ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА - METRO Cash ...
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
ОБЕСПЕЧЕНИЕ УСТОЙЧИВОГО
РАЗВИТИЯ БИЗНЕСА
Содержание
Программа рационального природопользования..........................................................3
Что такое рациональное природопользование?.............................................................4
Методы вылова...................................................................................................................6
Международные стандарты в области рационального природопользования............8
Российское законодательство в области сохранения биоресурсов..........................11
Повышение уровня осведомленности потребителей...................................................12
Политика по социальной ответственности METRO GROUP........................................14
Инициатива социальной ответственности бизнеса (BSCI)...........................................15
Кодекс деловой этики BSCI.............................................................................................16
2 8-800-700-10-77
Программа рационального природопользования МЕТRО успешно развивается уже более 50 лет, и мы глубоко убеждены, что только рациональное и бережное использование ресурсов дает уверенность в завтрашнем дне, в том числе для будущих поколений. Инициирование программ рационального природопользования, таких как Политика по использованию рыбной продукции из одобренных источников (Fish procurement policy), Политика о соответствии продукции переработки леса и пальмового масла (Palm oil policy, Wood policy), и участие в них на уровне всех подразделений METRO Group во всех странах нацелены на повышение доверия потребителей. МЕТRО демонстрирует ответственное отношение к ведению бизнеса, которое направлено не только на успешное развитие сегодня, но и на обеспечение стабильного, уверенного роста в будущем. www.metro-cc.ru
Что такое рациональное природопользование?
Рациональное природопользование – это система деятельности, призванная обеспечить наи-
более эффективный режим воспроизводства и экономной эксплуатации природных ресурсов
с учетом перспективных интересов развивающегося хозяйства и сохранения здоровья людей.
При рациональном природопользовании эффективно используются добываемые природные
ресурсы, обеспечивается восстановление возобновимых ресурсов, полно и многократно
используются отходы производства. Система рационального природопользования позволяет
значительно уменьшить загрязнение окружающей среды.
На страницах данного раздела мы расскажем о программах рационального использования
рыбных ресурсов.
В рамках Политики по использованию рыбных ресурсов МЕТRО принимает на себя обя-
зательства по поставкам рыбных продуктов, происходящих исключительно из источников,
благополучных в отношении рационального природопользования с точки зрения экономики,
социальной и экологической ответственности бизнеса.
МЕТRО участвует в конференциях и семинарах, посвященных рациональному использованию
рыбных ресурсов. В 2014 году МЕТRО была организована конференция для поставщиков рыб-
ной продукции с привлечением специалистов отрасли, а также сертифицирующих компаний
для презентации и обсуждения вопросов ответственного использования рыбных ресурсов.
METRO CASH & CARRY стремится к тому, чтобы маркировка рыбной продукции кроме обяза-
тельной информации для потребителя содержала дополнительные сведения о происхождении
сырья, которые важны для наших профессиональных клиентов.
Начиная с 2015 года все рыбные продукты, выпускаемые под собственными торговыми мар-
ками МЕТRО содержат информацию, подтверждающую происхождение сырья.
Информация о происхождении рыбы включает в себя:
латинское наименование вида рыбы;
адрес завода-изготовителя для аквакультуры1;
рыбопромысловую зону ФАО2;
метод вылова (для дикого вылова);
страну происхождения, подробные координаты вылова (если имеются)
или наименование места аквакультурного хозяйства/фермы;
наименование и адрес предприятия по переработке рыбного продукта;
номер партии, обеспечивающий прослеживаемость (при наличии).
1 Аквакультура — это разведение и (или) содержание и выращивание объектов аквакультуры (рыб, ракообразных, иглокожих,
моллюсков, водорослей) в искусственно созданных условиях или естественной среде обитания
2 Промысловая зона ФАО относится к области, где поймана рыба. В целях учета установлено 27 основных промысловых зон.
4 8-800-700-10-77
Руководитель
отдела повышения
эффективности
работы по свежим
группам товаров
Дидье Жоннье
и менеджер
отдела «Рыба
и морепродукты»
Юлия Теневицкая
проводят
конференцию
METRO Cash & Carry стремится к сотрудничеству с компаниями, сертифицированными
в соответствии со стандартами MSC, ASC, FOS, BAP, GLOBAL G.A.P.
Знак сертификации может быть размещен на упаковке продукта, хотя наличие знака на упа-
ковке не является обязательным требованием.
КРАТКАЯ СПРАВКА ПО РАЦИОНАЛЬНОМУ ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
РЫБНЫХ РЕСУРСОВ
Рыбная продукция, поставляемая в торговые сети и на прилавки магазинов,
должна быть выловлена в промысловой зоне ФАО с одобренным рыбным запа-
сом с использованием экологически ответственных способов ловли, которые не
вызывают повреждений и не являются причиной прилова3.
Сертифицируя артель по добыче рыбы и морепродуктов, выращивание рыбы в аквакуль-
туре, производство готовой продукции на соответствие требованиям экологических меж-
дународных стандартов (например, MSC, FOS, BAP, ASC и др.), компании подтверждают
приверженность ответственному отношению к природным ресурсам. При этом партии ры-
бопродукции должны прослеживаться на каждом этапе (от улова, производства, процесса
обработки до распределения по торговым точкам и продажи в розницу).
Спрос на сертифицированную продукцию на российском рынке пока менее заметен, неже-
ли на зарубежном. Там в следовании экологически ответственным основам производства
заинтересованы не только крупные переработчики и торговые сети, но и рестораны, отели
и даже производители продукции для домашних животных. Проверка рыбопродукции «на
устойчивость» реализуется через анализ цепочки поставок, и установить происхождение
рыбы «от тарелки до судна», как правило, не составляет труда.
3 Прилов — неумышленный улов, попадающий в сети. Прилов могут составлять как рыбы, так и другие морские животные, которые не
являются основными объектами промысла.
www.metro-cc.ru
Методы вылова
Экологически ответственные методы вылова:
Жаберная сеть использует занавес из сети, оснащенный систе-
мой поплавков и грузиков; они могут быть прикреплены к мор-
скому дну или плавать на поверхности. Сеть почти невидима
для рыб, и они плывут прямо в нее. Жаберные сети часто исполь-
Жаберная сеть
зуются для ловли сардин, лосося и трески, но они могут слу-
чайно опутать и убить других животных, включая акул и морских
черепах. Отверстия сети регулируются, чтобы гарантировать,
что сетью будет выловлена только рыба нужного размера.
При ярусном лове используют основной ярус сети, который
может достигать 50 миль в длину; на этот ярус нанизаны ярусы
меньшего размера с наживленными крючками, расположен-
ным равномерно, через определенные интервалы. Ярусные сети
могут быть установлены вблизи поверхности для ловли морской
Ярус рыбы, такой как тунец и рыба-меч, или заложены на дне моря
для ловли глубоководных рыб, таких как треска и палтус. Мно-
гие ярусы, однако, могут поймать морских черепах, акул и мор-
ских птиц, которых также привлекает приманка. Погружая ярус
глубже или используя иные крючки, рыбаки могут снизить про-
блему прилова.
Это сети, используемые для рыбной ловли. Рыболовные сети
изготавливаются путем связывания нитей одинаковой толщины.
Рыболовные Современные сети изготавливаются из сложных полиамидов,
сети таких как нейлон, хотя нити из органических полиамидов, на-
пример шерстяная или шелковая, активно использовались до
недавнего времени и встречаются до сих пор.
Удочный метод — это ловля с единственной леской на которую
Удочный метод наживлена одна или более наживок. Является одним из старей-
ших форм рыболовства и все еще широко распространена.
Ловля рыбы на блесну является удочным методом ловли.
Рыбаки используют всевозможные виды приманок и наживок
для ловли различных видов рыб на разных глубинах. На блесну
ловят рыбу, следующую за движущейся наживкой и приман-
Блесна
кой, например лосося, корифену и тунца. Ловля рыбы на блесну
является ответственным методом ловли, так как рыбаки могут
быстро освободить нежелательный улов, когда сматывают
лески.
6 8-800-700-10-77
Основные промысловые районы ФАО для статистических целей
18
68°3
0'E 18
21 27 05
67
42°00'W
40°30'N 02
40°00'N
36°00'N
37
35°00'N
'W
61
°00
04
130
31 34
40°00'W
'E
20°00'N
115°00
20°00'N
01
'W
175°00
15°00'N
77 2°30'N
71
77°00'E
5°00'N 5°00'N
30°00'W
0°00' 0°00'
129°00'E
51
6°00'S 8°00'S
03
20°00'W
80°00'E
'E
57
°00
00'W
06
155
25°00'S 25°00'S
87 41 47
120°
28°09'S
81 81
45°00'S
50°00'S
30°00'E
6'W
0'W
55°00'S
58
67°1
50°0
60°00'S 'E 60°00'S
00
48 0°
88
0'W
15
88
°0
70
08
© FAO 2015
Используемые обозначения и представление
материала на карте (картах) не означают выражения
какого-либо мнения со стороны ФАО относительно
правового или конституционного статуса той или иной страны,
территории или морского района, или относительно делимитации границ. www.fao.org/fishery/area/search/ru
Методы вылова, не являющиеся экологически ответственными:
Тралы и траловые сети — это сети, буксируемые на различных
глубинах, они ловят рыбу или моллюсков. Тралы ловят такую
Тралы рыбу, как сайда, треска, камбала, и креветки. Нижний трал
и траловые может показать высокий уровень прилова.
сети
Траловая сеть может повредить морское дно, и ее использова-
ние также часто приводит к значительному прилову.
Кошельковый невод создает большую стену из сетки, кото-
рой окружают стаи рыб. Рыбаки тянут за нижнюю часть сети
Кошельковый
— как за шнурок кошелька, — и рыба остается в центре невода.
невод Этот метод используется для косяков таких рыб, как сардины,
или видов, которые собираются на нерест, например кальмаров.
www.metro-cc.ru
Международные стандарты в области
рационального природопользования
МЕТRО Group активно взаимодействует с организациями, нацеленными на сертификацию
предприятий в области рационального природопользования. Одна из них — Морской попе-
чительский совет (MSC, Marine Stewardship Council).
Морской попечительский MSC — независимая международная некоммерческая органи-
совет (MSC) зация. Она использует свои программы экомаркировки и сер-
тификации рыбных промыслов для сохранения биоресурсов
Мирового океана посредством признания и поощрения эколо-
гически ответственного рыболовства, влияния на выбор море-
продуктов потребителями, а также сотрудничества с парт-
нерами для перевода рынка морепродуктов на устойчивую
основу.
Цель MSC состоит в том, чтобы Мировой океан был наполнен
жизнью — сегодня, завтра и в будущем. Чтобы ее осущест-
вить, важно развивать рынок продуктов экологически ответ-
ственного рыболовства.
На сегодняшний день по стандартам MSC сертифицированы
более 250 рыбных промыслов в 36 странах мира, в том числе
12 промыслов (треска, пикша, минтай, лосось, окунь) в России.
Более 34 500 предприятий получили сертификат цепи поставок
MSC, обеспечивающий возможность отслеживания продукции
до экологически ответственной рыбопромысловой компании.
MSC сотрудничает с рыбаками, предприятиями розничной
торговли, переработки, потребителями и другими заинтере-
сованными сторонами для реализации изменений и занимает
место мирового лидера в области сертификации рыбопромы-
словых компаний.
Одной из серьезных глобальных проблем является незакон-
ное, несообщаемое и нерегулируемое рыболовство, известное
как ННН-промысел. Ежегодный объем ННН-промысла оцени-
вается в 10–23,5 млрд. долларов США и угрожает устойчиво-
сти запасов рыбы, здоровью морских экосистем и источникам
средств к существованию тех, кто занимается легальным рыбо-
ловством. Стандарты MSC позволяют искоренить ННН-промы-
сел. Рыболовная компания не сможет пройти сертификацию
MSC, если она замечена в ННН-промысле или если ННН-про-
мысел других компаний отрицательно влияет на устойчивость
данного промысла.
8 8-800-700-10-77
Стандарты MSC устойчивого рыболовства
и прослеживаемости морепродуктов:
Стандарт MSC экологически рационального рыболовства
относится только к рыбным промыслам в дикой природе,
независимо от их размера, типа и географического место-
положения, и не распространяется на хозяйства по разведе-
нию рыбы. Стандарт охватывает 3 общих критерия, которым
должна удовлетворять каждая рыбопромысловая компания:
MSC Fishery
Принцип 1: устойчивые запасы рыбы. Рыболовная деятель-
Standart
ность должна вестись на уровне, который позволяет сохранить
Principles and экологическую устойчивость популяции рыб.
Criteria for
Принцип 2: сведение к минимуму воздействия на окружаю-
Sustainable
щую среду. Рыбопромысловые операции должны проводиться
Fishing таким образом, чтобы сохранить структуру, продуктивность,
функционирование и разнообразие экосистем, которые затра-
гиваются при проведении промысла.
Принцип 3: эффективное управление. Рыболовная компания
должна иметь систему эффективного управления, позволяющую
обеспечивать экологическую устойчивость морских экосистем.
Стандарт MSC хранения и передачи морепродуктов
для обеспечения их прослеживаемости гарантирует
наличие маркировки MSC только на морепродуктах,
MSC Chain поставляемых сертифицированной MSC рыбопромы-
of Custoby словой компанией. Это означает, что потребители и поку-
Standart патели морепродуктов могут быть уверены, что источник
приобретаемой ими рыбы можно проследить до самого
промысла, который отвечает требованиям экологически
ответственного рыболовства.
www.metro-cc.ru
Учитывая растущую роль аквакультуры в обеспечении населения рыбой и морепродуктами,
Всемирный фонд дикой природы (WWF) в 2010 году инициировал создание Попечительского
совета по аквакультуре — ASC.
Попечительский совет Разрабатывает экологические стандарты для аквакультуры,
по аквакультуре (ASC) а также требует прозрачности происхождения рыбопродук-
ции, как выловленной, так и выращенной на фермах, подтвер-
жденной сертификатом цепочки поставок.
Прежде чем получить сертификат ASC, фермерские хозяй-
ства, занимающиеся разведением рыбы, должны пройти
обучение и получить аккредитацию. Они должны показать
удовлетворительный уровень знаний, квалификации и вну-
треннего управления.
Программа ASC открыта для всех рыбных хозяйств, независимо от их размера или место-
положения. В настоящее время разработано 7 стандартов для различных видов: тиляпии,
пангасиуса, морского ушка, двустворчатых моллюсков, лосося, пресноводной форели,
креветки.
Сертификация Добровольная программа сертификации аквакультуры, разра-
на соответствие ботанная для подтверждения соответствия требованиям Гло-
требованиям бальной системы безопасности качества — GFSI (the Global
Лучших практик Food Safety Initiative) и ответственному ведению аквакультуры
по аквакультуре — с минимальным воздействием на окружающую среду, соци-
BAP (Best Aquaculture альной ответственности предприятия.
Practices certification)
Программа применяется для рыбоводных ферм, для выра-
щивания различных видов ракообразных, для производства
посадочного материала, производства кормов, рыбоперера-
батывающих предприятий.
На данный момент отличительный знак также присваивается
замороженной и готовой деликатесной рыбной продукции.
Friend of the Sea (FOS) Friend of the Sea (FOS) — «Друг моря», некоммерческая непра-
вительственная организация, задачей которой является
сохранение морских обитателей.
Один из проектов по спасению дельфинов привел к спасению
миллионов дельфинов от сетей, предназначенных для тунцов,
и явился отправной точкой создания стандарта FOS.
10 8-800-700-10-77Сертифицированная продукция из всех стран и со всех континентов включает все основные
промысловые виды рыб, корма для рыб и омега‑3-масла. Продукция и место ее происхож-
дения проходят сертификацию на соответствие определенным критериям. На сертифици-
рованную продукцию наносится экомаркировка.
Стандарт Global G.A.P. Стандарт Global G. A.P. разработан как рекомендации и тре-
бования по Надлежащей сельскохозяйственной практике
(G.A.P., Good Agricultural Practices), обеспечивающие безопас-
ность, качество и стабильный выпуск сельскохозяйственной
продукции. Программа сертификации Global G. A.P. затраги-
вает все стадии производства, начиная с кормов или посев-
ного материала и заканчивая готовой продукцией, выпуска-
емой сельскохозяйственными предприятиями, в том числе
аквакультурой.
В мае 2014 года Global G. A.P. и Friend of the Sea (FOS) договорились о признании сертифи-
катов Global Gap организацией FOS, при выполнении дополнительных четырех контроль-
ных требований на уровне фермы.
Российское законодательство в области сохранения
биоресурсов
Основополагающим документом, регулирующим правила использования биоресурсов
в Российской Федерации, является Федеральный закон № 166 — ФЗ «О рыболовстве
и сохранении водных биологических ресурсов» от 20 декабря 2004 года, в который
при необходимости вносятся изменения на государственном уровне.
Законодательство о рыболовстве и сохранении водных биоресурсов основывается
на следующих основных принципах:
1. Учет значения водных биоресурсов как основы жизни и деятельности человека;
2. Приоритет сохранения водных биоресурсов и их рационального использования;
3. Приоритет сохранения особо ценных и ценных видов водных биоресурсов,
согласно которому осуществление рыболовства в отношении особо ценных
и ценных видов водных биоресурсов ограничивается или запрещается в порядке,
установленном федеральными законами;
4. Установление дифференцированного правового режима водных биоресурсов,
согласно которому при определении правового режима указанных водных био-
www.metro-cc.ruресурсов должны учитываться их биологические особенности, экономическое
значение, доступность для использования, район добычи (вылова) и другие
факторы;
5. Участие граждан, общественных объединений, объединений юридических
лиц (ассоциаций и союзов) в решении вопросов, касающихся рыболовства
и сохранения водных биоресурсов;
6. Учет интересов населения, для которого рыболовство является основой суще-
ствования, в том числе коренных малочисленных народов Севера, Сибири
и Дальнего Востока Российской Федерации;
7. Предоставление в пользование водных биоресурсов гласно и открыто, согласно
которому информация о таком предоставлении, в том числе о распределении
квот добычи (вылова) водных биоресурсов между лицами, у которых возникает
право на добычу (вылов) указанных водных биоресурсов, общедоступна;
8. Определение объема добычи (вылова) водных биоресурсов с учетом эколо-
гических, социальных и экономических факторов, в том числе информации
о производстве и реализации рыбной и иной продукции из водных биоресурсов;
9. Платность использования водных биоресурсов, согласно которому любое-
использование указанных водных биоресурсов осуществляется за плату,
за исключением случаев, предусмотренных федеральными законами.
Повышение уровня осведомленности потребителей
Экологическая маркировка продукции по экологическим стандартам — является рыночным
инструментом, стимулирующим изменения на рынке и в сознании покупателей. Нелегаль-
ный и неучтённый промысел по подсчётам специалистов наносит ущерб в 23 миллиарда
долларов в год и равен примерно половине легального. На фоне этих данных, в мире растёт
и число покупателей, сознательно выбирающих экологически маркированную продукцию.
Именно их мнение, в конечном счёте, стимулирует производителей, переработчиков и рыбо-
добывающие компании меняться в лучшую сторону.
Пример экомаркировки: Синяя маркировка MSC позволяет без труда сделать выбор
в пользу сертифицированной продукции в магазине или
ресторане. Продукты с маркировкой MSC можно отследить
до сертифицированной экологически ответственной рыбопро-
мысловой компании. Указанные компании отлавливают рыбу
в количествах, не наносящих вреда здоровью и продуктивно-
сти популяций рыбы и экосистем, в которых они обитают, как
в настоящий момент, так и в будущем.
12 8-800-700-10-77По мере роста поставок продуктов экологически ответственного рыболовства о них узнает
все больше компаний, растет спрос и объем обязательств по закупке указанной продукции,
что способствует благотворному процессу расширения спроса и предложения, который
в итоге приведет к тому, что закупка продуктов устойчивого рыболовства станет нормой.
METRO стремится на постоянной основе искать, развивать и расширять количество
источников происхождения рыбных ресурсов , отвечающих международно признаваемым
стандартам и/или сертифицированным в соответствии с требованиями по соблюдению
экологических и социальных требований.
Компания МЕТРО Кэш энд Керри вносит свой вклад в рациональное использование при-
родных ресурсов, отказ от использования невозобновляемых источников энергии, приме-
нение «зеленых» технологий во всех производственных сферах.
Примечание: При составлении брошюры были использованы материалы с сайтов
организаций MSC, ASC, FOS, GlobalG.A.P., BAP.
www.metro-cc.ruПолитика по социальной ответственности METRO GROUP Политика по социальной ответственности METRO GROUP начиная с 2003 года является не- отъемлемой частью устойчивого развития и заключается в соблюдении требований социаль- ных стандартов. В рамках управления устойчивым развитием METRO GROUP определены соответствующие экологические, социальные задачи внутри компании, а также для ее поставщиков и произво- дителей (далее — бизнес-партнеров). Это означает, что бизнес-партнеры должны поддерживать Политику METRO GROUP по со- циальной ответственности и соблюдать ее основные принципы (Которые изложены в Ко- дексе деловой этики BSCI. Информация на данную тему находится по ссылке http://www. metrogroup.de/en/responsibility/procurement-production-processing/social-standards#integral- part-of-sustainable-management). 14 8-800-700-10-77
Инициатива социальной ответственности бизнеса (BSCI) Инициатива социальной ответственности бизнеса (далее — BSCI) — это инициатива, разра- ботанная Внешнеторговой ассоциацией (FTA), ориентированная на непрерывное улучшение социальной деятельности компании, ведущей к внедрению передовых методов, таких как сер- тификация по SA 8000 или любому равнозначному ему стандарту (ICS, EICC, FLA, ICTI, ETI: SMETA/ Sedex), и, соответственно, на постоянное улучшение условий труда на производстве в глобальном масштабе. METRO GROUP приняла на себя обязательство улучшать условия труда в международной си- стеме цепи поставок. К настоящему времени данная инициатива стала одной из самых глобальных и самых эффек- тивных систем для осуществления безопасных и гуманных условий труда на рынках с пере- ходной экономикой. BSCI применяет международный и социально целостный подход. www.metro-cc.ru
Кодекс деловой этики BSCI BSCI объединяет бизнес-партнеров от крупных транснациональных корпораций до малых и средних предприятий согласно Кодексу деловой этики, применимому во всех секторах и странах продаж. Все BSCI-вовлеченные компании принимают на себя обязательство соблюдать Кодекс дело- вой этики BSCI и применять соответствующую модель деловых отношений с бизнес-партнера- ми в странах риска (информация по данному вопросу находится по ссылке www.govindicators. org). Это обусловливается обязательством бизнес-партнера улучшать условия труда (включая противопожарную защиту) на производствах, с которыми у него имеются договорные отно- шения. В рамках BSCI производители и поставщики, находящиеся в странах риска, должны обеспе- чивать и поддерживать внедрение улучшенных условий труда. Согласно положениям международных конвенций, защищающих права рабочих, в особен- ности Международной организации труда: Основные нормы труда и рекомендации (далее — МОТ), Кодекс деловой этики BSCI включает десять основных принципов: 1. Уважение свободы объединений и право на коллективные переговоры. 2. Недопущение дискриминации. 3. Недопущение детского труда. 4. Нормальная продолжительность рабочего времени. 5. Справедливое вознаграждение. 6. Недопущение принудительного труда. 7. Недопущение ненадежной занятости. 8. Защита окружающей среды. 9. Охрана труда и техника безопасности. 10. Этичное ведение бизнеса. 16 8-800-700-10-77
1. Уважение свободы объединений
и право на коллективные переговоры
Бизнес-партнеры обязаны:
уважать право работников на создание профсоюзов на основе принципов
свободы и демократии;
не допускать дискриминации работников на основании их членства
в профсоюзах;
уважать право работников на коллективные переговоры.
Бизнес-партнеры не имеют права препятствовать представителям работников в получении
доступа к работникам на их рабочем месте или в общении с ними.
При работе в странах, где деятельность профсоюзов является незаконной или где не раз-
решается свободная и демократическая деятельность профсоюзов, бизнес-партнерам сле-
дует соблюдать этот принцип, позволяя работникам свободно избирать своих представителей,
с которыми компания может вступать в диалог по рабочим вопросам.
www.metro-cc.ru2. Недопущение дискриминации Бизнес-партнеры обязаны не допускать дискриминации тех или иных лиц, их исключения или оказания им предпочтения на основании пола, возраста, религии, расы, касты, проис- хождения, социального положения, ограниченных физических или умственных возможностей, этнического или национального происхождения, членства в профсоюзах или иных законных организациях, политических пристрастий или воззрений, сексуальной ориентации, семейных обязанностей, семейного положения, заболеваний или любых иных обстоятельств, способных стать основой для дискриминации. В частности, в отношении работников не должны допу- скаться нападки или применяться дисциплинарные взыскания на основании любых из изло- женных выше обстоятельств. 3. Недопущение детского труда Бизнес-партнеры не должны допускать, прямо или косвенно, приема на работу детей, не достигших минимального возраста завершения обязательного школьного образования, установленного законодательством, который должен быть не ниже 15 лет, кроме случаев применения исключений, признанных МОТ и (или) на уровне требований законодательства страны — бизнес-партнера. Бизнес-партнеры обязаны обеспечить наличие надежных механизмов проверки возраста в рамках процесса набора персонала, которые не должны быть каким бы то ни было обра- зом унизительными или неуважительными по отношению к работнику. Этот принцип призван защищать детей от любых форм эксплуатации. Особое внимание должно уделяться случаям увольнения детей, поскольку они могут перейти к более опасным занятиям, таким как прости- туция или контрабанда наркотиков. Исключая детей с производственных предприятий, биз- нес-партнеры должны заблаговременно определить меры, необходимые для обеспечения защиты пострадавших детей. Когда это целесообразно, им следует воспользоваться возмож- ностью предоставления достойной работы взрослым членам семьи пострадавшего ребенка. 4. Нормальная продолжительность рабочего времени и особая защита для молодых работников Бизнес-партнеры должны обеспечивать протяженность рабочего времени не более 48 часов в неделю на постоянной основе, что не исключает и не ограничивает конкретных ожиданий, приведенных ниже. При этом BSCI признает исключения, предписанные МОТ и (или) на уровне требований законодательства страны — бизнес-партнера. Применимое национальное право, отраслевые эталоны или коллективные соглашения подле- жат интерпретации в контексте международных норм, установленных МОТ. 18 8-800-700-10-77
В исключительных случаях, определенных МОТ, установленное выше предельное число рабо-
чих часов может быть превышено, в этом случае допускается применение сверхурочного
рабочего времени.
Сверхурочная работа должна применяться в исключительном и добровольном порядке, опла-
чиваться по более высокой ставке (не менее чем в 1,25 раза выше обычной ставки) и не созда-
вать значительного роста вероятности производственного риска. Кроме того, бизнес-парт-
неры обязаны предоставлять своим работникам право на перерывы для отдыха в течение
каждого рабочего дня и по крайней мере один выходной каждые семь дней, кроме случаев
применения исключений, установленных коллективными соглашениями и (или) на уровне тре-
бований законодательства стран — бизнес-партнеров.
Бизнес-партнеры должны обеспечивать для молодых сотрудников отсутствие необходимости
работать в ночную смену и защиту от условий труда, способных причинить вред их здоровью,
безопасности, моральному облику и развитию, что не исключает и не ограничивает конкрет-
ных ожиданий, приведенных ниже.
В случае найма молодых работников бизнес-партнеры обязаны убедиться в том, что:
выполняемая ими работа не причиняет вреда их здоровью или развитию;
продолжительность и график их рабочего времени не препятствует посеще-
нию ими школы, участию в программах профессиональной ориентации, утвер-
жденных компетентными органами власти, или возможности воспользоваться
программами обучения или подготовки.
Бизнес-партнеры обязаны внедрять необходимые механизмы для предотвращения,
выявления и смягчения вреда, наносимого молодым работникам, особое внимание
должно уделяться наличию у молодых работников доступа к эффективным механизмам
подачи и рассмотрения жалоб и схемам и программам обучения охране труда и технике
безопасности.
5. Справедливое вознаграждение
Бизнес-партнеры должны уважать право работников на получение справедливого вознаг-
раждения, достаточного для обеспечения удовлетворительного существования им самим
и их семьям, а также законодательно предоставляемые социальные льготы, что не исключает
и не ограничивает конкретных ожиданий, приведенных ниже.
Бизнес-партнеры обязаны обеспечивать, по крайней мере, уровень оплаты труда, предус-
мотренный законами о минимальном уровне оплаты труда или отраслевыми стандартами,
утвержденными по итогам коллективных переговоров, в зависимости от того, какая из сумм
окажется выше.
www.metro-cc.ruЗаработная плата должна выплачиваться своевременно, регулярно и полностью в валюте,
являющейся законным средством платежа. Частичная выплата в форме довольствия предме-
тами снабжения допустима в рамках норм МОТ. Уровень заработной платы должен отражать
навыки и образование работников и должен относиться к обычному рабочему времени.
Вычеты допустимы только на таких условиях и в таких пределах, которые предписаны зако-
ном или установлены на основе коллективных переговоров.
6. Недопущение принудительного труда
Бизнес-партнеры обязаны не допускать никаких форм рабского, принудительного, подневоль-
ного, кабального труда, труда лиц, ставших жертвой торговли людьми, или недобровольного труда.
В случае извлечения выгоды из таких форм труда их бизнес-партнерами сами бизнес-парт-
неры рискуют оказаться обвиненными в соучастии.
Бизнес-партнеры обязаны действовать с особым вниманием при прямом или косвенном при-
влечении и найме работников-мигрантов.
Бизнес-партнеры обязаны предоставлять своим работникам право оставить работу и сво-
бодно прекратить трудовые отношения, при условии, что они уведомят об этом работодателя
в разумные сроки.
Бизнес-партнеры обязаны убедиться, что работники не подвергаются негуманному или уни-
зительному обращению, телесным наказаниям, моральному или физическому принуждению
и (или) словесным оскорблениям.
Все дисциплинарные процедуры должны быть установлены в письменном виде, а также устно
разъяснены работникам в ясной и доступной форме.
7. Недопущение ненадежной занятости
Бизнес-партнеры должны обеспечивать следующие обстоятельства:
трудовые отношения с ними не являются причиной незащищенности и соци-
альной или экономической уязвимости их работников;
работа осуществляется на основании признанных и документально оформлен-
ных трудовых отношений, установленных в соответствии с национальным зако-
нодательством, обычаями или практикой, а также с международными стан-
дартами труда, в зависимости от того, какие из норм обеспечивают больший
уровень защищенности.
20 8-800-700-10-77Перед наймом на работу бизнес-партнеры должны предоставлять работникам доступную информацию об их правах, обязанностях и условиях труда, в частности о продолжительности и графике рабочего времени, размере вознаграждения и условиях его выплаты. Бизнес-партнеры должны стремиться предоставить нормальные условия труда, обеспечива- ющие поддержку работников, как женщин, так и мужчин, в их роли родителей или опекунов. Бизнес-партнеры не должны применять условия найма в форме, преднамеренно нарушаю- щей истинный дух закона. 8. Защита окружающей среды Бизнес-партнеры должны принимать все необходимые меры для предотвращения ухудшения состояния окружающей среды, что не исключает и не ограничивает конкретных ожиданий, приведенных ниже. Бизнес-партнеры обязаны оценивать существенное воздействие своей деятельности на окру- жающую среду и внедрять эффективные политики и процедуры, отражающие их ответствен- ность за состояние окружающей среды. Они также должны обеспечить внедрение адекватных мер для предотвращения или минимизации негативного воздействия на общество, природные ресурсы и окружающую среду в целом. www.metro-cc.ru
9. Охрана труда и техника безопасности Бизнес-партнеры должны уважать право работников и местных сообществ на здоровые усло- вия работы и жизни, что не исключает и не ограничивает конкретных ожиданий, приведен- ных ниже. Уязвимые лица, такие как, не ограничиваясь перечисленным, рабочая молодежь, беременные женщины и женщины с маленькими детьми, лица с ограниченными физическими или умственными возможностями, должны получать особую защиту. Бизнес-партнеры обязаны соблюдать нормативные акты в сфере охраны труда и техники безопасности или международные стандарты, если национально законодательство неразвито или его соблюдение не обеспечивается. Активное сотрудничество между руководством и работниками и (или) их представителями крайне важно для разработки и внедрения системы, обеспечивающей безопасные и здоро- вые условия труда. Эта цель может быть достигнута за счет создания комиссий по охране труда и технике безопасности. Бизнес-партнеры обязаны обеспечить наличие систем, позволяющих выявить, оценить, устранить и обеспечить реакцию на потенциальные угрозы здоровью и безопасности работ- ников. Они должны принимать эффективные меры для предотвращения несчастных случаев, травм или заболеваний работников, возникающих в результате их рабочей деятельности, в связи с таковой или в период таковой. Эти меры должны быть направлены на минимизацию, насколько это возможно, факторов опасности на рабочем месте. Бизнес-партнеры должны стремиться улучшить защиту работников на случай несчастных слу- чаев, в частности через механизмы обязательного страхования. Бизнес-партнеры обязаны принимать все адекватные меры в пределах своей сферы влияния, чтобы обеспечить стабильность и безопасность используемого ими оборудования и зданий, включая жилые помещения для работников, если таковые предоставляются работодателем, а также обеспечить защиту от всех поддающихся прогнозированию чрезвычайных ситуаций. Бизнес-партнеры обязаны уважать право работников на уход с рабочего места без разреше- ния в случае непосредственной опасности. Бизнес-партнеры обязаны обеспечить адекватную медицинскую помощь на производстве и наличие соответствующих средств и оборудования. Бизнес-партнеры обязаны обеспечить доступ к питьевой воде, безопасным и чистым зонам для отдыха и принятия пищи, а также к чистым и безопасным зонам для приготовления и хра- нения пищи. Кроме того, бизнес-партнеры обязаны всегда бесплатно предоставлять эффек- тивные средства индивидуальной защиты (СИЗ) для всех работников. 22 8-800-700-10-77
10. Этичное ведение бизнеса Бизнес-партнеры не должны принимать участие ни в каких действиях, связанных с корруп- цией, вымогательством или присвоением имущества или с любыми формами взяток, включая, но не ограничиваясь перечисленным, обещание, предложение, дачу или получение любых ненадлежащих денежных или иных поощрений. Бизнес-партнеры должны хранить точную информацию о своей деятельности, структуре и результатах и раскрывать эту информацию в соответствии с применимыми нормативными актами и отраслевыми практиками. Бизнес-партнеры не должны принимать участие в фальсификации такой информации или в любом искажении или предоставлении неверной информации в цепочке поставок. Кроме того, они обязаны проявлять разумную осторожность при сборе, использовании и иной обработке личных данных (включая данные работников, бизнес-партнеров, клиентов и потре- бителей в пределах своей сферы влияния). Сбор, использование или иная обработка личных данных должны осуществляться в соответствии с законодательством о неприкосновенности личной жизни и защите информации. www.metro-cc.ru
8-800-700-10-77 / www.metro-cc.ru
Вы также можете почитать
