КАТАЛОГ 2021 ПУБЛИКАЦИИ ФАО - ИЮНЬ
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
ПУБЛИКАЦИИ ФАО
КАТАЛОГ 2021
ИЮНЬ
УПРАВЛЕНИЕ КОММУНИКАЦИЙ ФАО ОТДЕЛ ПУБЛИКАЦИЙ Издательская деятельность и маркетинг: Cюзанн Лапстун Продажи: Стивен Хэдли. Авторское право и лицензирование: Джессика Мэтьюсон и Радика Гопали Цифровые публикации и Архив ФАО: Aнн Обер Библиотека: Вероник Монтес Баффье ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021 Арт-директор: Моника Умена Координатор публикации: Даниэла С. Де Паскалис Дизайн: Cимоне Морини Редактор: Ирина Тараканова Административная поддержка: Лаура Галеотти Иллюстрации: Дель Хамбре Обязательная ссылка: ФАО. 2021. Публикации ФАО. Каталог 2021. Рим. https://doi.org/10.4060/cb4835ru Используемые обозначения и представление материала в настоящем информационном продукте не означают выражения какого-либо мнения со стороны Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций относительно правового статуса или уровня развития той или иной страны, территории, города или района, или их властей, или относительно делимитации их границ или рубежей. Упоминание конкретных компаний или продуктов определенных производителей, независимо от того, запатентованы они или нет, не означает, что ФАО одобряет или рекомендует их, отдавая им предпочтение перед другими компаниями или продуктами аналогичного характера, которые в тексте не упоминаются. ISBN 978-92-5-134452-1 © ФАО, 2021 Некоторые права защищены. Настоящая работа предоставляется в соответствии с лицензией Creative Commons “С указанием авторства – Некоммерческая - С сохранением условий 3.0 НПО” (CC BY-NC-SA 3.0 IGO; https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/igo/deed.ru). Согласно условиям данной лицензии настоящую работу можно копировать, распространять и адаптировать в некоммерческих целях при условии надлежащего указания авторства. При любом использовании данной работы не должно быть никаких указаний на то, что ФАО поддерживает какую-либо организацию, продукты или услуги. Использование логотипа ФАО не разрешено. В случае адаптации работы она должна быть лицензирована на условиях аналогичной или равнозначной лицензии Creative Commons. В случае перевода данной работы, вместе с обязательной ссылкой на источник, в него должна быть включена следующая оговорка: «Данный перевод не был выполнен Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО). ФАО не несет ответственности за содержание или точность данного перевода. Достоверной редакцией является издание на [указать язык оригинала] языке”. Возникающие в связи с настоящей лицензией споры, которые не могут урегулированы по обоюдному согласию, должны разрешаться через посредничество и арбитражное разбирательство в соответствии с положениями Статьи 8 лицензии, если в ней не оговорено иное. Посредничество осуществляется в соответствии с "Правилами о посредничестве" Всемирной организации интеллектуальной собственности http://www.wipo.int/amc/ru/mediation/rules/index.html, а любое арбитражное разбирательство должно производиться в соответствии с "Арбитражным регламентом" Комиссии Организации Объединенных Наций по праву международной торговли (ЮНСИТРАЛ). Материалы третьих лиц. Пользователи, желающие повторно использовать материал из данной работы, авторство которого принадлежит третьей стороне, например, таблицы, рисунки или изображения, отвечают за то, чтобы установить, требуется ли разрешение на такое повторное использование, а также за получение разрешения от правообладателя. Удовлетворение исков, поданных в результате нарушения прав в отношении той или иной составляющей части, авторские права на которую принадлежат третьей стороне, лежит исключительно на пользователе. Продажа, права и лицензирование. Информационные продукты ФАО размещаются на веб-сайте ФАО (www.fao.org/publications); желающие приобрести информационные продукты ФАО могут обращаться по адресу: publications-sales@fao.org. По вопросам коммерческого использования следует обращаться по адресу: www.fao.org/contact-us/licence-request. За справками по вопросам прав и лицензирования следует обращаться по адресу: copyright@fao.org.
CОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ 5 ФЛАГМАНСКИЕ ПУБЛИКАЦИИ 6 ДЛЯ ШИРОКОЙ ПУБЛИКИ 14 ОБРАЗОВАНИЕ И МОЛОДЕЖЬ 22 РЕСУРСЫ ФАО, КАСАЮЩИЕСЯ COVID-19 26 НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ 28 СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 30 ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ 32 ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА 34 ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И СОЦИАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ 36 РЫБОЛОВСТВО И АКВАКУЛЬТУРА 38 ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО 42 БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 44 ПИТАНИЕ 46 РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ 48 КАК ПОЛУЧИТЬ ДОСТУП К ИНФОРМАЦИОННЫМ ПРОДУКТАМ 50 РАСПРОСТРАНИТЕЛИ И ГЛОБАЛЬНАЯ СЕТЬ АГЕНТОВ 52
ФЛАГМАНСКИЕ
ПУБЛИКАЦИИ
ВЬЕТНАМ
Фотография, занявшая второе
место на организованном
ФАО Вьетнам фотоконкурсе
по случаю Всемирного дня
продовольствия 2013
Фотография: ©FAO/
N Tuan Anh
4
ВВЕДЕНИЕ
Только обладая знаниями, можно сделать мир свободным
от голода, неполноценного питания и нищеты. В
соответствии с основными документами Продовольственной
и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций,
первоочередная задача Организации состоит в том, чтобы
“собирать, анализировать, интерпретировать и распространять
информацию, касающуюся питания, продовольствия и сельского
хозяйства”. Стратегическая ориентация ФАО на “четыре
направления улучшений” – улучшение производства, улучшение
качества питания, улучшение состояния окружающей среды
и улучшение качества жизни – служит дорожной картой,
направляющей эту работу в рамках более широкой перспективы
целей в области устойчивого развития (ЦУР), согласованных
Организаций Объединенных Наций и международным
сообществом в 2015 году.
Роль ФАО, как нейтрального форума, обеспечивающего
беспристрастную высококачественную информацию по всем
направлениям, связанным с продовольствием, сельским
хозяйством и устойчивым управлением природными ресурсами,
уникальна. В 2020 году ФАО выпустила более 900 публикаций -
начиная от авторитетного анализа, предназначенного для
директивных органов, до рекомендаций экспертов для фермеров и
предназначенных для широкой аудитории изданий для молодежи.
Такой большой объем публикаций свидетельствует о мобилизации
Организации перед лицом пандемии COVID-19: многие издания
непосредственно посвящены вопросам, касающимся COVID-19.
Пандемия и связанные с ней органичения на передвижение
также способствовали ускорению цифрового преобразования
программы издательской деятельности ФАО: возросло
количество публикаций, доступных в удобных для устройств
форматах. В настоящий каталог включена подборка самых
последних публикаций, а также ряд изданий, ставших справочным
материалом в соответствующих областях. Помимо публикаций
на английском языке, многие доклады доступны на арабском,
испанском, китайском, русском и французском языках.
5
ФЛАГМАНСКИЕ ПУБЛИКАЦИИ ФЛАГМАНСКИЕ ПУБЛИКАЦИИ ФАО – ЭТО ОСНОВНЫЕ ПУБЛИКАЦИИ В КАЖДОЙ ИЗ КОНКРЕТНЫХ ОБЛАСТЕЙ. ОНИ ОБЪЕДИНЕНЫ В СЕРИЮ ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛ В МИРЕ.
i
ПОЛОЖЕНИЕ
ДЕЛ В МИРЕ
ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛ
В ОБЛАСТИ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ И
ПИТАНИЯ В МИРЕ
ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛ
НА РЫНКАХ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ
ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛ
В ОБЛАСТИ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И В публикациях ФАО
СЕЛЬСКОГО “Положение дел в мире”
ХОЗЯЙСТВА содержится всеобъемлющий
обзор наиболее актуальных
глобальных проблем и вызовов
современного мира. Эти
глобальные доклады считаются
самыми важными публикациями
СОСТОЯНИЕ ФАО, посвященными
ЛЕСОВ МИРА конкретной программе или
тематической области. Они
ориентированы, в первую
очередь, на принимающих
СОСТОЯНИЕ решения лиц и директивные
органы, но актуальны также
МИРОВОГО для экспертов, научных кругов,
РЫБОЛОВСТВА И студентов, средств массовой
информации и широкой
АКВАКУЛЬТУРЫ общественности.
8
ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
НОВОЕ ИЗДАНИЕ ГОТОВИТСЯ К ПУБЛИКАЦИИ
ПОЛОЖЕНИЕ
ДЕЛ В ОБЛАСТИ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ И
ПИТАНИЯ В МИРЕ 2020
ПРЕОБРАЗОВАНИЕ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ СИСТЕМ
ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ФИНАНСОВОЙ
В выпуске доклада за этот ДОСТУПНОСТИ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
год говорится о том, что,
согласно прогнозам, мир не
успевает достичь нулевого
голода к 2030 году; несмотря ФАО, МФСР, ЮНИСЕФ, ВПП и ВОЗ В этом ежегодном докладе
на некоторый прогресс, Рим, 2020 год содержится информация о
большая часть показателей ISBN 978-92-5-132907-8 прогрессе, достигнутом в деле
свидетельствует о запаздывании 320 стр., 210 x 297 мм искоренения голода, достижения
$ 70.00. B мягкой обложке продовольственной безопасности
в достижении глобальных целей Имеется также в формате
в области питания. Помимо и улучшения питания и приводится
электронной книги анализ основных проблем,
этого, воздействие пандемии Доступно на английском, арабском,
COVID-19 на здравоохранение, стоящих на пути к достижению
испанском, китайском, русском и
социальную и экономическую французском языках этих целей.
сферы может обусловить
дальнейшее снижение
уровня продовольственной
безопасности и ухудшение НОВЫЙ
пищевого статуса наиболее ЦИФРОВОЙ
уязвимых групп населения. ПРЕСС-РЕЛИЗ ФОРМАТ
ЕВРОПА И ЦЕНТРАЛЬНАЯ АЗИЯ – РЕГИОНАЛЬНЫЙ
ОБЗОР СОСТОЯНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
БЕЗОПАСНОСТИ И ПИТАНИЯ 2020
ДОСТУПНЫЙ ЗДОРОВЫЙ РАЦИОН ПИТАНИЯ ДЛЯ БОРЬБЫ СО
ВСЕМИ ФОРМАМИ НЕПОЛНОЦЕННОГО ПИТАНИЯ В ЦЕЛЯХ
УЛУЧШЕНИЯ ЗДОРОВЬЯ
ФАО, ВПП, ООН, ЮНИСЕФ, ВОЗ и ВМО,
Будапешт, 2021 год
ISBN 978-92-5-134313-5
170 стр., 210 × 297 мм
НОВЫЙ Цена по запросу, в мягкой обложке
ЦИФРОВОЙ Имеется также в формате электронной книги
ФОРМАТ Доступно на английском и русском языках
9
ФЛАГМАНСКИЕ
ПУБЛИКАЦИИ
ПОЛОЖЕНИЕ ДЕЛ
НА РЫНКАХ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ
ПРОДУКЦИИ 2020
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ РЫНКИ И
УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ: ГЛОБАЛЬНЫЕ
ПРОИЗВОДСТВЕННО-СБЫТОВЫЕ
ЦЕПОЧКИ, МЕЛКИЕ ФЕРМЕРЫ И
ЦИФРОВЫЕ ИННОВАЦИИ
В докладе “Положение дел на Рим, 2020 год
Эта серия докладов публикуется
рынках сельскохозяйственной ISBN 978-92-5-133175-0
раз в два года. В ней объективно
продукции – 2020” 164 стр., 210 × 297 мм
и доступно освещаются
рассматриваются меры политики, $ 60.00. B мягкой обложке
вопросы, касающиеся
которые способствуют достижению Имеется также в формате электронной
сельскохозяйственных рынков. книги
устойчивых результатов
Серия предназначена для Доступно на английском, арабском,
(экономических, социальных
политиков, наблюдателей на испанском, китайском, русском и
и экологических) в контексте
рынках сельскозпродукции французском языках
агропродовольственных рынков. В
и других заинтересованных
нем проанализированы тенденции
лиц, интересующихся этими
и проблемы, касающиеся
вопросами.
вопросов торговли и развития,
включая эволюцию торговли и НОВЫЙ
рынков, возникновение глобальных ЦИФРОВОЙ
агропродовольственных ФОРМАТ
производственно-сбытовых
цепочек, участие мелких
фермеров из развивающихся
стран в производственно-
сбытовых цепочках и рынках, а
также воздействие цифровых
технологий на рынки. Через
призму этих вопросов в
докладе рассматриваются
меры политики и институты,
которые могут способствовать
инклюзивному экономическому
росту и использованию рынков
для достижения целей в области
устойчивого развития.
10ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
НОВОЕ ИЗДАНИЕ ГОТОВИТСЯ К ПУБЛИКАЦИИ
ПОЛОЖЕНИЕ
ДЕЛ В ОБЛАСТИ
ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
И СЕЛЬСКОГО
ХОЗЯЙСТВА 2020
РЕШЕНИЕ ПРОБЛЕМ С ВОДОЙ В
СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ
Усиление дефицита водных
ресурсов представляет угрозу для
продовольственной безопасности
и питания. Это означает, что Рим, 2020 год Эта серия докладов
необходимо принять срочные ISBN 978-92-5-133646-5 публикуется ежегодно и
меры, которые позволят повысить 209 стр., 210 x 297 мм направлена на ознакомление
$ 56.00, в мягкой обложке широкой аудитории со
устойчивость водопользования в Имеется также в формате
сельском хозяйстве и обеспечить электронной книги
сбалансированными научными
равноправный доступ к воде. Доступно на английском, арабском, оценками важных вопросов
Крупнейшим потребителем испанском, китайском, русском и в области продовольствия и
пресной воды по-прежнему французском языках сельского хозяйства.
остается орошаемое земледелие,
но из-за увеличения спроса и
конкуренции за нее дефицит По этим параметрам выявлены системы сельскохозяйственного
пресноводных ресурсов большие различия ситуации производства, уровень развития
нарастает. При этом в богарном в разных странах, а также страны и ее политическое
земледелии усугубляется существенные пространственные устройство. На основании этих
проблема изменчивости осадков, вариации внутри стран. данных в докладе сформулированы
которая связана с изменением Полученные данные послужат рекомендации по вопросам
климата. Эти тенденции основой для обсуждения определения первоочередных
обостряют противоречия между возможных вмешательств и мер политики и мероприятий,
водопользователями и усиливают мер политики, которые страны позволяющих справиться с
неравенство в доступе к воде. могут применить в зависимости проблемой нехватки водных
Особенно это сказывается на от характера и масштабов ресурсов в сельском хозяйстве и
положении мелких фермеров, этой проблемы, а также от обеспечить эффективный, устойчивый
сельской бедноты и других других факторов, включая тип и справедливый доступ к воде.
уязвимых групп населения.
В докладе "Положение дел
в области продовольствия и
сельского хозяйства – 2020" НОВЫЙ ЦИФРОВОЙ
представлены новые оценки ФОРМАТ
распространенности дефицита
воды в орошаемом земледелии
и перебоев с водой в богарном
земледелии, а также данные о
численности населения, которое
затрагивают эти проблемы.
11ФЛАГМАНСКИЕ
ПУБЛИКАЦИИ
СОСТОЯНИЕ ЛЕСОВ
МИРА 2020
ЛЕСА, БИОРАЗНООБРАЗИЕ И ЛЮДИ
В докладе "Состояние лесов В этой серии рассматривается
мира – 2020" оценивается состояние лесов, политические и
проделанная работа по решению институциональные изменения
общемировых задач и достижению и другие ключевые вопросы,
целей, и дается анализ результатов касающиеся лесного хозяйства. В
политики, мероприятий и ней распространяется
подходов как с точки зрения актуальная, достоверная и
сохранения, так и с точки зрения востребованная информация,
обеспечения устойчивого которая способствует более
развития. В приводимых в докладе осознанному обсуждению и
тематических исследованиях принятию решений.
представлены примеры
инновационных приемов,
ФАО и ЮНЕП сочетающих меры по сохранению
Рим, 2020 год и устойчивому использованию
ISBN 978-92-5-132423-3 биоразнообразия лесов, для
228 стр., 210 × 297 мм реализации сбалансированных
$ 65.00. B мягкой обложке
Имеется также в формате
решений, отвечающих
электронной книги потребностям как человека, так и
Доступно на английском, арабском, всей планеты.
испанском, китайском, русском и
французском языках ПРЕСС-РЕЛИЗ
НОВЫЙ
ЦИФРОВОЙ
ФОРМАТ
12ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
CОСТОЯНИЕ МИРОВОГО
РЫБОЛОВСТВА И
АКВАКУЛЬТУРЫ 2020
МЕРЫ ПО ПОВЫШЕНИЮ
УСТОЙЧИВОСТИ
Издание доклада "Состояние Часть 2 открывается разделом,
мирового рыболовства и посвященным Кодексу. В ней
Рим, 2020 год аквакультуры" этого года рассматриваются вопросы,
ISBN 978-92-5-132758-6 знаменует 25-летие принятия связанные с Целью 14 в
223 стр., 210 × 297 мм Кодекса ведения ответственного области устойчивого развития
$ 75.00. B мягкой обложке рыболовства (Кодекс). Кроме того, и ее показателями, по которым
Имеется также в формате в этом же году наступает срок ФАО была назначена
электронной книги выполнения ряда показателей координирующим учреждением.
Доступно на английском, арабском,
достижения целей в области Авторы рассуждают о широком
испанском, китайском, русском и
французском языках устойчивого развития. В докладе круге вопросов – от баз данных
также подробно освещаются и информационных систем до
организованный ФАО загрязнения океана, законности
Международный симпозиум по продукции, прав пользователей
«Состояние мирового устойчивости рыбного хозяйства и адаптации к изменению
рыболовства и аквакультуры» и завершение ФАО разработки климата. В части 3 приводятся
представляет собой уникальный руководств по устойчивому росту прогнозы и рассматриваются
источник объективных, аквакультуры и по социальной вновь возникающие вопросы,
достоверных и актуальных данных устойчивости в производственно- такие как новые технологии и
о развитии рыболовства и сбытовых цепочках. биобезопасность в секторе
аквакультуры во всем Формат части 1 остается аквакультуры. В заключение
мире, востребованных неизменным по сравнению с приводится краткое описание
политиками, управленцами, предыдущими изданиями, а мер, которые помогут изменить
учеными и всеми, кто интересуется структура остальных частей подход к промышленному
данным сектором. публикации пересмотрена. рыболовству.
НОВЫЙ
ЦИФРОВОЙ
ФОРМАТ
13ДЛЯ ШИРОКОЙ ПУБЛИКИ ПУБЛИКАЦИИ, ПРИЗВАННЫЕ ИНФОРМИРОВАТЬ, ПОДТАЛКИВАТЬ К РАЗМЫШЛЕНИЯМ И ПОБУЖДАТЬ ЛЮДЕЙ ВЕСТИ РАЦИОНАЛЬНЫЙ И ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ.
ДЛЯ ШИРОКОЙ ПУБЛИКИ
Семьдесят пять лет спустя название, целеустремленность и
решимость ФАО остаются неизменными, в то время как все
остальное изменилось и будет продолжать меняться. Созданная
75 ЛЕТ
в 1945 году на волне идеализма послевоенного восстановления
Продовольственная и сельскохозяйственная организация
Объединенных Наций ставила перед собой цель увеличить
ФАО производство сельскохозяйственной продукции во всем мире и
сделать так, чтобы голод остался в прошлом. В последовавшие за
этим 75 лет направление и суть работы ФАО меняются с учетом
ВЗРАСТИМ, НАКОРМИМ, вопросов экологии и создания устойчивости. К 2020 году становится
ясно, что для достижения дальнейшего прогресса необходимо
ПОДДЕРЖИМ. ВМЕСТЕ осуществить стратегическое переосмысление деятельности.
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-133418-8
80 стр., 250 × 200 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, арабском,
испанском, китайском, русском и
французском языках
НОВЫЙ
ЦИФРОВОЙ
ФОРМАТ
16ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
Международный год
ОВОЩИ И ФРУКТЫ –
овощей и фруктов 2021
(МГОФ) имеет своей
целью повышение
ОСНОВА ВАШЕГО
информированности о
преимуществах и важности
увеличения потребления
РАЦИОНА овощей и фруктов. В этом
документе представлен
обзор мероприятий,
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ГОД ОВОЩЕЙ И которые будут
организованы во время
ФРУКТОВ, 2021, СПРАВОЧНЫЙ ДОКУМЕНТ МГОФ.
Рим, 2021 год
ISBN 978-92-5-133803-2
80 стр., 200 x 250 мм
$ 55.00. B мягкой обложке
Имеется также в формате электронной книги
Доступно на английском, арабском, испанском,
китайском, русском и французском языках
НОВЫЙ
ЦИФРОВОЙ
ФОРМАТ
17ДЛЯ ШИРОКОЙ ПУБЛИКИ
ВЫЗОВЫ И
ВОЗМОЖНОСТИ
Эта иллюстрированная книга
предназначена для определения
проблем и возможностей, с которыми
ФАО В
сталкиваются продовольствие и сельское
хозяйство в контексте Повестки дня на
период до 2030 года, представляет
ГЛОБАЛЬНОМ решения для более устойчивого мира и
показывает, как ФАО структурирована
МИРЕ
для более эффективной поддержки
своих стран-членов в достижении целей
в области устойчивого развития.
Рим, 2019 год
ISBN 978-92-5-131646-7
324 стр., 300 x 290 мм
$ 120.00. B мягкой обложке
Доступно на английском, арабском, испанском,
китайском, русском и французском языках
18ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
ЗЕРНОБОБОВЫЕ
В этом красиво иллюстрированном
издании, являющемся одновременно и
справочником, и кулинарной книгой,
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ЗЕРНА щедро приправленной инфографикой,
представлен обзор зернобобовых и
УСТОЙЧИВОГО БУДУЩЕГО пошаговое объяснение того, как их нужно
готовить. В ней также рассказывается
о значении зернобобовых для питания,
здоровья, изменения климата, поддержания
биоразнообразия и достижения
продовольственной безопасности и о том,
как выращивать зернобобовые в саду.
Рим, 2016 год
ISBN 978-92-5-409172-9
196 стр., 210 × 260 мм;
$ 29.95. B мягкой обложке
Доступно на английском,
арабском, испанском, ЗЕРНОБОБОВЫЕ
китайском, русском и ВИДЕО, 4 МИН. 04 СЕК.
французском языках (На английском языке)
19ДЛЯ ШИРОКОЙ ПУБЛИКИ
В этой книге говорится о том, что действуя сообща,
мы cможем к 2030 году создать мир, свободный от
голода. В ней представлена уникальная коллекция
ПУТЬ К
фотографий, документирующая долгую историю
ФАО, помогающей людям в горах и океанах, в
жаре и в пыли, в холоде и в сырости выживать,
ИСКОРЕНЕНИЮ добиваться успеха и процветать. ФАО является
первым учреждением ООН, играющим лидирующую
роль в борьбе с голодом во всем мире, начиная
ГОЛОДА с 1945 года. В фотоархивах ФАО хранится
более миллиона изображений, являющихся
наглядным подтверждением ее семидесятилетней
1945–2030 приверженности борьбе с голодом во всем мире.
Рим, 2017 год
ISBN 978-92-5-409435-5
242 стр., 320 x 250 мм
$ 39.00. B мягкой обложке
Доступно на английском, арабском,
испанском, китайском, русском и
французском языках
20ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
В этой книге представлена лишь репрезентативная в фильмах и презентациях, объясняющих суть
подборка снимков, позволяющая читателю инновационных методик и того, как ведется реальная
получить подлинное представление о работе работа в полевых условиях. Удачная фотография
Организации с начала ее деятельности до наших действительно способна передать больше, чем
дней. Со временем черно-белые снимки уступают тысяча слов, особенно в регионах с высоким уровнем
место цветным. На фотографиях изображены безграмотности или в случаях отсутствия материала
различные сферы деятельности ФАО (сельское на местных языках. Фотографии и подписи к ним
хозяйство, рыболовство, лесное хозяйство, дополнены сопровождающим текстом, описывающим
питание и т.д.) в самых разных уголках мира. работу ФАО и важные моменты истории ее
Некоторые фотографии были сделаны для многолетней деятельности. Некоторые фотографы
архивных записей и документирования различных также делятся своим опытом и наблюдениями.
ситуаций и проектов ФАО. Другие служили Благодаря этому читатель может увидеть отдельные
учебным пособием, а также использовались моменты в контексте общей картины.
50 | FAO 19 4 5 – 2 0 3 0
21ОБРАЗОВАНИЕ И МОЛОДЕЖЬ ПОДБОРКА ПУБЛИКАЦИЙ ДЛЯ МОЛОДЫХ ЛЮДЕЙ, ПРИЗВАННАЯ ОБУЧАТЬ, РАЗВЛЕКАТЬ, ПРОБУЖДАТЬ ЛЮБОЗНАТЕЛЬНОСТЬ И ЖЕЛАНИЕ ИЗМЕНИТЬ МИР К ЛУЧШЕМУ.
ОБРАЗОВАНИЕ И
МОЛОДЕЖЬ
CЕРИЯ УЧЕБНЫХ
И ПРАКТИЧЕСКИХ
ПОСОБИЙ
НАШИВКИ
ЮНГА
Глобальный альянс молодежи
и ООН (ЮНГА) побуждает
молодых людей становиться
активными агентами
изменений в своих локальных
сообществах.
1
БИОРАЗНООБРАЗИЕ
2
ИЗМЕНЕНИЕ
КЛИМАТА
3
БОРЬБА С ГОЛОДОМ
4
ЛЕСА
5
МИРОВОЙ ОКЕАН ВОДА В этом буклете содержится
НАШИВКА основная справочная информация
6 о воде, круговороте воды и о том,
ПОЧВЫ Рим, 2015 год как вода поддерживает жизнь. В
7 ISBN 978-92-5-407536-1 нем также содержится объяснение
ВОДА 100 стр., 148 x 210 мм того, почему, чтобы оставаться
$ 20.00. B мягкой обложке
здоровыми, людям нужны вода и
8 Доступно на английском,
ПИТАНИЕ арабском, испанском, итальянском, санитария.
(НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ) китайском, немецком, норвежском,
9 русском и французском языках
ЭНЕРГИЯ
(НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ)
10
СНИЖЕНИЕ РИСКА
БЕДСТВИЙ
(НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ)
11
ОПЫЛЕНИЕ
(НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ)
НОВИНКА
12
ГЕНДЕР
ГОТОВИТСЯ К ПУБЛИКАЦИ
24ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
Эти книги призваны познакомить молодое поколение
УЧЕБНЫЕ с работой ФАО и с тем, что молодежь может сделать,
ТЕТРАДИ ФАО чтобы стать поколением, живущим в мире без голода.
ЗДОРОВЫЕ
РАСТЕНИЯ ДЛЯ
ЗДОРОВОЙ
ПЛАНЕТЫ
Эта учебная тетрадь призвана познакомить детей и
молодежь с наукой, изучающей здоровье растений.
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-132961-0 Она подготовлена к Международному году охраны
24 стр., 297 x 210 мм здоровья растений 2020 и может быть использована
Доступно на английском, арабском, голландском, испанском, преподавателями, знакомящими своих учеников с
итальянском, китайском, русском и французском языках темой охраны здоровья растений.
ГЕРОИ
ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО
ФРОНТА
От выращивания продовольствия до его появления на
вашем столе – на каждом этапе этого пути есть свои
герои продовольственного фронта. Откройте для себя
важную роль, которую играют все эти герои, а также
цифровые инновации, которые помогают им и нашим
продовольственным системам работать еще лучше.
Узнайте, что каждый из нас может сделать, чтобы
улучшить производство продовольствия.
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-133065-4
24 стр., 297 x 210 мм
Доступно на английском, армянском, арабском, голландском,
грузинском, индонезийском, испанском, итальянском,
киргизском, китайском, португальском, русском, турецком и
французском языках Цена по запросу, в мягкой обложке
25COVID-19
РЕСУРСЫ ФАО, КАСАЮЩИЕСЯ
COVID-19
Пандемия COVID-19 оказывает влияние не только на жизни людей, источники средств
к существованию и питание, но и на торговлю продовольственными товарами, цепочки
поставок и рынки.
ФАО проводит исследования и анализ, призванные помочь политикам понять масштабы
воздействия пандемии COVID-19 и решить связанные с ней проблемы в производстве
продовольствия и ведении сельского хозяйства во всем мире. В число регулярно
публикуемых ФАО материалов входят аналитические записки, публикации и часто
обновляемые "Вопросы и ответы".
ВОПРОСЫ И
ОТВЕТЫ
Это подборка ответов на
часто задаваемые вопросы,
которая обновляется по
мере получения новой
информации и результатов
БОЛЬШЕ
анализа.
ИНФОРМАЦИИ
ПРОГРАММА ФАО ”ОТВЕТНЫЕ
МЕРЫ И ВОССТАНОВЛЕНИЕ В СВЯЗИ
COVID-19”
В данной брошюре представлено описание программы
”Ответные меры и восстановление в связи COVID-19” и
содержится призыв к созданию широкого спектра как новых,
так и обновленных партнерских отношений с членами ФАО,
другими правительствами, частным сектором, гражданским
обществом, научными кругами и кооперативами.
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-133110-1 ВЕБСАЙТ ПРОГРАМЫ
4 стр., 210 x 297 мм ФАО ”ОТВЕТНЫЕ МЕРЫ
Доступно только онлайн на английском, арабском, испанском, И ВОССТАНОВЛЕНИЕ В
китайском, русском, французском и японском языках СВЯЗИ COVID-19”
26ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
В аналитических записках ФАО, посвященных
АНАЛИТИЧЕСКИЕ COVID-19, содержатся краткие оценки воздействия
пандемии на производство продовольствия и ведение
ЗАПИСКИ сельского хозяйства и соответствующие рекомендации.
COVID-19 И РИСК ДЛЯ ЭФФЕКТИВНАЯ ЛОГИСТИКА –
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ИНСТРУМЕНТ МИНИМИЗАЦИИ
ТОВАРОПРОВОДЯЩИХ ПОСЛЕДСТВИЙ РАСПРОСТРАНЕНИЯ
ЦЕПОЧЕК: ЧТО ДЕЛАТЬ? COVID-19 ДЛЯ СИСТЕМ ПРОИЗВОДСТВА
И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ
ТОВАРОВ
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-132395-3
9 стр., 210 x 297 мм
Доступно только онлайн
на английском, арабском,
испанском, китайском, русском и Рим, 2020 год
французском языках ISBN 978-92-5-132492-9
4 стр., 210 x 297 мм
Доступно только онлайн
на английском, арабском,
испанском, китайском, русском и
АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ РЫНКИ французском языках
И ТОРГОВАЯ ПОЛИТИКА В ПЕРИОД
ПАНДЕМИИ COVID-19
ПОГОДНЫЕ КАТАКЛИЗМЫ И КРИЗИС,
ВЫЗВАННЫЙ ПАНДЕМИЕЙ COVID-19:
КАК ЭТА ДВОЙНАЯ УГРОЗА МОЖЕТ
ОТРАЗИТЬСЯ НА СИТУАЦИИ С НАЛИЧИЕМ
Рим, 2020 год ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
ISBN 978-92-5-132520-9
5 стр., 210 x 297 мм
Доступно только онлайн на
английском, арабском, испанском,
китайском, русском и французском
языках
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-133136-1
9 стр., 210 x 297 мм
Доступно только онлайн
COVID-19 И ДОСТУП на английском, арабском,
МЕЛКИХ ФЕРМЕРОВ К испанском, китайском, русском и
РЫНКАМ СБЫТА французском языках
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-132542-1
9 стр., 210 x 297 мм ОЗНАКОМЬТЕСЬ С
Доступно только онлайн на ПОЛНЫМ СОБРАНИЕМ
английском, арабском, испанском, АНАЛИТИЧЕСКИХ ЗАПИСОК
китайском, русском и французском
языках
27НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ ФАО ПУБЛИКУЕТ МАТЕРИАЛЫ ПО ВСЕМ ОБЛАСТЯМ СВОЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ, КОТОРЫЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ САМОЙ РАЗНОЙ ПРОФИЛЬНОЙ АУДИТОРИИ – НАЧИНАЯ ОТ АКАДЕМИКОВ И РАЗРАБОТЧИКОВ ПОЛИТИКИ И ЗАКАНЧИВАЯ ТЕХНИЧЕСКИМИ ЭКСПЕРТАМИ И ПРАКТИКУЮЩИМИ СПЕЦИАЛИСТАМИ НА МЕСТАХ.
СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ЖИВОТНОВОДСТВО И ВЕТЕРИНАРИЯ ИЗМЕНЕНИЕ КЛИМАТА ЭКОНОМИЧЕСКОЕ И СОЦИАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ РЫБОЛОВСТВО И АКВАКУЛЬТУРА БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО ПИТАНИЕ РАСТЕНИЕВОДСТВО И ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ
НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
НЕПАЛ
СЕЛЬСКОЕ Сельское хозяйство в
Непале
ХОЗЯЙСТВО Фотография: ©FAO
У
стойчивость сельского хозяйства действительно ресурсов и повышение
продовольственных систем могут способствовать эффективности. Ряд публикаций
лежит в основе обеспечения восстановлению экосистем и посвящен рассмотрению
мира продовольствием в условиях смягчению последствий будущих подходов, основанных на
изменения климата и глобальных угроз для источников средств использовании данных, внедрении
угроз для здоровья населения, к существованию и здоровья инноваций и использовании
таких как пандемии. Поэтому людей, животных и окружающей технологических возможностей,
они находятся в центре внимания среды. Ряд публикаций посвящен таких как блокчейн и
ряда публикаций, предлагающих устойчивым методам ведения робототехника. n
инструменты и передовые сельского хозяйства, в том числе
методы, используемые для ресурсосберегающему сельскому
реализации информированной хозяйству, управлению почвами и
сельскохозяйственной политики, опылению сельхозкультур.
а также рекомендации по Важнейшими составляющими
использованию водных преобразования
ресурсов и агроэкологии продовольственных систем
сельхозпроизводителями. являются понимание возможностей
Устойчивые методы ведения наших сельскохозяйственных
30ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
ОБЗОР АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ
ТОРГОВОЙ ПОЛИТИКИ В
ПОСТСОВЕТСКИХ СТРАНАХ 2017–2018
Основное внимание в данном ежегодном
обзоре уделяется Центральной Азии. В нем
рассматриваются последние изменения в
торговой политике и влияние, оказываемое ими в
Центральной Азии и в Европе; возможности для
расширения торговли с Китаем и с Российской
Федерацией; и влияние изменения климата на
РЕГИОНАЛЬНЫЙ
торговлю, в том числе, в странах Восточной Европы.
ОБОБЩАЮЩИЙ ДОКЛАД
СТРАН ЕВРОПЫ И
ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-132175-1 К ДОКЛАДУ “СОСТОЯНИЕ
174 стр., 210 x 297 мм БИОРАЗНООБРАЗИЯ В
Цена по запросу, в мягкой обложке МИРЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА
Доступно на английском и русском языках ПРОДОВОЛЬСТВИЯ И ВЕДЕНИЯ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА”
РУКОВОДСТВО ОЭСР-
ФАО ПО ОТВЕТСТВЕННЫМ Рим, 2020 год
ПРОИЗВОДСТВЕННО-СБЫТОВЫМ ISBN 978-92-5-132299-4
ЦЕПОЧКАМ В СФЕРЕ СЕЛЬСКОГО 69 стр., 210 x 297 мм
ХОЗЯЙСТВА Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском и русском языках
ОЭСР и ФАО, Париж, 2020 год
ISBN 978-92-5-133557-4
90 стр., 210 x 297 мм
Доступно только онлайн на английском, арабском,
русском и французском языках
НОВЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ
ПРИМЕНЕНИЯ БЛОКЧЕЙНА В
АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ ОТРАСЛИ ЭЛЕМЕНТЫ ДРВ - ЭЛЕМЕНТЫ
СОДЕЙСТВИЯ ОСУЩЕСТВЛЕНИЮ
НА НАЦИОНАЛЬНОМ УРОВНЕ
В данном документе рассматриваются ДОСТУПА И РАСПРЕДЕЛЕНИЯ ВЫГОД
потенциальные преимущества технологий ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ СУБСЕКТОРОВ
распределенного реестра (ТРР) в повышении ГЕНЕТИЧЕСКИХ РЕСУРСОВ ДЛЯ
прозрачности и эффективности данных, и в ПРОИЗВОДСТВА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
то же время подчеркиваются существующие И ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА С
технические и институциональные ограничения, ПОЯСНИТЕЛЬНЫМИ ЗАПИСКАМИ
касающиеся создания стандартов защиты
данных.
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-131912-3
ФАО и МЦТУР, Рим и Женева, 2020 год 108 стр., 176 x 250 мм
52 стр. 210 x 297 мм; Цена по запросу, в мягкой обложке
Цена по запросу, в мягкой обложке Доступно на английском, арабском,
Доступно на английском, арабском, испанском, испанском, китайском, русском и
китайском, русском и французском языках французском языках
31AREAS OF WORK
НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
ЮЖНЫЙ СУДАН
Скотоводы перегоняют
ЖИВОТНОВОДСТВО скот по дороге
Румбек-Йирол
И ВЕТЕРИНАРИЯ Фотография: ©FAO/Albert
Gonzalez Farran
С
траны всего мира борются во время предыдущих вспышек с трансграничными болезнями
с разрушительными зоонозных заболеваний и животных ФАО-МЭБ (ГРП
последствиями стихийных бедствий. Совместно ТБЖ) выступает с Инициативой
пандемии COVID-19, которая со Всемирной организацией «Глобальный контроль
оказывает влияние на ключевые здоровья животных (МЭБ) африканской чумы свиней» (АЧС)
секторы, от которых зависит и Всемирной организацией и призывает объединить усилия
продовольственная безопасность, здравоохранения (ВОЗ) ФАО для борьбы с одной из самых
питание и источники средств способствует продвижению сокрушительных на сегодняшний
к существованию, в том числе подхода «Единое здоровье» день болезней свиней в мире.
сектор животноводства. с целью профилактики Проблемы и возможности
Вызванные пандемией COVID-19 возникновения зоонозов и животноводческого сектора
тяжелые испытания предоставили снижения их воздействия. В обсуждались на 27-й cессии
возможность осознать то время как ФАО готовится Комитета по сельскому хозяйству
уязвимые места с тем, чтобы к празднованию десятой (КСХ), важной вехой которой
«восстановить лучше, чем было», годовщины искоренения чумы стало создание Подкомитета по
использовав уроки, извлеченные крупного рогатого скота, животноводству. n
из чрезвычайных ситуаций и совместная Глобальная рамочная
деятельности по восстановлению программа поэтапной борьбы
32ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
ТЕХНИЧЕСКАЯ
ЗАПИСКА О ЗНАЧЕНИИ ГЛОБАЛЬНЫЙ
ВОДОСНАБЖЕНИЯ, КОНТРОЛЬ
САНИТАРИИ, ГИГИЕНЫ АФРИКАНСКОЙ ЧУМЫ
И ОБРАЩЕНИЯ СО СВИНЕЙ
СТОЧНЫМИ ВОДАМИ ИНИЦИАТИВА GF-TAD.
ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ 2020–2025
ИНФЕКЦИЙ И СНИЖЕНИЯ
РАСПРОСТРАНЕНИЯ
УСТОЙЧИВОСТИ К ФАO и МЭБ, Рим, 2020 год
ПРОТИВОМИКРОБНЫМ ISBN 978-92-5-133518-5
ПРЕПАРАТАМ 90 стр., 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, испанском, китайском, русском и
В данном кратком обзоре представлен ряд действий, французском языках
применение которых необходимо рассматривать
и уточнять в контексте конкретных стран, а также
варианты политических мер и технических ресурсов
для оказания поддержки национальным планам
действия.
Рим, 2020 год ВАКЦИНАЦИЯ
ISBN 978-92-5-133385-3 ПРОТИВ ЯЩУРА И
32 стр., 210 x 297 мм ПОСТВАКЦИНАЛЬНЫЙ
Цена по запросу, в мягкой обложке МОНИТОРИНГ
Доступно на английском, испанском, португальском,
РУКОВОДСТВО
русском и французском языках
ФАО и МЭБ, Рим, 2019 год
ISBN 978-92-5-131765-5
88 стр., 210 x 297 мм
РАЦИОНАЛЬНОЕ Цена по запросу, в мягкой обложке
И ЭФФЕКТИВНОЕ Доступно на английском, арабском, русском и
ПРИМЕНЕНИЕ французском языках
ПРОТИВОМИКРОБНЫХ
ПРЕПАРАТОВ В
СВИНОВОДСТВЕ И
ПТИЦЕВОДСТВЕ
ГЛОБАЛЬНЫЙ ПЛАН
В данном руководстве рассматривается ряд ДЕЙСТВИЙ В ОТНОШЕНИИ
действий по борьбе с болезнями животных в ЧУМЫ КРУПНОГО
свиноводстве и птицеводстве и пропагандируется РОГАТОГО СКОТА
использование антибиотиков в соответствии с ПОСТЛИКВИДАЦИОННЫЙ
внутренними правилами и регулирующими мерами. ПЕРИОД
ФАО и МЭБ, Рим, 2019 год
ФАО и МЭБ, Рим, 2019 год ISBN 978-92-5-131791-4
ISBN 978-92-5-132061-7 96 стр., 210 x 297 мм
48 стр., 210 x 297 мм Цена по запросу, в мягкой обложке
Цена по запросу, в мягкой обложке Доступно на английском, арабском, испанском, китайском,
Доступно на английском и русском языках русском и французском языках
33НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
УГАНДА
Члены пасторалистского
сообщества
карамоджонгов
собираются, чтобы
приготовить пищу и поесть
ИЗМЕНЕНИЕ недалеко от горы Морото
Фотография: ©FAO/Luis
КЛИМАТА Tato
С
екторы сельского хозяйства, касающихся изменения климата стран по осуществлению их
лесо- и землепользования проблем и решений, поскольку определяемых на национальном
все больше страдают от они являются основой источников уровне вкладов (ОНВ) в рамках
изменения климата. Сегодня средств к существованию. Они Парижского соглашения в
необходимо преобразовать являются источником четверти соответствии с целями в области
наши агропродовольственные всех выбросов парниковых устойчивого развития (ЦУР), в
системы, покончить с голодом газов, предлагая при этом треть частности Цели 13, касающейся
и повысить качество питания в всех существующих решений борьбы с изменением климата.
мире, пережившем пандемию по смягчению последствий Стремясь к дальнейшему
COVID-19. Все более сильные изменения климата. ФАО укреплению этих усилий и
и частые засухи, наводнения, поддерживает усилия стран по предоставлению работающим
штормы и лесные пожары угрожают смягчению последствий изменения над проблемой изменения
секторам сельского хозяйства и, климата и адаптации к нему климата правительствам и другим
следовательно, здоровью людей, и способствует укреплению заинтересованным сторонам
продовольственной безопасности устойчивости источников средств необходимых рекомендаций,
и источникам средств к к существованию населения ФАО разработала широкий
существованию. С этими секторами сельских районов. Она работает спектр публикаций и инструкций,
связана наибольшая часть над расширением возможностей посвященных различным темам. n
34ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
ПРОКОРМИТЬ
НАСЕЛЕНИЕ ЗЕМЛИ И СБОРНИК МАТЕРИАЛОВ
ЗАЩИТИТЬ ПЛАНЕТУ ПО КЛИМАТИЧЕСКИ
ФАО И ГЭФ: ПАРТНЕРСТВО В ОПТИМИЗИРОВАННОМУ
ДЕЙСТВИИ СЕЛЬСКОМУ ХОЗЯЙСТВУ
В этой брошюре освещены несколько историй В предлагаемой публикации приведен краткий
успеха, вытекающих из работы ФАО с Глобальным обзор второго, электронного издания “Сборника
экологическим фондом (ГЭФ) за последние два материалов по климатически оптимизированному
десятилетия, и странам-членам предоставляется сельскому хозяйству ”. В настоящую обновленную
возможность дополнительно использовать редакцию публикации включены результаты
сравнительные преимущества ФАО для создания последних научных исследований, примеры из
проектов развития, отвечающих критериям ГЭФ. практики и накопленного опыта. В ней также учтены
изменения в международной деятельности по
Рим, 2019 год проблемам климата, произошедшие за период
40 стр., 176 x 250 мм с 2013 года, когда было опубликовано первое
Цена по запросу, в мягкой обложке издание.
Доступно на английском, арабском, испанском, китайском,
русском и французском языках Рим, 2018 год
ISBN 978-92-5-130491-4
50 стр., 200 x 250 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, арабском, испанском,
русском и французском языках
BОПРОСЫ СЕЛЬСКОГО,
ЛЕСНОГО И РЫБНОГО
ХОЗЯЙСТВА В
НАЦИОНАЛЬНЫХ ПЛАНАХ
ПО АДАПТАЦИИ
ДРЕВЕСНЫЙ
УГОЛЬ: ПЕРЕХОД К
Настоящее pуководство направлено на поддержку ЭФФЕКТИВНОМУ
развивающихся стран с целью снижения ПРОИЗВОДСТВУ
уязвимости отраслей сельского хозяйства к
воздействию изменения климата за счет создания
адаптационного потенциала и устойчивости, учета
вопросов сельского хозяйства при разработке Это краткая версия книги “Древесный уголь: переход
и осуществлении НПА и более интенсивного к эффективному производству ” (на английском языке).
интегрирования мер адаптации в политику, В книге показано, что экологизация производственно-
программы и планы развития сельского хозяйства. сбытовой цепочки древесного угля может
существенно снизить уровень выбросов парниковых
газов в глобальном масштабе.
Рим, 2018 год
ISBN 978-92-5-130962-9 Рим, 2018 год
140 стр., 210 x 297 мм 12 стр., 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, испанском, русском и Доступно на английском, арабском, испанском, китайском,
французском языках русском и французском языках
35НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
ГАНА
Бенефициар программы
Ганы по обеспечению
средств к существованию
ЭКОНОМИЧЕСКОЕ для борьбы с нищетой
стоит рядом со своим
И СОЦИАЛЬНОЕ магазином.
Фотография: ©FAO/
РАЗВИТИЕ Ivan Grifi
Д
ля достижения системам социальной защиты, искоренить бедность и голод, не
продовольственной способствующим диверсификации решив проблемы ненадлежащих
безопасности для всех занятости в сельских районах, условий занятости и возможностей в
необходимо предоставить улучшению доступа сельского сельских районах. ФАО способствует
уязвимым общинам доступ к населения к земле и ресурсам, созданию достойных рабочих мест
адекватным экономическим сокращению гендерного и в агропродовольственной системе
возможностям и социальной социального неравенства. и решению проблем уязвимых групп
защите. ФАО проводит Ключевое значение имеет населения, в частности, молодежи,
исследования и анализ миграция. В некоторых женщин и детей. В 2021 году,
для информирования лиц, публикациях рассматриваются являющемся Международным годом
принимающих решения, и движущие силы миграции, искоренения детского труда, ФАО
оказывает правительствам оценивается ее воздействие и решительно подтверждает свою
поддержку с целью включения предлагаются альтернативные приверженность делу предотвращения
вопросов продовольственной варианты, позволяющие сделать детского труда и содействия занятости
безопасности в миграцию делом выбора. В их молодежи, активизируя усилия,
сельскохозяйственную политику. число входит создание достойных предусмотренные Рамочной программой
В своей работке ФАО возможностей занятости в ФАО по искоренению детского труда в
уделяет особое внимание сельских районах. Невозможно сельском хозяйстве. n
36ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
КОЛИЧЕСТВЕННАЯ
ОЦЕНКА ПРАВ
ЛЮДЕЙ НА ЗЕМЛЮ
КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД
ПРАВОВОЕ К СБОРУ ДАННЫХ ДЛЯ
РУКОВОДСТВО ПОКАЗАТЕЛЕЙ ЦУР 1.4.2
ПО ЗЕМЕЛЬНОЙ И 5.A.1
КОНСОЛИДАЦИИ
НА ОСНОВЕ ОПЫТА
РЕГУЛИРОВАНИЯ В ЕВРОПЕ Принимая во внимание совпадение требований
к сбору данных для показателей 1.4.2 и 5.а.1
ЦУР, в данном документе предлагается внедрить
В этой публикации содержится руководство согласованную модель опросника для повышения
по законодательным вопросам, касающимся эффективности. В нем также содержится
консолидации земель, в соответствии с руководство, касающееся требований конкретных
Добровольными руководящими принципами стран и выбора респондентов.
ответственного регулирования вопросов владения
и пользования земельными ресурсами. Она ФАО, Всемирный Банк и ООН-Хабитат, 2021 год
фокусируется на консолидации земель в сельских 72 стр., 210 x 297 мм
районах и включает анализ нормативной практики в Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на арабском, английском, испанском, русском
Дании, Германии и других странах. и французском языках
Рим, 2021 год
ISBN 978-92-5-133888-9
202 стр., 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском и русском языках
РАМОЧНАЯ
ПРОГРАММА ФAO
ПО ИСКОРЕНЕНИЮ
ДЕТСКОГО ТРУДА
В СЕЛЬСКОМ
ХОЗЯЙСТВЕ
ОЦЕНКА ПРАВ
ВЛАДЕНИЯ И Цель рамочной программы ФАО состоит в
ПОЛЬЗОВАНИЯ интеграции в работу Организации мер по борьбе
ЗЕМЕЛЬНЫМИ
РЕСУРСАМИ с детским трудом, опираясь на шесть стратегий:
накопление знаний, мониторинг и оценка,
предоставление рекомендаций в области политики,
Рим, 2019 год развитие потенциала, расширение масштабов,
ISBN 978-92-5-131392-3 продвижение информационно-просветительской
110 стр., 210 x 297 мм деятельности и партнерских связей.
Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, испанском, русском и
французском языках Рим, 2021 год
ISBN 978-92-5-133990-9
148 стр., 176 x 250 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, испанском, русском и
французском языках
37НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
МЬЯНМА
РЫБОЛОВСТВО И Рыбак на озере Инле
Фотография: ©FAO/
АКВАКУЛЬТУРА Paulina Prasuła
В
Повестке дня в области сентябре 2021 года ФАО примет Комитета по рыбному хозяйству
устойчивого развития участие в Глобальной конференции (КРХ). ФАО будет продолжать
на период до 2030 года по аквакультуре, которая внесет оказывать поддержку в
поставлена цель обеспечить вклад вклад в рассмотрение состояния, проведении этих мероприятий
рыболовства и аквакультуры в тенденций и проблем в развитии посредством издания ряда
обеспечение продовольственной аквакультуры. 2021 год будет технических публикаций по
безопасности и улучшение объявлен Международным соответствующим темам,
питания посредством годом кустарного рыболовства таким как маломасштабное
совершенствования управления и аквакультуры, что позволит рыболовство, меры государства
природными ресурсами отметить важность роли порта, производственно-сбытовые
сектора. Однако в 2020 году маломасштабного рыболовства, цепочки и многие другие. n
пандемия COVID-19 повлияла рыбоводов и работников рыбного
на большинство стран мира, хозяйства в обеспечении
оказав сильное воздействие на продовольственной безопасности
мировую экономику и сектор и улучшении питания. Ближе к
производства и распределения концу 2021 году также состоятся
продовольствия, включая заседания подкомитетов
рыболовство и аквакультуру. В по торговле и аквакультуре
38ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
ДОКЛАДЫ ФАО
ПО РЫБОЛОВСТВУ
И АКВАКУЛЬТУРЕ
ДОКЛАД О РАБОТЕ
ВТОРОГО СОВЕЩАНИЯ
ДОКЛАД О РАБОТЕ
СТОРОН СОГЛАШЕНИЯ О
ДЕСЯТОЙ СЕССИИ МЕРАХ ГОСУДАРСТВА ПОРТА
ПОДКОМИТЕТА ПО ПО ПРЕДУПРЕЖДЕНИЮ,
АКВАКУЛЬТУРЕ СДЕРЖИВАНИЮ И
ТРОНХЕЙМ, НОРВЕГИЯ, ЛИКВИДАЦИИ НЕЗАКОННОГО,
23–27 АВГУСТА 2019 ГОДА НЕСООБЩАЕМОГО И
НЕРЕГУЛИРУЕМОГО ПРОМЫСЛА
САНТЬЯГО, ЧИЛИ, 3–6 ИЮНЯ 2019 ГОДА
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-132176-8
40 стр., 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке На совещании были рассмотрены проблемы в рамках данного
Доступно на английском, арабском, испанском, русском и Соглашения, в частности осуществление мер государства
французском языках порта и применение других инструментов борьбы с ННН-
На этой сессии, являющейся форумом для промыслом, а также важность недопущения дублирования
консультаций и дискуссий, обсуждались такие работы. Была достигнута договоренность о том, что
вопросы, как безопасность пищевых продуктов, Соглашение должно вступить в силу в июне 2020 года.
сокращение масштабов бедности, внедрение
инноваций в секторе аквакультуры, водные Рим, 2020 год
генетические ресурсы и важность профилактики и ISBN 978-92-5-132307-6
смягчения риска распространения болезней водных 60 стр., 210 x 297 мм
животных. Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, арабском, испанском, русском и
французском языках
ДОКЛАД О РАБОТЕ
ПЯТОГО СОВЕЩАНИЯ ДОКЛАД О РАБОТЕ
НЕОФИЦИАЛЬНОЙ ВТОРОГО СОВЕЩАНИЯ
КОНСУЛЬТАТИВНО- ТЕХНИЧЕСКОЙ РАБОЧЕЙ
ТЕХНИЧЕСКОЙ ГРУППЫ ОТКРЫТОГО СОСТАВА
РАБОЧЕЙ ГРУППЫ ПО ОБМЕНУ ИНФОРМАЦИЕЙ
ОТКРЫТОГО СОСТАВА ПО СОГЛАШЕНИЯ О МЕРАХ
ГЛОБАЛЬНОМУ РЕЕСТРУ ГОСУДАРСТВА ПОРТА (СМГП)
СЕУЛ, РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ,
СЕУЛ, РЕСПУБЛИКА КОРЕЯ, 15–17 МАЯ
13–14 МАЯ 2019 ГОДА
2019 ГОДА
Пятое совещание Неофициальной консультативно- В отчете о совещании содержится высокая оценка достижений
технической рабочей группы рассмотрело следующие в области обмена информацией о назначении портов и о
вопросы: доклад о ходе работы и положение дел; национальных координационных центрах. В нем содержится
международные стандарты; механизмы обмена призыв к разработке рабочего прототипа Глобальной системы
данными и роль региональных рыбохозяйственных обмена информацией (ГСОИ).
органов; и помощь в осуществлении СМГП.
Рим, 2020 год Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-132713-5 ISBN 978-92-5-133568-0
28 стр., 210 x 297 мм 54 стр., 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, испанском и русском языках Доступно на английском, испанском и русском языках
39НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
РЫБОЛОВСТВО
И АКВАКУЛЬТУРА
ДОКЛАД О РАБОТЕ
ЧЕТВЕРТОГО СОВЕЩАНИЯ
НЕОФИЦИАЛЬНОЙ
ДОКЛАД О РАБОТЕ
КОНСУЛЬТАТИВНО-
СЕМНАДЦАТОЙ СЕССИИ
ТЕХНИЧЕСКОЙ
РАБОЧЕЙ ГРУППЫ
ПОДКОМИТЕТА ПО ОТКРЫТОГО СОСТАВА ПО
ТОРГОВЛЕ РЫБОЙ ГЛОБАЛЬНОМУ РЕЕСТРУ
ВИГО, ИСПАНИЯ, 25–29 НОЯБРЯ
ЛОНДОН, СОЕДИНЕННОЕ
2019 ГОДА
КОРОЛЕВСТВО, 11–13 АПРЕЛЯ
2018 ГОДА
Рим, 2020 год
ISBN 978-92-5-132602-2
40 стр., 210 x 297 мм Рим, 2020 год
Цена по запросу, в мягкой обложке ISBN 978-92-5-132156-0
Доступно на английском, испанском, китайском, русском и 24 стр., 210 x 297 мм
французском языках Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском и русском языках
На сессии были рассмотрены вопросы, касающиеся
перспектив рынка международной торговли рыбой На этом совещании эксперты стран-членов
и рыбопродукцией, взаимодействия ФАО с другими ФАО и представители межправительственных и
международными организациями и проблем доступа международных неправительственных организаций
на рынки в контексте международной торговли как изложили свои взгляды в отношении дальнейших шагов
важного инструмента достижения целей в области по разработке Глобального реестра, призванного
устойчивого развития (ЦУР). стать инструментом борьбы с незаконным,
несообщаемым и нерегулируемым рыбным
промыслом.
ДОКЛАД О РАБОТЕ
ШЕСТОЙ СЕССИИ
ДОКЛАД О РАБОТЕ ТРИДЦАТЬ РЕГИОНАЛЬНОЙ
ТРЕТЬЕЙ СЕССИИ КОМИССИИ ПО
КОМИТЕТА ПО РЫБНОМУ ХОЗЯЙСТВУ
РЫБНОМУ ХОЗЯЙСТВУ И АКВАКУЛЬТУРЕ В
РИМ, 9–13 ИЮЛЯ 2018 ГОДА ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ И
НА КАВКАЗЕ
ИЗМИР, ТУРЦИЯ,
Рим, 2019 год 15–18 ОКТЯБРЯ 2018 ГОДА
ISBN 978-92-5-131613-9
77 стр., 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке АНКАРА, 2019 год
Доступно на английском, арабском, испанском, китайском, ISBN 978-92-5-131298-8
русском и французском языках 119 стр., 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском, русском и французском языках
40ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
ЦИРКУЛЯРЫ ФАО
ПО РЫБОЛОВСТВУ
И АКВАКУЛЬТУРЕ
ТЕХНИКА ПРАКТИЧЕСКОЕ
БЕЗОПАСНОСТИ РУКОВОДСТВО ПО
НА МОРЕ ДЛЯ ЗАБОЛЕВАНИЯМ
МАЛОМЕРНЫХ ТЕПЛОВОДНЫХ РЫБ
РЫБОЛОВНЫХ В ЦЕНТРАЛЬНОЙ И
СУДОВ ВОСТОЧНОЙ ЕВРОПЕ,
НА КАВКАЗЕ И В
ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ
Это руководство призвано способствовать
формированию у рыбаков культуры осведомленности
о мерах безопасности, снижению количества В этом руководстве, предназначенном для персонала
несчастных случаев и повышению вероятности на местах, специалистов в области здравоохранения
выживания рыбаков в случае их возникновения. и ветеринаров, представлены простые в применении
инструкции по определению, лечению и профилактике
Рим, 2020 год распространенных заболеваний тепловодных рыб как
ISBN 978-92-5-133180-4 биотического (например, вирусы), так и абиотического
108 стр., 210 x 297 мм (например, отсутствие кислорода, температура)
Цена по запросу, в мягкой обложке характера.
Доступно на английском, бенгальском, испанском,
китайском, малаялам, португальском, русском, сингальском, Анкара, 2020 год
тамильском, телугу и французском языках ISSN 978-92-5-132803-3
113 стр, 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке
Доступно на английском и русском языках
РЕГИОНАЛЬНАЯ
КОНФЕРЕНЦИЯ ПО
ВОССТАНОВЛЕНИЮ
РЕЧНЫХ
МЕСТООБИТАНИЙ
ДЛЯ РЫБОЛОВСТВА РУКОВОДСТВО
ВО ВНУТРЕННИХ ПО БИОТЕХНИКЕ
ВОДОЕМАХ В ВЫРАЩИВАНИЯ И
БАССЕЙНЕ ДУНАЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
И ПРИЛЕГАЮЩИХ МАТОЧНЫХ СТАД КАРПА И
РАЙОНАХ ЧЕРНОГО РАСТИТЕЛЬНОЯДНЫХ РЫБ
Рим, 2020 год МОРЯ
ISBN 978-92-5-132034-1 13–15 НОЯБРЯ 2018 ГОДА,
104 стр., 210 x 297 мм
БУХАРЕСТ, РУМЫНИЯ В данной публикации представлена техническая
Цена по запросу, в
мягкой обложке информация о выращивании и использовании маточных
Доступно на английском стад карпа и растительноядных рыб в Центральной
и русском языках Азии и на Кавказе и обсуждаются такие вопросы,
как селекция маточного стада, контролируемое
На конференции была представлена информация воспроизводство и искусственное размножение, а
научного и политического характера и также зимовка маточного стада.
непосредственный опыт региональной конференции, Анкара, 2020 год
которая была посвящена устойчивости реки и ISSN 978-92-5-132875-0
Черного моря и объединила широкий круг участников, 80 стр, 210 x 297 мм
от местных рыбаков до ученых и национальных и Цена по запросу, в мягкой обложке
европейских представителей. Доступно на английском и русском языках
41НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
УГАНДА
Плантации эвкалипта
и сосны, созданные
в рамках программы
по предоставлению
грантов для производства
ЛЕСНОЕ пиломатериалов
Фотография: ©FAO/
ХОЗЯЙСТВО Katarzyna Pankowska
Л
еса занимаю важное место публикации ФАО: «Состояние лесов
в Повестке дня в области мира 2020» (СОФО) и «Глобальная
устойчивого развития оценка лесных ресурсов 2020»
на период до 2030 года. Они (ОЛР). Также в свете проведения
поглощают основной объем первого года Десятилетия ООН по
углерода и являются источником восстановлению экосистем вышел в
важнейших экосистемных и свет ряд публикаций, посвященных
социально-экономических благ лесовосстановлению. n
и услуг. Их деградация и утрата
среды обитания могут быть
частично связаны с появлением
во всем мире инфекционных
заболеваний, в свете чего
достижение связанных с лесами
ЦУР и шести глобальных целей
ООН в отношении лесов актуально
как никогда. В 2020 году были
опубликованы две флагманские
42ПУБЛИКАЦИИ ФАО: КАТАЛОГ 2021
ГЛОБАЛЬНАЯ ОЦЕНКА
ЛЕСНЫХ РЕСУРСОВ 2020
ЕЖЕГОДНИК ЛЕСНОЙ ГОДА
ПРОДУКЦИИ ФАО
ОСНОВНОЙ ОТЧЕТ
2018
В данном издании содержатся ежегодные Cо времени завершения ФАО первой оценки мировых
данные о масштабах и стоимостном объеме лесных ресурсов в 1948 году, доклад «Глобальная
торговли лесной продукцией, включая круглый оценка лесных ресурсов» (ОЛР) превратился во
лес, целлюлозу, рекуперированную бумагу, всеобъемлющую оценку лесных ресурсов и их состояния,
пиломатериалы и шпон. управления и пользования ими, охватывающую все
тематические элементы устойчивого управления лесами.
Один из ключевых выводов данного выпуска доклада
Рим, 2020 год состоит в том, что, хотя обезлесение продолжается,
ISBN 978-92-5-133127-9 масштабы его за последние пять лет сократились.
430 стр., 210 × 297 мм
$ 79.00. B мягкой обложке
Доступно на английском, арабском, Рим, 2021 год
испанском, китайском, русском и французском ISBN 978-92-5-134154-4
языках (многоязычное издание) 184 стр., 210 x 297 мм
$ 80.00. B мягкой обложке
Доступно на английском и русском языках
ДОБРОВОЛЬНЫЕ
РУКОВОДЯЩИЕ
ПРИНЦИПЫ КОНЦЕПЦИЯ РАЗВИТИЯ
НАЦИОНАЛЬНОГО ЛЕСНОГО ХОЗЯЙСТВА
МОНИТОРИНГА КЫРГЫЗСКОЙ
ЛЕСОВ РЕСПУБЛИКИ ДО
2040 ГОДА
Рим, 2017 год
ISBN 978-92-5-409619-9 Настоящая концепция направлена на сохранение
94 стр., 210 x 297 мм лесных экосистем и увеличение площади лесов путем
Цена по запросу, в мягкой обложке создания экономической устойчивости лесного хояйства,
Доступно на английском, арабском, испанском, совершенствования совместного управления лесами и
китайском, русском и французском языках
внедрения цифровой инфраструктуры.
Руководящие принципы призваны служить Бишкек, 2019 год
техническим руководством для органов ISBN 978-92-5-131897-3
государственного управления, отвечающих за 152 стр., 210 x 297 мм
Цена по запросу, в мягкой обложке
мониторинг лесов, образовательных и научных
Доступно на русском языке
учреждений, субъектов государственного и
частного секторов, а также общественных
организаций, интересующихся вопросами
национального мониторинга лесов (НМЛ).
43НАПРАВЛЕНИЯ РАБОТЫ
БАНГЛАДЕШ
БЕЗОПАСНОСТЬ
Покупатель проверяет
качество риса в оптовом
ПИЩЕВЫХ магазине в Чавкбазаре,
Читтагонг
ПРОДУКТОВ Фотография: ©FAO/
Kazi Riasat
В
месте со странами всего добросовестной практики в контроля пищевых продуктов и
мира ФАО работает над торговле пищевыми продуктами. В оказания поддержки во внедрении
усовершенствованием посвященных Кодексу публикациях стандартов, предлагающие
продовольственных систем содержится увлекательный обзор регулирующим органам и
и обеспечением того, чтобы того, как работает Кодекс, как частному сектору рекомендации,
каждый человек имел доступ участие в его работе способствует необходимые для обеспечения
к безопасной и питательной реализации Повести дня в области потребителям доступа к
пище. Седьмого июня 2021 года устойчивого развития до 2030 безопасным и качественным
ФАО и Всемирная организация года, и точку зрения частного пищевым продуктам. ФАО tакже
здравоохранения (ВОЗ) в третий сектора на то, какое будущее предоставляет рекомендации в
раз отметят Всемирный день ожидает стандарты в мире после отношении риска, который могут
безопасности пищевых продуктов. пандемии COVID-19. Соблюдение представлять для потребителей
Вместе с ВОЗ ФАО отвечает за стандартов является необходимым конкретные болезни пищевого
«Кодекс Алиментариус» - набор условием достижения происхождения, и в отношении
международно признанных безопасности пищевых продуктов. безопасности пищевых добавок и
стандартов на пищевые продукты, ФАО разработала руководства остатков лекарственных препаратов
способствующий защите здоровья и учебные пособия, посвященные в пищевых продуктах. n
потребителей и обеспечению вопросам официального
44Вы также можете почитать
