Щучинский педагогический колледж Документы для аккредитации профессионального бакалавриата

Страница создана Яна Максимова
 
ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ
Щучинский педагогический колледж

Документы для аккредитации профессионального
                бакалавриата

               Среднее профессиональное образование

    СПЕЦИАЛЬНОСТЬ 0507000 - ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ
               ГОСТИНИЧНЫХ ХОЗЯЙСТВ
                 (0507053- Администратор)
             Общее количество часов – 5800 часов
   Базовый документ – Диплом среднего профессионального образования
                 Форма организации обучения – дневная
Кокшетау 2010

                                I. Содержание диплома

   1) Содержание диплома по новой образовательной программе (мотивация, ожидаемые
       цели)
     Настоящий стандарт устанавливает требования к обязательному минимуму содержанию
образования и уровню подготовки специалистов по специальности Организация обслуживания
гостиничных хозяйств.
      Положения стандарта обязательны для применения и соблюдения организациями,
реализующими образовательные программы технического и профессионального образования
Республики Казахстан, осуществляющими подготовку специалистов по указанной
специальности, независимо от форм собственности и ведомственной подчиненности.
     Общенациональной целью образования по специальности Организация обслуживания
гостиничных хозяйств является обеспечение условий для получения полноценного,
качественного профессионального образования, профессиональной компетенции в области
сервисной деятельности.
     Целью обучения общеобразовательным дисциплинам является обеспечение условий для
приобретения высокого общего интеллектуального уровня развития, овладения грамотной и
развитой речью, гуманитарной культурой мышления и навыками научной организации труда,
гармоничного развития будущего специалиста сферы индустрии гостеприимства, что
необходимо для успешной профессиональной деятельности.
       Целью обучения базовым дисциплинам является создание условий для развития
творческого потенциала, инициативы и новаторства, получения знаний по основополагающим
дисциплинам формирующейся сервисной деятельности, приобретения практических навыков,
необходимых администратору гостиничного бизнеса, эффективного закрепления теоретических
знаний в период прохождения производственных практик, а также для продолжения учащимися
обучения на последующей ступени высшего профессионального образования.
     Целью      обучения    профилирующим      дисциплинам      является   формирование
конкурентоспособности выпускников на рынке рабочей силы в сфере гостиничного хозяйства,
что обеспечит возможность максимально быстрого трудоустройства по специальности.

2) Список ожидаемых профессий по новой образовательной программе
     Администратор в гостиничном бизнесе

3) Укажите перспективы трудоустройства высококвалифицированных специалистов

Квалификационная характеристика специальности 0507053- Администратор.

3.1 Сфера профессиональной деятельности
     Сферой профессиональной деятельности специалиста по специальности Организация
обслуживания гостиничных хозяйств является индустрия гостеприимства и туризма, а также
наука, образование, государственное регулирование и другие сферы человеческой
деятельности, прямо или косвенно, связанные с гостиничным бизнесом и ресторанным делом.
3.2 Объекты профессиональной деятельности
     Объектами профессиональной деятельности специалиста по специальности «Организация
обслуживания гостиничных хозяйств» является:
     - процесс приема, обслуживания, регистраций и расчета гостей;
3.3 Предметы профессиональной деятельности
     Планирование и осуществление гостиничной деятельности, организация работы по целям,
ресурсам и результату, рациональный контроль деятельности сотрудников гостиничных
предприятий.
      Виды профессиональной деятельности администратора повышенного уровня:

                                           2
- осуществлять прием и размещение гостей
      3.4 Функции профессиональной деятельности
    − Организовать рабочее место;
    - Соблюдать личную гигиену;
    - Выполнять санитарные требования;
    - Выполнять конкретные задачи и планировать свою деятельность с учетом поставленной
    цели;
    - Соблюдать правила делового межличностного и коммуникативного поведения;
    - Соблюдать правила делового этикета правила разговора по телефону;
    - Использовать современные информационные технологии культурного и качественного
    обслуживания клиентов;
    - Обладать профессиональными учениями общения на государственном, русском и
    английском языках;
    - Соблюдать правила службы делового стиля и опрятности;
3.5 Типовые задачи профессиональной деятельности
- Соблюдать правила и нормы охрана труда, техники безопасности, производственной
санитарии;
- Консультировать по вопросам представление услуг;
- Оформлять документы, регистрировать, производить все виды расчетов на государственном,
русском и английском языках;
- Осуществлять эффективные взаимодействия с другими службами гостиниц;
- Эксплуатировать офисную технику;
- Принимать корреспонденцию и передавать по назначению;
- Обеспечивать сохранность материальных ценностей;

3.6 Направления профессиональной деятельности
- Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей;
- Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций;
- Использовать знание иностранных языков в деловом общении;
- Соблюдать служебный этикет, нормы и правила поведения;
- Своевременно и качественно осуществлять финансовые операции;

3.7 Содержание профессиональной деятельности:
- организация сервисной деятельности в гостиничных комплексах;
- организация питания и предоставление гостиничных услуг;
- оказание услуг по приему и размещению проживающих;
- обеспечение культуры сервиса и охраны труда;
- использование системы жизнеобеспечения и оборудование гостиничных комплексов для
обеспечения комфорта проживающих;
- использование программного обеспечения, компьютерных и телекоммуникационных средств.

3.8 Требования к ключевым компетенциям специалистов по специальности Организация
обслуживания гостиничных хозяйств.
         Специалист по организации обслуживания гостиничных хозяйств, с учетом требований
     рынка труда и работодателя, должен
     знать:
     - технологию работы приема и размещения гостей;
     - порядок регистрации иностранных граждан;
     -особенности оформления документов при въезде и выезде гостей;
     -виды бронирования;
     -особенности процесса оплаты;
     -виды расчетов;
     -внутренний распорядок гостиницы;

                                           3
-правила разговора по телефону;
    -культура речи манеры поведения;
    -специализированное программное обеспечение;
      уметь:
      -осуществлять размещение в номер;
      -оформлять необходимые документы;
      -работать с необходимой офисной техникой;
      -консультировать о внутреннем распорядке и услугах, предоставляемых гостиницей;
      -предоставлять информацию по широкому кругу вопросов;
      -составлять установленную отчетность;
      -принимать поступающую корреспонденцию и передавать по назначению;
      -использовать информационно-коммуникационные технологии(ИКТ)
      владеть:
      - современными информационными технологиями;
      - методикой подготовки и ведения необходимых документов;
      обладать:
      - навыками практической деятельности в сфере гостеприимства и оказания сервисных
   услуг;
      - организационными навыками и коммуникативностью.

4) Укажите уровень образования учащихся, которые будут допущены к обучению, их
количество, правило приема на обучение
     Потенциальные учащиеся по АКМОЛИНСКОЙ ОБЛАСТИ
    400 школ
     Ежегодный набор - 25 учащихся
     Условия отбора
    На базе основного общего образования - вступительные экзамены
     Абитуриент должен иметь документ государственного образца об основном общем
образовании.
     Входные и испытательные процедуры устанавливаются в соответствии с Типовыми правилами
приема в организациях технического и профессионального образования Республики Казахстан.

5) Укажите конечную цель образования
Выпускник отвечает следующим требованиям:
- Обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей;
- Принимать меры к предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций;
- Использовать знание иностранных языков в деловом общении;ё
- Соблюдать служебный этикет, нормы и правила поведения;
- Своевременно и качественно осуществлять финансовые операции;
Требования к профессиональной компетенции:
- умеет организовать свой труд, владеет компьютерными методами сбора, хранения и
обработки информации, применяемыми в сфере гостиничного бизнеса;
- обладает углубленными знаниями в сфере профессиональной специализации, способен
анализу своих возможностей, умеет приобретать новые знания, используя современные
информационные образовательные технологии;
 - способен поставить цель и сформулировать задачи,           связанные с реализацией
профессиональных функций;
- знает свои контрактные, административные, юридические обязанности;

                                            4
II. Общее описание профессионального цикла

II.1. Распределение часов по семестрам

    Курс       Семестр         Цели семестра (*)              Цикл дисциплин
                 С1        Общеобразовательные        UE 1 Гуманитарные дисциплины
                           дисциплины                 UE 2 Точные науки
                                                      UE 3 Языки общения
                                                      UE 4 Информационные
                                                      технологии
      1
                                                      UE 5 Развитие личности
                  С2       Общеобразовательные        UE 1 Гуманитарные дисциплины
                           дисциплины                 UE 3 Языки общения
                                                      UE 5 Развитие личности

                  С3       Общегуманитарные,          UE 6 Дисциплины сервиса
                           социально-экономические,   UE 3 Языки общения
                           общепрофессиональные       UE 5 Развитие личности
                           дисциплины
                  С4       Общегуманитарные,          UE 6 Дисциплины сервиса
      2                    социально-экономические,   UE 4 Информационные
                           общепрофессиональные       технологии
                           дисциплины                 UE 3 Языки общения
                                                      UE 7 Практика
                                                      UE 8 НИР (курсовая работа)
                                                      UE 9 Лабораторный практикум
                  С5       Общепрофессиональные,      UE 6 Дисциплины сервиса
                           специальные дисциплины     UE 3 Языки общения
                                                      UE 8 НИР (курсовая работа)
                                                      UE 7 Практика
      3                                               UE 9 Лабораторный практикум
                  С6       Общепрофессиональные,      UE 6 Дисциплины сервиса
                           специальные дисциплины     UE 3 Языки общения
                                                      UE 7 Практика
                                                      UE9 Лабораторный практикум
                  С7       Общепрофессиональные,      UE 6 Дисциплины сервиса
      4                    специальные дисциплины     UE 7 Практика
                                                      UE9 Лабораторный практикум

                                           5
II.2 Описание образовательных циклов

                                    1 курс
                       Образовательные циклы 1 семестра
   Цели         Дисциплины        Теория      Практика        Итого
                  /Модули
Общеобразо    UE1 Всемирная         76                         76
 вательные    история
дисциплины    UE2 Математика       76                          76
              UE3 Казахский        76                          76
              язык

              UE1 Казахская        38                          38
              литература
              UE1 Русская          38                          38
              литература
              UE3
              Иностранный          38                          38
              язык
              UE4                  38                          38
              Информатика
              UE5 Физическая       38                          38
              культура
              UE1                  38                          38
              Обществознание
              UE2 География        38                          38
              UE2 Химия            38                          38
              UE2 Биология         38                          38
              UE2 Валеология       38                          38
              UE5 Начальная        19                          19
              военная
              подготовка
              UE5 Основы           19                          19
              мед.знаний
              UE2 Физика и         38                          38
              астрономия
Факультатив   UE3 Русский          38                          38
ные занятия   язык
              UE3 Английский       38                          38
              язык
Общий итог                                                     760
1 семестра

                                        6
1 курс
                          Образовательные циклы 2 семестра
   Цели            Дисциплины         Теория      Практика   Итого
                     /Модули
Общеобразо        UE2 Математика       100                    100
4вательные
дисциплины
                  UE3 Казахский        80                     80
                  язык

                  UE1 Казахская        20                     20
                  литература
                  UE1 Русская          60                     60
                  литература
                  UE3
                  Иностранный          40                     40
                  язык
                  UE4                  40                     40
                  Информатика
                  UE5 Физическая       80                     80
                  культура
                  UE1                  40                     40
                  Обществознание
                  UE2 География        20                     20
                  UE2 Химия            20                     20
                  UE2 Биология         20                     20
                  UE5 Основы           40                     40
                  мед.знаний
                  UE2 Физика и         80                     80
                  астрономия
                  UE1 История          40                     40
                  Казахстана
                  UE2 Экология         40                     40
Факультатив       UE3 Русский          40                     40
ные занятия       язык
                  UE3 Английский       40                     40
                  язык
Общий итог                                                   800
2 семестра
Итого за 1 курс                                                      1560

                                            7
2 курс
                       Образовательные циклы 3 семестра
   Цели         Дисциплины         Теория      Практика   Итого
                  /Модули
Общеобразо    UE5 Начальная          36                    36
 вательные    военная
дисциплины    подготовка

              UE1 История          24                      24
              Казахстана
Общегумани    UE3                  48                      48
  тарные      Профессиональн
дисциплины    ый казахский
              язык
              UE5 Физическая       36                      36
              культура
 Социально-   UE1                  36                      36
экономическ   Культурология
     ие       UE1 Основы           36                      36
дисциплины    философии
              UE1 Основы           36                      36
              политологии и
              социологии
Общепрофес    UE2 Основы           36                      36
сиональные    черчения
дисциплины

              UE6                  48                      48
              Страноведение
              UE2 Высшая           48                      48
              математика
              UE6                  24                      24
              Профессиональн
              ый английский
              UE6 Организация      24                      24
              обслуживания
              гостиничных
              хозяйствах
Общий итог                                                 432
3 семестра

                                    2 курс
                       Образовательные циклы 4 семестра
   Цели         Дисциплины         Теория      Практика   Итого
                  /Модули
Общеобразо    UE5 Начальная          15                    15
 вательные    военная
дисциплины    подготовка

              UE1 История          30                      30
                                        8
Казахстана
Общегумани    UE3                30            30
  тарные      Профессиональн
дисциплины    ый казахский
              язык
              UE5 Физическая     60            60
              культура
              UE2 Основы         45            45
              экономической
              теории
Общепрофес    UE1 Основы         45            45
сиональные    психологии
дисциплины    UE2                30            30
              Экономическая и
              социальная
              география
              UE2 Высшая         45            45
              математика
              UE4 Прикладная     45            45
              информатика
              UE6                60            60
              Профессиональн
              ый английский
              UE6                30            30
              Материально-
              техническая база
              и оформление
              туристического
              комплекса
              UE6 Организация    30            30
              обслуживания
              гостиничных
              хозяйствах
              UE6                45            45
              Профессионально
              е общение
Факультатив   UE9                         30   30
ные занятия   Лаб.практикум по
              организации
              обслуживания
              гостиничных
              хозяйств
   НИР        UE8 Курсовая
              работа по
              дисциплине
              «Материально-
              техническая база
              и оформление
              туристического
              комплекса»
Общий итог                                     570
4 семестра

                                      9
Итог за 2 курс
1002

                                       3 курс
                          Образовательные циклы 5 семестра
   Цели            Дисциплины         Теория      Практика   Итого
                     /Модули
Общегумани       UE5 Физическая         28                    28
  тарные         культура
дисциплины
Общепрофес  UE4                       42                      42
сиональные  Авоматизированн
дисциплины  ая система
            обработки
            информации
            UE6                       84                      84
            Профессиональн
            ый английский
            UE6                       56                      56
            Материально-
            техническая база
            и оформление
            туристического
            комплекса
            UE6 Организация           56                      56
            обслуживания
            гостиничных
            хозяйствах
            UE1                       42                      42
            Делопроизводств
            а на
            государственном
            языке
            UE3                       56                      56
            Дополнительный
            иностранный
            язык (кроме англ)
            UE6 Экономика             28                      28
            гостиничного
            хозяйства
            UE6 Управление            42                      42
            персоналом
            UE4 Офисная               42                      42
            техника и
            информационные
            технологии
Дисциплины, UE9                                     28        28
определяемы Лаб.практикум по
     е      организации
организацие обслуживания
     й      гостиничных
оброзования хозяйств

                                           10
НИР        UE8 Курсовая
              работа по
              дисциплине:
              «Экономика
              гостиничного
              хозяйства»
Общий итог                                                504
5 семестра

                                    3 курс
                       Образовательные циклы 6 семестра
   Цели         Дисциплины         Теория      Практика   Итого
                  /Модули
Общегумани    UE5 Физическая         24                     24
  тарные      культура
дисциплины
Общепрофес    UE1 Основы           36                       36
сиональные    права
дисциплины    UE6                  72                       72
              Профессиональн
              ый английский
              UE6                  72                       72
              Материально-
              техническая база
              и оформление
              туристического
              комплекса
              UE6 Организация      72                       72
              обслуживания
              гостиничных
              хозяйствах
              UE6 Маркетинг в      24                       24
              гостиничном
              бизнесе
              UE6 Бухучет в        24                       24
              гостиничных
              хозяйствах
              UE6 Экономика        36                       36
              гостиничного
              хозяйства
              UE4 Офисная          42                       42
              техника и
              информационные
              технологии
              UE6 Менеджмент       36                       36
              в гостиничном
              бизнесе
              UE6 Охрана           36                       36
              труда
Факультатив   UE3Дополнитель       45                       45
ные занятия   ный иностранный
              язык (кроме англ)

                                        11
UE9Лаб.практику                      24              24
                 м по организации
                 обслуживания
                 гостиничных
                 хозяйств
Общий итог                                                            501
6 семестра
Итог за 3 курс
1005

                                       4 курс
                          Образовательные циклы 7 семестра
    Цели           Дисциплины         Теория      Практика          Итого
                     /Модули
 Общегумани      UE5 Физическая         28                            28
   тарные        культура
 дисциплины      UE6                    84                            84
                 Профессиональн
                 ый английский
                 UE6 Организация      84                              84
                 обслуживания
                 гостиничных
                 хозяйствах
                 UE6 Маркетинг в      56                              56
                 гостиничном
                 бизнесе
                 UE6 Бухучет в        56                              56
                 гостиничных
                 хозяйствах
                 UE6 Экономика        84                              84
                 гостиничного
                 хозяйства
                 UE6 Менеджмент       42                              42
                 в гостиничном
                 бизнесе
                 UE6 Валютно-         42                              42
                 финансовые
                 операции
 Факультатив     UE3                  28                              28
 ные занятия     Дополнительный
                 иностранный
                 язык (кроме англ)
Общий итог                                                              504

                                           III. Практика

     Цели проведения практик:
     - закрепить, углубить, систематизировать и расширить теоретические знания учащихся,
полученные ими в процессе учебной деятельности, сформировать их профессиональные и
организаторские умения и навыки в соответствии с квалификационной характеристикой.
     Задачи практик:
     - приобщение учащихся к общественно полезному труду непосредственно в
                                            12
производственных коллективах;
     - расширение и углубление знаний, полученных при изучении специальных предметов,
совершенствование умений по рабочей профессии, полученной во время учебной практики;
     - совершенствование      профессионального     мастерства    и    профессиональной
самостоятельности в вопросах организации обслуживания туристов в гостиницах и других
средствах размещения туристов;
     - ознакомление с организацией труда, технологией и экономикой производства;
     - знакомства с новыми технологиями, эксплуатацией оборудования, аппаратуры,
вычислительной техники, компьютерным обслуживанием.

a) Сроки практики
2 курс (4 семестр) учебная практика - 468 часов (13 недель)
3 курс (5 семестр) учебная практика - 252 часов (7 недель)
3 курс (6 семестр) производственная технологическая практика - 216 часов (6 недель)
4 курс (7 семестр) преддипломная стажировка - 288 часов (8 недель)

b) типы предприятий и типы занимаемых рабочих мест
- практика в отелях и гостиницах
- санаторий-профилакториях
Виды предприятий, на которых будет проходить практика:
- государственные и частные компании, занимающиеся ресторанным и гостиничным бизнесом;
- сфера обслуживания, предприятия связанные с организацией питания (рестораны, гостиницы
и другие структуры);
- имущество, имущественные комплексы (предприятия, учреждения, организации) и иные
объекты гостиничной индустрии;

c) Условия и правила прохождения практики
- каждый учащийся на практике закрепляется за руководителем практики;
- каждому учащемуся тьютер от предприятия направляет и способствует приобретению знании
и навыков профессиональной деятельности;
- каждая практика оценивается руководителем и тьютером от предприятия.
Учебная практика проводится с целью приобретения профессиональных навыков выполнения
работ в гостиничных комплексах.
Производственная технологическая практика - обязательная составная часть подготовки
специалистов сферы гостиничного хозяйства, позволяющая по окончании колледжа сразу же
включиться в производственную деятельность. Практика осуществляется непосредственно на
предприятиях сферы гостиничного бизнеса, где учащиеся выполняют разные виды работ,
предусмотренных программой практики. При этом они могут занимать различные должности,
имеющиеся на этом предприятии. В итоге практиканты должны освоить весь комплекс
производственных операций, проводимых данным предприятием, уметь осуществлять анализ
его хозяйственной деятельности. За время практики студенты должны собрать необходимый
материал для итоговой конференции по практике.
       Каждая практика подкрепляется отчетом о прохождении практики и оценкой (текущая
оценка + итоговый контроль).

                                    IV. Форма контроля

       Типовые правила проведения текущего контроля успеваемости, промежуточной
итоговой аттестации обучающихся в организациях технического и профессионального
образовании разработаны в соответствии с подпунктом статьи 5 Закона РК «Об образовании» и
определяют порядок проведения текущего контроля успеваемости, промежуточной и итоговой
аттестации обучающихся, независимо от форм собственности и ведомственной подчиненности.

                                             13
Текущий контроль успеваемости по дисциплинам, изучение которых согласно учебному
плану ограничивается лекционным курсом, при отсутствии обязательных контрольных работ, не
осуществляется.
       Перечень дисциплин форма проведения промежуточной аттестации обучающихся
устанавливается в соответствии с государственными общеобязательными стандартами вносятся
в график учебно-воспитательного процесса в начале учебного года. Промежуточная аттестация
обучающихся осуществляется в форме курсовых работ, зачетов, экзаменов, при этом зачеты и
защита курсовых работ проводится до начала экзаменов. Зачеты с дифференцированными
оценками («отлично», «хорошо», «удовлетворительно», «неудовлетворительно») проводятся по
курсовым работам, профессиональной практике, а также по специальным дисциплинам,
перечень которых определяется в соответствие с рабочим учебным планом.
    Итоговая аттестация обучающихся организацией технического и профессионального,
послесреднего образования включают:
    1) итоговую аттестацию обучающихся в организациях образования;
    2) оценку уровня профессиональной подготовленности и присвоение квалификации
       Итоговая аттестация обучающихся организацией технического и профессионального,
послесреднего образования проводится в сроки, предусмотренные графиком учебного процесса
и рабочими учебными планами в форме, определенной государственными общеобязательными
стандартами технического и профессионального, послесреднего образования.

                                    V Педагогический состав

Педагогический колледж г. Щучинск

a) Координатор по специальности «Организация обслуживания гостиничных хозяйств»

Фамилия : Ибраева
Имя : Раушан
Должность : Каиркеновна
Колледж : Педагогический колледж, г.Щучинск

b) Преподаватели участвующие в разработке программы

    Фамилия            Колледж          Отделение      Цикл дисциплин          UE
       Имя                                                                 concernées
Аханова А.К.       Педагогический       Сервисное    1.                      S3 UE3
Темиров А.А.       колледж,                          Профессиональный
                   г.Щучинск                         казахский
Бекахметов Д.К.    Педагогический       Сервисное    2. Страноведение        S3 UE6
                   колледж,
                   г.Щучинск
Кошманова М.Т.     Педагогический       Сервисное    3.Профессиональный      S4 UE6
                   колледж,                          английский              S5 UE6
                   г.Щучинск                                                 S6 UE6
                                                                             S7 UE6
Бекахметов Д.К.    Педагогический       Сервисное    4. Организация          S3 UE6
                   колледж,                          обслуживания            S4 UE6
                   г.Щучинск                         гостиничных             S5 UE6
                                                     хозяйств                S6 UE6
                                                                             S7 UE6
Бекахметов Д.К.    Педагогический       Сервисное    5. Материально-         S4 UE6
                   колледж,                          техническая база и      S5 UE6
                                           14
г.Щучинск                           оформление            S6 UE6
                                                        туристического
                                                        комплекса
Дмитриева И.Я.      Педагогический        Сервисное     6. Профессиональное   S4 UE6
                    колледж,                            общение
                    г.Щучинск
Бекахметов Д.К.     Педагогический        Сервисное     7. Лаб.практикум по   S4 UE6
                    колледж,                            организации           S5 UE6
                    г.Щучинск                           обслуживания          S6 UE6
                                                        гостиничных
                                                        хозяйств
                    Педагогический        Сервисное     8. Дополнительный     S5 UE3
                    колледж,                            иностранный язык      S6 UE3
                    г.Щучинск                           (кроме англ)          S7 UE3

Абилева А.Т.                                            9. Экономика          S5 UE6
                                                        гостиничного          S6 UE6
                                                        хозяйства             S7 UE6
Бекахметов Д.К.                                         10. Управление        S5 UE6
                                                        персоналом
Ахметжанова Ж.С.                                        11. Офисная техника   S5 UE4
                                                        и информационные
                                                        технологии
Абилева А.Т.                                            12. Маркетинг в       S6 UE6
                                                        гостиничном бизнесе   S7 UE6
Костина А.С.                                            13. Бухучет в         S6 UE6
                                                        гостиничных           S7 UE6
                                                        хозяйствах
Абилева А.Т.                                                                  S6 UE6
                                                        14. Менеджмент в      S7 UE6
                                                        гостиничном бизнесе
Костина А.С.                                            15. Валютно-          S7 UE6
                                                        финансовые
                                                        операции

c) Профессионалы участвующие в разработке программы

     Ф.И.                предприятие                            должность
Канафина А.Ж.      Гостиничный комплекс      Директор
                   «Сары-Арка»
Ельтокова Г.А.     Отель «Самал»             Директор

                                     VI Трудоустройство

a) Укажите виды помощи в трудоустройстве высококвалифицированных специалистов
     помощь в составлении резюме
     помощь в поиске работы
     помощь в составлении контракта
     изучение рынка труда
     персональные заявки с баз практики
     «Ярмарка рабочих вакансий»
                                         15
 Деловые игры, треннинги
    Наличие банка данных индустрии гостеприимства
    Молодежная практика

b) Укажите роль отдела занимающегося трудоустройством
Заместитель по учебно-производственной работе – Алимова Корлан Жаналыковна
Заместитель по воспитательной работе – Бутеева Майра Сапаровна

с) Укажите роль гос. учреждений
1. Министерство туризма и спорта Республики Казахстан
2. Центры занятости и социальных программ Акмолинской обл. (районы,города)
   Молодежная практика
3. Управления туризма, физической культуры и спорта Акмолинской области
III Заключение меморандумов о сотрудничестве

                                          16
Приложение 1:

                                               VII Партнерство

                             I Учреждения участвующие в образовании

I.1. Университеты, участвующие в образовании

       Университет                                  Роль в образовании
Кокшетауский                  партнеры образовательного процесса
государственный
университет
им.Ш.Уалиханова
Евразийский                   партнеры образовательного процесса
национальный
университет им.
Л.Н. Гумилева
КАРГУ им. Букетова            партнеры образовательного процесса

I.2. Колледжи участвующие в образовании

          Колледжи                                          Роль в образовании

              II Предприятия или гос. учреждения участвующие в образовании

     Предприятия и учреждения                                  Роль в образовании
Гостиница «Достык»                    1. Участвующие в процессе образования
п.Кенесары                            2. Проведение мастер классов
отель ИП «Омарова»                    3. Экспериментальная площадка.
Ресторан «Сатти»                      4. Организация практики
Санатории «Окжетпес»                  5. Участие в реализации проектов
Гостиница «Кокшетау»                  6. Участие в итоговой государственной аттестации студентов (ГЭК)
Отель «Нұрсат»                        7. Участие на конференциях, семинарах
Ресторан «Бархат»                     8. В преподавательской деятельности
г. Астана                             9. Рецензирование научных, дипломных работ
Детский лагерь «Дружба» (Сандыктау)
ОК «Сункар»
Гостиница «Жекебатыр»
Детский лагерь «Континент»
Ресторан «Дастур»
Центр      отдыха     и    здоровья
«Приозерный»
Гостиница «Кокшетау»
Профилактории «Майбалык»
Туристская фирма «Натали-тур»
Отель «Алем плюс»
Учебный центр «Kegok –сервис»
Отдел туризма. Управления туризма,
физической культуры и спорта
Акмолинской области
ГНПП «Бурабай»
Туристская фирма «Арлан тур»
(г.Астана)
                                                    17
VIII Заключение меморандумов о сотрудничестве

VII.1. Соглашение с университетами
(приложить соглашения с партнерами)
Приложение №1

VII.2. Соглашение с колледжами

Приложение №2

VII.3. Соглашение с учреждениями и предприятиями

Приложение №3

                                        18
Составлено:

Директор Педагогического колледжа г. Щучинск              Р.К. Ибраева

Главный координатор проекта ESHA,
руководитель центра Европейских программ «Евразия»
при КГУ им. Ш. Уалиханова:                                А.А. Какабаев

Педагогический координатор проекта ESHA                   А.М. Кожембаев

Согласовано:

Координаторы проекта ESHA

Министерство образования и науки Республики Казахстан,   Г.К. Длимбетова
начальник управления аналитической работы и
международного сотрудничества Комитета по контролю в
сфере образования и науки

Министерство туризма и спорта Республики Казахстан,      Д.У. Камзебаева
Директор департамента развития туризма, спорта и
международного сотрудничества

Евразийский национальный университет                     С.К. Сураганова
им. Л.Н. Гумилева, заведующая кафедрой туризма,
доктор экономических наук, профессор

Карагандинский государственный университет им.           С.Г. Карстина
Е. Букетова, начальник управления послевузовского
образования

Директор ИПК ПРО Акмолинской области,                    Е.Т. Исимбаев
куратор Педагогического колледжа г. Щучинск

Директор Профессионального лицея №4 г. Щучинск           В.Н. Бодров

Директор МГ№5 «Тандау» г. Кокшетау                       В.Н. Пшеничный

Президент ОЮЛ «Ассоциация индустрии туризма              Ш.Б. Батырханов
и отдыха Акмолинской области»

Директор Туристской фирмы «Яссауи»                       Ш.Б. Хакимжанова

                                                19
Вы также можете почитать