Использование картонной упаковки позволяет снизить выбросы CO2 почти на 60 процентов.
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
Использование картонной
упаковки позволяет
снизить выбросы CO2 почти
на 60 процентов.
Европейское исследование жизненного цикла различных видов упаковки для пищевых
продуктов показало, что картонная упаковка позволяет сократить выбросы CO2
и расход органического топлива почти на 60 процентов.
Результаты независимого общеевро- Umweltforschung), которые, в частности, основании проверенных фактов. Компа-
пейского исследования жизненных циклов выявили, что определяющим фактором сте- ния SIG Combibloc обратилась в Институт
таких видов пищевой упаковки, как жестя- пени опасности отходов пищевой упаковки изучения энергии и окружающей среды в
ные банки, стеклянные бутылки, картонная для окружающей среды является ее вес и тип Гейдельберге, Германия с просьбой провести
упаковка и многослойная упаковка из материала, из которого она изготовлена. сравнительный анализ различных видов
пленки типа «pouch», впервые наглядно про- Экологический аспект, имеющий упаковки для пищевых продуктов с длитель-
демонстрировали, что картонная упаковка широкий общественно-политический резо- ным сроком хранения. Данный независимый
является наиболее экологичной, так как нанс, стал решающим фактором и при институт является одним из самых уважае-
позволяет сократить выбросы CO2 и расход выборе упаковки как для представителей мых научно-исследовательских институтов
органического топлива почти на 60 про- пищевой промышленности, так и для ритей- Европы, его клиентами являются различные
центов. Исследование провели специалисты леров и потребителей. Но делать заяв- министерства, международные природоза-
Института изучения энергии и окру- ления о влиянии той или иной упаковки щитные организации, Федеральное Агентство
жающей среды (Institut für Energie- und на окружающую среду можно только на Германии по защите окружающей среды,
Окружающая среда 6/7
а также многие частные компании. Данное продуктов. Помимо асептических и стерили-
исследование проводилось в соответствии зуемых картонных упаковок, в исследовании
с международным признанным стандартом рассматривались жестяные банки, стеклянная
ISO применяемым для оценки жизненных тара и гибкая многослойная пластиковая
циклов и рассматривает полный жизненный упаковка. Для данного исследования упа-
цикл упаковки. ковка выбиралась исходя из её представ-
Михаэль Хекер, Глава подразделения по ленности на европейском рынке. При этом
защите окружающей среды, охране здоровья в исследовании использовалась упаковка
и безопасности компании SIG Combibloc: ведущих международных производителей
«Наша цель заключалась в том, чтобы собрать продуктов питания. Для исследования были
достоверные факты о влиянии на окружаю- отобраны: асептическая картонная упаковка
щую среду всех типов герметичных упаковок combibloc (13,9 г), пригодная для стерилиза-
наиболее часто используемых для пищевых ции в автоклаве картонная упаковка combisafe
sig.biz/combibloc 02/09
(16,7 г), гибкая многослойная пластиковая рассматривались и оценивались все факторы потребления ресурсов, исследование рас-
упаковка (10,1 г), стеклянная банка с откру- и процессы, касающиеся данных видов сматривает потребление органического
чивающейся крышкой (211,3 г), а также жестя- упаковки и оказывающие влияние на окру- сырья, первичной энергии и использования
ная банка с отрывным кольцом (52,2 г). Все жающую среду, включая такие моменты как природных ресурсов. При оценке выбросов
параметры упаковки (вес, структура, форма получение и обработка исходных ресурсов рассматривается уровень выбросов CO2
дна, и т.п.) полностью соответствуют коммер- для производства упаковки, транспортиров- и соответствующее изменение климата,
ческим образцам. ка, технология разлива, процесс переработки выбросы пылевидных веществ, степень
упаковки после использования. Исследование эвтрофикации (заболачивания) и окисления
Степень влияния того или иного по оценке жизненного цикла упаковки пред- почвы и водных ресурсов. Проблеме вы-
вида упаковки на окружающую среду усматривало распределение продуктов по бросов CO2 на сегодняшний день уделяется
представлена на врезке. разным группам исходя из степени влияния значительное внимание.
При проведении данного исследования, фактора потребления ресурсов и генерации
помимо оценки самой упаковки, тщательно выбросов в окружающую среду. С позиции
Окружающая среда 8/9
Сравнение:
Стекло / картон
-60 % -60%
Расход органиче- Выброс CO2
ских ресурсов (эквивалент)
Стеклянная тара + метал.крышка (211,3 г)
Асептический картон (13,9 г)
Сравнение:
Жестяная банка / картон
-41 %
-55%
Расход органиче- Выброс CO2
ских ресурсов (эквивалент)
3-х составная жестяная банка (52,5 г)
Асептический картон (13,9 г)
Сравнение:
Упаковка типа «Pouch»/картон
Вес и материал упаковки - решающие всем экологическим категориям с точки зрения
факторы. потребления ресурсов и уровня выбросов
-36%
Результаты исследования показали, что (за исключением категории «использование
общий вес и тип материала упаковки являются природных ресурсов»). Самые впечатляющие -45 %
ключевыми факторами, влияющими на степень результаты были продемонстрированы в кате-
воздействия упаковки на окружающую среду. гории «потребление органических ресурсов»,
Именно данные факторы на протяжении всего «использование первичной энергии» и «выброс
жизненного цикла упаковки играют решающую CO2/изменение климата». Выводы исследования
роль в определении степени воздействия на доказывают, что в таких категориях как «по-
окружающую среду. требление органических ресурсов» и «выброс
При проведении исследований асепти- CO2», картонная упаковка демонстрирует циф-
ческая и стерилизуемая картонная упаковка ры на 60% меньше аналогичных показателей Расход органиче- Выброс CO2
SIG Combibloc показала лучшие результаты по других видов упаковки. ских ресурсов (эквивалент)
Пакет типа «Pouch» (10,1 г)
Асептический картон (13,9 г)
sig.biz/combibloc 02/09
Для производства картонной упаковки Тим Кирхен, менеджер отдела по гло- Впервые подобный анализ был проведен
используется заметно меньше органических бальным рынкам продуктов питания, во всей Европе. Михаэль Хекер заявляет: «Мы
ресурсов чем для производства металличе- SIG Combibloc: «По всему миру вопрос сокра- смогли учесть уровень переработки отходов,
ских банок, стеклянной тары и пакетов, щения выбросов CO2 и экономии органиче- который может значительно отличаться от
Картон делают из дерева которое является ских ресурсов в процессе производства страны к стране. Полученные результаты
возобновляемым ресурсом. Следовательно, упаковки становится все более актуальным. показывают, что картонная упаковка явля-
в категории «использование природных Все чаще решения о выборе упаковки при- ется лидером по всем экологическим пока-
ресурсов» картон выглядит более экологично. нимаются исходя из анализа жизненного зателям.
К тому же при правильном ведении лесного цикла упаковки и степени ее влияния на
хозяйства запасы древесины являются прак- окружающую среду. Проведенное исследова-
тически неограниченными. ние ясно показывает, что с точки зрения воз-
действия на экологию, картонная упаковка
является идеальным решением.»
sig.biz / combibloc 02 / 09Окружающая среда 10/11
Органические ресурсы +
Переработка +
Эвтрофикация и
окисление почвы
И водных ресурсов +
Процесс розлива +
Дистрибуция +
Расход природных ресурсов +
Транспортировка +
Первичная энергия +
Изменение климата +
Производство высечки +
Выброс CO2 +
Выброс пылевидных
веществ
–––––––––––––––––––––––––
Оценка жизненного цикла
Результаты исследования были под- Принципиально важно обеспечить
тверждены независимыми экспертами - про- релевантность исследования поставленной
фессором д-ром Вальтером Клепффером, задаче, а также независимую проверку
Хансом Юргеном Гарвенсом и д-ром Рольфом полученных результатов, что в рамках
Фришкнехтом.» данного исследования было осуществлено с
Профессор д-р Вальтер Клепффер, пред- полным соблюдением стандартов ISO».
седатель контрольной комиссии и редактор
международного журнала посвященного про-
блемам оценки жизненного цикла: «Сегодня,
когда вопросы выживания и защиты клима-
та становятся все более животрепещу щими,
исследования по изучению жизненного
цикла приобретают все большее значение.
sig.biz/combibloc 02/09Вы также можете почитать
