КЕТОМЕНЮ НА 1500-1600 ККАЛ - БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ - Vketoze.ru
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
@vketoze КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ НА 1500-1600 ККАЛ www.vKETOze.ru Запрещается копирование, распространение (в том числе путем копирования на другие сайты и ресурсы в Интернете) или любое иное использование информации и объектов без предварительного согласия
День 1 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Завтрак ✨ 2 яйца (всмятку) ✨ 50г с/с сёмги ✨ Овощной салат (латук, помидор, огурец) заправленный 10г оливкового масла. ✨ Для любителей бронекофе: 20г кокосового масла + кофе. ✨ Грецкие орехи 20г. КБЖУ - 630ккал/ 28/56/7.6 www.vKETOze.ru Обед ✨ Запечённые куриные голени с грибным соусом 3шт. Для соуса: 50г грибов + 50мл воды. Всё смешать погружным блендером. В форму для запекания выложить соус и куриные голени со специями, запекать до готовности. ✨ 100г тушеной квашеной капусты КБЖУ - 460ккал /43/30/4 www.vKETOze.ru www.vKETOze.ru
День 1 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Ужин ✨ Рыбная запеканка. Рыба треска или минтай 100г смешать с 1 яйцом. Соль, специи по вкусу. Запекать в силиконовой форме до готовности. ✨ Овощной салат, заправленный 10г оливкового масла. ✨ К запеканке можно добавить 20г сливочного масла. КБЖУ - 450ккал /32/33/4 www.vKETOze.ru www.vKETOze.ru
День 2 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Завтрак ✨ Миндальная булочка 1шт ✨ Сливочное масло 20г ✨ Семга с/с 50г ✨ Авокадо 40г ▫ Самый простой рецепт миндальной булочки это ничего не мудрить, и смешать 2 яйца + миндальная мука 3ст.л. Соль, специи по вкусу. Тесто должно настояться 10 минут. Потом можно выпекать. ▫ Чтобы снизить усваиваемые углеводы из миндальной муки, можно использовать псиллиум (это клетчатка). Пропорция 2ст.л миндальной муки + 1ст.л псиллиума. www.vKETOze.ru 580ккал /28.5 /49/4.5г Обед Запеканка из говядины и кабачка. ✨ Говяжий фарш 100г ✨ Кабачок 100г, ✨ Яйца 2шт ✨ Сливочное масло 10г ✨ Капуста белокочанная 50г, ✨ Лук 30г, ✨ Паста из помидор 1-2ст.л ✨ Соль, специи по вкусу. ▫ Фарш обжарить, с мелко нарезанной капустой, луком. С добавлением пасты из помидор. ▫ Кабачок нарезать на тонкие пластины. ▫ На дно формы выложить 1 слой кабачков, 2 слой - 1/2 фарша. На мясо www.vKETOze.ru положить кусочки сливочного масла. 3 слой кабачки. Последний слой 1/2 фарша. ▫ Взбить 2 яйца и залить верхний слой. ▫ Выпекать до готовности. КБЖУ - 580ккал / 24/52/5.7г www.vKETOze.ru
День 2 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Ужин Жареная цветная капуста с 2 котлетами из индейки и грибами ✨ Цветная капуста 150г ✨ Оливковое масло 10г Котлеты: ✨ Фарш индейки 150г ✨ Шампиньоны 50г ✨ Лук 30г ✨ Майонез 10г ▫ Через мясорубку пропустить мясо, грибы и 20г лука. Всё перемешать, добавить соль, специи по вкусу. Отбить фарш. Обжарить котлеты с 2-х сторон. ▫ Сложить их в форму для запекания. www.vKETOze.ru Сверху нарезанный полосками лук 10г. И майонез. Запекать в духовке до готовности. КБЖУ - 400ккал / 39/25/10г www.vKETOze.ru
День 3 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Завтрак Говяжья котлета с яйцом ✨ Говяжий фарш 130г ✨ Бекон 50г ✨ Яйцо 1шт ✨ Соль, специи (по вкусу) ✨ Листья салата ▫ Обжарить бекон, ▫ Пожарить говяжью котлету (Чтобы она была сочной, не делайте из неё подошву. Прожарка медиум) ▫ Убирать котлету «отдыхать» и пожарить яйцо. ▫ Собираем: котлета, листья салата, бекон, www.vKETOze.ru яйцо КБЖУ - 660ккал 40/50/0.4 Обед Голубцы с мясом и грибами ✨ Свинина (шея) - 100г ✨ Шампиньоны - 50г, ✨ Яйцо - 1 шт ✨ Капуста белокочанная - 100г (2 листа) ✨ Петрушка - 10г✨ Соль, специи (по вкусу) ▫ Обжарить фарш, отдельно грибы. Смешать мясо и грибы + 1/2 зелени ▫ Приварить капусту 3 мин, разобрать её на листья. ▫ Завернуть начинку в капусту. Выложить голубцы в форму для запекания. ▫ В отдельной миске смешать яйцо и www.vKETOze.ru петрушку. И залить этой смесью голубцы. ▫ Готовить в духовке около 20 минут (до готовности). КБЖУ - 450ккал / 23/36/7.7 www.vKETOze.ru
День 3 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Ужин Запечённая брокколи и горбуша ✨ Горбуша 150г ✨ Брокколи 150г ✨ Оливковое масло 15г КБЖУ - 395ккал / 30/25/10 www.vKETOze.ru www.vKETOze.ru
День 4 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Завтрак Запеканка из цветной капусты и бекона ✨ Цветная капуста 150г (заморозка) ✨ Бекон 100г ✨ Яйца 2шт ▫ Бекон и капусту слегка обжарить. ▫ Капусту и бекон выложить в форму для запекания. ▫ Взболтать яйца и залить капусту с беконом. ▫ Запекать в духовке до готовности. КБЖУ - 580ккал / 30/49/7 www.vKETOze.ru Обед Говядина с стручковой фасолью ✨ Говядина 150г ✨ Стручковая фасоль 100г (заморозка) ✨ Оливковое масло 10г ▫ Стручковую фасоль залить кипятком для разморозки. Слить воду и обжарить около 5 мин на оливковом масле. ▫ Отдельно тушить говядину до готовности (с добавлением воды). ▫ В готовую говядину добавить стручковую фасоль, перемешать. КБЖУ - 550ккал / 41/40/7.5 www.vKETOze.ru
День 4 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Ужин Запечённое крыло индейки с тёплым www.vKETOze.ru салатом из баклажан. ✨ Крыло индейки (плечевая часть) 2шт (150г) ✨ Баклажан (заморозка или свежий) 100г ✨ Оливковое масло 10г ✨ Майонез 1ст.л ▫ Порезать баклажаны кубиками или полосками, обжарить с добавлением масла. Добавить чеснок и зелень (по желанию). Убрать с огня. Добавить майонез и перемешать. ▫ Крылья индейки замариновать в Луке и специях, запекать в духовке. КБЖУ - 460ккал / 19/40/6 www.vKETOze.ru
День 5 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Рецепт «Масло с семгой» ✨ Масло сливочное 50г ✨ Семга с/с 30г ✨ Яйцо 1шт. ▫ Яйцо сварить, охладить ▫ С помощью погружного блендера смешать до однородной пасты сл.масло, рыбу и яйцо. ▫ Получается очень просто и быстро. www.vKETOze.ru Завтрак Бутерброды (оладьи из цв.капусты и масло из сёмги) Для оладьев нужно: ✨ Цветная капуста 120г ✨ Яйцо 1шт ▫ Капусту приварить. ▫ Размять в пюре с помощью погружного блендера. Добавить яйцо, перемешать. ▫ Выпекать с 2-х сторон под закрытой крышкой. Переворачивать удобно узкой лопаткой. Если не получается перевернуть, можно добавить 1/2сл.л муки миндальной. Для масла с семгой: ✨ Масло сливочное 40г ✨ Семга с/с www.vKETOze.ru 30г, ✨ Яйцо 1шт (рецепт выше) Украшаем бутерброд ✨ Семгой с/с 20г и ✨ огурцом КБЖУ - 550ккал /25/47/7.5 www.vKETOze.ru
День 5 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Обед www.vKETOze.ru Фрикадельки с грибами. ✨ Фарш свиной 200г ✨ Грибы Вешенки 100г ✨ Томатная паста 20г ▫ В свиной фарш можно добавлять овощи, но у меня просто фарш и специи. Сформировать небольшие фрикадельки обжарить. В конце добавить томатную пасту и дотушить. ▫ Грибы обжарить с чесноком (я жарила на жире от фрикаделек). КБЖУ - 540ккал /37/40/8 Ужин Яичница с беконом и авокадо. ✨ Яйца 2шт. ✨ Бекон 50г ✨ Авокадо 50 КБЖУ - 460ккал /21.5/40/3.7 www.vKETOze.ru www.vKETOze.ru
День 6 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Завтрак Белковый рулет с шоколадным кремом. ✨ Яйца 3шт ✨ Миндальная мука 15г ✨ Сах.зам по вкусу ✨ Какао порошок 15г ✨ Кокосовые сливки 150мл ▫ Отделить белки от желтков. Белки взбить до устойчивой пены. Не переставая взбивать добавить сах.зам (у меня эритрит 2ст.л) и небольшими порциями миндальную муку. Белки выложить на силиконовый коврик пластом и запекать при 160С около 10мин. Крем: желтки + сливки + какао + сах.зам по вкусу. Варить на медленном огне, до загустения. www.vKETOze.ru КБЖУ - 640ккал / 29/52/8 Обед Запечённый карп с капустой ✨ Карп 250г ✨ Квашеная капуста 150г ✨ Оливковое масло 10г ✨ Майонез 10г + горчица 10г ✨ Соль, специи по вкусу. ▫ Капусту потушить с добавлением масла. ▫ Нафаршировать капустой рыбу. ▫ Смешать майонез, горчицу и специи. Обмазать рыбу. Запекать до готовности. КБЖУ - 510ккал / 41/35/7 www.vKETOze.ru www.vKETOze.ru
День 6 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Ужин Тушёная говядина, салат овощной с маслом. ✨ Говядина 150г ✨ Помидор 100г ✨ Огурец 100г ✨ Оливковое масло 20г КБЖУ - 380ккал /27/28/7 www.vKETOze.ru www.vKETOze.ru
День 7 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Завтрак Капустные оладьи с маслом. www.vKETOze.ru ✨ Капуста - 150г ✨ Яйцо - 2шт ✨ Мука миндальная (или псиллиума) 1ст.л ✨ Соль, специи по вкусу ✨ Зелень ✨ Кокосовое масло 10г ▫ Нашинковать капусту, добавить зелень, яйца, миндальную муку (или псиллиум), перемешать. ▫ Соль и специи по вкусу. ▫ Жарить на антипригарной сковороде с 2- х сторон на кокосовом масле. ✨ Сливочное масло 20г КБЖУ - 415ккал / 15/36/9 Обед Фаршированные грибы ✨ Шампиньоны (крупные) 240г ✨ Фарш индейки 150г ✨ Бекон 50г ✨ Майонез 20г ▫ Фарш обжарить и бекон (мелко нарезанный) обжарить. Ножки грибов мелко нарезать и обжарить со специями. ▫ Фарш, бекон и грибы перемешать. Добавить майонез. ▫ Шляпки грибов вычистить, чтобы больше поместилось начинки. Нафаршировать www.vKETOze.ru грибы. Запекать в духовке до готовности. КБЖУ - 650ккал / 50/48/9 www.vKETOze.ru
День 7 КЕТОМЕНЮ БЕЗ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ Ужин Стейк из говядины с овощным салатом. ✨ Говядина 170г ✨ Соль, специи по вкусу. ✨ Помидор 59г, огурец 50г, шпинат ✨ Оливковое масло 10г КБЖУ - 495ккал / 28/40/4 www.vKETOze.ru
Вы также можете почитать
