ATH-254 Аэрогриль Инструкция по эксплуатации
←
→
Транскрипция содержимого страницы
Если ваш браузер не отображает страницу правильно, пожалуйста, читайте содержимое страницы ниже
СТАРТ/СТОП
ATH-254
Аэрогриль
Инструкция по эксплуатацииИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
МЫ ПОЗДРАВЛЯЕМ ВАС С УДАЧНЫМ ВЫБОРОМ! ВЫ СТАЛИ ОБЛАДАТЕЛЕМ
ПРОДУКЦИИ ТОРГОВОЙ МАРКИ “ATLANTA”,
КОТОРАЯ ОТЛИЧАЕТСЯ ПРОГРЕССИВНЫМ ДИЗАЙНОМ И ХОРОШИМ
КАЧЕСТВОМ ИСПОЛНЕНИЯ. МЫ НАДЕЕМСЯ, ЧТО НАША ПРОДУКЦИЯ СТАНЕТ
ВАШИМ СПУТНИКОМ НА ДОЛГИЕ ГОДЫ.
ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ:
НЕ РАСПОЛАГАЙТЕ АППАРАТ ВБЛИЗИ ИСТОЧНИКОВ ТЕПЛА, ТАКИХ КАК: РАДИАТОРЫ
ОТОПЛЕНИЯ, ГАЗОВЫЕ ПЛИТЫ; ИЛИ В МЕСТАХ, ПОДВЕРЖЕННЫХ ВОЗДЕЙСТВИЮ
ПРЯМЫХ СОЛНЕЧНЫХ ЛУЧЕЙ, ЧРЕЗМЕРНОЙ ПЫЛИ, МЕХАНИЧЕСКОЙ ВИБРАЦИИ
ИЛИ УДАРНЫХ НАГРУЗОК. НИЧЕМ НЕ НАКРЫВАЙТЕ АППАРАТ. ДЛЯ ОТСОЕДИНЕНИЯ
СЕТЕВОГО ШНУРА ПОТЯНИТЕ ЗА ШТЕКЕР. НИКОГДА НЕ ТЯНИТЕ ЗА ШНУР. НЕ
ДОПУСКАЙТЕ ПОПАДАНИЯ ВОДЫ ИЛИ ИНЫХ ЖИДКОСТЕЙ НА ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ
БЛОК АЭРОГРИЛЯ, ЭТО МОЖЕТ ПРИВЕСТИ К ЕГО ПОВРЕЖДЕНИЮ. ПОСЛЕ
ТРАНСПОРТИРОВКИ В УСЛОВИЯХ ПОНИЖЕННЫХ ТЕМПЕРАТУР НЕ ВКЛЮЧАЙТЕ
АППАРАТ В СЕТЬ РАНЕЕ, ЧЕМ ПОСЛЕ ДВУХ ЧАСОВ ЕГО НАХОЖДЕНИЯ В ТЕПЛОМ
ПОМЕЩЕНИИ. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ХИМИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ЖИДКОСТИ (БЕНЗИН,
КЕРОСИН, СПИРТ, РАЗЛИЧНЫЕ РАСТВОРИТЕЛИ) ДЛЯ ЧИСТКИ АЭРОГРИЛЯ.
ВНИМАНИЕ!
ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОПАСНОСТИ ВОСПЛАМЕНЕНИЯ ИЛИ ПОРАЖЕНИЯ
ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ ТОКОМ НЕ ПОДВЕРГАЙТЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКУЮ ЧАСТЬ АППАРА-
ТА ВОЗДЕЙСТВИЮ ДОЖДЯ ИЛИ ВЛАГИ. НЕ ПОГРУЖАЙТЕ АЭРОГРИЛЬ В ВОДУ ИЛИ
ИНУЮ ЖИДКОСТЬ. ВО ИЗБЕЖАНИЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКОГО УДАРА НЕ ПЫТАЙТЕСЬ
САМОСТОЯТЕЛЬНО ВСКРЫВАТЬ КОРПУС. ЗА ТЕХНИЧЕСКИМ ОБСЛУЖИВАНИ-
ЕМ ОБРАЩАЙТЕСЬ ТОЛЬКО К КВАЛИФИЦИРОВАННОМУ СПЕЦИАЛИСТУ.
2ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ АЭРОГРИЛЯ
A - корпус
B - блок управления
C - дисплей
D - вентилятор
E - нагревательный элемент
F - защитная сетка нагревательного элемента
G - стеклянная крышка
H - стеклянная чаша
I - подставка для чаши
J - ручка
K - кнопка защитная
L - кнопка установки времени приготовления «ТАЙМЕР»
M - кнопки регулирования «+» и «-»
N - кнопка установки температуры «ТЕМПЕРАТУРА»
O - кнопка включения выключения «СТАРТ/СТОП»
P - кнопка выбора предустановленных программ «ПРОГРАММА»
Q - кнопка быстрого нагрева «БЫСТРЫЙ СТАРТ»
R - решетка высокая
T - решетка малая
U - щипцы-ухваты
V - подставка для крышки
W - кольцо увеличивающие объем
X - шампуры 4 шт.
S - подставка для тостов
Y - сковорода
3ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
4ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение: 220-240V, 50/60Hz
Мощность: 1200-1450W
Нагревательный элемент: галогеновый
Диапазон температур: 50-250°C
Таймер: 119 минут, электронный
Объем: 12L чаша,
17л чаша с дополнительным кольцом
Срок службы: 3 года
Дата производства представлена в серийном номере изделия: третья четвер-
тая цифра месяц производства, пятая год производства (с 2010 по 2019 год).
Пример: хх120ххххххх – 12 месяц, 2010 год.
ПЕРЕД НАЧАЛОМ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Пожалуйста, внимательно прочтите данную инструкцию перед началом
эксплуатации прибора. Перед первым использованием или после
продолжительного перерыва в работе рекомендуется протереть аэрогриль
влажной тряпочкой и провести цикл работы без загрузки продуктов,
для самоотчистки от технологических смазок и осевшей пыли. Включите
аэрогриль на 10 минут и установите 200°С. Как только аэрогриль остынет им
можно пользоваться для приготовления пищи. Съемные, не электрические
части аэрогриля следует промыть в теплой мыльной воде, а затем вытереть
насухо.
Аэрогриль готовит при помощи потока горячего воздуха циркулирующего в
чаше. В процессе работы аэрогриль нагнетает повышенное давление в чаше,
чем увеличивает температуру кипения и как следствие сокращает время
приготовления. Если вы используете рецепты приготовления для обычной
электро печи уменьшаете время приготовления на 15-20% или температуру на
25°С.
Воспользуйтесь данной таблицей или рецептами, от наших клиентов
представленными ниже в данной инструкции по эксплуатации, что бы получить
прекрасный результат с первого раза.
5ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Таблица времени приготовления и рекомендуемый выбор температуры:
Продукты Рекомендуемая Ориентировочное время
температура, °С приготовления, мин.*
целый цыпленок 200 35
свинина кусочками 200 15
говядина кусочками 200 20
рыба 250 13
креветки 180 10
мясо крабов 160 10
сосиски 150 10
кукуруза (початок) 240 10
арахис 160 12
рис 250 30
картофель 200 20
тосты 140 8
кекс 190 11
пирожное с орехами 150 18-20
булочка с изюмом 200 10-12
корж для торта 150 18-20
хлеб белый 150 30-35
печенье 165 8-12
сдоба 175 12-15
пироги 165 25-30
хлеб ржаной 175 25-30
получить румяную корочку 250 5
на пироги/выпечку
*Если загрузка продуктами менее половины уменьшайте время приготовление
на 10%. Если вы используете дополнительное увеличивающие кольцо, то
добавьте 10% ко времени приготовления.
6ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РАБОТА АЭРОГРИЛЯ
1. Установите аэрогриль на ровную сухую теплоустойчивую нескользящую по-
верхность как можно ближе к источнику питания.
2. Поднимите крышку аэрогриля и установите одну из решеток или подставку
для тостов. Сковородку можно установить на решетку для жарки или под решет-
ку для сбора жира и соков. Аэрогриль должен быть отключен от сети.
3. Загрузите продукты в соответствии с вашим рецептом. Даже если вы ис-
пользуете дополнительную посуду не следует загружать продукты или посуду
непосредственно в чашу. Загружайте продукты на решетки, чтобы обеспечить
равномерную циркуляцию горячего воздуха.
4. Установите крышку аэрогриля на чашу или на увеличивающие кольцо, пред-
варительно установленное на чашу.
5. Вставьте вилку аэрогриля в розетку, дисплей включится, отражая нулевые
установки времени и температуры, аэрогриль находится в режиме ожидания.
7. Нажмите на кнопку установки времени «ТАЙМЕР» и откорректируйте время
работы кнопками (T). Каждое нажатие на кнопку вверх будет добавлять одну ми-
нуту, вниз будет убавлять. Для более быстрой установки нажмите и удерживайте
данные кнопки, шаг увеличится до десяти.
8. Нажмите на кнопку установки температуры «ТЕМПЕРАТУРА» и температуру
приготовления так же кнопками (T). Каждое нажатие кнопок вверх или вниз бу-
дет увеличивать или уменьшать температуру на 10°С.
9. Например установите 3 минуты и оставьте минимальную установку темпе-
ратуры 50°С, по умолчанию.
Затем нажмите на кнопку «СТАРТ/СТОП», чтобы начать приготовление. Аэро-
гриль заработает и будет поддерживать температуру установленную Вами вклю-
чая и выключая нагревательный элемент время от времени.
10. Для быстрого запуска нажмите на кнопку «БЫСТРЫЙ СТАРТ», аэрогриль
включится сразу с установкой времени на 20 минут и температурой 250°С. Дан-
ный режим встречается часто в рецептах приготовления многих блюд и запу-
стить его можно нажатием одной кнопки.
7ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
11. Вы так же можете выбрать одну из предустановленных режимов приготов-
ления нажимая на кнопку выбора встроенных программ «ПРОГРАММА»:
Продукты Установки
Рис 30 мин/250°С
Кексы 11 мин/190°С
Рыба 13 мин/250°С
Пирог тирольский 15 мин/250°С
Поджаристая корочка 5 мин/250°С
Сушка 30 мин/0°С
Чистка 10 мин/150°С
Дегидратация 6 мин/90°С
Быстрый старт 20 мин/250°С
Дезинфекция 13 мин/130°С
12. По окончании приготовления аэрогриль отключится, автоматиче-
ски подтверждая окончание приготовление шистикратным звонком и ручка
таймера сама встанет в положение «O». Вы так же можете отключить аэрогриль
не дожидаясь окончания времени на таймере, нажав на кнопку стоп. повернуть
ручку таймер самостоятельно в положение «0».
13. По окончании использования отключите аэрогриль из сети.
ПРИМЕЧАНИЯ
• Не следует помещать в аэрогриль больше продуктов, чем это предусмотре-
но. Лучше разделите их на несколько небольших порций.
• Легкое задымление при первом включении и длительном перерыве счита-
ется нормальным.
• Если вы используете замороженные продукты, то перед приготовлением их
нужно прогреть. Для этого проведите предварительный 10-30 минутный (в за-
висимости от веса) цикл работы, установив температуру на 90°С.
• Избегайте частого открывания аэрогриля во время приготовления, так как
это увеличит время приготовления.
• Никогда ничем не протирайте нагревательные элементы, они самоочищаются.
• Аэрогриль должен использоваться только с приспособлениями, поставляе-
мыми в комплекте, однако вы можете использовать любую жаропрочную по-
суду например для приготовления жаркого по-домашнему или плова.
• Обратите внимание, во время работы ручка должна быть опущена на место,
иначе система безопасности блокирует включение.
8ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
• Производитель оставляет за собой право вносить в конструкцию аэрогриля
дополнительные изменения, улучшающие потребительские свойства изделия.
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
• Аэрогриль приспособлен для работы от источника тока, характеристики ко-
торого указаны в инструкции.
• Аэрогриль должен использоваться только в вертикальном положении. Ни-
когда не используйте аэрогриль на неровной термонеустойчивой поверхности.
• Всегда оставляйте, по крайней мере, 30мм между нагревательными эле-
ментами и продуктами.
• Не используйте аэрогриль с поднятой крышкой. Ни в коем случае не подни-
майте крышку за электрический провод, всегда берите крышку только за ручку.
• Не используйте аэрогриль с сильными загрязнениями, регулярно удаляйте
крошки.
• Не используйте пластиковую, бумажную и другую пожароопасную посуду и
упаковку для приготовления пищи в аэрогриля.
• Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с по-
ниженными физическими, чувственными или умственными способностями или
при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под
контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, от-
ветственным за их безопасность.
• При повреждении шнура питания во избежание опасности его должен за-
менить изготовитель или его агент, или аналогичное квалифицированное лицо.
• Температура некоторых частей аэрогриля во время работы могут достигают
свыше 80°С, поэтому не рекомендуется прикасаться к аэрогриля за исключени-
ем поверхности ручек.
• Электрический шнур не должен прикасаться к нагревающимся частям кор-
пуса и чаши.
• Избегайте близости с легко деформирующимися от высокой температуры
предметами.
• Используйте отдельную розетку для аэрогриля.
• Внимательно следите за прибором, когда он включен или когда рядом с ним
находятся дети. Не допускайте, чтобы сетевой шнур свисал со стола, так как
дети могут потянуть за него, уронить аэрогриль и получить травму.
• Для уменьшения опасности пожара или удара электрическим током:
- храните неиспользуемый аэрогриль отсоединенной от сети;
- ничем не накрывайте аэрогриль;
- не используйте прибор во влажных местах;
- не включайте прибор в электрическую сеть, если на поверхности есть вода;
- не вставляйте и не вынимайте вилку из розетки мокрыми руками;
9ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
- не допускайте перегрева вилки; следите за тем, чтобы она плотно и полно-
стью была вставлена в розетку;
- не пользуйтесь аэрогрилем, если сетевой провод поврежден или намочен;
- отключайте прибор от сети перед чисткой;
- никогда не дергайте за сетевой шнур, если хотите отключить прибор, ак
куратно выньте вилку из розетки;
- храните прибор в сухом, прохладном месте.
• Аэрогриль предназначен на приготовления и разогрева пищи в домашних
условиях.
• Аэрогриль снабжен вилкой европейского типа. Используйте розетку с за-
землением.
• Если во время работы произошли какие-либо неполадки, не используйте
прибор. Обратитесь в ближайший сервисный центр с гарантийным талоном.
Никогда не устраняйте неполадки самостоятельно.
ЧИСТКА И УХОД
• Аэрогриль нуждается в регулярной чистке для удаления крошек и загрязне-
ний. Большое количество сухих крошек может стать причиной пожара.
• Отключите аэрогриль от источника тока и дайте ему остыть, затем почистите его
влажной тряпочкой. Не используйте химически активные или абразивные моющие
средства для чистки аэрогриля, так как это может повредить ее поверхность.
• Нагревательный элемент аэрогриля чистить запрещено.
• Все части кроме электрического блока следует промывать в теплой мыль-
ной воде и затем вытирать насухо.
• Вы так же можете помыть уже остывший аэрогриль и аксессуары налив в
чашу немного воды с моющим средством и повести 10 минутный цикл работы с
установкой программы «Чистка».
• Не чистите аэрогриль при помощи инструментов.
• Никогда не погружайте изделие в воду или другую жидкость.
УКАЗАНИЯ ПО ЗАЩИТЕ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Старые приборы представляют собой совокупность технических
материалов и поэтому не могут быть утилизированы с бытовыми от-
ходами! Поэтому мы хотели бы попросить Вас активно поддержать
нас в деле экономии ресурсов и защиты окружающей среды и сдать
этот прибор в приемный пункт утилизации (если таковой имеется).
10ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
РЕЦЕПТЫ
Самостоятельные блюда решетку, устанавливают металлическую
Суп рыбный посуду и в нее выливают содержимое
60 граммов филе лосося, 1/2 клубня кар- этой сковородки. Жарят 5 мин при 250»С,
тофеля, 1 головка репчатого лука, лавро- добавляют подсоленное мясо, лук и про-
вый лист, 2-3 горошины черного перца, должают жарить 10 мин., добавляют на-
1/2 чайной ложки оливкового масла. резанный помидор, мешают и продолжа-
Рыбу нарезать кубиками и поместить в ют жарить еще 5 минут. Перемешивают,
порционный горшочек. Добавить наре- перчат и жарят 15 минут при температуре
занный кубиками картофель, немного 220°С.
репчатого лука, лавровый лист, черный Температура приготовления – 250°С
перец. Залить горшочек кипятком. Гото- Время приготовления – 20 мин.
вить на низкой решетке. Температура приготовления – 220°С
Температура приготовления – 250°С Время приготовления – 15 мин.
Время приготовления –30 мин.
Голубцы домашние
Плов с бараниной Говядина - 200 гр., шпик - 50 гр., рис - 1/4
500 гр. мяса, 1,5 стакана риса, 1 мор- стакана, лук - 2 шт., 2 ст.л. растительного
ковь, 1 луковица, чеснок, специи. масла, соль - 1,5 ч.л., черный перец - 1/2
Мясо нарезать маленькими кусочками. ч.л., лавровый лист, сметана - 2 ст.л.
Смазать маслом жаропрочную посуду и Мясо, промыв, нарезать по 30 гр., лук,
подрумянить мясо в аэрогриле при вы- очистив и промыв, нарезать соломкой.
сокой скорости и температуре около 15 На сковороде нагреть растительное мас-
минут. Затем сложить в посуду для плова, ло и обжарить лук. Приготовить фарш из
добавить обжаренные на плите брусочки мяса, шпика и лука, перемешать с при-
моркови и кубики лука, всыпать рис, до- пущенным рисом, добавить соль, перец и
бавить соль, куркуму, шафран, кориандр, перемешать. Бланшировать 4 капустных
перец горшком, 3 зубчика чеснока, пере- листа, в них завернуть фарш. На дно аэро-
мешать и залить кипящей водой на 2,5 см. гриля установить низкую решетку, на нее
выше уровня риса. Готовить в аэрогриле жаропрочную посуду, покрытую фольгой, и
при высокой скорости и температуре 15 укладываем голубцы. Влить горячей воды
минут, затем снизить обороты и темпера- (вода должна покрывать продукты на чет-
туру до 180° еще на 15-20 минут. верть). Свернуть фольгу конусом.
Температура приготовления – 220°С Температура приготовления – 225°С
Время приготовления –45 мин. Время приготовления – 25-30 мин.
Жаркое по-домашнему Манты
200 гр. говядины духовой нарубленной 200 гр. баранины, 40 гр. курдючного сала,
по 30-40 гр., 30 гр. бараньего нутряного 1 луковица, 2 ч.л. соли, перец - 1/2 ч.л.,
сала, 1 нашинкованная луковица, 1 поми- 1 стакан муки, 1 стакан воды, 3 ст.л. сме-
дор или 1/2 ложки томатного пюре, 1 ч.л. таны.
соли, 1/2 ч.л. черного перца. Готовится фарш из баранины, курдючно-
На сковороде вытапливают нарезанное го сала, лука с добавлением 1 гр. соли и
нутряное сало до шкварок. На низкую перца. Замешивается тесто из муки, воды
11ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
и 1 гр. соли. После его «созревания», из Температура приготовления – 240°С
теста формуются тонкие лепешки диаме- Время приготовления – 15 мин.
тром 10-12 см и в центр кладут фарш по 1
ст.л., затем, края теста защипываются. Цыпленок, маринованный в пиве
На дно чаши аэрогриля устанавливается (Германия)
низкая решетка, на нее жаропрочная по- 1/2 стакана подсолнечного масла, 1 ч.л.
суда, покрытая фольгой. На фольгу укла- немецкой горчицы (или любой другой), 1
дываются манты, так же в фольгу выли- стакан горячего темного пива, 4 зубчика
вается горячая вода (85 °С). Вода должна измельченного чеснока, 1 и 1/2 ч.л. соли,
покрывать манты на 1/4. Чтобы вода не 1 ч.л. черного перца, 1 ч.л. измельченно-
выливалась, необходимо сложить фольгу го свежего базилика, 1 ч.л. измельченных
конусом. Подают манты со сметаной. свежих листьев тимьяна, от 1,5 кг до 2 кг
Температура приготовления – 220°С разделанной курицы.
Время приготовления –25-30 мин. Замаринуйте мясо цыпленка обычным
способом. Готовить на низкой решетке или
Омлет с помидорами на насадке для приготовления птицы, если
яйцо - 2 шт., мука - 1/2 ч.л., молоко - 1 ст. вы приобрели ее дополнительно.
л., помидор - 1 шт., растительное масло - Температура приготовления – 250°С
1/2 ч.л., соль - 1/4 ч.л. Время приготовления – 30 мин.
Помидор ошпарить, очистить от кожуры,
мелко нарезать. Яйца взбить, добавить Цыпленок с зеленью
разведенную в воде муку, взбить, посо- 4-6 куриных грудок (с костями или без), 1
лить. Все перемешать и вылить в смазан- упаковка любой сухой заправки для са-
ную маслом жаропрочную посуду. Готовить лата. Добавьте 1/4 стакана уксуса, 1/4
на низкой решетке. стакана оливкового масла, 1/4 стакана
Температура приготовления – 160°С горячей воды.
Время приготовления – 15-18 мин. Замаринуйте мясо обычным способом.
Готовьте в аэрогриле на низкой решетке.
Птица Температура приготовления – 250°С
Цыпленок маринованный Время приготовления –25-30 мин.
4-6 кусочков куриного филе (по 100-120
г.), 1/4 стакана соевого соуса, сок 1 лимо- Куриные окорочка
на, 1 ст. ложку имбиря, 1/4 стакана кун- 2 куриных окорочка, 1 порезанный бол-
жутного или любого другого растительного гарский перец, 3 ст.л. томатной пасты,
пищевого масла. Соль и перец по вкусу. специи и соль по вкусу.
Замаринуйте цыпленка как для шашлыка Замаринуйте курицу обычным способом.
в рецепте описанным выше. Затем поло- Готовить маринованные окорочка в аэро-
жите мясо на низкую решетку. гриле на высокой решетке.
Температура приготовления – 250°С Температура приготовления – 250°С
Время приготовления – 30 мин. Время приготовления – 30-40 мин.
Цыплята-барбекю Маринованные куриные окорочка
Тушку цыпленка весом 600 гр., промыть, 2 куриных окорочка, порезанный лук -
распластать, подсолить, поперчить, раз- перо, 1 порезанная груша, сыр тертый -
ложить спинкой вниз на низкую решетку. 100 гр., 200 гр. сметаны. Специи, соль по
вкусу.
12ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Замаринуйте курицу обычным способом. Маринованный шашлык из баранины
Готовить маринованные окорочка в аэро- (Ближний Восток)
гриле на высокой решетке. В качестве 2 ст. л. лимонного сока, 1/2 стакана олив-
гарнира можно подать картофель. кового масла. 1 ч.л. измельченного чесно-
Температура приготовления – 250°С ка, 1/2 ч.л. тмина, 1/4 ч.л. красного пер-
Время приготовления – 30-40 мин. ца или красного стручкового перца (или
больше, в зависимости от того, насколько
Маринованная утка острое блюдо Вы желаете получить), 1-1,5
Разделанная утка 1 кг, 15 гр. соли, 4 гр. кг баранины, порезанной на кубики (по 5
молотого перца, измельченный тимьян, см).
свежий или сухой, 50 гр. измельченного Замаринуйте мясо обычным способом. Го-
чеснока, 5 шт. лаврового листа. товьте в аэрогриле на высокой решетке.
Замаринуйте птицу обычным способом. Температура приготовления – 250°С
Готовить на низкой решетке или на насад- Время приготовления – 35 мин.
ке для приготовления птицы, если вы при-
обрели ее дополнительно. Шашлык
Температура приготовления – 250°С 600 гр. говяжьей вырезки, 100 гр. репча-
Время приготовления – 25-30 мин. того лука, 50 гр. измельченного чеснока,
25 гр. свежего измельченного тимьяна,
Мясо 25 гр. свежего измельченного кориандра,
Шашлык из говядины или свинины 2 ст. л. 9% уксуса, 100 гр. помидора, 3 ст.л.
300 гр. мяса нарезать на кусочки по 40 гр. растительного масла, 2 ст.л. красного су-
и замариновать в течении двух часов. хого вина, 1 ст.л. соли. Специи и черный
Маринад: 1 луковицу очистить, нашинко- молотый перец по вкусу.
вать; 1 лимон нарезать тонкими кружоч- Мясо очистите от пленок и сухожилий. На-
ками и все смешать в эмалированной по- режьте кубиками по 2,5 см. Замаринуйте
суде с мясом. Добавить 1 ч.л. соли, 1 ч.л. мясо с приправами обычным способом.
черного перца и поставить на 2-3 часа в Помойте и порежьте лук и поридоры (со
холодильник. Затем нанизать на шампуры шкуркой) на 4 части.
и шампуры и положить на низкую решетку. Насадить на шампуры мясо, помидоры и
Готовить 15 мин. при 240°С и 10 мин. при лук. Готовить шашлык в аэрогриле на вы-
220°С. При подаче оросить лимонным со- сокой решетке.
ком. Гарнир: жареный картофель и овощи.
Температура приготовления – 240 и 220°С Температура приготовления – 250°С
Время приготовления - 25мин. Время приготовления –30-40 мин.
Шашлык из говядины Отбивная из свинины или говядины
500 гр. бескостного мяса говядины, по- Возьмите 100 гр. шейной части одним ку-
резанного на кубики по 5 см, 4 ст. л. рас- ском и толщиной 1-1,5 см.
тительного масла, 4 ст. л. 9% уксуса. Соль, Слегка отбейте его подсолите, поперчи-
тимьян и черный молотый перец по вкусу. те и готовьте его на низкой решетке в те-
Замаринуйте мясо обычным способом. чении 10 мин. при 250°С и затем еще 10
Готовьте в аэрогриле на низкой решетке. мин. при 220°С.
Температура приготовления – 250°С Температура приготовления – 250 и 220°С
Время приготовления – 35 мин. Время приготовления – 20 мин.
13ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Маринад Карне Асада (жареное мясо) Баранина, запеченная с лимоном
(Центральная Америка) в мятном соусе
900 гр. - 1,8 кг стейка, 1/4 стакана лимон- 1 кг бараньего окорока, 90 мл расти-
ного сока, 1/4 стакана сока лайма, 1/4 тельного масла, 100 гр. измельченной на
стакана апельсинового сока, 1/4 свежих кольца моркови, 50 гр. лука-порея, 100
порезанных листьев кинзы, 1 ч.л. молото- мл красного сухого вина, 50 гр. измель-
го тмина, 1 ст.л. меда, 3 измельченных ченного на кольца репчатого лука, 25 гр.
зубчика чеснока, 2 или больше нарезан- измельченного чеснока, 50 гр. измельчен-
ных на дольки перчиков чили, 1 маленькая ной свежей мяты, 25 мл мятного ликера,
головка репчатого лука, тонко порезанно- 50 гр. порубленного лимона Соль, перец
го, 1/4 стакана оливкового масла. Соль и по вкусу.
черный перец по вкусу. Мясо отделите от костей, очистите от
Замариновать мясо обычным способом. пленок и сухожилий. Замаринуйте мясо
Готовить маринованное мясо на низкой обычным способом. Приготовьте мясо с
решетке. овощами в аэрогриле на низкой решетке
Примечание: Порежьте мясо очень тонко. в жаропрочной посуде, поливая соусом с
Подавать блюдо с кукурузной лепешкой и каждой стороны до готовности по вашему
салатом. вкусу.
Температура приготовления – 250°С Гарнир: жареный картофель и овощи.
Время приготовления – 10-20 мин. Соус: измельченные овощи смешайте с
маринадом и заправьте мятным ликером.
Бифштекс по-Японски Готовьте до загустения.
0,8-0,9 кг кусок мяса толщиной 1,5-2 см Добавьте соль и перец.
мариновать в течении двух часов. Мари- Температура приготовления – 250°С
над: 100гра сакэ или хереса, 3 ст. л. сое- Время приготовления –30-40 мин.
вого соуса, 3 ст. л. рисового уксуса. 1 ст.
л. кунжутного или другого растительного Люля-кебаб из баранины
масла, 2 ч.л. очищенного и измельченного 200 гр. мяса, 1 луковица очищенная, соль
свежего имбиря, 1/2 ч.л. красного перца, - 1 ч. л., черный.перец - 0,5 ч.л.
1/2 ч.л. сухого порошкообразного имбиря, Мясо и лук пропустить через мясорубку,
сок 1 лимона. Соль и перец по вкусу. подсолить, поперчить, перемешать и сфор-
Готовить маринованное мясо в аэрогриле мовать 4 колбаски. Колбаски нанизать на
на низкой решетке. шампуры и положить на низкую решетку.
Температура приготовления – 250°С Температура приготовления - 220°С
Время приготовления – 15 мин. Время приготовления - 25мин.
Свинина в горчице Котлеты домашние
700 гр. филе свинины, 2 ч. л. дижонской 200 гр. мясного фарша, сало-шпик - 50 гр.,
горчицы или любой другой горчицы, 1 ст.л. , ломоть белого хлеба, 1/2 очищенного
оливкового масла, 3 зубчика измельчен- лука, 2 зубца чеснока, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л.
ного чеснока, соль и перец по вкусу. черного перца.
Замаринуйте мясо обычным способом. Все это, кроме соли и перца, пропустить
Готовьте свинину на низкой решетке. через мясорубку и перемешать, налить
Температура приготовления – 250°С 1/2 стакана воды, посолить, поперчить,
Время приготовления –25-30 мин. перемешать. При формовании концы кот-
14ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
лет необходимо заострить. Панировать в 1 изделие). Положить на низкую решетку.
сухарях, положить на низкую решетку. Температура приготовления – 220°С
Температура приготовления – 250°С Время приготовления – 20 мин.
Время приготовления – 20 мин.
Биточки по-домашнему
Шницель рубленный 200 гр. мясного фарша, 50 гр. сало, ломоть
200 гр. мясного фарша, сало-шпик - 50 белого хлеба, 1/2 луковицы, 2 зубчика
гр., ломоть белого хлеба, 1/2 очищенного чеснока, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. ч.перца.
лука, 2 зубца чеснока, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. Все это, кроме соли и перца, пропустить
ч.перца. через мясорубку и перемешать, налить
Все это, кроме соли и перца пропустить 1/2 стакана воды, посолить, поперчить,
через мясорубку и перемешать, налить перемешать. Сформовать четыре биточка
1/2 стакана воды, посолить, попер- толщиной 2-2,5 см. Панировать в сухарях,
чить, перемешать. Сформовать кругло- готовьте его на низкой решетке.
приплюснутые биточки толщиной 2-2,5 см Температура приготовления –220°С
- 4 шт. Панировать в сухарях, положить на Время приготовления – 20 мин.
высокую решетку.
Температура приготовления – 220°С Колбаски жаренные
Время приготовления – 20 мин. Готовят фарш, как для биточков по-
домашнему, но без добавления хлеба и
Зразы с сыром чеснока. Набивают фаршем промытые
200 гр. мясного фарша, сало-шпик - 50 оболочки бараньих или свиных кишок, пе-
гр., ломоть белого хлеба, 1/2 очищенного ревязывают ниткой участок кишки длиной
лука. 2 зубца чеснока, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. 7-8 см.
ч.перца. Колбаски набивать плотно фаршем не ре-
Все это, кроме соли и перца пропустить комендуется. Готовить на низкой решетке.
через мясорубку и перемешать, налить Температура приготовления – 220°С
1/2 стакана воды, посолить, поперчить, Время приготовления – 15 мин.
перемешать. В центр каждого изделия
положить кусочек сыра (20 гр.), придать Колбаски охотничьи жареные
овально-приплюснутую форму. Положить Готовят фарш как для биточков, но без хле-
на низкую решетку. ба, пропуская мясо и шпик через крупную
Температура приготовления – 250°С решетку мясорубки. Формуют колбаски
Время приготовления – 20 мин. как в рецептуре «Колбаски жаренные». Го-
товьте на низкой решетке.
Зразы с грибами Температура приготовления – 250°С
200 гр. мясного фарша, сало-шпик - 50 Время приготовления – 15 мин.
гр., ломоть белого хлеба, 1/2 очищенного Затем:
лука, 2 зубца чеснока, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. Температура приготовления – 220°С
ч.перца. Время приготовления – 10 мин.
Все это, кроме соли и перца, пропустить
через мясорубку и перемешать, налить Тушеная баранина,
1/2 стакана воды, посолить, поперчить, маринованная в красном вине
перемешать. В центр каждого изделия по- 4 куска баранины (по 150 гр.), 150 мл крас-
ложить нарубленные грибы (1 ст. ложку на ного вина, 50 гр. соли, 50 мл 3% уксуса.
15ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Мариновать мясо обычным способом. Го- грибами, затем нарезанные тонкими лом-
товить маринованное мясо на низкой ре- тиками баклажаны, на них кубики шпика.
шетке, 30-40 мин при температуре 250°С. Все посыпать сухарями, сверху разложить
За 5 минут до готовности можно полить кусочки сливочного масла.
мясо сметаной для лучшего вкуса, увели- Посуду остановить на низкую решетку.
чив время приготовления на 5 минут. Температура приготовления – 160°С
Температура приготовления – 250°С Время приготовления –15-20 мин.
Время приготовления – 30-40 мин.
Говядина «Удачная»
Маринованные свиные ребрышки 300 гр. говядины, 75 гр. лука, 75 гр. Слад-
Свиные ребрышки 1 кг, 200 мл белого су- кого перца, 1 средняя морковь, 75 гр. май-
хого вина, 100 гр. обычного кетчупа, 20 мл онеза, 100 гр. сыра, соль, перец, петруш-
винного уксуса, 50 гр. сахара, 2 зубчика ка, сельдерей.
измельченного чеснока, измельченный Нарежьте лук и перец квадратиками. Го-
тимьян (свежий или сушенный), соевый вядину нарежьте ломтями, слегка отбейте,
соус, лимонный сок, соль и черный моло- посолите, поперчите. Жаропрочную по-
тый перец по вкусу. суду смажьте маслом, выложите говяди-
Замаринуйте мясо обычным способом. ну, сверху слоями выложите лук, перец,
Готовить маринованное мясо на низкой морковь, натертый на крупный терке сыр.
решетке. Обильно смажьте майонезом. Посыпьте
Температура приготовления – 250°С нарезанной зеленью и запекайте на низ-
Время приготовления – 25-30 мин. кой решетке.
Подавайте с гарниром.
Маринованный кролик Температура приготовления – 195°С
Мясо кролика 1 кг, 200 гр. репчатого лука Время приготовления –35 мин.
(нарезать на крупные куски), 50 гр. чесно-
ка (нарезать тонкими кругами), 250 мл бе- Печень-барбекю
лого вина, тимьян свежий, молотый перец, 200 гр. печени, промыть, очистить от плен-
соль и душистые травы по вкусу. ки, нарезать на кусочки по 40 гр., подсо-
Замаринуйте мясо обычным способом. лить слегка, поперчить, нанизать на шам-
Готовьте на низкой решетке. пуры и положить на низкую решетку.
Температура приготовления – 250°С Температура приготовления – 220°С
Время приготовления – 25-30 мин. Время приготовления – 5 мин.
Затем:
Мясо, тушенное с овощами Температура приготовления – 190°С
200 гр. говядины, 60 гр. шпика, 1 перо Время приготовления – 10 мин.
лука-порея, 125 гр. моркови, 1 баклажан,
75 гр. сельдерея, 50 гр. грибов, 1 стакан Сердце свиное - барбекю
картофельного пюре, 2 сердца среднего размера промыть, на-
Мясо, лук, сельдерей, морковь, грибы резать на кусочки по 40 гр., подсолить
пропустить через мясорубку, посолить и слегка, поперчить, нанизать на шампуры и
поперчить. Баклажаны ошпарить кипятком положить на верхнюю решетку. Готовить по
и снять с них кожицу. В смазанную маслом 10 мин. на каждой стороне.
жаропрочную посуду положить картофель- Температура приготовления – 250°С
ное пюре, сверху фарш из мяса и овощей с Время приготовления – 20 мин.
16ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Рыба Температура приготовления – 250°С
Маринованная рыба Время приготовления – 12 мин.
Филе рыбы - 1 кг, 1 тонко нарезанный ли-
мон, 1 головка лука, нарезанная кольца- Креветки барбекю
ми, по желанию. 800 гр. больших сырых креветок почистить
Сперва замаринуйте филе рыбы обычным и мариновать в течение часа.
способом. Запекайте в аэрогриле на высо- Маринад: 100гр стакана растопленного
кой решетке. сливочного масла, 50гр стакана оливково-
Температура приготовления – 250°С го масла, по 50мл измельченной петруш-
Время приготовления – 13-15 мин. ки, тимьяна и кинзы. Затем добавить поло-
вина лимона, порезанного на маленькие
Бальзамический лосось кусочки, 3 больших измельченных зубчика
6 шт. (по 140 г) филе лосося без кожи, 1/3 чеснока и 1 ст. л. измельченного лука. Соль
стакана бальзамического уксуса, 1/4 ста- и перец по вкусу. Насадить креветки на че-
кана растительного масла, 4 измельчен- тыре шампура и далее готовить на низкой
ных зубчика чеснока, 1 ч.л. меда, 4 ч.л. решетке. Готовые креветки выложить на
горчицы. Соль и перец по вкусу. листья шпината на плоском блюде и укра-
Замаринуйте филе лосося обычным спо- сить лимоном.
собом. Приготовьте маринованное филе Температура приготовления – 200°С
лосося на высокой решетке в аэрогриле. Время приготовления – 10 мин.
Температура приготовления – 250°С
Время приготовления – 13-15 мин. Гарнир
Картофель
Лосось по-провански (Европа) 1 кг очищенного некрупного картофеля, 1
6 кусочков филе лосося по 180 гр., 1 ста- ст. л. оливкового масла, приправа для кар-
кан оливкового масла, 1/2 измельченного тофеля, соль, специи по вкусу.
лимона без цедры, 1 ст. л.измельченного Замаринуйте картофель обычным спосо-
свежего шнитт-лука, 1 ст. л. измельченного бом, затем поместите его на низкую решет-
эстрагона, соль, черный и красный перец ку.
по вкусу. Температура приготовления – 250°С
Замаринуйте рыбу со всеми ингредиента- Время приготовления – 35-40 мин.
ми обычным способом. Приготовьте мари-
нованное филе на низкой решетке. Рис
Температура приготовления – 250°С 200 гр. риса, 300 гр. воды.
Время приготовления –15 мин. На низкую решетку установить глубокую
жаропрочную посуду, затем поместить в
Пряный тунец по-кубински нее рис и залить водой.
6-8 кусочков филе тунца по 180 г марино- Температура приготовления – 150°С
вать в течение часа. Маринад: 3 большие Время приготовления – 30 мин.
измельченные луковицы, 2 ст. п. молотого
тмина, 1 пучок мелкорубленной кинзы, Цветная капуста
соль и перец по вкусу. 1 кг обработанной цветной капусты, 2-3
Готовить на низкой решетке, если кусочки ст.л. любого майонеза, зелень, специи,
не большие, то можно предварительно на- соль и перец по вкусу.
садить их на шампуры. Замаринуйте капусту обычным способом.
17ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
Поместите капусту на низкую решетку. Выпечка
Температура приготовления – 250°С Булочки из дрожжевого теста
Время приготовления – 10-15 мин. Мука в/с - 1 стакан, сахар 1/4 стакана,
маргарин сливочный - 1 ст.л., яйцо куриное
Картофель запеченный с кусочками сала - 1 шт., соль - 0,5 ч.л., дрожжи 1 ч.л., вани-
2 шт. средних размеров картофеля очи- лин, вода - 100гр. Тесто готовить опарным
щают, моют, нарезают кружками высотой способом.
8мм. Поверхность слегка подсаливают и Из готового теста сформировать 5 було-
на каждый кружок кладут по кусочку сала. чек. На дно аэрогриля установить низкую
Ломтики выкладывают на низкую решетку решетку. Установить 4 мин. при 250° С для
и запекают. прогрева. По окончании цикла установить
Температура приготовления – 190°С на решетку жаропрочную посуду, предва-
Время приготовления – 25 мин. рительно смазанную маслом, на нее булоч-
ки. Выпекать 5 мин. на одной стороне и 6
Жареные овощи минут на другой.
Используйте свои любимые свежие овощи, Внимание: качество и вид булочек зависит
например, кабачки, баклажаны, грибы, от замешенного теста. При хорошем заме-
перец, молочную кукурузу. Сохраните ку- се конечное изделие получается воздуш-
курузу, мелкие овощи и грибы целыми. На- ным и вкусным.
режьте более крупные овощи (баклажаны Температура приготовления – 190°С
и кабачки) толстыми кружками. Время приготовления – 11 мин.
900 гр. свежих овощей, приготовленных
как указано выше, 1/4 стакана уксуса из Пироги с сыром и грибами
красного вина, 2 ст.л. бальзамического ук- (слоеное тесто)
суса, 1/4 стакана оливкового масла, сок 2 Мука в/с - 2 стакана, маргарин - 2 ст.л.,
лимонов, 8 листов нарезанной петрушки, соль - 1/2 ч.л., вода - 1/3 стакана, сахар - 1
1 ч.л. порезанной свежей душицы. Соль и ст. Для начинки - грибы 2 ст.л., сыр - 50 гр.,
перец по вкусу. соль - 0,5 ч.л., лук репчатый - 1шт.
Замаринуйте овощи обычным способом. Замешивают пресное тесто из муки, воды,
Готовьте на высокой решетке в аэрогриле. соли и слоят разогретым маргарином. Кла-
Температура приготовления – 250°С дут тесто в полиэтиленовый пакет и хра-
Время приготовления –15-20 мин. нят 1 час в холодильнике. Готовят начин-
ку, измельчив грибы, мелко нарезав сыр,
Картофель жареный во фритюре смешать с нарубленным луком, подсолив.
4 шт. картофеля промывают и очищают, на- Слоеное тесто нарезают на квадраты 5x5
резают тонкими брусочками, просушивают. см, раскатывают в тонкий квадрат разме-
В сковороде нагревают 2 стакана расти- ром 15см, в центр кладут по 1 ст. л. начинки
тельного масла до 170°С и выливают его в и сворачивают в конверт, зажав края. Про-
предварительно разогретую жаропрочную грейте аэрогриль 4 мин при максимальной
посуду на низкой решетке, куда опускают температуре. Выпекайте на низкой решетке.
небольшими порциями картофель и гото- Температура приготовления – 190°С
вят до светло-золотистого цвета, по готов- Время приготовления – 30 мин.
ности, вынимают солят.
Температура приготовления – 250°С Пироги с творогом (слоеное тесто)
Время приготовления –15 мин. Мука в/с - 2 стакана, маргарин - 2 ст.л.,
18ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
соль - 1/2 ч.л., вода - 1/3 стакана, сахар В жаропрочную посуду налить раститель-
- 1ст. Для начинки- 200 гр. творога, 1 ст.л. ное масло, установить на низкой решет-
сахара. ке. Прогреть 5 мин (250 °С) в аэрогриле.
Замешивают пресное тесто из муки, воды, Столовой ложкой выкладывать оладьи на
соли и слоят разогретым маргарином. Кла- сковородку. Выпекать по 6 минут с каждой
дут тесто в полиэтиленовый пакет и хранят стороны.
1 час в холодильнике. Начинку готовят, Температура приготовления – 250°С
растирая 200 гр. творога с 1 ст. ложкой са- Время приготовления –12 мин.
хара - песка и взбивают, добавив 1 яйцо.
Технология приготовления и выпечки как у Самса
пирогов с сыром и грибами. Тесто (слоеное): вода - 1 ст., соль - 1/2 ч.л.,
Температура приготовления – 190°С уксус - 1 ч.л., мука - 2 ст.
Время приготовления – 30 мин. Начинка: любой мясной фарш (предвари-
тельно фарш и репчатый лук необходимо
Пицца с ветчиной прожарить 5 мин. на сковороде с неболь-
тесто для пиццы - 300 гр., ветчина (тонкие шим количеством масла).
ломтики) - 6, чеснок - 2 зубчика, раститель- Слоеное тесто нарезают на квадраты 5x5
ное масло, зелень по вкусу, помидоры - 300 см, раскатывают в тонкий квадрат раз-
гр., сыр - 100 гр., соль мером 15x15 см, в центр кладут по 1 ст.л.
Тесто раскатать в круглую лепешку. Сма- начинки и сворачивают в конверт, зажав
зать маслом и уложить на стимер, положить края. Выкладывают готовые изделия на
на тесто очищенные, нарезанные кружка- низкую решетку.
ми томаты. Посолить. Посыпать мелко на- Выпекают 11 мин. с одной стороны и 5
резанным чесноком, покрыть ломтиками мин. с другой.
ветчины, сверху покрошить зеленью и тер- Температура приготовления – 190°С
тым сыром. Полить оливковым маслом. На Время приготовления –16 мин.
дно аэрогриля поместить низкую решетку.
Прогреть его 4 мин. при 250° С. На решетку Творожный пирог
установить жаропрочную посуду и начать Яйцо - 3 шт., масло или маргарин - 250 гр.,
выпекать. сахар - 1 стакан, сода - 1/2 ч.л. (гасить ук-
Температура приготовления – 220°С сусом), соль, ванилин, лимонная цедра,
Время приготовления – 20-30 мин. изюм, арахис. Творог - 400 гр.
Смешать все ингредиенты и выложить в
Оладьи из рыбы смазанную маслом жаропрочную посуду.
Рыба (филе) 500г., лук репчатый - 1 шт., Прогреть аэрогриль с низкой решеткой,
соль, перец - по вкусу, специи - по вкусу; для 4 - 5 мин. при температуре 250°С. После
теста: кефир - 1/2 стакана, сода - 1/2 ч.л., прогрева выпекать пирог 15 мин. при тем-
яйцо - 1 шт., мука, растительное масло. пературе 230 °С и 18 мин. при температуре
Рыбу мелко нарезать, пук репчатый из- 170 °С.
мельчить, добавить соль, перец по вкусу. Температура приготовления – 230°С
Можно добавить уксус и растительное мас- Время приготовления –35 мин.
ло. Поставить на холод на 15 минут. При-
готовить тесто: взбить 1 яйцо, добавить Яблочная запеканка
кефир и соду. Всыпать муку до густоты сме- Белый хлеб - 300 гр., яблоко - 400 гр., мо-
таны. Тесто перемешать с рыбой. локо -1 ст., яйцо - 4, сахар - 100 гр., 1 паке-
19ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
тик ванильного сахара, изюм, масло - по 2 Цукаты
ст.л., соль. Апельсин - 3 шт., сахар.
С хлеба срезать корку, нарезать его тон- Нарезать апельсин дольками вместе с ко-
кими ломтиками. Яйца взбить, добавить журой, обвалять в сахаре и разложить на
молоко, 50 гр. сахара, соль. Яблоки почи- низкой решетке.
стить, нарезать дольками, засыпать саха- В конце можно посыпать сахаром.
ром. В смазанную маслом жаропрочную Температура приготовления – 95°С
посуду выложить слой хлеба, намоченного Время приготовления –30 мин.
в смеси молока и яиц, слой яблок и изюма.
Наполнив посуду, залить ее оставшейся Тыква запеченая
жидкостью. Сверху положить кусочки мас- 1/4 тыквы промытой с кожицей без семян
ла. Поместить на высокую решетку. Пода- нарезать на кусочки по 100 гр. На поверх-
вать с фруктовым соком. ность каждого кусочка насыпать по 1/2
Температура приготовления – 180°С ч.л. сахара - песка. Уложить тыкву на низ-
Время приготовления – 15-20 мин. кую решетку и запечь.
Температура приготовления – 190°С
Фруктовый торт Время приготовления – 20 мин.
450 гр. различных фруктов, 2 ст. муки, 150
гр. сливочного масла, 1 ст. воды, 1 ст. са- Пастеризация засоленных помидоров/
хара, 2 яйца, по 1/2 ч.л. цедры лимона и консервация в стеклянных банках
соды, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. Засоленные помидоры уложить в 2-х ли-
сухих дрожжей. тровые банки с несколькими дольками
Промытые фрукты (без кожи и косто- чеснока, веточками укропа и залить ки-
чек), масло, сахар, приправы положить в пящим огуречным рассолом так, чтобы
кастрюлю, залить 1 ст. воды и проварить продукты были покрыты полностью. Поме-
10 мин. Остудить, добавить соду, взбитые стить в чашу аэрогриля с расширительным
яйца. Всыпать муку, смешанную с разве- кольцом, обеспечив круговую циркуляцию
денными дрожжами. Все перемешать. Жа- (по бокам и снизу). Включить аэрогриль,
ропрочную посуду выстлать промасленной установив необходимые параметры стери-
пергаментной бумагой, выложить в нее лизации. Достать банки, закатать их про-
приготовленную массу. Посуду установить кипяченными крышками и перевернуть их
на низкую решетку. вверх дном.
Температура приготовления – 180°С Примечание: Не используйте крышки с ре-
Время приготовления – 20 мин. зинками при температуре выше 150°С
Температура приготовления – 250°С
Пончики жаренные во фритюре Время приготовления –30 мин.
Готовят густое сметанообразное дрожже-
вое тесто и жарят небольшими порциями
(по одной ложке) в большом количестве ***Данные рецепты носят рекоменда-
разогретого растительного масла, как при тельный характер. Время, температура и
готовке картофеля во фритюре. ингредиенты могут варьироваться в соот-
Температура приготовления – 250°С ветствии с вашим вкусом.
Время приготовления –10 мин.
20ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ДЛЯ ЗАМЕТОК
21ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
22ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
23Вы также можете почитать
