EKC964900X RU - Electrolux
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
EKC964900X RU Кухонная плита Инструкция по эксплуатации
2 www.electrolux.com
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 6
3. УСТАНОВКА...................................................................................................... 9
4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ................................................................................... 12
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ........................................................13
6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ....................... 14
7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ............................ 14
8. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА......................................................16
9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ .............................16
10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ........................................................ 19
11. ДУХОВОЙ ШКАФ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ....................................................................................... 21
12. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ.................................23
13. ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА...........................................................35
14. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................39
15. ЭНЕРГОЭФФЕКТИВНОСТЬ.........................................................................41
МЫ ДУМАЕМ О ВАС
Благодарим вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,
за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.
Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о вас. Поэтому когда бы
вы ни воспользовались им, вы можете быть уверены: результаты всегда
будут превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!
На нашем веб-сайте вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.electrolux.ru/support
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.promo.electrolux.ru
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.electrolux-1.ru
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей средыРУССКИЙ 3
Право на изменения сохраняется.
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с настоящей
Инструкцией. Производитель не несет
ответственности за какие-либо травмы или ущерб,
возникший вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните эту Инструкцию под
рукой в надежном месте для последующего
использования.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
ВНИМАНИЕ!
Существует риск удушья, получения травм
или стойких нарушений трудоспособности.
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми,
если их возраст превышает 8 лет, и лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями и с недостаточным
опытом или знаниями только при условии
нахождения под присмотром лица, отвечающего за
их безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
• Детям в возрасте от 3 до 8 лет, а также лицам с
ярко выраженными и комплексными нарушениями
здоровья запрещается находиться рядом с
прибором, если только за ними не обеспечивается
постоянный надзор.
• Детям младше 3 лет запрещается находиться
рядом с прибором, если только за ними не
обеспечивается постоянный надзор взрослых.
• Не позволяйте детям играть с прибором.4 www.electrolux.com
• Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.
• Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.
• Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.
1.2 Общие правила техники безопасности
• Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
• При подключении данного прибора к электросети
необходимо использовать кабель типа H05VV-F,
выдерживающий температуру задней панели.
• Данный прибор предназначен для эксплуатации на
высоте 2000 м и выше над уровнем моря.
• Прибор не предназначен для эксплуатации на
кораблях, лодках и судах.
• Во избежание перегрева не устанавливайте
прибор за декоративной дверцей.
• Не устанавливайте прибор на подставку.
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью
внешнего таймера или отдельной системы
дистанционного управления.
• ВНИМАНИЕ: Оставление на варочной поверхности
продуктов, готовящихся на жире или масле, может
представлять опасность и привести к пожару.
• НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не пытайтесь залить пламя
водой; вместо этого выключите прибор и накройте
пламя, например, крышкой или противопожарным
одеялом.РУССКИЙ 5
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: ход приготовления требует
надзора. При малом времени приготовления
надзор должен быть постоянным.
• ВНИМАНИЕ: Опасность возгорания: не
используйте варочные поверхности для хранения
каких-либо предметов.
• Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянных дверец или установленных на
петлях стеклянных дверец, так как ими можно
поцарапать поверхность, в результате чего стекло
может лопнуть.
• Не следует класть на варочную поверхность
металлические предметы, такие как ножи, вилки,
ложки и крышки, так как они могут нагреться.
• При обнаружении трещин на стеклокерамической
поверхности или при ее растрескивании
выключите прибор и отсоедините его от сети
электропитания. Если прибор подключен
напрямую при помощи клеммной колодки,
извлеките плавкий предохранитель, чтобы
отсоединить прибор от сети. В любом случае
обратитесь в авторизованный сервисный центр.
• ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам.
• Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
• Перед выполнением операций о очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
• Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что
прибор отключен от электропитания, чтобы6 www.electrolux.com
избежать опасности поражения электрическим
током.
• В случае повреждения кабеля электропитания во
избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или
специалистом с аналогичной квалификацией.
• Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны.
Он может сильно нагреваться.
• Для извлечения направляющих для противня
вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих производится в
обратном порядке.
• В соответствии с правилами монтажа должен быть
обеспечен метод разъединения цепи.
• ВНИМАНИЕ: Используйте только защиту варочной
поверхности, которая была разработана
производителем прибора для приготовления пищи,
обозначена производителем прибора в
инструкциях в качестве пригодной для
использования с данным прибором, либо встроена
в прибор. Использование ненадлежащей защиты
может стать причиной несчастного случая.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка • Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
ВНИМАНИЕ! перемещении: прибор имеет
Установка прибора должна большой вес. Всегда используйте
осуществляться только защитные перчатки и закрытую
квалифицированным обувь.
персоналом! • При перемещении прибора не
тяните за его ручку.
• Удалите всю упаковку. • Кухонный шкаф и ниша должны
• Не устанавливайте и не иметь подходящие размеры.
подключайте прибор, имеющий • Обеспечьте наличие минимально
повреждения. допустимых зазоров между
• Следуйте приложенным к прибору соседними приборами и
инструкциям по его установке. предметами мебели.РУССКИЙ 7
• Убедитесь, что мебель под чтобы их было невозможно удалить
прибором и рядом с ним надежно без специальных инструментов.
закреплена. • Вставляйте вилку сетевого кабеля в
• Некоторые части прибора розетку только по окончании
находятся под напряжением. установки прибора. Убедитесь, что
Прибор должен быть закрыт после установки прибора к вилке
мебелью так, чтобы было электропитания имеется свободный
невозможно коснуться тех его доступ.
частей, которые представляют • Не подключайте прибор к розетке
опасность. электропитания, если она плохо
• Другие приборы или предметы закреплена или если вилка
мебели, находящиеся по обе неплотно входит в розетку.
стороны прибора, должны иметь ту • Для отключения прибора от
же высоту. электросети не тяните за кабель
• Не устанавливайте прибор возле электропитания. Всегда беритесь
дверей или под окнами. Это за саму вилку.
позволит избежать падения с • Следует использовать подходящие
прибора кухонной посуды при размыкающие устройства:
открывании двери или окна. предохранительные
• Обязательно примите меры по автоматические выключатели,
обеспечению устойчивость плавкие предохранители
прибора, чтобы предотвратить его (резьбовые плавкие
опрокидывание. См. Главу предохранители следует
«Установка». выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
2.2 Подключение к • Прибор должен быть подключен к
электросети электросети через устройство для
изоляции, позволяющее
ВНИМАНИЕ! отсоединять от сети все контакты.
Существует риск пожара и Устройство для изоляции должно
поражения электрическим обеспечивать зазор между
током. разомкнутыми контактами не менее
3 мм.
• Все подключения к электросети • Перед тем, как вставить вилку
должны производиться прибора в розетку электропитания,
квалифицированным электриком. полностью закройте дверцу
• Прибор должен быть заземлен. прибора.
• Убедитесь, что параметры,
указанные на табличке с 2.3 Эксплуатация
техническими данными,
соответствуют характеристикам ВНИМАНИЕ!
электросети. Существует опасность
• Включайте прибор только в получения травмы и
установленную надлежащим ожогов.
образом электророзетку с Существует опасность
защитным контактом. поражения электрическим
• Не используйте тройники и током.
удлинители.
• Не допускайте контакта сетевых • Данный прибор предназначен
кабелей с дверцей прибора или только для бытового применения.
приближения к ней, особенно, если • Не вносите изменения в параметры
дверца сильно нагрета. данного прибора.
• Детали, защищающие токоведущие • Удостоверьтесь, что
или изолированные части прибора, вентиляционные отверстия не
должны быть закреплены так, закрыты.8 www.electrolux.com
• Во время работы прибора не – не помещайте непосредственно
оставляйте его без присмотра. на дно прибора посуду и иные
• Прибор необходимо выключать предметы.
после каждого использования. – не наливайте в нагретый
• Соблюдайте осторожность, прибор воду.
открывая дверцу прибора во время – не храните влажную посуду и
его работы. Может произойти продукты в приборе после
высвобождение горячего воздуха. окончания приготовления пищи.
• При использовании прибора не – соблюдайте осторожность при
касайтесь его мокрыми руками; не установке и извлечении
касайтесь прибора, если на него аксессуаров.
попала вода. • Изменение цвета эмали или
• Не используйте прибор в качестве нержавеющей стали не влияет на
столешницы или подставки для эффективность работы прибора.
каких-либо предметов. • Для приготовления кондитерских
изделий и выпечки, содержащей
ВНИМАНИЕ!
большое количество влаги,
Существует опасность
используйте глубокий
возгорания или взрыва.
эмалированный. Соки из фруктов
• При нагреве жиры и масла могут могут вызывать появление пятен,
выделять легковоспламеняющиеся удалить которые будет
пары. Не допускайте присутствия невозможно.
открытого пламени и нагретых • Не ставьте на панель управления
предметов при использовании для горячую кухонную посуду.
приготовления жиров и масел. • Не позволяйте жидкости полностью
• Образуемые сильно нагретым выкипать из посуды.
маслом пары могут привести • Не допускайте падения на
самопроизвольному возгоранию. поверхность прибора каких-либо
• Использованное масло может предметов или кухонной посуды.
содержать остатки продуктов, что Это может привести к ее
может привести к его возгоранию повреждению.
при более низких температурах по • Не включайте конфорки без
сравнению с маслом, которое кухонной посуды или с пустой
используется в первый раз. кухонной посудой.
• Не помещайте на прибор, рядом с • Не кладите алюминиевую фольгу
ним или внутрь него на прибор или непосредственно на
легковоспламеняющиеся вещества дно прибора.
или изделия, пропитанные • Стеклокерамическую поверхность
легковоспламеняющимися можно поцарапать, передвигая по
веществами. нему чугунную или алюминиевую
• При открывании дверцы прибора посуду, а также посуду с
рядом с ним не должно быть искр поврежденным дном. При
или открытого пламени. перемещении подобных предметов
• Соблюдайте осторожность, обязательно поднимайте их с
открывая дверцу прибора. При варочной поверхности.
использовании ингредиентов, • Данный прибор предназначен
содержащих алкоголь, может только для приготовления пищи.
образовываться воздушно- Его не следует использовать в
спиртовая смесь. других целях, например, для
обогрева помещений.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:РУССКИЙ 9
2.4 Уход и очистка 2.5 Внутреннее освещение
ВНИМАНИЕ! ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы, Существует опасность
пожара или повреждения поражения электрическим
прибора. током.
• Выключите прибор перед его • В приборе используется модуль
обслуживанием. подсветки или галогеновая лампа,
Выньте вилку сетевого кабеля из предназначенная только для
розетки. бытовых приборов. Не используйте
• Убедитесь, что прибор остыл. В ее для освещения дома.
противном случае стеклянные • Перед заменой лампы отключите
панели могут треснуть. электропитание прибора.
• Поврежденные стеклянные панели • Используйте только лампы того же
следует заменять типоразмера.
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр. 2.6 Сервис
• Будьте осторожны при снятии
дверцы с прибора. Дверца – • Для ремонта прибора обратитесь в
тяжелая! авторизованный сервисный центр.
• Оставшиеся внутри прибора жир • Применяйте только оригинальные
или остатки пищи могут стать запасные части.
причиной пожара.
• Во избежание повреждения 2.7 Утилизация
покрытия прибора производите его
регулярную очистку. ВНИМАНИЕ!
• Протирайте прибор мягкой влажной Существует опасность
тряпкой. Используйте только травмы или удушья.
нейтральные моющие средства. Не • Отключите прибор от сети
используйте абразивные средства, электропитания.
абразивные губки, растворители • Обрежьте кабель электропитания
или металлические предметы. как можно ближе к прибору и
• В случае использования спрея для утилизируйте его.
очистки духового шкафа следуйте • Удалите защелку дверцы, чтобы
указаниям по безопасности на его дети или домашние животные не
упаковке. оказались заблокированными в
• Не очищайте каталитическую приборе.
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
3. УСТАНОВКА
Для проверки соблюдения
ВНИМАНИЕ!
минимально допустимых зазоров см.
См. главы, содержащие
Таблицу.
Сведения по технике
безопасности.
3.1 Место для установки
прибора
Отдельно стоящий прибор можно
устанавливать рядом с предметами
мебели, между ними или в углу.10 www.electrolux.com
маленькие ножки в нижней части
прибора.
3.4 Защита от опрокидывания
B Перед установкой защиты от
C опрокидывания правильно выберите
A
площадку для установки прибора и его
высоту.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Убедитесь в правильном
выборе высоты установки
Минимальные расстояния защиты от опрокидывания.
Расстояние мм Убедитесь, что
А 400 поверхность за прибором
является ровной.
B 650
Установка защиты от опрокидывания
C 150 обязательна. В противном случае есть
риск опрокидывания прибора.
3.2 Технические данные На Вашем приборе размещен символ,
показанный на рисунке (если это
Напряжение 230 В применимо) для того, чтобы
напомнить Вам о необходимости
Частота 50 - 60 Гц установки защиты от опрокидывания.
Класс энергопотребле‐ A
ния
Прибор класса 1
Размеры мм
Высота 858
Ширина 600
Глубина 600
3.3 Выравнивание прибора
1. Установите кронштейн защиты от
опрокидывания, воспользовавшись
Для выравнивания по высоте верхней круглым отверстием в нем и
части прибора с другими отступив на 232-237 мм вниз от
поверхностями используйте верхнего края прибора и наРУССКИЙ 11
110-115 мм от бокового края Данный прибор поставляется без
прибора. Как следует привинтите сетевого шнура или вилки.
его к твердому надежному
материалу или прикрепите с ВНИМАНИЕ!
помощью соответствующей Перед подключением
арматуры к стене. кабеля электропитания к
клеммной колодке
измерьте напряжение
110-115
mm
между фазами в домашней
электросети. Затем
232- 237
mm
воспользуйтесь наклейкой
со схемой подключения на
задней стороне прибора и
выберите подходящую
схему подключения.
Данный порядок действий
2. Отверстие для крепления предотвратит ошибки
находится слева на задней установки и повреждение
стороне прибора. Поднимите электрических
переднюю часть прибора и компонентов внутри
поместите его между кухонными прибора.
шкафами. Если расстояние между
кухонными шкафами больше, чем Типы кабелей, пригодных для
ширина прибора, следует различных фаз:
установить его так, чтобы зазоры с
обеих сторон были одинаковыми. Фаза Мин. сечение ка‐
беля
При изменении положения
кухонной плиты 1 3x6 мм²
необходимо надлежащим
образом отрегулировать 3 с нейтралью 5x1,5 мм²
защиту от опрокидывания.
ВНИМАНИЕ!
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Сетевой кабель не должен
Если расстояние между касаться частей прибора,
кухонными шкафами заштрихованных на
больше, чем ширина рисунке.
прибора, следует
установить его так, чтобы
зазоры с обеих сторон
были одинаковыми.
3.5 Электрическое
подключение
ВНИМАНИЕ!
Производитель не несет
ответственности, при
несоблюдении мер
предосторожности,
приведенных в Главах,
содержащих Сведения по
технике безопасности.12 www.electrolux.com
4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
4.1 Общий обзор
1 Ручки управления варочной
1 2 3 4 5 6 7 1 панелью
2 Ручка регулировки температуры
3 Индикатор/символ температуры
4 Дисплей
4
8 5 Световой индикатор/символ/
9 индикатор варочной панели
3
13 10 6 Ручка выбора режимов нагрева
2
11 7 Кнопка «Плюс Пар»
1
12 8 Нагревательный элемент
9 Лампа освещения
10 Вентилятор
11 Съемная направляющая для
противня
12 Выемка духового шкафа
13 Положение противней
4.2 Функциональные элементы варочной поверхности
1 2 3 1 Конфорка 1200 Вт
2 Выходное отверстие для пара –
количество и положение зависит
от модели
140 mm
120/180 mm
3 Конфорка 700 Вт / 1700 Вт
4 Конфорка 1200 Вт
5 Индикация остаточного тепла
6 Конфорка 700 Вт / 1700 Вт
120/180 mm
140 mm
6 5 4
4.3 Аксессуары • Телескопические направляющие
Для полок и противней.
• Решетка • Ящик для хранения
Для кухонной посуды, форм для Ящик для хранения
выпечки, жаркого. принадлежностей расположено под
• Глубокий эмалированный камерой духового шкафа.
противень для гриля
Для выпекания и жарки или в
качестве поддона для сбора жира.РУССКИЙ 13
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ! Нажимайте на до тех пор, пока не
См. главы, содержащие замигает индикация текущего времени
Сведения по технике суток.
безопасности. Порядок установки нового значения
времени описан в Главе «Установка
5.1 Первая чистка текущего времени».
Извлеките из духового шкафа все 5.4 Предварительный
аксессуары и съемные направляющие разогрев
для противней.
Перед первым использованием пустой
См. Главу «Уход и духовой шкаф следует
очистка». предварительно разогреть.
Перед первым использованием Описание функции
духовой шкаф и аксессуары следует PlusSteam см. в Главе
очистить. «Включение функции
Установите аксессуары и съемные PlusSteam».
направляющие для полок обратно на
место. 1. Выберите функцию и задайте
максимальную температуру.
5.2 Установка текущего 2. Дайте духовому шкафу поработать
времени примерно один час.
Для того, чтобы начать пользоваться 3. Выберите режим и задайте
духовым шкафом, следует задать максимальную температуру.
текущее время. Максимальная температура для
этой функции составляет 210°C.
При подключении прибора к 4. Дайте духовому шкафу поработать
электросети, после перебоя примерно 15 минут.
электроснабжения или в случае, если
5. Выберите режим , нажмите
текущее время не установлено, мигает
на кнопку «Плюс Пар» и
.
задайте максимальную
С помощью или установите температуру.
надлежащее время суток. 6. Дайте духовому шкафу поработать
Примерно через пять секунд мигание примерно 15 минут.
прекратится, и на дисплее 7. Выключите духовой шкаф и дайте
отобразится установленное время ему остыть.
суток. Аксессуары могут нагреться сильнее
обычного. Из духового шкафа могут
5.3 Изменение времени появиться неприятные запахи или
дым. Убедитесь, что в помещении
Текущее время суток имеется достаточная циркуляция
нельзя изменить, если воздуха.
используется функция
«Продолжительность»
или «Окончание» .14 www.electrolux.com
6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Если все конфорки выключены,
ВНИМАНИЕ!
контрольный индикатор варочной
См. главы, содержащие
поверхности гаснет.
Сведения по технике
безопасности.
6.2 Включение и выключение
6.1 Настройка мощности внешних контуров.
нагрева Можно подобрать поверхность
нагрева под размер кухонной посуды.
Символ Функция Включение внешнего контура:
преодолевая небольшое
Положение «Выкл» сопротивление, поверните ручку по
Двойная конфорка часовой стрелке в положение .
Затем поверните ручку против
1-9 Установки мощности на‐ часовой стрелки до достижения
грева требуемой степени нагрева.
Выключение внешнего контура:
Используйте остаточное поверните ручку на отметку «Выкл».
тепло для снижения Индикатор погаснет.
энергопотребления.
Выключайте конфорку 6.3 Индикация остаточного
примерно за 5-10 минут до тепла
окончания процесса
приготовления. ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
Задайте требуемую мощность нагрева ожога из-за остаточного
поворотом ручки выбранной конфорки. тепла.
Загорится контрольный индикатор
варочной поверхности. Индикатор загорается, если конфорка
Чтобы закончить процесс нагрета, но он не работает при
приготовления, поверните ручку отключенном электропитании.
управления в положение «Выкл».
7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И
РЕКОМЕНДАЦИИ
ВНИМАНИЕ! 7.1 Кухонная посуда
См. главы, содержащие
Дно посуды должно быть
Сведения по технике
как можно более толстым
безопасности.
и плоским.
Прежде чем ставить
посуду на варочную
поверхность, убедитесь,
что дно посуды сухое и
чистое.РУССКИЙ 15
Посуда, изготовленная из 7.2 Примеры использования
эмалированной стали, а варочной поверхности
также посуда с
алюминиевым или медным Приведенные в таблице
дном может вызвать данные являются
изменение цвета ориентировочными.
стеклокерамической
поверхности.
Мощность Назначение: Время Советы
нагрева (мин)
1 Сохранение приготовлен‐ по го‐ Готовьте под крышкой.
ных блюд теплыми. товно‐
сти
1-2 Голландский соус, раста‐ 5 - 25 Время от времени переме‐
пливание: сливочного ма‐ шивайте.
сла, шоколада, желатина.
1-2 Загущение, выпаривание: 10 - 40 Готовьте под крышкой.
взбитый омлет, запечен‐
ные яйца.
2-3 Приготовление риса и мо‐ 25 - 50 Добавьте воды в количе‐
лочных блюд на медлен‐ стве, как минимум вдвое
ном огне, разогрев готовых превышающем количество
блюд. риса. Перемешивайте мо‐
лочные блюда на середи‐
не приготовления.
3-4 Приготовление на пару 20 - 45 Добавьте несколько столо‐
овощей, рыбы, мяса. вых ложек жидкости
4-5 Приготовление картофеля 20 - 60 Используйте макс. ¼ л во‐
на пару. ды на 750 г картофеля.
4-5 Приготовление значитель‐ 60 - До 3 л жидкости плюс ин‐
ных объемов пищи, рагу и 150 гредиенты.
супов.
6-7 Легкое обжаривание: эска‐ по го‐ Перевернуть по истечении
лопы, «кордон блю» из те‐ товно‐ половины времени.
лятины, котлеты, отбивные, сти
сосиски, печень, заправка
из муки, яйца, блины, по‐
нчики.
7-8 Сильная обжарка, карто‐ 5 - 15 Перевернуть по истечении
фельные оладьи, стейки из половины времени.
филе говядины, стейки.
9 Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжарива‐
ние мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля
во фритюре.16 www.electrolux.com
8. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА
пищевые продукты, содержащие
ВНИМАНИЕ!
сахар, иначе данные загрязнения
См. главы, содержащие
могут привести к повреждению
Сведения по технике
варочной поверхности.
безопасности.
Соблюдайте осторожность, чтобы
не обжечься. Расположите
8.1 Общая информация специальный скребок под острым
• Варочную поверхность необходимо углом к стеклянной поверхности и
мыть после каждого использования. двигайте его по этой поверхности.
• Следите за тем, чтобы дно посуды • После того, как прибор
всегда было чистым. полностью остынет, удаляйте:
• Царапины или темные пятна на известковые пятна, водяные
поверхности не влияют на работу разводы, капли жира, блестящие
варочной поверхности. белесые пятна с металлическим
• Используйте для очистки отливом. Варочную поверхность
специальное средство, следует чистить влажной тряпкой с
предназначенное для очистки неабразивным моющим средством.
варочных поверхностей. После чистки вытрите варочную
• Используйте специальный скребок поверхность насухо мягкой тряпкой.
для стекла. • Удаляйте пятна с металлическим
отливом, изменяющие
первоначальный цвет
8.2 Чистка варочной поверхности: для этого протрите
поверхности стеклокерамическую поверхность
• Удаляйте немедленно: тряпкой, смоченной водой с
расплавленную пластмассу, уксусом.
полиэтиленовую пленку, сахар и
9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Лампа включается, когда духовой
ВНИМАНИЕ!
шкаф работает.
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности. 9.2 Предохранительный
термостат
9.1 Включение и выключение Неправильная эксплуатация или
духового шкафа неисправность какого-либо
компонента может привести к
1. Для выбора режима опасному перегреву духового шкафа.
воспользуйтесь ручкой выбора Для предотвращения этого духовой
режимов духового шкафа. шкаф оборудован предохранительным
2. Поворотом ручки термостата термостатом, при необходимости
выберите нужную температуру. отключающим электропитание. При
3. Для выключения духового шкафа снижении температуры духовой шкаф
поверните ручки выбора режима снова включается; включение
духового шкафа в положение происходит автоматически.
«Выкл».РУССКИЙ 17
9.3 Режимы нагрева
Символ Режимы нагре‐ Применение
ва
Положение Духовой шкаф выключен.
«Выкл»
Лампа освеще‐ Включение лампы освещения без использо‐
ния духового вания каких-либо режимов приготовления.
шкафа
PlusSteam Повышение влажности в ходе приготовле‐
ния. Получение подходящего цвета и хрустя‐
+ щей корочки в ходе приготовления. Прида‐
ние большей сочности в ходе разогрева.
Консервирование фруктов или овощей.
Щадящий ре‐ Приготовление нежного и сочного жаркого
жим конвекции или высушивание фруктов и овощей.
Нижний нагрев Для выпекания пирогов с хрустящей нижней
корочкой.
Верхн/нижн. на‐ Выпекание и жарка продуктов на одном
грев уровне духового шкафа.
Быстрое грили‐ Приготовление на гриле большого количе‐
рование ства продуктов плоской формы, а также при‐
готовление тостов.
Турбо-гриль Жарка крупных кусков мяса или птицы на од‐
ном уровне, а также запекание и обжарива‐
ние.
Режим конвек‐ Одновременное приготовление разных
ции блюд, требующих одинаковой температуры
приготовление более чем на одном уровне
без взаимопроникновения запахов.18 www.electrolux.com
Символ Режимы нагре‐ Применение
ва
Влажный горя‐ Данная функция специально разработана
чий воздух для обеспечения экономии электроэнергии.
Инструкции по приготовлению приведены в
Разделе Влажный горячий воздух Главы
«Указания и рекомендации». Дверца духово‐
го шкафа не должна открываться, так как это
прервет работу функции и не позволит духо‐
вому шкафу достичь максимально возмож‐
ной энергоэффективности. При использова‐
нии данной функции температура внутри ка‐
меры может отличаться от заданной темпе‐
ратуры. Уровень мощности может быть сни‐
жен. Общие рекомендации по энергосбере‐
жению приведены в Главе «Энергосбереже‐
ние» Раздела «Духовой шкаф — экономия
электроэнергии».
Горячий воздух Одновременное выпекание, жарка и высуши‐
вание продуктов максимум на двух уровн‐
ях.Установите температуру на 20°C - 40°C
меньше, чем для режима Верхн/нижн. на‐
грев.
Разморажива‐ Размораживание продуктов (овощей и фрук‐
ние тов). Время размораживания зависит от объ‐
ема и размеров замороженных продуктов.
9.4 Включение функции: 2. Наполните выемку камеры
водопроводной водой.
PlusSteam Максимальная емкость выемки для
Данная функция позволяет улучшить воды составляет 250 мл.
влажность в ходе приготовления. Наполняйте выемку камеры
духового шкафа водой, только
ВНИМАНИЕ! когда прибор холодный.
Существует риск 3. Выберите в меню: PlusSteam
получения ожогов и
повреждения прибора. .
4. Нажмите на кнопку «Плюс Пар»
Высвобождаемая влага может .
привести к получению ожогов: Кнопка «Плюс Пар» действует
• Не открывайте дверцу прибора во только с функцией PlusSteam.
время работы данного режима: Индикатор светится.
PlusSteam. 5. Поворотом ручки термостата
• Соблюдайте осторожность при выберите нужную температуру.
открывании дверцы прибора после 6. Поместите продукты в духовой
работы функции PlusSteam. шкаф и закройте дверцу прибора.
См. Главу «Указания и
рекомендации».
1. Откройте дверцу духового шкафа.РУССКИЙ 19
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ Индикатор кнопки «Плюс Пар»
Не наполняйте выемку погаснет.
камеры духового 8. Удалите воду из выемки камеры.
шкафа водой во время ВНИМАНИЕ!
приготовления или Перед удалением
когда прибор горячий. остатков воды из
7. Для выключения прибора нажмите выемки камеры
на кнопку «Плюс Пар» и убедитесь, что прибор
переведите ручки выбора режимов остыл.
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».
10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ
10.1 Дисплей
A B C A. Индикаторы режимов
B. Дисплей времени
C. Индикатор режимов
10.2 Кнопки
Кнопка Функция Описание
МИНУС Установка времени.
ЧАСЫ Включение функции часов.
ПЛЮС Установка времени.
Плюс пар Для включения этой функции:
PlusSteam.
10.3 Таблица функций часов
Функция часов Применение
ВРЕМЯ СУТОК Установка, изменение или контроль времени суток.
ДЛИТЕЛЬ‐ Установка продолжительности работы прибора.
НОСТЬ
ОКОНЧАНИЕ Установка момента окончания работы прибора.
ОТСРОЧКА Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬ‐
ПУСКА НОСТЬ» и «ОКОНЧАНИЕ».20 www.electrolux.com
Функция часов Применение
ТАЙМЕР Установка таймера обратного отсчета. Эта функция
не влияет на работу прибора. Таймер можно вклю‐
чить в любое время, даже если прибор выключен.
10.4 Установка функции 10.6 Установка функции
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» «ОТСРОЧКА ПУСКА»
1. Выберите режим нагрева и 1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового задайте температуру духового
шкафа. шкафа.
2. Нажимайте на кнопку до тех 2. Нажимайте на кнопку до тех
пор, пока не замигает символ . пор, пока не замигает символ .
3. С помощью или задайте 3. С помощью или задайте
значение времени значение функции
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ». «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ».
На дисплее отображается . 4. Нажмите на .
4. По истечении установленного 5. С помощью или задайте
времени замигает и раздастся необходимое значение функции
звуковой сигнал. Прибор «ОКОНЧАНИЕ».
отключится автоматически. 6. Чтобы подтвердить выбор,
5. Для отключения звукового сигнала нажмите на .
нажмите любую кнопку. Позже прибор автоматически
6. Переведите переключатель включится, проработает в течение
режимов духового шкафа и ручку времени, заданного функцией
термостата в положение «Выкл». «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» и завершит
работу во время, заданное функцией
10.5 Установка функции «ОКОНЧАНИЕ». В заданное время
«ОКОНЧАНИЕ» выдается звуковой сигнал.
7. Прибор отключится
1. Выберите режим нагрева и автоматически. Для отключения
задайте температуру духового звукового сигнала достаточно
шкафа. нажать любую кнопку.
2. Нажимайте на кнопку до тех 8. Переведите переключатель
пор, пока не замигает символ . режимов духового шкафа и ручку
3. Чтобы установить текущее время, термостата в положение «Выкл».
нажмите или . 10.7 Установка ТАЙМЕРА
На дисплее отображается .
4. По истечении установленного 1. Нажимайте на кнопку до тех
времени замигает и раздастся пор, пока не замигает символ .
звуковой сигнал. Прибор 2. С помощью или задайте
отключится автоматически. необходимое значение времени.
5. Для отключения звукового сигнала Таймер начнет работу автоматически
достаточно нажать любую кнопку. через пять секунд.
6. Переведите переключатель 3. По истечении времени раздастся
режимов духового шкафа и ручку звуковой сигнал. Для отключения
термостата в положение «Выкл». звукового сигнала нажмите любую
кнопку.РУССКИЙ 21
4. Переведите переключатель 2. Нажмите и удерживайте в
режимов духового шкафа и ручку нажатом положении.
термостата в положение «Выкл». Через несколько секунд
соответствующая функция будет
10.8 Отмена функций часов. отключена.
1. Нажимайте на кнопку до тех
пор, пока не замигает символ
требуемой функции.
11. ДУХОВОЙ ШКАФ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ! 11.2 Телескопические
См. главы, содержащие направляющие
Сведения по технике
безопасности. Телескопические
направляющие можно
устанавливать на разных
11.1 Установка аксессуаров уровнях, но нельзя
Решетка: устанавливать на уровне
4.
Установка телескопических
направляющих
1. Отверните телескопическую
направляющую приблизительно на
90°.
2. Вставьте защелку на заднем конце
Вставьте полку между телескопической направляющей в
направляющими планками духового направляющую для противня.
шкафа. Убедитесь, что направляющая
установлена на нужной стороне
Одновременная установка решетки и духового шкафа.
глубокого противня:
Вставьте сотейник между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше. 1 cm
3. Поверните направляющую в
надлежащее положение. Стопоры
на концах телескопической
направляющей должны быть
обращены вверх.22 www.electrolux.com
4. Вставьте направляющую вглубь до
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
упора по направлению к задней
Не мойте телескопические
стенке духового шкафа.
направляющие в
5. Нажмите передним концом
посудомоечной машине.
телескопической направляющей на
Не смазывайте
направляющую для противня. В
телескопические
случае правильной фиксации
направляющие.
переднего конца направляющей
раздастся щелчок.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
6. Повторите те же действия для
Обязательно полностью
установки второй телескопической
задвиньте
направляющей. Убедитесь, что две
телескопические
телескопические направляющие
направляющие внутрь
установлены на одном и том же
духового шкафа перед
уровне.
тем, как закрыть дверцу
духового шкафа.
Снятие телескопических
Решетка:
направляющих
1. Нажмите и удерживайте защелку
на переднем конце
телескопической направляющей.
Противень для жарки:
Установите противень для жарки на
телескопические направляющие.
1
2
2. Потяните передний конец
направляющей наружу от
держателя полок.
3. Отверните телескопическую
направляющую приблизительно на
90°.
4. Извлеките задний конец
телескопической направляющей из
держателя полок.
5. Повторите те же действия, чтобы Одновременная установка решетки и
снять вторую телескопическую противня для жарки:
направляющую. Установите решетку и противень для
жарки на телескопические
11.3 Телескопические направляющие.
направляющие – установка
аксессуаров
Телескопические направляющие
облегчают установку и снятие полок.РУССКИЙ 23
12. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И
РЕКОМЕНДАЦИИ
минут перед началом
ВНИМАНИЕ!
приготовления.
См. главы, содержащие
• Всегда вытирайте влагу после
Сведения по технике
каждого использования прибора.
безопасности.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно
Приведенные в таблицах
прибора и закрывать его
значения температуры и
компоненты алюминиевой фольгой
времени выпекания
во время приготовления. Это может
являются
изменить результаты
ориентировочными. Они
приготовления и повредить
зависят от рецепта, а
эмалевое покрытие.
также от качества и
количества используемых
ингредиентов. 12.2 Выпечка
• В первый раз используйте низкую
12.1 Общая информация температуру.
• При выпекании пирогов более чем
• В приборе предусмотрено четыре на одном положении противня
уровня положения противней. время выпекания можно увеличить
Положения противней на 10–15 минут.
отсчитываются от дна прибора. • Пироги и выпечка, расположенные
• Прибор оснащен специальной на разной высоте, не всегда
системой для циркуляции воздуха и подрумяниваются равномерно. В
постоянной переработки пара. Эта случае неравномерного
система позволяет готовить под подрумянивания нет
воздействием пара и получать необходимости менять настройки
хорошо прожаренные, хрустящие температуры. Разница выровняется
снаружи и мягкие внутри блюда. в ходе выпекания.
Она позволяет сократить время • В ходе приготовления противни
приготовления и потребление могут деформироваться. После
электроэнергии до минимума. остывания противней эти
• Внутри прибора или на стеклянных деформации исчезают.
панелях дверцы может
конденсироваться влага. Это 12.3 Приготовление
нормально. Всегда отходите от
прибора при открывании дверцы во выпечных блюд
время приготовления. Для Не открывайте дверцу духового
уменьшения конденсации шкафа, пока не пройдет 3/4 времени
прогрейте прибор в течение 10 приготовления.24 www.electrolux.com
При одновременном использовании 12.5 Время приготовления
двух эмалированных противней для
выпекания оставляйте между ними Время приготовления зависит от типа
пустой уровень. приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
12.4 Приготовление мяса и Приступая к использованию прибора,
рыбы следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
При приготовлении очень жирных (мощность нагрева, время
блюд используйте противень для приготовления и т.д.) для кухонной
жарки во избежание образования посуды, своих рецептов, количества
пятен, удаление которых может продуктов.
оказаться невозможным.
По окончании приготовления мяса 12.6 PlusSteam +
рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его – Перед предварительным
тогда оно останется сочным. разогревом наполняйте
выемку камеры духового
Во избежание образования
шкафа водой только когда
чрезмерного количества дыма при
прибор холодный.
жарке мяса налейте немного воды в
противень для жарки. Во избежание См. Главу «Включение функции
конденсации дыма доливайте воду в PlusSteam»
противень для сбора жира по мере
испарения воды.
Выпечка
Продукты Количество Темпера‐ Время Положе‐ Аксессуары
воды в вы‐ тура (°C) (мин) ние про‐
емке каме‐ тивня
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Белый 100 180 40 - 50 2 Используйте эм‐
хлеб1) алированный
противень.
Хлеб/ 100 200 20 - 25 2 Используйте эм‐
Булочки1) алированный
противень.
Домашняя 100 230 15 - 25 2 Используйте эм‐
пицца1) алированный
противень.
Фокачча 1) 150 190 20 - 30 1 Используйте эм‐
алированный
противень.
Печенье, 100 160 10 - 20 2 Используйте эм‐
лепешки, алированный
круасса‐ противень.
ны1)РУССКИЙ 25
Продукты Количество Темпера‐ Время Положе‐ Аксессуары
воды в вы‐ тура (°C) (мин) ние про‐
емке каме‐ тивня
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Вишневый 100 160 75 - 90 2 Используйте
пирог, форму для вы‐
яблочный печки.
пирог, бу‐
лочки с ко‐
рицей1)
1) Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно
5 минут.
Приготовление замороженных продуктов
Продукты Количество Темпера‐ Время Положе‐ Аксессуары
воды в вы‐ тура (°C) (мин) ние про‐
емке каме‐ тивня
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Пицца, за‐ 150 200 15 - 20 2 Используйте эм‐
морожен‐ алированный
ная1) противень.
Лазанья, 200 180 35 - 50 2 Воспользуйтесь
заморо‐ решеткой
женная1)
Круассаны, 100 170 20 - 30 2 Используйте эм‐
заморо‐ алированный
женные1) противень.
1) Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно
10 минут.
Освежить продукты
Продукты Количество Темпера‐ Время Положе‐ Аксессуары
воды в вы‐ тура (°C) (мин) ние про‐
емке каме‐ тивня
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Белый 100 110 15 - 25 2 Используйте эм‐
Хлеб алированный
противень.26 www.electrolux.com
Продукты Количество Темпера‐ Время Положе‐ Аксессуары
воды в вы‐ тура (°C) (мин) ние про‐
емке каме‐ тивня
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Хлеб/ 100 110 10 - 20 2 Используйте эм‐
Булочки алированный
противень.
Домашняя 100 110 15 - 25 2 Используйте эм‐
пицца алированный
противень.
Фокачча 100 110 10 - 20 2 Используйте эм‐
алированный
противень.
Овощи 100 110 15 - 25 2 Используйте эм‐
алированный
противень.
Рис 100 110 15 - 25 2 Используйте эм‐
алированный
противень.
Паста 100 110 15 - 25 2 Используйте эм‐
алированный
противень.
Мясо 100 110 15 - 25 2 Используйте эм‐
алированный
противень.
Жарка
Продукты Количество Темпера‐ Время Положе‐ Аксессуары
воды в вы‐ тура (°C) (мин) ние про‐
емке каме‐ тивня
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Жареная 200 180 65 - 80 2 Используйте ре‐
свинина шетку и эмали‐
рованный про‐
тивень.
Ростбиф с 200 200 45 - 50 2 Используйте ре‐
кровью шетку и эмали‐
рованный про‐
тивень.РУССКИЙ 27
Продукты Количество Темпера‐ Время Положе‐ Аксессуары
воды в вы‐ тура (°C) (мин) ние про‐
емке каме‐ тивня
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Ростбиф 200 200 50 - 55 2 Используйте ре‐
(средней шетку и эмали‐
прожарен‐ рованный про‐
ности) тивень.
Ростбиф 200 200 55 - 60 2 Используйте ре‐
(хорошо шетку и эмали‐
прожарен‐ рованный про‐
ный) тивень.
Половинка 200 210 50 - 60 2 Используйте ре‐
цыпленка шетку и эмали‐
рованный про‐
тивень.
Цыпленок, 200 210 60 - 80 2 Используйте ре‐
целиком шетку и эмали‐
рованный про‐
тивень.
Жареная 200 200 70 - 90 2 Используйте ре‐
индейка шетку и эмали‐
рованный про‐
тивень.
12.7 Консервирование + Оставьте на банках крышки, не
закрывая их герметично.
• Банки не должны касаться друг
друга.
ВНИМАНИЕ! • Налейте в эмалированный
Существует риск противень 1/2 литра воды, а также
получения ожогов и вылейте 1/4 литра воды в выемку
повреждения прибора. на дне камеры духового шкафа,
• Используйте для консервирования чтобы в нем было достаточно
только стандартные банки одного влаги.
размера. • Выберите функцию PlusSteam и
• Не ставьте на эмалированный задайте максимальную
противень более шести температуру, используя таблицу
поллитровых банок для ниже.
консервирования. • Банки можно закрыть герметично
• Наполняйте банки равномерно, только после окончания работы
оставляя наверху каждой банки функции.
воздушную прослойку 1 см.28 www.electrolux.com
Ягоды
Продукты Температура Время (мин) Положе‐ Аксессуары
(°C) ние
против‐
ня
Земляника / черника / 160 25 - 30 1 Используйте
малина эмалирован‐
ный проти‐
вень.
Фрукты с косточками
Продукты Температура Время (мин) Положе‐ Аксессуары
(°C) ние
против‐
ня
Груша / айва / слива 160 35 - 40 1 Используйте
эмалирован‐
ный проти‐
вень.
Мягкие овощи
Продукты Температура Время (мин) Положе‐ Аксессуа‐
(°C) ние про‐ ры
тивня
Кабачки / баклажаны / 160 30 - 35 1 Используй‐
лук / помидоры те эмалиро‐
ванный про‐
тивень.
Маринованные овощи
Продукты Температура Время (мин) Положе‐ Аксессуа‐
(°C) ние про‐ ры
тивня
Морковь / маринован‐ 160 35 - 45 1 Используй‐
ные овощи / турнепс / те эмалиро‐
сельдерей ванный про‐
тивень.
12.8 Щадящий режим конвекции
Высушивание
Продукты Температура Время (час) Положение противня
(°C)
1 положение 2 положения
Овощи
Фасоль 60 - 70 7-9 2 1/3РУССКИЙ 29
Продукты Температура Время (час) Положение противня
(°C)
1 положение 2 положения
Рубленый пе‐ 60 - 70 10 - 12 2 1/3
рец
Овощи для су‐ 60 - 70 9 - 11 2 1/3
па
Нарезанные 50 - 60 13 - 15 2 1/3
грибы
Зелень 40 - 50 3-5 2 1/3
Фрукты
Половинки 60 - 70 11 - 13 2 1/3
сливы
Половинки 60 - 70 9 - 11 2 1/3
абрикоса
Яблоки, дол‐ 60 - 70 6-8 2 1/3
ьками
Дольки груши 60 - 70 7 - 10 2 1/3
Медл. приготовление
Продукты Количество Обжари‐ Температура Положе‐ Время
(кг) вание на (°C) ние про‐ (мин)
каждой тивня
стороне
(мин)
Говядина
Филе средней 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 90
прожаренности
Ростбиф (сред‐ 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 160 - 200
ней прожарен‐
ности)
Телятина
Филе средней 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 50 - 90
прожаренности
Вырезка, кусок 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Жареная теля‐ 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
тина средней
прожарки
Свинина
Филе средней 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 100
прожаренности30 www.electrolux.com
Продукты Количество Обжари‐ Температура Положе‐ Время
(кг) вание на (°C) ние про‐ (мин)
каждой тивня
стороне
(мин)
Вырезка, кусок 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Жареная сви‐ 1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
нина средней
прожарки
12.9 Верхн/нижн. нагрев
Выпечка
Продукты Температура Время (мин) Положение
(°C) противня
Плоский пирог 160 - 170 25 - 35 2
Дрожжевой пирог с яблока‐ 170 - 190 45 - 55 3
ми
Пирог на противне 170 - 180 35 - 45 2
Пирог с обсыпкой 170 - 190 50 - 60 3
Сырный торт/Чизкейк 170 - 190 60 - 70 2
Крестьянский хлеб 190 - 210 50 - 60 2
Румынский бисквит 165 - 175 35 - 45 2
Румынский бисквит – тради‐ 165 - 175 35 - 45 2
ционный
Булочки из дрожжевого те‐ 180 - 200 15 - 25 2
ста
Швейц. рулет 150 - 170 15 - 25 2
Открытый пирог 215 - 225 45 - 55 2
Жарка
Продукты Температура Время (мин) Положение
(°C) противня
Рыба, целиком 200 - 220 40 - 70 2
12.10 Быстрое грилирование
Продукты Температура Время (мин) Положение
(°C) противня
Половинка цыпленка 230 50 - 60 2РУССКИЙ 31
Продукты Температура Время (мин) Положение
(°C) противня
Свиные жареные отбивные 230 40 - 50 3
котлеты
Бекон на гриле 250 17 - 25 2
Сосиски 250 20 - 30 2
Говяжий стейк: средней 230 25 - 35 2
прожаренности
12.11 Турбо-гриль
Продукты Температура Время (мин) Положение
(°C) противня
Куриные крылья 230 30 - 40 2
Свиные жареные отбивные 230 40 - 50 2
котлеты
Говяжий стейк: хорошей 250 35 - 40 2
прожаренности
12.12 Режим конвекции
Выпечка
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение
противня
Дрожжевой пирог с на‐ 150 - 160 20 - 30 2
чинкой
Бисквитный торт 170 - 190 30 - 40 2
Швейцарский откры‐ 180 - 200 35 - 45 2
тый яблочный пирог
Рождественский пирог 150 - 160 40 - 50 2
Песочное пирожное 170 - 190 50 - 60 2
Безе 110 - 120 30 - 40 2
Картофельная Запе‐ 180 - 200 40 - 50 2
канка
Лазанья 170 - 190 30 - 50 2
Запеченные макароны 170 - 190 50 - 60 232 www.electrolux.com
12.13 Влажный горячий воздух
Продукты Темпе‐ Время Поло‐ Аксессуары
ратура (мин) жение
(°C) про‐
тивня
Хлеб и пицца
Булочки 190 25 - 30 2 эмалированный противень
или глубокий эмалированный
противень для гриля
Хлеб/Булочки 200 40 - 45 2 эмалированный противень
или глубокий эмалированный
противень для гриля
Замороженная пиц‐ 190 25 - 35 2 решетка
ца 350 г
Пирожные на эмалированном противне
Швейц. рулет 180 20 - 30 2 эмалированный противень
или глубокий эмалированный
противень для гриля
Шоколадный торт 180 35 - 45 2 эмалированный противень
или глубокий эмалированный
противень для гриля
Пирожные в форме
Суфле 210 35 - 45 2 шесть керамических формо‐
чек на решетке
Бискв. осн. для 180 25 - 35 2 форма для осн. откр. пир. на
откр. пир. решетке
Бисквит 150 35 - 45 2 форма для пирожных на ре‐
шетке
Рыба
Рыба в пакетах 300 180 25 - 35 2 эмалированный противень
г или глубокий эмалированный
противень для гриля
Рыба целиком 200 180 25 - 35 2 эмалированный противень
г или глубокий эмалированный
противень для гриля
Рыбное филе 300 г 180 30 - 40 2 сковорода для пиццы на ре‐
шетке
Мясо
Рыба в пакетах 250 200 35 - 45 2 эмалированный противень
г или глубокий эмалированный
противень для гриляРУССКИЙ 33
Продукты Темпе‐ Время Поло‐ Аксессуары
ратура (мин) жение
(°C) про‐
тивня
Мясо на шпажках 200 30 - 40 2 эмалированный противень
500 г или глубокий эмалированный
противень для гриля
Мелкие хлебобулочные изделия
Файлы "cookie" 170 25 - 35 2 эмалированный противень
или глубокий эмалированный
противень для гриля
Минд. печенье 170 40 - 50 2 эмалированный противень
или глубокий эмалированный
противень для гриля
Маффины 180 30 - 40 2 эмалированный противень
или глубокий эмалированный
противень для гриля
Несладкое сухое 160 25 - 35 2 эмалированный противень
печенье или глубокий эмалированный
противень для гриля
Печенье из песоч‐ 140 25 - 35 2 эмалированный противень
ного теста или глубокий эмалированный
противень для гриля
Тарталетки 170 20 - 30 2 эмалированный противень
или глубокий эмалированный
противень для гриля
Вегетарианское
Смесь овощей в 200 20 - 30 2 эмалированный противень
пакетах 400 г или глубокий эмалированный
противень для гриля
Омлет 200 30 - 40 2 сковорода для пиццы на ре‐
шетке
Овощи на против‐ 190 25 - 35 2 эмалированный противень
не 700 г или глубокий эмалированный
противень для гриля
12.14 Горячий воздух
Выпечка
Продукты Температура Время (мин) Положение
(°C) противня
Плоский пирог 140 - 160 40 - 50 1+334 www.electrolux.com
Продукты Температура Время (мин) Положение
(°C) противня
Булочки из дрожжевого те‐ 190 - 210 10 - 20 1+3
ста
Безе 100 - 120 55 - 65 1+3
Сливочный кекс 150 - 170 20 - 30 1+3
Пицца 200 - 220 35 - 45 1+3
12.15 Информация для тестирующих организаций
Продукты Функция Темпе‐ Аксессуары Поло‐ Время
ратура жение (мин)
(°C) против‐
ня
Мелкое печенье Верхн/нижн. 160 стандартный 3 20 - 30
(16 шт на против‐ нагрев противень
не)
Мелкое печенье Режим кон‐ 150 стандартный 3 20 - 30
(16 шт на против‐ векции противень
не)
Мелкое печенье Горячий воз‐ 160 стандартный 1+3 30 - 40
(16 шт на против‐ дух противень
не)
Яблочный пирог Верхн/нижн. 190 решетка 1 65 - 75
(2 формы Ø 20 нагрев
см, установлен‐
ные по диагона‐
ли)
Яблочный пирог Режим кон‐ 180 решетка 2 70 - 80
(2 формы Ø 20 векции
см, установлен‐
ные по диагона‐
ли)
Нежирный бис‐ Верхн/нижн. 180 решетка 2 20 - 30
квитный пирог нагрев
Нежирный бис‐ Режим кон‐ 160 решетка 2 25 - 35
квитный пирог векции
Нежирный бис‐ Горячий воз‐ 170 решетка 1+3 30 - 40
квитный пирог дух
Песочное пече‐ Верхн/нижн. 140 стандартный 3 15 - 30
нье / полоски из нагрев противень
тестаРУССКИЙ 35
Продукты Функция Темпе‐ Аксессуары Поло‐ Время
ратура жение (мин)
(°C) против‐
ня
Песочное пече‐ Режим кон‐ 140 стандартный 3 20 - 30
нье / полоски из векции противень
теста
Песочное пече‐ Горячий воз‐ 140 стандартный 1+3 15 - 30
нье / полоски из дух противень
теста
Тосты Быстрое гри‐ 250 решетка 3 5 - 10
лирование
Бургер с говяди‐ Турбо-гриль 250 На решетке 3 15 - 20
ной или в глубо‐ на од‐
ком эмалиро‐ ной сто‐
ванном про‐ роне; 10
тивне -15 на
второй
стороне
13. ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА
теплой воде с моющим средством. Не
ВНИМАНИЕ!
мойте аксессуары в посудомоечной
См. главы, содержащие
машине.
Сведения по технике
безопасности. Стойкие загрязнения удаляйте при
помощи специальных чистящих
13.1 Примечание средств для духовых шкафов.
относительно очистки Если у вас есть аксессуары с
антипригарным покрытием, для их
Переднюю часть духового шкафа чистки не следует использовать
протирайте мягкой тканью, смоченной агрессивные чистящие средства,
в теплой воде с мягким моющим предметы с острыми краями или
средством. посудомоечную машину. Это может
Для очистки металлических привести к повреждению
поверхностей используйте антипригарного покрытия.
специальное чистящее средство. После каждого использования
Камеру духового шкафа следует вытирайте внутреннюю камеру от
очищать после каждого влаги.
использования. Накопление жира или
остатков других продуктов может 13.2 Модели из нержавеющей
привести к возгоранию. При стали или алюминия
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается. Очистку дверцы духового шкафа
можно производить только влажной
После каждого использования все тряпкой или губкой. Протрите ее
аксессуары духового шкафа следует насухо мягкой тряпкой.
очистить и просушить. Используйте
для этого мягкую тряпку, смоченную в Никогда не используйте абразивные
средства, металлические губки или36 www.electrolux.com
средства, содержащие кислоты, т.к.
они могут повредить поверхность
духового шкафа. Выполняйте чистку
панели управления духового шкафа с
соблюдением аналогичных
предосторожностей.
13.3 Очистка выемки
внутренней камеры
Процедура очистки удаляет из выемки
камеры известковый налет, 2. Вытяните заднюю часть
оставшийся после приготовления с направляющей из боковой стенки и
использованием пара. снимите ее.
Рекомендуется как
минимум каждый 5-10 цикл
выполнять процедуру
очистки при помощи 1
2
функции PlusSteam.
1. Налейте в выемку внутренней
камеры 250 мл белого уксуса.
Используйте уксус концентрации
не выше 6% и без приправ.
2. Оставьте уксус на 30 минут при Установите извлеченные аксессуары в
комнатной температуре, позволив обратном порядке.
ему растворить известковый
налет.
3. Протрите внутреннюю камеру
13.5 Снятие и установка
мягкой тряпкой, смоченной в дверцы
теплой воде. В дверце духового шкафа имеются
две стеклянные панели. И дверца
13.4 Снятие направляющих духового шкафа, и внутренняя
для противней стеклянная панель снимаются для
чистки.
Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для Если предварительно не
противней. снять дверцу духового
шкафа, она может
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ захлопнуться при попытке
При извлечении извлечь стеклянную
направляющих для панель.
противней соблюдайте
осторожность. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
1. Потяните переднюю часть Не используйте духовой
направляющей для противня в шкаф без внутренней
сторону, противоположную стеклянной панели.
боковой стенке. 1. Откройте дверцу до конца и
возьмитесь за обе петли.РУССКИЙ 37
4. Положите дверцу на устойчивую
поверхность, подложив мягкую
ткань.
5. Отожмите стопоры, чтобы снять
2. Поднимите и поверните рычажки внутреннюю стеклянную панель.
на обеих петлях.
6. Поверните два фиксатора на 90° и
извлеките их из своих гнезд.
3. Прикройте дверцу наполовину до
первого фиксируемого положения. 90°
Затем вытяните дверцу вперед из
ее гнезда.
7. Сначала осторожно поднимите и
выньте стеклянную панель.
2
138 www.electrolux.com
8. Вымойте стеклянную панель водой 2. Осторожно поднимите ящик.
с мылом. Осторожно вытрите 3. Полностью извлеките ящик.
стеклянную панель досуха. Для установки ящика выполните
После окончания очистки установите вышеуказанные действия в обратном
стеклянную панель и дверцу духового порядке.
шкафа. Выполните перечисленные
выше действия в обратной 13.7 Замена лампы
последовательности.
ВНИМАНИЕ!
Внутренняя стеклянная панель
Существует опасность
должна обязательно находиться в
поражения электрическим
своих направляющих.
током.
Лампа может быть
горячей.
1. Выключите духовой шкаф.
Подождите, пока духовой шкаф не
остынет.
2. Отключите духовой шкаф от сети
электропитания.
3. Положите ткань на дно внутренней
камеры.
Задняя лампа
13.6 Извлечение ящика
1. Чтобы снять плафон, поверните
ВНИМАНИЕ! его.
Не храните в ящике 2. Очистите стеклянный плафон от
воспламеняющиеся грязи.
материалы (например, 3. Замените лампу освещения
чистящие средства, духового шкафа на аналогичную, с
полиэтиленовые пакеты, жаростойкостью 300°C.
кухонные рукавицы, бумагу 4. Установите плафон.
или чистящие аэрозоли).
При работе духового
шкафа ящик сильно
нагревается. Существует
риск возгорания
Ящик под духовым шкафом
извлекается для упрощения чистки.
1. Вытяните ящик до упора.Вы также можете почитать
