом.
Это благоустроенная
охраняемая территория
с собственной парковкой
и уникальными возможностями:
- spa комплекс с открытым
   бассейном
- детская площадка
- теннисный корт с
   профессиональным
   покрытием
- футбольное и баскетбольное
   поле
- мини-зоопарк
- прогулочная тропа, которая
   прекрасно подходит для
   спортивной ходьбы, катания
   на роликах и детских
   велосипедах/гироскутерах

О т ель Pre si d e n t

Отель
President
Бутик-отель President –
это небольшой семейный
отель с 20 номерами
разной категории, а также
2 коттеджа для 4-5 человек

President – это загородный
клуб, где бережно относятся
к комфорту каждого гостя,
делая ставку на уединенный
отдых.

Возможности
Комплекс премиум-класса
President предоставляет
гостям уникальную услугу –
ЗАКРЫТИЕ КОМПЛЕКСА
под мероприятие (с полной
арендой отеля, ресторана
и территории)

Банкет н ое м е ню

3 500         на человека
Холодные закуски             Cалаты
Домашние мясные              Листья Ромейна с цыплёнком
деликатесы 85 г              и соусом Цезарь 150 г
— Пастрами из индейки        Салат Оливье с языком
— Буженина в дижонской       и молодым горошком 140 г
  горчице
— Говяжий язык               Салат с ростбифом
  со сливочным хреном        и томатами 100 г

Мурманская рыба 65 г         Горячие закуски
— Эсколар холодного          Каннеллони с Пармезаном
  копчения                   и шпинатом 120 г
— Сёмга холодного копчения   Вторые блюда на выбор
— Лосось слабой соли
                             Свиные медальоны
Тарелка садовых овощей       с овощами жардиньер
с зеленью 70 г               и сливочно-горчичным
Русские соленья 70 г         соусом 140/140/40 г
— Квашеная капуста           Зубатка с пюре из брокколи
  с брусникой                и белым винным соусом
  и ароматным маслом         140/140/40 г
— Солёные огурцы и томаты
                             Десерт
— Малосольные огурцы
— Маринованный чеснок        Фруктовая тарелка 200 г
Овощная капоната             Хлеб
с чиабаттой 60 г             Свежеиспеченные
                             булочки (2 шт) 80 г

4 500            на человека
Холодные закуски             Салаты
Итальянское вяленое          Листья Ромейна с цыплёнком
мясо с каперсами             и соусом Цезарь 110 г
и гигантскими зелёными       Салат Оливье с языком
оливками 85 г                и молодым горошком 140 г
— Подкопчённая Пармская
   ветчина                   Салат с подкопчённой утиной
— Брезаола                   грудкой и гранатом 100 г
— Чоризо                     Горячие закуски
Мурманская рыба 85 г         Перепёлка с печёным яблоком
— Эсколар холодного          и соусом из изюма 120 г
  копчения
                             Морепродукты, запечённые
— Сёмга холодного копчения
                             с Пармезаном 120 г
— Лосось слабой соли
— Копчёный угорь             Вторые блюда на выбор
Тарелка садовых овощей       Говядина Шатобриан
с зеленью 70 г               с пастернаком и перечным
Итальянские маринады 70 г    соусом 140/140/40 г
— Маринованные огурцы        Филе палтуса с пряным булгуром
— Черри                      и печёной морковью 140/140/40 г
— Бейби кукуруза
                             Десерт
— Артишоки
— Чеснок                     Фруктовая тарелка 200 г
Овощная капоната             Хлеб
с чиабаттой 60 г             Свежеиспеченные
Вителло Тонато 60 г          булочки (2 шт) 80 г

Специальное
предложение
от шеф повара
Молочный поросёнок             Стерлядь 1 кг
с зелёной гречкой              Заказ за 2 недели
и грибами 5 кг                 5 000 ₽
Заказ за 2 недели
20 000 ₽                       Омары 1 кг (2 шт)
Огненное шоу-разделка в зале   Заказ за 3 недели
                               20 000 ₽
Нога барашка в пряных
травах 2 кг                    Лангустины 1 кг (5-9 шт)
Заказ за 2 недели              Заказ за 3 недели
10 000 ₽                       20 000 ₽
Огненное шоу-разделка в зале   Камчатский краб 2 кг +
                               Заказ за 3 недели
Утка, фаршированная
                               15 000 ₽
яблоками с мёдом 2 кг
Заказ за 2 недели              Устрицы от 12 шт
10 000 ₽                       Заказ за 3 недели
Огненное шоу-разделка в зале   500 ₽ / шт
Гусь, запечённый с грушей      Сорбет-шоу 50гр/человек
и орехами 5 кг                 Заказ за 2 недели
Заказ за 2 недели              500 ₽ / чел
15 000 ₽                       Приготовление в зале
Огненное шоу-разделка в зале   с жидким азотом

Условия аренды
Ресторан                - Звуковое и световое
Закрытие 1 зала —         оборудование
70 000 руб.             - Мебель и текстиль
по системе депозит        (столы, стулья,
                          скатерти, салфетки)
Летняя терраса          - Сцена 3Х6
Закрытие                - Возможность
по системе депозит        запуска
Пн–пт: 250 000 руб.       фейерверков
Сб–вс: 500 000 руб.       и проведения
                          fire show
Шатер President
Аренда                  По договоренности
(с 10:00 до 23:00)      время работы шатра
Пн-Чт: 60 000 руб.      может быть продлено
Пт, Вс: 70 000 руб.
Сб: 80 000 руб.         Сервисный сбор
                        в стоимость аренды/
В стоимость включены:   депозита не включен
- Арка, стулья и        и оплачивается
  стол регистратора     отдельно
  для выездной
  церемонии на 2 ч.

Зеленогорск, Приморское ш., 572
         +7 (921) 957-00-92 +7 (812) 433-86-82
ptichkirest.ru presidentshater.ru      hotel_president

              По всем вопросам Вы можете обратиться
                  к банкетному менеджеру Дарье:
               banket@ct.spb.ru +7 (905) 204-44-43