Свадьба на берегу финского залива - Президент Отель
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
Свад ьб а на б е ре гу финского з алива
Р естора н «Пт и чк и и я годы»
Ресторан «Птички и ягоды» — загородный семейный проект на территории отеля «Президент». Уютный загородный ресторан с камином, зимней верандой, летними беседками для компаний и террасой с видом на Финский залив. Меню ресторана составлено из хитов дачной кухни с шашлыками, большим разделом гриля и любимыми домашними блюдами. В теплое время года открывается летняя кухня, где готовятся сезонные салаты, закуски и блюда на открытом огне. Каждый месяц шеф-повар Василий Гордиенко дополняет меню специальным предложением. Ресторан поделен на барную зону с камином и три основных зала. С мая по октябрь для гостей работают беседки для компаний до 5 человек и летняя терраса вместимостью до 100 человек.
Веранда Вмещает до 40 гостей, полностью изолированное пространство. В зале возможно проведение камерных свадеб, семейных торжеств, презентаций и круглых столов (в зале установлен экран с проектором).
Зимняя терраса Вмещает до 45 гостей Новый видовой зал с дизайнерской мебелью и освещением. Идеально подойдет для небольших свадеб и праздников.
Летняя терраса Открытая летняя При необходимости площадка с видом на закрывается от дождя залив и территорию и ветра, обогревается Вместимость: до 90 гостей Работает с мая по октябрь
Ш ате р P r e sid e nt
Шатер для мероприятий President Это специализированная площадка для проведения как камерных, так и масштабных закрытых мероприятий. Работает с мая по октябрь Вмещает до 100 гостей Оснащен: - мебелью - банкетным текстилем - базовым комплектом звука и света - сценой
Шатер President Имеет собственный выход к заливу, площадку для welcome-зоны, отдельные туалетные комнаты Все блюда на мероприятих в шатре мы готовим на нашей кухне, а обслуживают Вас официанты ресторана, поэтому мы гарантируем ресторанное качество и сервис.
Пирс Специально для самых красивых регистраций, свадебных танцев и фейерверков мы построили пирс на воде – это уникальное место, которое воплощает в реальность мечту невест – свадебная церемония на берегу с видом на море!
Т ерри то рия
Территория Территория загородного комплекса – это первая линия побережья Финского залива со столетними соснами и уникальным микроклиматом. Это благоустроенная охраняемая территория с собственной парковкой и уникальными возможностями: - spa комплекс с открытым бассейном - детская площадка - теннисный корт с профессиональным покрытием - футбольное и баскетбольное поле - мини-зоопарк - прогулочная тропа, которая прекрасно подходит для спортивной ходьбы, катания на роликах и детских велосипедах/гироскутерах
Отел ь P r e sid e nt
Отель President Бутик-отель President – это небольшой семейный отель с 20 номерами разной категории, а также 2 коттеджа для 4-5 человек President – это загородный клуб, где бережно относятся к комфорту каждого гостя, делая ставку на уединенный отдых.
Возможности Комплекс премиум-класса President предоставляет гостям уникальную услугу – ЗАКРЫТИЕ КОМПЛЕКСА под мероприятие (с полной арендой отеля, ресторана и территории)
Банк е тно е ме ню
3 500 на человека
Холодные закуски Cалаты
Домашние мясные Листья Ромейна с цыплёнком
деликатесы 85 г и соусом Цезарь 150 г
— Пастрами из индейки Салат Оливье с языком
— Буженина в дижонской и молодым горошком 140 г
горчице
— Говяжий язык Салат с ростбифом
со сливочным хреном и томатами 100 г
Мурманская рыба 65 г Горячие закуски
— Эсколар холодного Каннеллони с Пармезаном
копчения и шпинатом 120 г
— Сёмга холодного копчения Вторые блюда на выбор
— Лосось слабой соли
Свиные медальоны
Тарелка садовых овощей с овощами жардиньер
с зеленью 70 г и сливочно-горчичным
Русские соленья 70 г соусом 140/140/40 г
— Квашеная капуста Зубатка с пюре из брокколи
с брусникой и белым винным соусом
и ароматным маслом 140/140/40 г
— Солёные огурцы и томаты
Десерт
— Малосольные огурцы
— Маринованный чеснок Фруктовая тарелка 200 г
Овощная капоната Хлеб
с чиабаттой 60 г Свежеиспеченные
булочки (2 шт) 80 г4 500 на человека
Холодные закуски Салаты
Итальянское вяленое Листья Ромейна с цыплёнком
мясо с каперсами и соусом Цезарь 110 г
и гигантскими зелёными Салат Оливье с языком
оливками 85 г и молодым горошком 140 г
— Подкопчённая Пармская
ветчина Салат с подкопчённой утиной
— Брезаола грудкой и гранатом 100 г
— Чоризо Горячие закуски
Мурманская рыба 85 г Перепёлка с печёным яблоком
— Эсколар холодного и соусом из изюма 120 г
копчения
Морепродукты, запечённые
— Сёмга холодного копчения
с Пармезаном 120 г
— Лосось слабой соли
— Копчёный угорь Вторые блюда на выбор
Тарелка садовых овощей Говядина Шатобриан
с зеленью 70 г с пастернаком и перечным
Итальянские маринады 70 г соусом 140/140/40 г
— Маринованные огурцы Филе палтуса с пряным булгуром
— Черри и печёной морковью 140/140/40 г
— Бейби кукуруза
Десерт
— Артишоки
— Чеснок Фруктовая тарелка 200 г
Овощная капоната Хлеб
с чиабаттой 60 г Свежеиспеченные
Вителло Тонато 60 г булочки (2 шт) 80 гСпециальное
предложение
от шеф повара
Молочный поросёнок Стерлядь 1 кг
с зелёной гречкой Заказ за 2 недели
и грибами 5 кг 5 000 ₽
Заказ за 2 недели
20 000 ₽ Омары 1 кг (2 шт)
Огненное шоу-разделка в зале Заказ за 3 недели
20 000 ₽
Нога барашка в пряных
травах 2 кг Лангустины 1 кг (5-9 шт)
Заказ за 2 недели Заказ за 3 недели
10 000 ₽ 20 000 ₽
Огненное шоу-разделка в зале Камчатский краб 2 кг +
Заказ за 3 недели
Утка, фаршированная
15 000 ₽
яблоками с мёдом 2 кг
Заказ за 2 недели Устрицы от 12 шт
10 000 ₽ Заказ за 3 недели
Огненное шоу-разделка в зале 500 ₽ / шт
Гусь, запечённый с грушей Сорбет-шоу 50гр/человек
и орехами 5 кг Заказ за 2 недели
Заказ за 2 недели 500 ₽ / чел
15 000 ₽ Приготовление в зале
Огненное шоу-разделка в зале с жидким азотомМеню-конструктор
Холодные закуски Горячие закуски
Итальянское вяленое мясо 85 г 400 ₽ Каннелони с Пармезаном
Домашние мясные деликатесы 85 г 250 ₽ и шпинатом 120 г 250 ₽
Мурманская рыба 65 г 450 ₽ Перепёлка с печёным яблоком
Мурманская рыбная тарелка с угрём 85 г 490 ₽ и соусом из изюма 150 г 390 ₽
Тарелка садовых овощей с зеленью 70 г 100 ₽ Морепродукты, запечённые
Русские соленья 70 г 150 ₽ с Пармезаном 150 г 450 ₽
Итальянские маринады 70 г 150 ₽ Рагу из лесных грибов с сыром 100 г 350 ₽
Пикантная капоната с чиабаттой 60 г 80 ₽ Баклажаны Пармиджано 150 г 320 ₽
Филе мурманской сельди Креветки темпура 150 г 450 ₽
с картофелем шато 100 г 80 ₽
Горячее
Скумбрия холодного копчения
с картофелем шато 90 г 80 ₽ Свиные медальоны с овощами и сливочно-
Фермерская Моцарелла с томатами горчичным соусом 140/140/40 г 450 ₽
и базиликом 60 г 160 ₽ Зубатка с пюре из брокколи и винным
Буратта с томатами черри и базиликом соусом 140/140/40 г 550 ₽
(от 20 порций) 80 г 220 ₽ Говяжья вырезка с пастернаком и перечным
Утиный паштет с вишнёвым соусом соусом 140/140/40 г 900 ₽
и гренками 60 г 150 ₽ Филе палтуса с пряным булгуром и печёной
Сало с дымком и чёрным хлебом 60 г 100 ₽ морковью 140/140/40 г 650 ₽
Ассорти оливок (зелёные гиганти Цесарка со сливочным перлотто
и Каламата) 40 г 150 ₽ и крыжовником 140/140/40 г 490 ₽
Антипасти (артишоки, каперсы, вяленые Лосось с кускусом
томаты) 60 г 250 ₽ и шпинатным соусом 140/140/40 г 790 ₽
Фермерские сыры с орехами Филе сибаса или дорадо со шпинатом
и мёдом 40 г 230 ₽ и грибами в сливочном
соусе 140/140/41 г 490 ₽
Салаты
Любые блюда из гриль-меню
Листья ромейна с цыплёнком Уточняйте предложение у менеджера
и соусом Цезарь 150 г 350 ₽
— С креветками 110 г 380 ₽ Десерты
Салат Оливье с языком и молодым Торт на заказ от 2000 ₽ / кг
горошком 140 г 290 ₽ Фруктовая тарелка 200 г 130 ₽
Салат с ростбифом и томатами 100 г 350 ₽
Салат с подкопчённой утиной грудкой Хлеб
и гранатом 100 г 350 ₽ Свежеиспечённые булочки (2 шт) 80 г 65 ₽
Греческий салат 150 г 250 ₽ Тортилья 1 шт 40 ₽
Салат с креветками, печёными овощами Чиабатта 40 г 25 ₽
и рукколой 130 г 350 ₽ Бородинский хлеб 40 г 25 ₽ Мы п р е д л а гае м В а м в о сп ол ь з о в ат ь с я эт и м
п р е д л оже н и е м , е с л и В ы хот и те до п ол н и т ь ,
из м е н и т ь и л и со с т а в и т ь св о й в а р и а н т м е н ю.Фуршетное меню
Печёная тыква с медовыми Тар-тар из тунца с томатами
грецкими орехами и и крутонами 50 г 125 ₽
рукколой 60 г 50 ₽
Классическая тарталетка
Пряная груша с сыром с красной икрой и травяным
Рокфор и кедровыми маслом 50 г 400 ₽
орешками 60 г 65 ₽
Гравлакс из лосося
Салат из фенхеля с укропным маслом
с манго и цитрусами и апельсиновым
60 г 60 ₽ конфитюром 40 г 130 ₽
Пармская ветчина Пикантная креветка
на ржаной чиабатте с ананасом и чили 40 г 100 ₽
с вялеными томатами
50 г 120 ₽ Подкопчённая индейка
с сельдереем и вишней
Нежный козий сыр 50 г 65 ₽
со свёклой и фисташками
60 г 80 ₽ Мини осьминоги в соусе
Матричиана 50 г 140 ₽
Чоризо с артишоками и
каперсами 40 г 200 ₽ Ягодный микс (малина и
голубика) 50 г 300 ₽
Ростбиф со сливочным
хреном и заварным хлебом Фруктовое канапе (ананас,
60 г 120 ₽ виноград, груша) 50 г 50 ₽
Камамбер со свежей Дыня
клубникой 40 г 170 ₽ с клубникой 60 г 300 ₽Условия аренды
Ресторан - Звуковое и световое
Закрытие 1 зала — оборудование
70 000 руб. - Мебель и текстиль
по системе депозит (столы, стулья,
скатерти, салфетки)
Летняя терраса - Сцена 3Х6
Закрытие - Возможность
по системе депозит запуска
Пн–пт: 250 000 руб. фейерверков
Сб–вс: 500 000 руб. и проведения
fire show
Шатер President
Аренда По договоренности
(с 10:00 до 23:00) время работы шатра
Пн-Чт: 60 000 руб. может быть продлено
Пт, Вс: 70 000 руб.
Сб: 80 000 руб. Сервисный сбор
в стоимость аренды/
В стоимость включены: депозита не включен
- Арка, стулья и и оплачивается
стол регистратора отдельно
для выездной
церемонии на 2 ч.Зеленогорск, Приморское ш., 572
+7 (921) 957-00-92 +7 (812) 433-86-82
ptichkirest.ru presidentshater.ru
hotel_president ptichki_rest
По всем вопросам Вы можете обратиться
к банкетному менеджеру Дарье:
banket@ct.spb.ru +7 (905) 204-44-43Вы также можете почитать
