A LA CARTE - Asia Asia Kazan
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
МЕНЮ A L A C ARTE
МОРЕПРОДУК ТЫ
ТАРТАР ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ 600
фенхель, лук-шалот, тобико, кунжутная чиабатта и яблочный айоли
КАРПАЧЧО ИЗ ЛОСОСЯ 700
лосось, маринованный лук и трюфельный соус понзу
ТАТАКИ ИЗ ТУНЦА 750
соус чимичурри, спаржа и пюре мисо из цветной капусты
ЧЕРНАЯ ИКРА / 10г 1800
КРАСНАЯ ИКРА / 10г 300
вареное яйцо, кунжутные блины и сметана с укропом
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.САШИМИ & НИГИРИ
САШИМИ & НИГИРИ (2 ШТ)
ЛОСОСЬ – СЯКЕ 300
ГОЛУБОЙ ТУНЕЦ – ХОН МАГУРО 850
ЖЕЛТОПЕРЫЙ ТУНЕЦ - МАГУРО 400
ЖЕЛТОХВОСТ – ХАМАЧИ 250
СИБАС – СУЗУКИ 250
УГОРЬ – УНАГИ 250
КРЕВЕТКА – ЭБИ (А) 250
КРАБ КОРОЛЕВСКИЙ – ТАРАБАГАНИ 700
САШИМИ СЕТ (A) 2500
голубой тунец, лосось, сибас,
угорь, креветка и камчатский краб
(по 2 шт)
НИГИРИ СЕТ (A) 2500
голубой тунец, лосось, сибас,
угорь, креветка и камчатский краб
(по 2 шт)
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.МАКИ РОЛЛЫ
ОВОЩНОЙ РОЛЛ (В) 400 РАДУГА 750
огурец, красный перец, спаржа, авокадо, острое крабовое мясо, креветки темпура, огурец,
сладкие грибы шиитаке, морковь и кунжут авокадо, спаржа, лосось, желтохвост, тунец,
острый майонез, зеленый лук и тогараши
ГУСЕНИЦА (В) 500
сладкие грибы шиитаке, огурец, авокадо, ОСТРЫЙ ТУНЕЦ 650
сливочный сыр и красный перец желтоперый тунец, каппа дзуке, огурец, кунжут и
острый майонез
КАЛИФОРНИЯ 600
острое крабовое мясо, огурец, авокадо и тобико ОСТРЫЙ ЛОСОСЬ 750
лосось, авокадо, огурец, соус сирача и канпё (сушеная тыква)
ВАГЮ 700
обжаренный тендерлоин, авокадо, спаржа, ВУЛКАН 500
огурец, помидоры и сладкий имбирный соевый соус крабовая палочка, авокадо и кунжутный соус гома
ASIA ASIA МАКИ СЕТ (38 ШТУК) 5000
САШИМИ - лосось, голубой тунец, креветка, сибас (по 3 шт) (A)
НИГИРИ - лосось, голубой тунец, королевский краб (по 2 шт)
МАКИ - овощной ролл, калифорния, радуга, вулкан, ролл с острым лососем, ролл с острым тунцом
(по 3 шт)
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.СУП
МИСО СУП 250
вешенки, водоросли вакамэ и тофу
ЗАК УСКИ
ЭДАМАМЭ (В) 250/300
на выбор: с розовой гималайской солью / с чесноком и перцем чили
СЛАДКИЙ БАТАТ ФРИ (В) 600
мед с трюфелем, хрустящий лук-шалот, сыр лабне с трюфелем и соус кабаяки
ВОНТОНЫ С КАЛЬМАРОМ 650
специи, перец чили и соус айоли с каффир-лаймом
КРЕВЕТКИ ТЕМПУРА (О) 700
арахисовый соус с чили
КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ В ОСТРОМ МЕДОВОМ СОУСЕ (О) 450
кешью, маринованный дайкон, шнитт-лук и корейский чили соус
ХРУСТЯЩИЕ СПРИНГ-РОЛЛЫ (В) 350
острый мисо с яйцом и кабаяки соус
ГЁДЗА 700
говядина, грибы шиитаке, сельдерей, зеленый лук и трюфельное масло
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.ДИМ САМ ШАШЛЫЧКИ
СО СЛАДКИМ БАТАТОМ (4 ШТ) (В) 350 СПАРЖА (В) 450
юдзу масло
С ОСТРЫМИ КРЕВЕТКАМИ (4 ШТ) 550 КРЕВЕТКИ В ГЛАЗУРИ МИСО (А) 800
луковый салат
ХАР ГАУ С ОСТРОЙ КУРИЦЕЙ (4 ШТ) 300
СВИНИНА В МАРИНАДЕ (С) (А) 500
острый соус из красных бобов
С МЯСОМ И ТРЮФЕЛЕМ (4 ШТ) 450
САТАЙ ИЗ КУРИЦЫ (О) 400
арахисовый соус
ДИМ САМ СЕТ (8 ШТ) 900
дим сам с говядиной, курицей, креветкой ТЕНДЕРЛОИН 750
и сладким бататом соевый соус с грушей
А Р О М АТ Н А Я У Т К А РОБАТА СЕТ (10 ШТУК) (О) (С) (А) 4000
блины, зеленый лук, огурец и соус хойзин спаржа, креветки в глазури мисо, тендерлоин,
сатай из курицы, свинина в маринаде,
подается с васаби, соусом понзу и юдзу
ПОЛОВИНА 2000
ЦЕЛАЯ 3600
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.ФИРМЕННЫЕ БЛЮДА Р О Б АТА - Г Р И Л Ь
ЯПОНСКОЕ КОКОСОВОЕ КАРРИ (В) 1200 КОРОЛЕВСКАЯ КРЕВЕТКА 1500
тофу гриль и овощное ассорти крем из корня сельдерея, цукини и анчоусов
ЛАПША УДОН С МОРЕПРОДУКТАМИ (А) 800 КУРИЦА ТЕРИЯКИ (А) 550
кальмары, креветки, лапша удон, маринованный корень запеченный молодой картофель и
имбиря и зеленый лук маринованный красный перец
ТРЕСКА В МИСО-СОУСЕ С МАРАКУЙЕЙ (А) 1500
маринованный корень имбиря БЛЭК АНГУС РИБАЙ ТЕРИЯКИ (150г) 2000
запеченная кабоча (японская тыква), мисо из пастернака
и глазированный перец анчо
ЛОСОСЬ С ЛЕМОНГРАССОМ 1500
пюре мисо из цветной капусты
ТЕНДЕРЛОИН ПО-КОРЕЙСКИ (200г) 2200
КИСЛО-СЛАДКАЯ КУРИЦА 500 филе говядины блэк ангус в остром карамелизированном
гранат и копченая паприка соусе терияки
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.С А Л АТ Ы ГА Р Н И Р Ы
СЕЗОННАЯ ЗЕЛЕНЬ (В) 400 ЯПОНСКИЙ ПРОПАРЕННЫЙ РИС (В) 200
мисо-цитрусовая заправка
ЖАРЕНЫЙ РИС С ЯЙЦОМ (В) 350
АВОКАДО & МИКС ЗЕЛЕНИ (В) 550
кремовая юдзу заправка
СПАРЖА НА ГРИЛЕ (В) 500
САЛАТ ВАКАМЕ 300
китайская капуста, лук, кунжутные вонтон-чипсы
СЕЗОННЫЙ ОВОЩНОЙ МИКС (В) 600
и соус тосазу кунжутное масло
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.ДЕСЕРТЫ
ВАГАСИ МОТИ (О)(В) 1200
ЮДЗУ-ЧИЗКЕЙК (В) (О) 450
с лимонным сорбетом
КРЕМ-БРЮЛЕ (В) 300
с лемонграссом
ШОКОЛАДНЫЙ ФОНДАН (В) 350
с ванильным мороженым
СОРБЕТ & МОРОЖЕНОЕ (В) 100
лимон и ваниль, шоколад, васаби
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.О Р ГА Н И Ч Е С К И Е Ч А И
ЧЁРНЫЙ ЧАЙ
КЛАССИЧЕСКИЙ ЧАЙ 350
Известный индийский пряный чай с множеством экзотических ингредиентов, смешанных с солодовым Ассамом.
ЭРЛ ГРЕЙ 350
Фруктовая свежесть бергамота элегантно сочетается с насыщенным осенним дарджилинг.
ТЕРРИ ЛАПСАНГ СУШОНГ 350
Черный чай с дымчатым вкусом, дополненный дымом из горящей сосновой древесины.
АНГЛИЙСКИЙ ЗАВТРАК 350
Насыщенный, крепкий чай с ярко выраженным вкусом от Увенскиго района к востоку острова Шри-Ланка.
Т РА В Я Н О Й Ч А Й ( Б Е З К О Ф Е И Н А )
РОЙБУШ 350
Также называется красным чаем, приготовленным из листьев растения Aspalathus linearis, кустарник,
растущий в южной части Африки. Содержит высокий уровень антиоксидантов.
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.О Р ГА Н И Ч Е С К И Е Ч А И
ЛЮБИМЫЕ В ASIA ASIA
МОЛОЧНЫЙ УЛУН 350
Молочный Улун - это улун, ароматизированный молоком, придавая чаю молочно-сладкий аромат.
КРАСНЫЙ ЧИЛИ 350
Индийский чай с пряным перцем чили и фруктовой сладостью клубничного ароматизатора.
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ
КОРОЛЕВСКИЙ ПОРОХ 350
Исключительно из острова Тайвань. С типичными маленькими листьями размером с гранулы, свернутых в шарики.
Чуть горький, чистый вкус чая.
МАРОККАНСКИЙ 350
Пороховой чай из Тайваня с листьями мяты из Марокко.
СЕНЧА 350
Сенча высшего сорта - изысканная терпкость с ноткой сладости.
ЗЕЛЕНЫЙ ДРАКОН 350
Чай премиум-класса с цветочной элегантностью и сочным ароматом.
Нежные листовые почки, собранные вручную, создают редкий, слегка терпкий и освежающий чай.
ЖАСМИН ГОЛД 350
Утончённые цветы жасмина распространяют свой нежный аромат в сочетании с китайским зеленым чаем.
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.КОФЕ
АМЕРИКАНО 180
КАПУЧИНО 250
ЕСПРЕССО 120
ДВОЙНОЙ ЕСПРЕССО 240
ЛАТТЕ 250
РИСТРЕТТО 120
МАКИАТО 200
(В) Вегетарианское блюдо (О) Содержит орехи (А) Содержит алкоголь (С) Содержит свинину
Пожалуйста, примите во внимание, что блюда могут частично содержать следы орехов, ракообразных и лактозы.
Если у Вас есть непереносимость на определенные ингредиенты, сообщите об этом Вашему официанту.Вы также можете почитать
