НОВОГОДНЕЕ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ HOLIDAY INN MOSCOW SOKOLNIKI 2021-2022 - IHG
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
НОВОГОДНЕЕ БАНКЕТНОЕ МЕНЮ
HOLIDAY INN MOSCOW SOKOLNIKI
2021-2022
1 - 31 ДЕКАБРЯ
ЭТО ВРЕМЯ ДЛЯ ВЕСЕЛЬЯ
ТРАДИЦИОННЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ ДЕКОРАЦИИ
ТОРЖЕСТВЕННЫЙ УЖИН
БЕЗУПРЕЧНЫЙ СЕРВИС
Аренда зала
Приветственный фуршет
Открытый бар
Световое и звуковое
оборудование + техник
Сцена, танцпол
Программы специально для вас
SILVER NEW YEAR
от 50 персон
4300 руб. на человека*
GOLD NEW YEAR
от 50 персон
5200 руб. на человека*
PLATINUM NEW YEAR
от 50 персон
6500 руб. на человека*
* Цены указаны в рублях и включают НДС 20%. 10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ НА СТОЛЕ гр.
Рыбное плато: подкопчённый лосось, масляная рыба 50
Мясное плато: подкопчённая индейка, салями, буженина 60 сон
собственного приготовления, хамон от 50 пер
а*
на человек
Сырное плато: чеддер, блю чиз, подкопченный сулугуни 30 4300 руб.
* Цены указаны в рублях и включают НДС 20%. 10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
Свежие овощи: огурцы, томаты, перец болгарский, редис, зелень 100
Русские соленья: томаты, малосольные огурцы, черемша, чеснок, 80
оливки
САЛАТЫ
Салат из розовых креветок и авокадо под соусом песто 60
Салат Оливье с ветчиной 100
Салат Цезарь с курицей 80
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ (целые фрукты в вазе)
60
Silver
ВЫПЕЧКА
Пирожки (капуста/мясо)
Корзина свежеиспеченных булочек
60
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Грибной жульен с сыром
150/120\30
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Филе лосося (подаётся с картофельным муссом, овощами на пару
под соусом из белого вина) 140/100/30
или NEW YEAR 2021-2022
Рулет из индейки (подаётся с запеченным тыквенным пюре и
брюссельской капустой с брусничным соусом) 200
или
Овощи-гриль с соусом песто 250
ДЕСЕРТЫ
Бланманже со свежей малиной
Фруктовая тарталетка
Птичье молоко
Шоколадный профитроль с пралине
Мусс манго-маракуйя
1
ХО
ПРИВЕТСТВЕННЫЙ ФУРШЕТ
сон
Алкогольный коктейль от 50 пер
Игристое вино (Россия, Брют) а*
на человек
4300 руб.
* Цены указаны в рублях и включают НДС 20%. 10% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
Минеральная вода (газированная и негазированная)
Соки: апельсиновый, яблочный, томатный
Морс ягодный домашний
ХО
ОТКРЫТЫЙ БАР
Игристое вино (Россия, Брют)
Домашнее вино (Италия, полусухое, белое/красное)
Водка «Русское Золото» (Россия)
Ром «Calados White» (Англия)
Пиво «Жигули» (Россия)
Silver
ХО
Минеральная вода (газированная и негазированная)
Соки: апельсиновый, яблочный, томатный
Чай, кофе
NEW YEAR 2021-2022
2
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ НА СТОЛЕ гр.
Рыбное плато: лосось с/с, масляная рыба, скумбрия 60
Мясное плато: итальянское салями, хамон, ростбиф, телячий язык с 50
сон
хреном от 50 пер
а*
Сырное плато: блю чиз, бри, чеддер 40 на человек
5200 руб.
* Цены указаны в рублях и включают НДС 20%. 0% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
Свежие овощи: огурцы, томаты, перец болгарский, редис, зелень 100
САЛАТЫ
Ростбиф в паназиатском стиле 60
Нисуаз (с тунцом и яйцом) 80
Капрезе (моцарелла с томатами черри и соусом песто)
80
Цезарь (с тигровыми креветками)
60
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ 100
ВЫПЕЧКА
Gold
Пирожки (капуста/мясо) 80
Корзина свежеиспеченных булочек
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Рагу из морепродуктов (подаётся в хрустящей слойке со свежими
травами и томленым сыром) 120
КУЛИНАРНАЯ СТАНЦИЯ
Рождественская индейка с соусом Грейви 80/20
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Филе дорадо (подаётся с запеченными цуккини, с пюре из сельдерея, 140/150/30
морковью бланш, сальсой и соусом из белого вина)
или NEW YEAR 2021-2022
Медальоны из мраморной говядины (подаются с картофельным 160/150/30
гратеном, спаржей и соусом из зеленого перца)
или
Овощная лазанья (подаётся со шпинатом и томатным соусом) 180/40
ДЕСЕРТЫ
Торт Эстерхази 250
Рождественское полено из белого шоколада с малиной
Пирожное шоколадное пралине
Мини тарталетка с ягодами
Фрукты (подаются нарезанными) 1
ХО
ПРИВЕТСТВЕННЫЙ ФУРШЕТ
сон
Алкогольный коктейль от 50 пер
Игристое вино (Италия, Брют) а*
на человек
5200 руб.
* Цены указаны в рублях и включают НДС 20%. 0% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
Минеральная вода (газированная, негазированная)
Соки: апельсиновый, яблочный, томатный
Морс ягодный домашний
ХО
ОТКРЫТЫЙ БАР
Игристое вино (Италия, Брют)
Домашнее вино (Италия, полусухое, белое/красное)
Водка "Русское Золото" (Россия)
Виски "Teacher's" (Шотландия)
Пиво "Жигули" (Россия)
Gold
ХО
Минеральная вода (газированная, негазированная)
Соки: апельсиновый, яблочный, томатный
Чай, кофе
NEW YEAR 2021-2022
2
ПРИВЕТСТВЕННЫЙ ФУРШЕТ гр.
Роллы из блинов с семгой и икрой 20
Клубника с сыром бри 20
сон
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ НА СТОЛЕ от 50 пер
Рыбное плато: лосось с/с, масляная рыба, осетрина 60
ека*
. на челов
Мясное плато: итальянская салями, парма, ростбиф, подкопчённая 60 6500 руб
* Цены указаны в рублях и включают НДС 20%. 0% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
индейка, бастурма
Сырное плато: блю чиз, шеврет, бри, грюйер, орехи, сухофрукты 60
Свежие овощи: огурцы, томаты, перец болгарский, редис, зелень 80
САЛАТЫ
Салат с тунцом (с оливками Каламата) 60
Мини моцарелла (с томатами черри и соусом песто) 60
Салат с утиной грудкой (подаётся c сегментами апельсина, грушей и 60
микс салатом под бальзамическим соусом)
Platinum
Цезарь (с тигровыми креветками) 60
СВЕЖИЕ ФРУКТЫ 100
ВЫПЕЧКА
Пирожки (капуста/мясо) 60
Корзина свежеиспеченных булочек 80
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
Буше а-ля рен (валован сервируется цыпленком и грибами, подаётся 130
под сыром чеддер)
КУЛИНАРНАЯ СТАНЦИЯ
Запеченный скёрт-стейк (с розмарином под соусом из красного вина) 80
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА NEW YEAR 2021-2022
Каре ягненка на гриле (подаётся со стручковой фасолью и тыквой под 220/150/40
соусом Райт)
или
Филе сибаса (подаётся с зеленой спаржей, картофелем в розмарине и 150/150/40
фенхелем на гриле с соусом бер-блан)
ДЕСЕРТЫ 300
Десерт Павлова
Шоколадный мусс с яблочным кули в шоколадном стаканчике
Торт сырный с маракуйя
Рождественское полено их белого шоколада с малиной
Тирамису
Мусс из черной смородины 1ХО
ПРИВЕТСТВЕННЫЙ ФУРШЕТ
сон
Алкогольный коктейль от 50 пер
Игристое вино (Италия, Брют) ека*
. на челов
6500 руб
* Цены указаны в рублях и включают НДС 20%. 0% за обслуживание будет добавлено к сумме счета
Минеральная вода (газированная, негазированная)
Соки: апельсиновый, яблочный, томатный
Морс ягодный домашний
ХО
ОТКРЫТЫЙ БАР
Игристое вино (Италия, Брют)
Домашнее вино (Италия, полусухое, белое/красное)
Домашнее вино (Испания, сухое, белое/красное)
Platinum
Водка "Русский стандарт" (Россия)
Ром "Calados White" (Англия)
Виски "Teacher's" (Шотландия)
ХО
Пиво "Жигули" (Россия)
Минеральная вода (газированная, негазированная)
Соки: апельсиновый, яблочный, томатный
Чай, кофе
NEW YEAR 2021-2022
2ХО
ХО
ХО
У НАС УЖЕ
ПРАЗДНИЧНОЕ НАСТРОЕНИЕвесело встретим Новый год
Инна Павлова
Ваш персональный менеджер по организации мероприятия
с удовольствием поможет выбрать одну из программ или
составить индивидуальную
Свяжитесь с нами:
Тел: +7 495 786 73 73 доб. 3135
E-mail: sales.hisokolniki@IHG.com
HOLIDAY INN MOSCOW SOKOLNIKI
hi-sokolniki.ruдост
ра
счастье
смех
ость
рад
любовь
СЧАСТЛИВОГО НОВОГО ГОДА
С ЛЮБОВЬЮ, ВАШ HOLIDAY INN MOSCOW SOKOLNIKIВы также можете почитать
