Япония ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ - VisitJapan.ru
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
тв оя Япония ДЛЯ ШКОЛЬНИКОВ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ
А П О ЕХ А Т Ь? КИОТО и НАРА
КУД Сад вокруг
ЧТО ПОСМОТРЕТЬ?
В древнюю столицу Японии едут замка Нидзё
за стариной. Киото местные назы- украшен тысячей
вают «Городом тысячи храмов». Но их камней
здесь целых две тысячи, а то и боль-
ЯПОНИЯ – страна небольшая, а жителей почти столько же, как и в России. ше! Названия даже главных сразу не
Все японцы
Но особой толкучки нет. Наоборот, все приветливы и внимательны друг к другу. запомнишь.
гостеприимны
Ни в коем случае нельзя делать мэйваку – тревожить других, мешать жить спокойно. Непременно побывайте в замке Нидзё – буде-
и радушны. Если вдруг
заблудишься, тебе не В Японии столько интересного! Но удивляют не только роботы и другие элек- те ходить босиком по таинственным деревянным
только покажут дорогу, тронные диковинки. Это страна лесов, сказочных парков и садов. переходам.
но нередко даже про- Много птиц, встречаются звери – олени, обезьянки, даже Кинкакудзи, или Золотой павильон, стоит
водят до места медведи есть. Быстрые речки и тихие озёра. Горные на островке в парке и волшебно отражается
лыжи и сноуборд, а рядом тёплые песчаные в пруду. Никогда не догадаешься, что этой
пляжи морей и Тихого океана. красоте всего полвека. Павильон полно-
Глаза разбегаются... Куда поехать? стью восстановили после того, как его
Что посмотреть? сжёг сумасшедший монах.
Сад камней при буддийском
Если едете с родителями, да ещё храме Рёандзи (храм покоя-
по индивидуальной программе, мож- щегося дракона) – настоящая
но выбрать любой маршрут. Поможет головоломка: откуда ни по-
наш буклет и другие, уже взрослые, смотри, видно только 14 из
путеводители, интернет и менеджеры 15 камней.
турфирм. Киёмидзу-дэра – на холме,
Если же путешествуешь с группой из храма открывается такой
туристов или это школьная поездка, то вот вид на весь Киото! Весной
интересные места для первого приезда в Японию. Обитатели город утопает в розовых
Парка оленей цветах сакуры, осенью –
в Наре – совсем
ТОКИО и ОКРЕСТНОСТИ ручные. Но если
в красных листьях клёнов.
Надоели храмы? Едем
зазеваться и не угостить в соседнюю Нару, в Парк
Внутрь императорского дворца Кокё никто не проходит, это как Кремль. их любимыми крекерами,
Пускают только дважды в год: 2 января и 23 февраля (День рождения Импера- Оленей. Сёгун Асикага
могут даже легонько
тора). А вот в чудесный парк дворца попадёте обязательно. Ёсимицу построил
боднуть
Кинкакудзи как виллу
Взгляните на гигантский город с высоты птичьего полёта со смотровой
для отдыха, но его
площадки 45-го этажа токийской мэрии в районе Синд-
сын переделал её
зюку. Если повезёт, увидите в юго-западной части го- в храм
ризонта купол горы Фудзи в дымке. Лучшая точка
обзора – построенная в 2012 году телебашня
Tokyo Sky Tree («Небесное дерево»).
Непременно прокатитесь по Токийскому
заливу и реке Сумидагава на «Химико» или
«Хоталуна», суперкатерах, похожих на косми-
ческий корабль. Стартуете на острове Одайба
и попадаете в старый токийский район Аса-
куса с буддийским храмом Сэнсодзи, пёстрым
рынком с игрушками и рикшами.
Ga
in
l
a
Sa
Можно покинуть Токио на день и съез- Shu
a/
vin
дить в соседние городки. В Камакуре
tterstock
Древний увидите статую Большого Будды. В Никко
храм Сэнсодзи посмотрите храм Тосёгу, водопады, парк развлечений Эдо
и «Небесное дерево»
Мура – там и ниндзя, и даже самураи будут. Гору Фудзи вбли-
Токио – самая
зи увидите в Хаконэ, проехав по канатной дороге над гейзе-
высокая телебашня
в мире рами и на пиратском корабле по горному озеру.
Можно еще и в японский Диснейленд съездить. Рядом дру-
гой, похожий, парк развлечений – Диснейси, там всё морское.
И везде будут вкусная еда, улыбки, вежливые поклоны и красота.
2 3
КРУТАЯ ЯПОНИЯ
САКАИМИНАТО и ХИРОСИМА.
ОСАКА и ТОТТОРИ
В парке
Если вы живёте на Дальнем Востоке,
развлечений
Universal Studios БУДО и БУСИДО НИНДЗЯ и САМУРАИ
здорово отправиться в Японию морем.
в Осаке встретите
Каждую неделю из Владивостока выходит и Гарри Поттера, Боевые искусства по-японски назы- Бесстрашные ниндзя окутаны ореолом таин-
паром и отправляется в плавание до горо- и Хэлло Китти, ваются будо. Бусидо – путь воина, вся его ственности. Они были шпионами, диверсантами,
да Сакаиминато, что в префектуре Тоттори. и Спайдермена, жизнь. превращали в оружие любую вещь, лазили по сте-
Прибываете вместе с группой школь- и миньонов...
400 лет назад мастера джиу-джитсу нам, дышали под водой.
ников в порт Сакаиминато – и сразу в авто-
Ягю Мунэёси, чтобы познакомиться с на- Легендарный поединок ниндзя и мастера
бусное путешествие по стране. В городе Мацуэ
биравшей популярность «мягкой техни- меча Дзюбея можно увидеть в исторической
попадаете в самурайский замок, на мастер-класс
кой», пригласили в Киото, в резиденцию деревне Эдо Мура в городе Никко недалеко от
японских сладостей и морскую прогулку на яхте.
сёгуна Иэясу Токугавы. Вооружённые те- Токио. Здесь же можно встретить и самураев.
Тысячи бумажных журавликов – фигурок оригами,
лохранители, как ни старались, не смогли А самый знаменитый музей ниндзя – в Ига
древнего японского искусства – увидите в Парке Мира
поразить безоружного мастера. Уэно. Небольшой замок, полный тайных ходов
в Хиросиме.
Каратэ зародилось на острове Окина- и ловушек, был логовом «крадущихся» воинов.
Будете купаться в минеральных источниках онсэнах
ва. Создатель кёкусинкай, одной из школ В Химэдзи, древнейшем замке Японии,
и Японском море. На берегу в Тоттори увидите огром-
jannoon028 / Shutterstock.
каратэ, Масутацу Ояма, не сняли немало известных фильмов: «Тень
ные дюны и верблюдов, как в Египте. Покатаетесь.
имея достойных соперни- воина» Акиры Куросавы, «Последний
Здесь же музей песчаных скульптур. Главный
ков, проводил спаррин- самурай» с Томом Крузом и одну из
В Осаке полдня проведёте в аквапарке SPA World, принцип
ги с быками. Расска- первых серий бондианы – «Жи-
а наутро поедете в лагерь настоящих ниндзя. Переоде- бусидо: «Неважно,
зывают, что 48 быкам будешь ли ты сильнее вёшь только дважды».
нетесь в белые кимоно, займётесь японской борьбой
он отрубил рога уда- кого-то. Важно, В отличие от ниндзя
с учителем-сэнсэем, поучитесь кидать железные звёз-
ром ладони. будешь ли ты японские рыцари са- Доброе
дочки сюрикэны… Не друг в друга, конечно.
На 42-м году жиз- сильнее, чем мураи – «служилые имя своего
Парк аттракционов «Юниверсал Студиос» – это
ни у основателя айкидо вчера» люди» – сражались с господина
уже реальная Америка. Тут Нью-Йорк и Голливуд, Парк
Морихея Уэсибы откры- соперником лицом к лицу. для самурая
юрского периода и Человек-паук со Шреком…
лись удивительные способно- Они всегда преданно служили гораздо важнее
Японцы тоже любят крутое кино.
сти. Ещё до удара мечом Уэсиба видел ог- императору, любили и заботи- собственной
Возвращаемся в Сакаиминато. Напоследок про- жизни
В тёплом ненную черту, по которой пройдёт лезвие. лись о своей стране. Благодаря
гуливаемся по мультяшной улице
Японском море Борьбой дзюдо увлекается президент таким достойным традициям Япо-
смешных ужастиков. Их при-
в Тоттори просто России Путин-сан, он обладатель чёрного ния стала великой державой.
думал художник японских
нельзя не пояса в этом виде спорта. В «самурайской деревне» Дзидаймура проник-
Обязательно сложите комиксов манга Мидзуки
искупаться Мальчики и девочки, серьёзно интере- нетесь японским рыцарским духом, если доберё-
из бумаги журавлика Сигэру.
сующиеся восточными единоборствами, тесь до далекого северного острова Хоккайдо, кото-
в память о хибакуся – приезжают в Японию потренироваться у рый иногда называют «японской Сибирью». В тематическом парке
жертвах атомного
местного сэнсэя и даже участвуют в воссоздана японская деревня исторического периода Эдо (1600–
взрыва
соревнованиях. 1867). Есть тут и Дом страха, и Дом искривления пространства, про-
ходят представления ниндзя.
СУМО
Кинжалом сай
/S h u t t e rs t
ock
сражаются Рафаэль Борцы сумо – гордость и достояние страны!
w Boo
Ea
r Ie
из «Черепашек-нинд- Рост сумотори должен быть не ниже 173 см.
зя» и Милина из Однажды борец ростом 170 см набил себе на
J. Henning Buchholz / Shutterstock
«Мортал Комбат» макушке шишку, чтобы его допустили к поединку.
В сумо нет весовых категорий – не меньше
70 кг, но возможны и все 200! Великие
сумотори наших дней весят около 130 кг,
Одноглазого однако запросто садятся на шпагат. Едят Если во
Китаро с кладбища много, но диета держится в секрете. время
знаете? В городе Жизнь их строго регламентирована: поединка у одного
Сакаиминато ему и из борцов развязы-
нельзя водить машину и ходить без кимоно
другим героям комиксов- вается пояс маваши,
и особой причёски.
манга Мидзуки Сигэру он сразу признаёт-
посвящён музей ся проигравшим
и даже целая
улица
4 5
СТАРИННАЯ ЯПОНИЯ
КИКУ
Хризантема (кику) – символ
Японии. Официального герба
у Японии нет, но обложка японско-
го паспорта украшена хризантемой.
Отчеканены кику и на монетах иенах.
Осенью в городе Нихонмацу,
к северу от Токио, проходит выставка
кукол в человеческий рост из хризан-
тем. Там можно опробовать стародавний
хризантемовый напиток. Он целебен
и приятен на вкус. Японцы верят:
rstock
Вообще, листья и цветы кику – хоро- собранная
/ Shutte
с хризантемы роса
шая здоровая еда. Японки протирали
продлевает жизнь
росой с цветков лицо, сохраняя юность
rook76
и красоту.
Ветер со склонов Фудзи
в город забрать бы,
как бесценный дар.
ТЭННО Мацуо Басё ФУДЗИ РЁКАН
По легенде, предки императора (по- Главный символ страны – священная
японски – «тэнно-хэйка», а раньше его Фудзисан, или гора Фудзи. Расположен этот В традиционных японских гостиницах полы устланы со-
называли «микадо») – потомки богини солн- спящий вулкан в 100 с небольшим километрах ломенными циновками татами. Балконные и внутренние
ца Аматэрасу. Это древнейшая на планете император- от Токио. Это самая высокая точка страны – 3776 м. двери – оклеенные бумагой бамбуковые решётки сёдзи.
ская династия. Богиня послала внука править Японией Считается, каждый японец хоть раз в жизни В каждой комнате есть ниша в стене – токонома. В ней
и дала ему бронзовое зеркало, ожерелье из драгоцен- должен полняться на Фудзи пешком и встретить на всегда что-то изящное и прекрасное: затейливый букет
ных камней и меч. Они символизируют мудрость, про- вершине рассвет. Такое восхождение – не просто икебана, картина, свиток с мудрым изречением, написан-
цветание и мужество. испытание сил, но и очищение духа. ным каллиграфическим почерком.
День рождения тэнно – национальный праздник и Давным-давно японский император, чтобы успо- Спят Спят в рёканах на матрасах-футонах, тоже по-
выходной день. С 2020 года это 23 февраля. В этот день коить жившего в горе бога Фудзи, основал у под- в рёкане на стеленных на полу. Постояльцы ходят в онсэн –
родился Нарухито – 126-й император Японии. матрасе футон, а баню на термальном источнике.
ножия храм. Теперь вокруг полно туристов. А дети
едят и сидят – на полу Самый старый рёкан стоит у онсэна Хоси
Тэнно никогда не покидает свою страну. По древним рвутся в парк развлечений Fuji-Q Highland, самый
или на низеньких в городке Комацу в префектуре Исикава. Ему
законам, земля, на которую ступил император, стано- экстремальный в Японии. С супергорки Такобиси стульчиках за почти 1300 лет. Управляет гостиницей одна и та
вится японской. А современная Япония не хочет кон- слетишь со скоростью больше 100 км/ч почти в от- маленькими
фликтов. весном падении. И в полёте увидишь величествен- же семья – уже 46-е поколение.
столиками
Трон тэнно часто называют хризантемовым – на им- ный силуэт Фудзи! tipwam / Shutterstock
ператорской печати изображена 16-лепестковая жёл-
тая хризантема кику. ОНСЭН
САКУРА Источников с горячей минеральной водой в Японии тысячи. Вокруг
них устроены бани, рёканы (гостиницы в старинном стиле), спа-
Если приехать в Японию весной, можно любоваться бело- комплексы, аквапарки. Нежиться в бассейнах, деревянных ван-
розовым цветением вишни. Это время задуматься о том, что нах-бочках офуро – любимое развлечение японцев. В большин-
жизнь пролетает так же стремительно, как отцветает сакура. стве они не умеют плавать и не купаются на морских курортах.
Но нежная красота наполняет сердца радостью. Термальная вода источников разная. Так, в онсэне Тама-
Весной на прилавках появляется чай с подсоленными лепестка- гава в префектуре Акита есть даже соляная кислота, и если
ми сакуры и пирожки из клейкого риса с начинкой из сладких красных туда опустить стальной нож, через полдня от лезвия оста-
бобов, обёрнутых в листья вишни. нется половина. Но окунуться лишь на 3–4 минуты будет
Традиция созерцания цветов – ханами – существует у японцев более тысячи лет. Любуются не очень полезно!
только сакурой, но и сливой, ирисами, хризантемами, красными листьями клёнов… Японцы говорят: даже вид пара, поднимающегося
Цветущая вишня стала в Средневековье символом самураев. Теперь она на гербах полиции и над онсэном, помогает снять стресс.
военных, на шапках школьников и студентов. А еще это символ женской молодости и красоты. Так
что сувениры с сакурой подойдут и для подружек, и для мамы.
Отличная идея!
6 7
Д ВИ Н У Т АЯ
П РО СЭЙКАН и АКАСИ-КАЙКЁ
ЯПОНИЯ Японцы держат мировые рекорды по строительству мостов
и тоннелей. Центральный пролёт моста Акаси-Кайкё – самый
длинный в мире. А высота опор – 298 м, выше 90-этажного
дома!
Сэйкан – самый длинный в мире тоннель с подводным
РОБОТТО участком – соединяет острова Хонсю и Хоккайдо. Его дли-
на почти 54 км. Он проходит в 100 м под морским дном
(тоже рекорд!), на глубинев 240 м.
Япония – земля роботов! Они встречают гостей,
пекут блины, ухаживают за больными, играют в орке-
страх… Среди них есть собаки, тюлени,
рыбы. Андроидов, одетых в костюмы,
уже почти не отличишь от людей.
Они и выражение лица меняют.
Любимая в конце 1990-х игрушка
тамагочи – теперь антиквариат.
Её сменил робот-собачка Айбо от
Если вытянуть
компании Sony, а совсем недавно
в длину все стальные
выпустили обновлённую версию нити тросов моста
V TT S
питомца. Акаси-Кайкё, ими можно
Недавно созданный робот
АКИХАБАРА
t ud
опоясать Землю
io /
Пеппер легко считывает чело- больше семи раз
hu S
веческие эмоции, узнаёт гостей
tte
То, что здесь продают, появится на при-
r
st
oc
в лицо, подсказывает дорогу и
k
ck
лавках других стран лишь через месяцы.
o
Вышедшая
rst
даже напитки заказывает.
tte
Токийский район Акихабара – безумный
hu
Этих и других роботов в 2018 году
/S
четвёртая версия круговорот магазинов, торгующих абсолютно всем: от
oto
увидите, например, в
ph
робота-собачки Айбо современных гаджетов до диковинных игрушек! Неоно-
f11
Музее передовых наук
стала ещё больше вая реклама, зазывалы, рвущаяся из динамиков музы-
и технологий «Мирайкан» похожа на милого ка – нескончаемый карнавал! Когда-то этот квартал был
50-тонный в Токио. Или в одном из де- домашнего чёрным рынком радиодеталей и электроники, а теперь –
боевой робот сятка роботелей Henn na по всей стране, питомца место тусовки школьников и студентов.
Гигантор из мультика где гостей встречают роботы-динозавры,
Здесь же найдёте самое новое и редкое анимэ, комик-
E
а комнаты убирают роботы-горничные...
SB
«Тэтсудзин» сы-манга, игры, фигурки, костюмы...
ro P
охраняет город Кобэ
fe
ss
on
i
от злых сил
al
/S
hu
tte
rs t
«Дырявое»
СИНКАНСЭН
ock
здание Фудзи
ТВ с шаром-
обсерваторией, Поезда-пули разгоняются до 300 км/час и даже быстрее. Японию без
словно застрявшей них не представить – уже полвека мчатся повсюду.
в остове этого На синкансэнах никогда не случалось аварий. Поезда отходят с ин- Опоздание
дома тервалом 5–6 минут. Расписание выдерживается сверхточно. Задерж- синкансэна –
ка на пару минут – чрезвычайное происшествие. уже тема для
японских
ОДАЙБА новостей
Япония – ещё и автомобильная сверхдержава. Есть в То-
S iraFilm / Shutterstock
кио искусственный остров Одайба, на нем – шоу-рум Toyota
MEGA WEB. На нескольких этажах развлечения и… сотни ма-
шин (по-японски – «курума»). Некоторые словно персональные
луноходы. Можно сразу проехаться.
Сам остров Одайба вырос на месте огромной свалки. Сейчас
k
oc t
rs
там есть всё: торговые центры, рестораны, кинокомплекс, выстав-
te
ut
Sh
ки, морской музей, игровые центры… Стоит заглянуть.
/
to a
ng u
Tup
8 9
КЛАССНАЯ ЯПОНИЯ РЮБУРЮ РЮБУ!
В японском языке нет звука [л]. Япон-
СЁДО
Это «путь письма», или кал-
цы не отличают на слух [р] от [л] и очень лиграфия. Музыкой для глаз
забавно переиначивают слова: Год-
ГАККО зила – Годзира, отель – хотэру, кока-
называли её восточные мудре-
цы. Каллиграфические работы
кола – кора… Вместо Лондона япо- ценятся не меньше, чем живо-
Чтобы писать по-японски, надо выучить больше двух тысяч иероглифов – нец будет покупать билет в Рондон пись.
кандзи. Школьнику на это отводится 6 лет начальной школы – гакко. Потом и прошепчет «Ай рабу ю», призна- Для сёдо нужны кисти, тушь,
ещё 3 года средней. В программе кроме обычных предметов ещё и ремёс- ваясь в любви на английском… рисовая бумага васи и… особое
ла: швейные навыки, кулинария, а также каллиграфия. Ларисе придётся объяснять, настроение.
Дальше, кто захочет, идёт в старшую школу, так делают почти все уче- как пишется её имя, пример- Каждый каллиграфический
ники. Без неё в университет не поступишь. В старшей школе учатся 4 года. но так: «Меня зовут Рариса, но свиток будто излучает
Или 2 года в колледже. первое Р пишется, как в слове энергию. Вырисо-
Каникулы длятся 6 недель летом и по три недели осенью и весной. «Лондон», а второе – как в сло- вывая иероглиф
Ученики получают на каникулы задания. ве «Рим». Иначе и не объяснишь! А вот так «любовь», будь
Есть немало начальных школ без стен между классами и коридором. Ну а уж с именами Люба или пишется
В японской искренним, и
Школьники всегда на виду. В каждой средней и старшей школе – своя Люда совсем беда… «Добро
школе старшие любовь придёт.
обязательная форма. А вот уборщиц в японских школах нет. Уборка пожаловать
не обижают в Японию!»
классов и всей школы – обязанность учеников.
младших!
В Японии
МАЛЕНЬКИЙ СЛОВАРИК умение складывать
бумажные фигурки
оригами –
Доброе утро Охаё годзаимас знак хорошего
Добрый день Конничива воспитания
Спасибо Аригато
Извините Сумимасэн
Учебный год
Пока! Мата!
начинается
Как тебя/ вас зовут? Онамаэ ва?
1 апреля, но как
Меня зовут Маша Маша дэс
Здорово! Круто!
Милый, красивый
Сугой!
Каваий
ГАМБАТТЭ! день смеха его не
воспринимают
Нормально, в порядке Дайдзёбу
Учить японский язык, конечно же, лучше всего в Японии. Это очень безо-
Держись, будь молодцом! Гамбаттэ!
Учитель Сэнсэй
пасная, комфортная для путешествий и удобная для жизни страна. Японцы
Мама своя Хаха доброжелательные, гостеприимные, всегда готовы помочь.
Мама чужая Окаасан Поступая в школу, иностранные ученики проходят тест и делятся на
Папа свой Чичи группы по уровню знания языка. Курсы длятся от нескольких не-
Папа чужой Отоосан дель до нескольких месяцев или даже лет. В каждой школе свои
Россия Росиа
правила и сроки поступления, поэтому выбор места учёбы
Япония Нихон
и оформление документов желательно начинать хотя бы за
Лучший полгода до начала занятий.
способ выучить
иероглифы –
КАНДЗИ
полюбить их!
Каждый Вот шагающий ЧЕЛОВЕК – 人, вот струится РЕКА – 川.
в отдельности! Все предметы и явления окружающего мира получили в древ-
ности по своему иероглифу, кандзи. Их десятки тысяч, но основ-
ных – 214. Первый предельно прост: 一 ОДИН. Последний насчи-
тывает 17 черт: 龠 ФЛЕЙТА.
Сочетания рождают новые кандзи, их тысячи. Вот ДЕРЕВО 木,
РОЩА 林, ЛЕС 森. Человек прислонился к дереву 休 – ОТДЫХ.
Вот ЖЕНЩИНА – 女, женщина под крышей 安 – МИРНЫЙ,
СПОКОЙНЫЙ. Женщина и ребёнок 好 означает ЛЮБИТЬ.
Ребёнок под крышей 学 – ШКОЛА, УЧЕНИЕ.
Вдобавок к кандзи есть ещё две японские азбуки – хира-
гана и катакана. В них «всего-то» по 51 знаку. Каждый знак –
слог. Обычное дело – газетный заголовок из смеси кандзи,
хираганы, катаканы, латинских букв и арабских цифр…
10 11
ВКУСНАЯ
СОБА, УДОН и РАМЭН
ЯПОНИЯ Настоящая японская лапша – длинная. Её не режут,
а с хлюпаньем и свистом смачно втягивают целиком.
И это в Японии вовсе не считается чем-то неприличным.
Чем «громче» кушаешь, тем вкуснее!
ХАСИ Лапшу подают варёной, жареной, с горячим бульоном
и приправами, а в душные летние дни – охлаждённой.
Палочками едят в Китае, Вьетнаме, Корее, Япо- В большом почёте лапша из гречневой муки – соба. Её едят в
нии. В Японии они называются хаси. канун Нового года.
Хаси для японца – личная Лапша удон готовится из пшеничной муки. Сколько поэзии в цу-
вещь, как зубная кими-удон! Цукими – значит «любование луной». Тарелка с супом-лап- Длинная лапша –
щётка. Палочки шой и яйцом и впрямь напоминает маленький пруд с отражением луны. долгая жизнь!
не принято пере- Полвека назад именно в Японии изобрели «мгновенную» лапшу. Залил ки-
давать другим, ведь это ещё пятком – и готово! В Йокогаме, близ Токио, есть Музей рамэна. Это ещё один
и священный символ. сорт лапши.
Хаси дети получают на сотый
день после рождения вместе
с первой рисинкой. Палочки
бывают из дерева, кости,
пластмассы... Есть дет- БЭНТО
ские, мужские, женские,
семейные, свадебные, Такие красивые коробочки японские дети берут с собой,
праздничные. чтобы перекусить на школьной пременке, в поездке. Обыч-
За японским столом не но это рис, рыба или мясо, немного маринованных овощей
принято водить хаси над под- и зелени. И обязательно палочки хаси впридачу. Аппетит-
носом с едой в раздумье, что взять. Нельзя ную еду бэнто найдёте повсюду – в магазинах, ларьках,
накалывать еду на палочки. Недопустимо опускать концы хаси в на станциях. Трапеза в коробочках не просто утоляет
пустую пиалу. Не надо втыкать палочки в рис и тем более зажимать их голод, она радует глаз. Упаковка бэнто бако бывает
в кулаке – это могут понять как угрозу. Вот сколько заморочек с этими очень весёлая – красочные футляры с мультяшными
хаси! героями!
Самые затейливые бэнто – домашние. А если под
Самые лучшие рукой у хозяйки не оказалось особых деликатесов,
Суши можно есть бэнто делают, она просто положит кружок моркови или маринован-
и без палочек. конечно же, ную красную сливу умэ на белый рис. И вот уже получил-
Руками – ещё японские мамы ся хиномару-бэнто, вкусный японский флаг!
вкуснее!
Говорят,
Японские
роллы
сладости не
СУШИ придумали
всегда сладкие.
вовсе не
в Японии ОКАСИ Иногда кисловатые,
солоноватые...
Это блюдо знают во всём мире. Сами японцы почтительно на-
Из чего только ни делают японские сладости окаси! Из бобовой Но обязательно
зывают его «о-суси».
вкусные и
Рисовые колобки с кусочками сырой рыбы и морепродуктов, пасты, батата, крахмала из корней растения кудзу, агар-агара…
красивые!
приправленные хреном васаби, подаются с соевым соусом Ну и, конечно, из главной японской пищи гохан – клейкого риса сорта
и маринованным имбирём. Хорошо и правильно запивать «японика». Потому конфетки часто бывают не сладкими, как мы при-
их зелёным чаем. выкли, а пресными, солёными и даже горьковатыми.
Завёрнутые трубочкой в сухие водоросли и разрезанные на По традиции у сладостей часто игривая фор-
порции суши называются норимаки. Ещё один очень популяр- ма. Внешний вид и цвет десерта, как и всей япон-
ный вид суши – роллы. ской еды, обязательно связаны с временем года.
Отведать суши можно теперь повсюду в России. Но насто- Весной это нежно-розовые «лепестки» сакуры, осе-
ящие – конечно же, только в Японии! Чтобы стать мастером- нью – красно-жёлтые «листья» клёнов.
поваром сусия, японцы тратят годы. Попробуйте окаси с сюрпризом. Сладковатый
Суши полагается класть в рот рыбой на язык. Самые вкусные колобок почти съеден, а во рту вдруг разливается
суши – на знаменитом рыбном рынке Цукидзи в Токио. кисло-вяжущая свежесть…
12 13
КАВАЙНАЯ ЯПОНИЯ
ВЫБЕРИ ПРАВИЛЬНЫЕ ОТВЕТЫ И ПОСМОТРИ,
ЧТО НОВОГО ТЫ ТЕПЕРЬ ЗНАЕШЬ О ЯПОНИИ
1. ЧЕМ ЯПОНЦЫ ЕДЯТ? 6. ЧТО ЗНАЧИТ ФУДЗИСАН? 11. ГЛАВНАЯ ЯПОНСКАЯ ЕДА
КАВАИЙ БУНКА Гэта
Таби
Гора Фудзи
Вулкан Фудзи
Гохан
Фугу
Хаси Озеро Фудзи Кора
Мило, забавно – каваий. Раньше так называли малышей. Теперь, с приколь-
ной иронией, – что угодно: игрушку, зверька и даже огромного сумоиста. 2. КАК БУДЕТ ПО-ЯПОНСКИ «ПОКА!»? 7. ЯПОНСКАЯ ГОСТИНИЦА 12. ПАРАДНАЯ ОДЕЖДА ЯПОНЦЕВ
Японская молодёжная мода и стиль каваий бунка захлестнули полмира. Сайонара! Онсэн Кимоно
Это аниме и манга (мультики и комиксы), компьютерные игры и игры костюм- Мата! Рёкан Юката
ные – косплэй. Кампай! Токонома Аригато
Самые отчаянные ходят в своих чудных прикидах не только на тусовки, но и на
3. ЯПОНСКИЙ РЫЦАРЬ 8. ЯПОНСКИЙ ПОЕЗД СУПЕРЭКСПРЕСС 13. ИСКУССТВО СКЛАДЫВАТЬ
учёбу. Побывайте в выходные в районе Харадзюку в Токио – таких красавцев
Самурай Синкансэн ФИГУРКИ ИЗ БУМАГИ
увидите…
Ниндзя Андерсен Бонсай
Сумотори Седуксен Оригами
Икебана
АНИМЭ и МАНГА 4. НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЦВЕТОК ЯПОНИИ
Сакура
9. УЧИТЕЛЬ И НАСТАВНИК
Кансай
14. САМЫЙ БОЛЬШОЙ
Хризантема Сэнсэй
Японский стиль комиксов, манга, породил ани- ЯПОНСКИЙ ОСТРОВ
Гинкго Микадо
мэ – мультики для тинейджеров. Но от них «тащат- Хонсю
ся» и многие взрослые. Кстати, мангу, как и японское 5. ЯПОНСКАЯ ЛАПША 10. ЯПОНСКИЕ ИЕРОГЛИФЫ Хоккайдо
письмо, во всем мире читают справа налево. Мисо Хирагана Окинава
Фанаты копаются в культовых анимэ в поисках оши- Сашими Катакана
бок и несоответствий комиксам, создают мифы о тайных Рамэн Кандзи
смыслах сюжетов.
ТЕБУРАСЬКА и МАТОРЁСИКА П О Л ЕЗ Н Ы Е С С Ы Л К И
Чебурашка покорил сердца миллионов японцев – он настоящий каваий! Часто его
называют «русским покемоном». Выходят книги, DVD, майки, бейсболки, косметика,
www.visitjapan.ru
кошельки, сладости с его именем. www.japan.travel
А вот то, что наши матрёшки родом из Японии, многие уже забыли. Правда,
на Востоке они были лысыми старичками, но тоже вкладывались один в другого.
Розовощёкой красавицей матрёшка стала уже в России. И всего-то чуть более visitjapan.ru visitjapanru visitjapan
100 лет назад!
Офис по туризму Японии в Москве Музей Востока в Москве
ХАРО КИТИ info@visitjapan.ru orientmuseum.ru/collections/japan
Пожалуй, нет в мире никого более ка- Посольство Японии в России Японский центр в Санкт-Петербурге
Каждый японский вайного, чем Hello Kitty, или Харо Кити, www.ru.emb-japan.go.jp www.spb.jc.org.ru
турист везёт из как называют её японцы. Эта милая ко-
России вместе шечка появилась на свет почти полвека Japan Foundation Муниципальный
с матрёшкой назад и сразу же полюбилась не толь- во Всероссийской государственной культурный центр
и чебурашку библиотеке иностранной «Сибирь – Хоккайдо»
ко маленьким девочкам, но и вполне
литературы в Москве в Новосибирске
взрослым тётям.
www.jpfmw.ru www.sibirhokkaido.ru
Где только ни увидишь сегодня эту симпа-
gowithstoc
тичную мордочку: каждый год по всему миру вы- Общество «Россия – Япония» Японский центр в Хабаровске
пускается более 50 тысяч видов продукции с её изо- www.ru-jp.org/orya.htm www.habarovsk.jc.org.ru
бражением.
k
/ Shutters
Парки развлечений Sanrio Puroland под Токио Японский Центр в Москве Японский центр во Владивостоке
и Harmonyland на острове Кюсю – настоящее цар- www.jc.org.ru www.vladivostok.jc.org.ru
tock
ство Hello Kitty и её друзей. А некоторые азиатские
авиакомпании даже оформили в стиле Харо Кити
несколько своих аэробусов. 1. Хаси 2. Мата! 3. Самурай 4. Хризантема 5. Рамэн 6. Гора Фудзи 7. Рёкан 8. Синкансэн 9. Сэнсэй 10. Кандзи 11. Гохан 12. Кимоно 13. Оригами 14. Хонсю
14
А мы уже были в Японии!
ВПЕЧАТЛЕНИЯ РОССИЙСКИХ РЕБЯТ, ЗАПИСАННЫЕ ИХ РОДИТЕЛЯМИ
В Киото зашли
с мамой в старинный
дом и попали в магазин
кимоно. Там нас учили, как их
правильно надевать и красиво
завязывать пояс оби. Кимоно
стоит ох как дорого! Поэтому пока
Катались с папой купили мне юкату, это летний
на лыжах в Японских японский халатик, очень удоб-
Альпах, около Нагано, где ный и нежаркий.
Олимпиада была. Оттуда ездили Света, 8 лет
в Парк снежных обезьян. Эти ма- Санкт-Петербург
каки и вправду не боятся холода,
потому что сидят в горячем ис-
точнике. А когда снег идёт, у них
no
белые шапки на головах.
ina
/ Shutterstock
Серёжа, 10 лет
Хабаровск
Слышал,
в Японии есть белая кола
со вкусом огурца. Да ещё
квадратные арбузы! Две недели
ездили по стране, но так и не встре-
Были летом, тили. Зато везде полно автоматов
насмотрелись фейер- с разными баночками. Все попро-
верков, японцы их очень бовать так и не успел, придется
любят. И праздников приколь- опять в Японию ехать.
ных у них много. С бумажными Дима, 12 лет
змеями и фонариками, зонтиками Владивосток
и барабанами. Если хочешь, тоже
можешь по улице маршировать.
Тебе даже шапку смешную или
куртку дадут.
Марина, 12 лет
Иркутск
Поднимались на
гору Фудзи. Думали за
На островах Окина- день успеть, но пошёл дождь,
ва настоящие тропики, туман. Ночевали в домике на
можно нырять, смотреть рыб склоне. Лежали вместе с японца-
и красивые кораллы. И там ещё ми в теснотище в спальниках. Зато
океанариум. А японцы в море утром солнце поднялось яркое.
купаются совсем мало, наверное, Дошли до самой вершины. И все
плавать не умеют – сидят кричали «Банзай!».
в своих деревянных бочках Алёша, 15 лет
Москва
с кипятком и на горы глядят
Нина, 10 лет
Владивосток
www.VisitJapan .ru
TO YJ MOW 5000-0120 © Японская национальная туристическая организация (JNTO), 2020
Отпечатано в Москве, Россия. Тираж 5 000 экз. Иллюстрации: Фотобанк JNTO, Shutterstock.com
Издательство Российского союза туриндустрии по заказу JNTO
Вы также можете почитать
