Форинт-К: Ресторан. Монитор повара - Кассовая система Версия 1.0.81224 Редакция документа 1.0.90218 Руководство пользователя

Страница создана Ждан Волков
 
ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ
Форинт-К: Ресторан.
Монитор повара
Кассовая система
Версия 1.0.81224
Редакция документа 1.0.90218

Руководство пользователя
Кассовая система Форин-К: Ресторан. Версия 1.0.81224. Руководство пользователя.

       Документ «Форинт-К: Ресторан. Консоль менеджера. Кассовая система. Версия 1.0.81224.
Руководство пользователя» (далее – документ) является предметом авторских прав компании «ERP
Service» и защищается российским и международным законодательством об авторских правах.
       Запрещается изменение и распространение в измененном виде данного документа без
письменного согласия и от имени «ERP Service».
       Компания «ERP Service» оставляет за собой право вносить изменения и дополнения, как в
документацию, так и в работу программного обеспечения без уведомления пользователей.
       Использованные в тексте товарные знаки и зарегистрированные торговые марки являются
собственностью своих законных владельцев.

       Документ является руководством по использованию «Консоли менеджера» – бесплатного
приложения кассовой системы «Форинт-К: Ресторан» и предназначается для следующих категорий
читателей:
   • информационно-технического персонала предприятий торговли;
   • персонала центров технического обслуживания контрольно-кассовых машин;
   • специалистов по внедрению систем автоматизации.

      Фрагменты текста руководства, подсвеченные серым фоном и отмеченные знаком «a»,
требуют особого внимания со стороны читателя, например:

  a       Текст, на который необходимо обратить внимание.

Текст документа соответствует версии 1.0.90211
Дистрибутивы и обновления данного программного продукта доступны через систему контроля версий
«Subversion». Для загрузки дистрибутива необходимо:
   • перейти по ссылке: http://www.erpservice.ru/svn;
   • указать имя пользователя «guest» без пароля;
   • перейти в раздел «/Release/КассовыеСистемы/Ресторан/trunk/setup/»;
   • скачать файл дистрибутива – FK_Rest_1.0.90211.x.exe

Контактная информация компании «ERP Service»:

Адрес: Россия, Ростов-на-Дону, ул. Менжинского, 2/13.
Индекс: 344029.
Телефон/факс: +7 (863) 255-22-43, 255-22-47, 255-25-75.
Web-сайт: http://www.erpservice.ru
Форум: http://www.erpservice.ru/forum
Техническая поддержка: support@erpservice.ru
FTP-сервер: ftp://ftp.erpservice.ru

                                                                                                                 2
Кассовая система Форин-К: Ресторан. Версия 1.0.81224. Руководство пользователя.

1. Назначение и возможности............................................................................................ 4
2. Системные требования .................................................................................................. 4
3. Компоненты кассовой системы .................................................................................... 4
4. Авторизация ..................................................................................................................... 6
5. Режим повара ................................................................................................................... 6
6. Конфигурирование МП.................................................................................................... 9

                                                                                                                                    3
Кассовая система Форин-К: Ресторан. Версия 1.0.81224. Руководство пользователя.

1. Назначение и возможности
       Компонент кассовой системы «Форинт-К: Ресторан» – «Монитор повара» (далее – МП)
предназначен для автоматизации рабочих мест работников кухни на предприятиях общественного
питания.
       Список возможностей МП:

    •   отображение списка заказанных и подлежащих приготовлению блюд, а также отображение
        отказов;
    •   хранение истории изменения статусов приготовления блюд;
    •   информирование официантов о готовности блюд.

2. Системные требования
        Для работы МП необходимы следующие программно-аппартные средства:

Параметры                                    Минимальные                             Рекомендуемые
Процессор                                    1200 МГц                                1700 МГц
Оперативная память                           256 Мб                                  512 Мб
Операционная система                         Windows 2000 + Service Pack 4           Windows XP + Service Pack 2
Порты USB 2.0                                              1                                     M1
Порты COM (RS-232)                                         0                                     M1
Среда Microsoft .Net Framework 2.0                         +                                      +
Сетевой адаптер с поддержкой TCP/IP                        +                                      +

3. Компоненты кассовой системы

                                         Рис 1. Компоненты кассовой системы

        Компоненты кассовой системы «Форинт-К: Ресторан» можно разделить на три группы:

1
        Количество используемых портов может изменяться в зависимости от перечня используемого оборудования.
                                                                                                                       4
Кассовая система Форин-К: Ресторан. Версия 1.0.81224. Руководство пользователя.
•   Кассовый сервер. Основной элемент кассовой системы.        Служба Windows, которая
    обрабатывает запросы от рабочих станций и осуществляет взаимодействие с базой данных
    кассовой системы через платформу «Форинт Трейд».
•   Консоль менеджера. ПО для автоматизации рабочего места менеджера заведения и
    информационно-технического персонала. Позволяет настраивать константы и справочники,
    необходимые для функционирования КС, осуществлять просмотр журналов документов,
    обмениваться данными с другими системами (пункты 1.2 и 3 на Рис 2), строить различные
    отчеты.
•   Рабочая станция и Монитор повара. ПО предоставляющее функционал по автоматизации
    рабочих мест кассового персонала предприятий питания.

                      Рис 2. Взаимодействие КС с другими системами

    1.1 – взаимодействие с учетной системой (далее – УС) Форинт-Т Ресторан напрямую.
        Инициируется только из УС;
    1.2 – взаимодействие с УС Форинт-Т Ресторан через транспортный сервер. Обмен данными с
        транспортным сервером инициируется из консоли менеджера КС;
    2 – взаимодействие с ПДС. Запросы могут отправлять кассовый сервер и консоль менеджера;
    3 – диспетчер POS устройств. С внешними устройствами взаимодействует кассовый сервер.

    Для функционирования КС необходимыми являются работа с УС и диспетчером POS устройств.

                                                                                                            5
Кассовая система Форин-К: Ресторан. Версия 1.0.81224. Руководство пользователя.

4. Авторизация
      Если при установке КС была выбрана опция для автоматического входа в систему, то после
включения кассового терминала и старта операционной системы происходит запуск приложения для МП.
Кассовый терминал готов к работе, если
   • на экране появилось приглашение на авторизацию пользователя;
   • КС запущен, и подключение к нему прошло успешно;
   • ключ защиты успешно идентифицирован;
   • срок действия лицензионного ключа не истек.

                                Рис. 3 Авторизация пользователя

       Для того чтобы авторизоваться, следует считать персональную карту доступа. Пройти
авторизацию успешно могут пользователи с ролью «повар», поскольку данный интерфейс предусмотрен
исключительно для данной группы пользователей.
       Если авторизоваться не удалось, то на экран выводится информационное диалоговое окно.
Наиболее распространенные причины описаны в документации «Форинт-К: Ресторан. Рабочая станция.
Руководство пользователя».

5. Режим повара
       В режиме повара выполняются следующие функции КС: изменение статуса приготовления
заказанных блюд, завершение регистрации отказа заказа. Внешний вид списка заказанных блюд в
приложении повара на рабочей станции с сенсорным экраном выглядит следующим образом (рис. 4):

                                                                                                               6
Кассовая система Форин-К: Ресторан. Версия 1.0.81224. Руководство пользователя.

                                                       1

2             4

3             5                         Рис. 4 Режим повара                       6

        На рис. 4 введены следующие обозначения:

1 – сетка заказов;
2, 3 – навигационные клавиши (смещение на одну позицию);
4,5 – навигационные клавиши (смещение на одну страницу);
6 – таблица соответствий статуса заказа и цвета его строки (соответствие вводится однозначно);

        Реквизиты:

    •   код – код подобранного элемента меню;
    •   блюдо – наименование блюда;
    •   кол-во – количество подобранного в заказ блюда;
    •   № заказа – номер заказа, содержащего данную позицию;
    •   официант – официант, открывший заказ;
    •   время – время добавления позиции в заказ;
    •   статус – текущий статус заказа.

        Возможные состояния блюда (статусы):

    •   заказано;
    •   готовиться;
    •   готово;
    •   выдано;
    •   отказ;
    •   подтверждение отказа.

       Список заказов, у которых есть блюдо со статусом «Готово», отображается на рабочей станции в
левом нижнем углу главного окна (рис. 5):

                                                                                                                 7
Кассовая система Форин-К: Ресторан. Версия 1.0.81224. Руководство пользователя.

                     Рис. 5 Индикация приготовленных блюд на рабочей станции

         Набор доступных действий зависит от значения константы КонтрольСтатусаПриготовления.
Если установлено значение «сокращенный», то интерфейс для отображения промежуточного состояния
(«Готовиться»), заблокирован (кнопка «Готовиться» заблокирована, ее функционал недоступен).
Сокращенный режим используется, когда нет необходимости в детальном отображении действий
повара.
         Сетка заказов (ном. 1 на рис. 4) состоит из позиций, подобранных в сохраненный заказ в том же
количестве, группа печати которых соответствует установленным в МП. Сразу после сохранения заказа
в сетку заказов добавляется строка, соответствующая позиции сохраненного заказа. Блюдо
отображается со статусом «Заказано». Если значение константы КонтрольСтатусаПриготовления
равен «Расширенный», то после начала приготовления блюда необходимо нажать кнопку «Готовиться»,
изменяя, таким образом, статус блюда (статус «Готовиться»). После того, как приготовление блюда
завершено, нужно нажать кнопку «Готово». Блюдо получит статус «Готово». После выноса блюда (если
ведется контроль выноса блюд), а также закрытия или удаления заказа, соответствующие строки
исчезают из сетки заказов.
         Если после сохранения заказа, был зарегистрирован его отказ, то статус блюда перейдет в
«Отказ». Для завершения регистрации отказа, необходимо подтверждение повара – кнопка
«Подтверждение отказа». После чего строка, соответствующая блюду, исчезает из сетки заказов.
         Статусы блюд «Заказано», «Готовиться», «Готово» можно корректировать с помощью кнопок
(рис. 4). Подтверждение отказа отмене не подлежит.
         История изменения статусов приготовления доступна через «Консоль менеджера» (подробнее
смотри документацию «Форинт-К: Ресторан. Консоль менеджера. Руководство пользователя.»).

                                                                                                                 8
Кассовая система Форин-К: Ресторан. Версия 1.0.81224. Руководство пользователя.

6. Конфигурирование МП
      Конфигурирование МП заключается в установке значений соответствующих параметров в файле
RestCashCookstation.exe.config. Значения параметров по-умолчанию подчеркнуты.

StationType – тип рабочей станции:
   •   0 – станция с сенсорным монитором;
   •   1 – клавиатурная станция.
MessageBoxTimeOut – период в милисекундах для автоматического закрытия окна сообщения (по
умолчанию 10000).
ConfirmElementSelection – подтверждать или нет выбор значения из списка нажатием кнопки OK
(Enter для клавиатурных станций). Может принимать значения True или False соответственно (по
умолчанию False).
ConnectionString       –   строка      подключения         к      кассовому        серверу        в      формате
tcp://сервер:порт/RestCashCashApplication.CashServer.
UseCardReader – использовать считыватель магнитных карт с подключением к последовательному
порту. По умолчанию = False.
CardReaderComPort – номер COM-порта, к которому подключен считыватель магнитных карт (по
умолчанию 1).
CardReaderBaudRate – скорость COM-порта, к которому подключен считыватель магнитных карт (по
умолчанию 9600). Остальные параметры COM-порта: биты данных – 8, четность – нет, стоповые биты –
1, управление потоком – нет.
HideCursor – Скрывать курсор мыши.
       True – скрывать;
       False – отображать.
EventLogName – Наименование системного лога событий кассового сервера. (по умолчанию
RestCookstation).
EventLogType – тип ведения журнала ошибок
   •   -1 – не вести журнал;
   •   0 – запись в системный журнал ошибок;
   •   1 – запись в файл;
   •   2 – запись в файл и в системный журнал.
Файл создается в папке, из которой запускается рабочая станция. Имя файла = значение параметра
EventLogName, расширение log.
UseRSBarcodeScaner – использовать сканер ШК с подключением к последовательному порту. По
умолчанию = False.
BarcodeScanerComPort – скорость COM-порта, к которому подключен сканер ШК (по умолчанию 1).
BarcodeScanerBaudRate – скорость COM-порта, к которому подключен сканер ШК (по умолчанию 9600).
Остальные параметры COM-порта: биты данных – 8, четность – нет, стоповые биты – 1, управление
потоком – нет.
UpdateTimeout – интервал автоматического обновления статусов приготовления в секундах (по
умолчанию 10).
OrderedColor, CookingColor, CookedColor, CancelColor, AcceptCancelColor –        цвета строк    с
состояниями «Заказано», «Готовиться», «Готово», «Отказ» и «ПодтверждениеОтказа» в формате «RRR,
GGG , BBB», где RRR, GGG и BBB – красная, зеленая и синяя составляющая цвета в виде числа от 0 до
255.

                                                                                                                  9
Вы также можете почитать